“先生,您怎么来了?”
徐皓轩看到来人,连忙迎了上去。
“闲着无事,四处来逛逛,这就是你给我挑的女学生么,看这模样倒是规整的很,只是不知道有没有你说得那么好了。”
“先生你放心,我家中您赞不绝口的那道菜,就是出自这位林小姐。”
“耳听为虚,我要亲自试一试才行。”
邵修竹说话的时候,不忘记打量林可晴,看这人在自己的注视之下依然保持着淡定的模样,这心中已经是满意了几分,只不过这最关键的一点,还是需要好好的考量才行。
“先生远道而来,请来家中一坐。”
林可晴将两人引回了家中,为两人准备了茶水,同时为两人准备了一些零嘴。
这些还都是林可晴闲着无聊的时候为了逗林可人而做的。
猫耳朵、锅巴、炒豆子,虽说都是些寻常的东西,但是因为林可晴的手艺,味道也都是不一般。
徐皓轩跟邵修竹两人,虽说是吃惯了山珍海味,但是这东西还真的是没有吃过。
乍一吃,倒是觉得稀奇。
“恩,这下子我是相信这丫头有你说得那么好了。”
别看这邵修竹看起来一副温润儒雅的模样,但是这吃零嘴的速度可真的是不慢。
“先生少吃一些,不然到时候吃饭的时候就吃不下了。”
徐皓轩对邵修竹的脾气清楚的很,生怕他过会吃撑了。
“放心,这点分寸我还是有的。”
邵修竹嘴上这么说,但是手中的动作却是没有停,一直保持着一定的速度吃着零嘴。再加上他这食不言寝不语的规矩,吃东西的时候不爱说话,一时之间,两人竟是冷场了。
等林可晴做好饭菜出来的时候,两个人都在那里无聊的很。
“两位,开饭了。”
直到这个时候,林家人才算是正式同邵修竹见了面,刚刚他一直在那里吃东西,林家人竟然是连上前去打招呼的机会都没有,再加上这人浑身的气度,一时之间倒是有些将林家人给震住了。
“这位大婶不用拘束,我游历至此,觉得此处的风景秀美,所以想要在这里修养一段时间,正巧听闻您孙女的手艺好,所以就想来试上一试。”
“我这孙女别的不说,这厨艺绝对是一流的。”
提起自己的宝贝孙女,林奶奶瞬间就来了兴致,滔滔不绝的开始聊了起来,就连林磊跟林可人都放松了不少。
没多久的功夫,这邵修竹就将林家所有的事情都摸了个门清,林家人则是将邵修竹引为知己,感觉这人懂的又多,又会说话,绝对是个大好人。
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第五十六章 挑剔()
“先生,饭菜好了。”
为了能够让邵修竹满意,林可晴这次也可以说是费劲了心思,将家中新鲜的蔬菜都拿来仔细的挑选了一遍,再三斟酌之后,才算是将这准备做的菜单订了下来。
先上来凉拌萝卜丝、凉拌黄瓜、水晶皮冻、白切鸡四道凉菜,接着是拔丝地瓜、拔丝山药两份凉菜,接下来是老厨白菜、京酱肉丝、一品豆腐、木须肉四道热菜,最后是糖醋鲤鱼、黄焖鸡块、酱猪蹄、东坡肉四道肉菜,最后再加上咸甜两种汤,总共是十六道菜,这绝对的不是一个小工程。
看着林可晴在厨房里头忙活了还不到一个时辰,就已经将这些菜全部都整治出来了,绝对的高效率。
“不错,不错,这做菜的速度倒是挺快的。”
不同于其他人,面对这些饭菜,邵修竹倒是没有夸奖其色香味,而是对林可晴做菜的速度表示了惊讶。
这就有些微妙了。
莫非这种饭菜依旧不能让他惊讶不成?
