杨吉儿的母亲桑青蓉也是副厅级的干部，阳朔市主管文化工作的副市长，就是因为她的关系，也不可能让杨吉儿肆意妄为，参与到具体的商业运作当中，尤其是在一些比较敏感的公司中占有股份。
房地产开发公司的身份本来就比较敏感，牵扯到的资金流量也非常大，一旦出了什么问题，这都不好交代的，尤其是会让人想到利益输送几个字上去。
“其实吉儿的身份也是比较管用的，让我们避免了不少麻烦。”水柔忽然对陈明洛和杨吉儿说道，“以前我们也没有想到，房地产开发的内幕居然如此深厚，好在这一次有省市领导的公开支持，事情才好办了一些，否则的话真的很难插足阳朔的房地产开发市场。”
水柔这么说，也是颇有一些感慨的，想要做这一行儿，肯定得熟悉其中的内幕和操作办法，但是只有当自己进去之后，才发现这里面的真的是很黑。
“我有个同学，搞过类似的开发，之前我曾经向他咨询过。”水柔对两个人说道，“他以前曾经做个一个项目，所以熟知其中的流程，给我不少帮助。”
水柔那个同学的项目大小中等，首先第一步自然就是拿地。
当地的经济状况还行，平均年工资大概在一万上下，当时买了三百亩地，总投标是六百万左右，计划建筑面积四万五千平米。
那位同学自己没有那么多资金，是几个朋友凑起来的，他自己占了两成的股份，当地拿下来之后，其实手里面基本没什么钱了。
事实上除了一些大开发商之外，小开发商们至少有百分之八十都是这个样子。
售楼部在围墙修起的时候，就开始卖房了，操作一般是收两万定金，房子动工的时候签合同。因为要规避一些政策，此时的售楼部的牌子写的一般都是售楼咨询中心等等，虽然是以咨询为名，其实都是在开卖的。
很多买房的人其实是不懂这些的，政府方面为了拿回扣其实也是允许卖房子的，反正运作好了，基本上没什么人来查，而且房子刚动工就能签合同，包括政府部门和银行方面都可以大开绿灯，估计也是为了GDP跟回扣。
建筑安装方面，一般的工程施工队承包了之后，必须把保证金打到项目部门，她同学的项目大概是收了一百五十万保证金，这些钱就是开发的前期流动资金。
在土地拿下来到开工之前一共定出去了大概一百套房，每套收了两万定金，项目部的收入大概两百万左右，流动资金一共三百五十万的样子。
“你们可能要问，这三百五十万怎么能把四万多平米的房子修起来？”水柔给两个人解释道，“这是一个很有技巧性的东西，我之前也一直不明白，听他说了很多之后，这一次又在项目部门熟悉了一阵子后，才发现要做到这一点其实并不是很困难，关键是要跟政府和银行关系搞好。”
“首先，找当地政府相关部门的负责人，无论是请客、吃饭、打麻将变相输钱，只要是有利于项目的事情，都可以去做。基本上，好象每个地方都有个招商引资办，虽然我没搞懂为什么修房子也成招商引资办的事情，反正去搞房地产都是联系招商局。招商局好像每年都有任务，去了后都挺热情的，按他们说的话叫搞活地方经济，以点带面推动当地GDP的发展。”水柔说道，“反正说来说去招商局拿了黑钱后，就会给你一系列的优惠政策，比如说免除一定的费用，减税等。只要跟政府方面搞好了关系，金钱关走通了，去各部门盖章都会比较顺利。甚至不用你亲自去找他们，基本上是一个电话过去，等人去的时候，对方就都在办公室等着了。”
水柔跟两人说了不少内幕，主要是沟通政府部门的事情。
至于以后的事情就好办多了，因为政府部门沟通好之后就该找银行了。
对于一般的开发商而言，银行这关比较麻烦，因为他们一般最关键的是要把拍下来的土地拿去贷款，至于手续是挺麻烦的，国家政策对这部分管的比较严格，但是实际操作上其实也不难。