这还是林可晴第一次碰到这种情况,这让她一直以来膨胀的自信心感到了一丝危机。
“先生尝尝这饭菜,也好给我提些意见。”
虽说心中有一点点的不高兴,但是林可晴的面上没有表现出来,只不过她想听听这邵修竹的意见,如果他真的是能够挑出一些问题来的话,那她也算是服气了。
许是看出了林可晴内心的想法,邵修竹施施然的坐在了位置上面,开始一一的点评了起来。
从火候到各种调味品的用量,从食材的口感到其新鲜程度,甚至是连其原本的味道,邵修竹都能说出那么一点问题来。如此一来,每一道菜都被他挑出了一些毛病,看在林家人的眼中,简直是目瞪口呆。
原来他们觉得已经是美味无比的饭菜竟然还有这么多的问题?
邵修竹每评价一道菜,他们也跟着尝上一口,有的仔细品品,也能感受到确实是有些问题,有的压根就感受不出来,盐的味道不够正宗,夹杂了其他的味道这种,真的能够尝出来吗?
这人挑剔成这个样子,真的没问题吗?
不过看林可晴的表情,倒是对此很是赞同的样子。
林家人还好说,左右他们最远也就是去过镇子,因为家境的问题,连镇子上头的酒楼都没有去过,不明白外界的厨艺水平,所以倒是觉得邵修竹只是一个对于吃食讲究的人而已。反而是觉得这邵修竹是个有大背景的人,如果按照他这个挑剔的性子,还不知道得什么样的美食才能供养他长大呢。
此时徐皓轩已经彻底的惊呆了。
他对自己的这位师傅还是很了解的,那是绝对的天之骄子,不仅天资聪颖,这对于饭菜的挑剔也是出名的很,哪怕是御厨做的饭菜,到了他的嘴边也就只是勉强一用而已,像这样细细的点评,倒是从未见过。
这是比较满意的意思?
正当徐皓轩犹豫的时候,邵修竹那边也吃完了,他擦了擦嘴,淡定的说道:“你的厨艺倒是不错,很有灵性,也有天分,不过还是缺少系统的训练而已。”
“多谢先生指导,我会继续努力的。”
经过邵修竹的这一番批评,林可晴倒是找到了一条提升厨艺的好方法。
灵食一道,通过挖掘食材极致的效果,感悟修炼之道,提升自身灵气。简单来说,饭菜做得越好,修炼效果越棒。林可晴已经感受到自身厨艺的局限性,正愁没有办法解决呢。邵修竹出现了。
“以后我每日都会前来指导你的,早中午各一次,你好好准备就是了。”邵修竹皱着眉头喝了口茶水,对着徐皓轩说道,“去将我那里的酒拿来,这样的菜色倒是也配得上我的酒了。”
“没想到今个还能喝上师傅的酒,我倒是占了便宜了。”
徐皓轩乐滋滋的去搬酒去了,林可晴则是在这里同邵修竹继续聊天,“听先生的意思,您这是打算收下我们兄妹三个了?”
“恩,看你们倒都算是聪慧,收下来瞧瞧吧。”
邵修竹说话的时候,眼睛一直围着桌子上头的饭菜打转,不过就算是如此,也够让林磊跟林可人开心的了。
“拜见先生。”
仿佛是怕邵修竹后悔一样,林磊跟林可人拉着林可晴,就在这饭桌子旁边,对着邵修竹“砰砰砰”磕了三个大响头,这才又重新站了起来,心情高兴的不行。
倒是林可晴有些不开心,她来了之后,还从未在跪过人呢,没想到今个倒是被拉着磕了头。
不过随即她又想开了,上辈子演戏的时候,这都不知道跪过多少次了,现如今又在这里矫情什么呢,在如今的这个社会里头,有靠山可是比没靠山强多了。更何况她的这个师傅,看起来也是不一般。
当徐皓轩抱着酒赶回来的时候,三个人已经改口叫了师傅。
“轩儿,这是你的师弟师妹们,以后你可得帮我好好的照料着才行,明白吗?”