给银行管事的人送了钱后，银行跟当地政府和开发商玩些手段搞来搞去，又是评估又是担保，吃来吃去，送来送去的，总之把贷款放出来了。
水柔的同学当时贷了七百万的样子，这样项目部门手上的钱大概就有一千多万。
就这样，工程一期就可以开动了，一期工程特别重要，关系到开发商以后的经营。
由于项目部门手上有一千万资金，一期工程的建安费不过是四百来万，所以开发商就有六百多万的资金节余了。
“由于政府担保，很多费用其实是过后才交的，可以先欠着，那么开发商就用这六百多万的节余来运作，大张旗鼓的宣传广告，只要一期工程开始动了，百姓看这项目搞的那么夸张，就觉得开发商应该有钱，加上开发商有雇佣的专业营销队伍在鼓惑，买房的人连基础都没看到都开始买二期三期的房了，下定金的人会越来越多，这样开发商就把房子修起来了。”水柔对两个人说道。
陈明洛听了之后，也表示道，“听说建安费是不用自己出的，工程施工队承包了土建工程不但要打保证金过来，还需要一定垫资的，一般是垫到法定可以预售之后，多层是封顶就可以预售，高层是建到十层吧，其实拿到地后，开发商自己根本就不用花钱了。贷款是付后期的工程款和政府部门的各种税费的，如果是小地方，能靠关系弄到大幅减免的话，贷款都可以不用，总而言之做房地产不是需要你有多少钱，但是你必须要有广阔、深厚、强大的社会关系和良好的政府关系才行。”
“这个情况，就是所谓的官商勾结？”杨吉儿听了之后，觉得有些头大，这里面情况复杂，真不是一天两天能够弄明白的，亏自己还是学经济管理方面的，现在才知道学的东西一点儿用处都没有，关键的时候顶不过人家强人的一句话管用。
水柔笑道，“其实勾结不勾结倒是无所谓，关键是利益输送，大家都是不见兔子不撒鹰，没有好处的事情，不但不会去办，还会找出很多借口来刁难你，就算是省长市长开了口，下面的人也能找一些小借口来给你使绊子的。”
陈明洛听了，就问道，“水总，这一次的事情，有没有什么部门故意跟我们过不去的？”
之前陈明洛并没有想到这里面的问题如此复杂，自己的公司虽然是沾了桑明达的光，又有资金方面的优势，可以说是厉害哄哄，但是具体到地方上这些大鬼小鬼门前，省委书记的话究竟管用不管用，确实也是一个问题。
就算是桑明达问起这事儿来，也不可能亲自跑过去跟人家询问，你们把事情办得怎么样了？桑明达不是那样的干部，他说的照顾也就是宏观意义上的，但是细节方面依然要走通各种关节，否则你以后开发的时间还长着呢，不可能每一次都指望有省委书记为你保驾护航吧？
如果是那样的话，桑明达这省委书记的日子，也就干到头儿了。
事实上很多人都不清楚房地产的运作，比如说你觉得盖好了房子，开发商该卖房了吧，其实还是错了。
开发商在开盘之前，一般都会搞个内部认购，至少一半儿以上的房子都给内部认购掉了，这个其实就是找人向银行贷款买房，就是自己卖给自己，但也是变相把楼盘以市价卖给银行，说白了就是产权变换一下，这银行的钱就全进到开发商的腰包了。
真正想买房的老百姓，第一次几乎没有能买到心仪的房子，得到的答案基本都是已经卖掉了，然后过两天告诉你说有人退房，其实这都是把内部认购的房子转移到老百姓手里，钞票再一次进入开发商的腰包。
你觉得开发商拿到钱了，就该去还银行贷款了吧，这次还是错了，开发商怎么会那么傻，进了口袋的钱还掏出来？开发商业协会用这些款子再去拿地，只要拿到土地，随便哪个银行都会乖乖地撅着屁股上门来求你继续贷款。
如果你问银行就这么傻？其实银行就是这么傻！
开发商向银行贷款拿地，是用土地做抵押的，现在房子都盖好卖掉了，开发商就算还不了拿地的贷款，银行对这笔烂帐也没办法，只能去找政府，政府就把这块地再次出让，拆迁，补银行的烂帐。
所但凡成熟的开发商，都是拥有好几个相对**的经济实体，钱就这么转来转去，心情好就还贷款给银行，心情不好就再说了。
杨吉儿跟着陈明洛在水柔这里坐了一下午，三个人聊得很开心，末了又一块儿出去吃饭，虽然不是豪华酒店，却是水柔在阳朔新开的一家羊蝎子馆儿。
华灯初上的时候，这里车子停了满满当当的，却都是闻名而来的食客们。V
正文 第三百三十一章 诡异的自燃
水柔的这一家羊蝎子馆儿开得地方很好，市区中心附近的黄金地段，一层大概有个三百平方的样子，一共有三层，厨房什么的倒是没有占用什么空间，都挪到地下室去了。
装修也是精致细到，古香古色但是有简洁明朗，三个人进去之后就发现里面居然座无虚席，看来饭点儿上过来尝鲜儿的人果然很多。
“看来过来的不是时候啊——”陈明洛看了一下，就有些遗憾地说道。
杨吉儿注意到这里的桌子都不算大，四个人刚好一桌儿，中间是一只很大的火锅子，里面炖着羊大梁和肉块儿什么的，里面似乎加了很多中药材，闻起来有一种特别的清香，感觉非常诱人。
“没关系，去我的办公室加一桌儿就行。”水柔倒是留了后手儿，直接吩咐服务员们去拾掇一下，去她在三楼的办公室里面用餐。
上去之后才发现，三楼这边儿还没有装修完毕，大部分空间都是空置的，只有几间屋子是有人占用的，分别是店长和服务员的临时宿舍，水柔的办公室也不算大，就是二十多个平米的样子，里面放个沙发和办公桌而已，不过支一张桌子倒是绰绰有余，不会觉得拥挤。
服务员的动作很麻利，没有几分钟就先把这边儿给弄好了。
“好了，东西放下，你们忙去吧。”水柔把服务员们打发走，然后亲自挽起袖子来，收拾这锅羊蝎子。
其实羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子一般是用来做清汤火锅的，味道非常鲜美，而且因为羊蝎子低脂肪、低胆固醇、低血糖；高蛋白、富含钙质，所以易于人体吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳的功效。
羊蝎子因为富含钙质，而且易于吸收，在民间中常以此为土方医治骨质疏松症患者，而在清汤的基础上加入几十种纯天然中药材和香料精心熬制的老汤，加上羔羊肉，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的人也大呼过瘾。
“这东西是从回民那里引进过来的，其他地方确实不多见。吃的时候呢，是先啃肉再吸髓。只是这吃相，非但不雅观，甚至还有些野蛮了。”水柔一边儿收拾，一边儿笑着对两个人说道，“可话又说回来，这吃像倒是透着股豪爽。论味道，也是肉香汤鲜，这肉是既不塞牙，又无腻味儿。”
“为什么要叫羊蝎子呢？”杨吉儿耸动了几下鼻子，觉得确实好香。
陈明洛重生之气是吃过很多次羊蝎子的，当然知道为什么，“羊蝎子的主要原料是采用羊龙骨，就是那种带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成丫字状，而那丫字的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子的形状了。”
事实上羊蝎子本身并不贵，几十块钱就能买一小盆，只是水柔这边儿是独门儿生意，配料什么的都是保密方子，工艺也独特，再加上环境和位置都好，所以价格倒是不菲，以四个人成年男人吃一次的话，估计也得需要两百块钱了。
不过在冬季里面，这东西可是最好的补品，一则是因为羊肉是温性的食品，属于冬季滋补最好的食品，骨头上的肉也是最好的肉，二则是羊蝎子火锅对于男女老幼很很适合，没有什么禁忌。
“药补不如食补，水柔姐开了这么一家饭店，我居然都不知道，是不是担心被我吃穷了呀？”陈明洛笑着说道。
“我怕什么，不过你要是天天过来吃的话，还没有把我吃穷，你自己就先鼻血横流了。”水柔笑着回应道。
“流点儿鼻血怕什么，流着流着就习惯了。”陈明洛说道。
此时他心里面倒是有些不大淡定，看着水柔在那里卷起袖子素手调羹汤的样子，果然是美人如玉温柔似水，典型的出得厅堂入得厨房的娇妻模样儿，确实令他非常心动。
再联想到大补的羊蝎子，陈明洛这会儿就想着赶紧吃晚饭，然后把杨吉儿这个电灯泡给送回家，好好地跟水柔亲热一番。
大补之后，当然要阴阳调和才够味道。
此时水柔已经把锅子给弄开了，里面的清汤咕嘟咕嘟地冒着泡儿，香气四溢。
旁边儿的小盘子里面，则是放了很多收拾好的木耳、冬瓜和洋葱的切片什么的，还有香菜、蒜蓉和辣椒等作料，甚至连老北京的豆腐乳都摆了上来。
陈明洛此时已经食指大动了，先往自己碗里面夹了一块儿，然后又舀了些清汤来品尝，果然入口无比鲜美，似乎是很长时间都没有吃得这么过瘾了，他忍不住喊了一声，“爽啊！”
这个时节，其实正是阳朔最冷的冬季，能享用到一锅羊蝎子，最是舒服不过。
杨吉儿起初的时候还有一些矜持，不过随着吃了几口之后，兴奋得连舌头都快咬掉了，唯一担心的就是晚上吃得太多，容易长肉而已。
水柔看着吃得起兴的杨吉儿，不由得微微一笑，却是想起了几年前的自己，上大学那会儿，自己不也是这么无忧无虑吗？
吃得差不多的时候，就有员工跑了过来，有些慌张地对水柔说道，“水总，出事儿了！”
三个人下去之后，就发现一楼大厅这边儿，就有几个男子正在围着饭店的经理推推搡搡的，不知道在做什么？
大厅里面有很多张桌子，但是好在各桌之间基本上都用屏风给围了起来，如果不是客人站起来的话，是看不到里面的情形的，而这个时候大家也正是在忙于吃饭，所以关注这边儿情况的人并没有几个。
“怎么了，出了什么事情？”作为现场唯一说话能够算数的男人，陈明洛义无反顾地要为这件事情出头。
经理是个女的，年纪在二十七八岁，一头短发，长得精明强干，脸盘儿也有点儿坚毅的模样儿，只不过这阵子正被三个男子围在中间，有些狼狈，脸色也有些怒气。
看到自己老板水柔站在陈明洛的旁边儿，不问可知，这位看上去年纪不大的男生，应该是那种可以做主的幕后之一了，经理就说道，“这几位客人，硬说汤里面有苍蝇。”
“什么叫硬说？”其中一个男子说道，“明明就是有苍蝇！”
经理辩驳道，“现在大冬天的，哪里有苍蝇？我们开业这么久都没有见到过一只苍蝇，饭店里这么多客人都没有见到过苍蝇，怎么你们一来就有苍蝇了？”
陈明洛立刻就明白是怎么回事儿了，这种事情在饭店里面是经常会遇到的，一般来说都是当地的小混混什么的在搞事儿，无非就是骚扰一番，诈点儿钱什么的，不过阳朔的市中心居然发生这种事情，就让人觉得有些诡异了。
很明显，这些人的目的可不仅仅是在诈点儿钱这么简单。
“苍蝇呢？”陈明洛问道。
一个男子拿着一只装标本的塑料袋，里面装着一只苍蝇，在他们面前晃了一下，然后说道，“我要留着作证物，省得你们不认账。”
“哟�
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