“师傅放心,弟子明白。”
徐皓轩看着邵修竹的眼睛一直瞅着桌子,就明白了他内心的想法,连忙笑着凑上前去,道:“师傅,酒也来了,我们还是快些动筷子吧,省得这菜凉了影响了味道。”
“就你话多。”邵修竹瞪了一眼徐皓轩,这才慢条斯理的说道,“好了,开吃吧。”
这顿饭可以说得上是宾主尽欢,林可晴费劲了心思准备好了的饭菜,味道绝对的棒,虽说邵修竹也说了不少的意见,但是到吃的时候,一样用了不少,可见这心中还是十分满意的。
用完饭菜之后,邵修竹也没有久留,借口要去收拾住的地方,就又离开了,只不过在走之前却是嘱咐了林可晴一声,他晚上的时候想吃面点,让她准备好。
看他吩咐起来,完全不觉得尴尬,一副理所当然的模样。
林可晴倒是没觉得什么,只是暗暗觉得好笑,这邵修竹看起来一副不食人家烟火的形象,竟然贪嘴的很,也挑剔的很,看来自家倒是靠伙食吸引了他,只是不知道这人的文采是不是如同徐皓轩所说的出众了。
“可晴,这先生也没说要多少束脩,你说我们准备多少合适啊?”林奶奶的心中担忧的很,这先生看起来富贵的很,这自家的那些银子也不知道能不能入得了先生的眼。
第五十七章 简单却不简陋()
既然是邵先生要来这这里常住,当初徐皓轩准备的那个小房子就有些不合适了。
自家这先生他还是了解的,吃得讲究,用得讲究,住得也同样讲究。
好在这次他的要求不高,这次他爱上了农家小院,不用太过精致,但是也得是新建的才成,里头的各种摆设不必太华美,但是一定要舒适,既不能失了农家院子的风格,也不能太过简朴。
这个要求可算是刁钻。
好在徐皓轩在邵修竹的身边待了几年,对于他的这些脾气再熟悉不过,当初一确定他能来这里居住,就立马着手让人盖了院子,左右农家院就是几栋平房而已,倒是也费不了什么心思。
只不过这些花花草草的想要种上去可就难了。
徐皓轩倒是想得周到,直接用花盆运来了不少的花,也算是解决了问题。
这院子距离林家也不算是远,就在河滩边上的一块高地上面,距离村子还有段距离,整个院子都是用青砖盖起来的,率先搭起来的高高的院墙隔绝了人们的注意,让人无从窥视。
这块地原本就是在大户人家的手中,虽说村子里头的人好奇,但终归还是有些敬畏的心理,上前打探得不到消息,也就没有人再去管院子里头的人了。
林可晴倒是顺便跟着去看了一趟。
院子里头,阳面一排六个屋子,东西厢各有一排屋子,地面全部都用青砖铺的齐整,还有四个大水缸,里面养着金鱼跟荷花,看起来倒是很像以前见过的四合院,只不过只有一进院子而已。
看这屋子里头的家具摆设,虽说不是全新的,但是都是好东西,看起来倒像是用惯了的。
“师妹,这些家具是师傅一直都用的,他无论走到哪里都带着,说是换了东西就不习惯了。”
徐皓轩看出了林可晴的疑惑,特意过来解释。
“这么多话做什么,最近让你做得文章完成的如何了,明年就要春闱了,功课都有把握了?”徐皓轩刚说完话,邵修竹就不知道是从哪里冒了出来,一句话成功的让徐皓轩苦了脸。
“先生,您这刚搬家,我来帮忙照看一下。”
“搬家用你抬东西了?还不够在这里占地方的呢,还不赶紧滚去学习。”
邵修竹抬起折扇,对着徐皓轩的脑袋上就是一下,听那声响,绝对没留情。
虽说徐皓轩心中百般不满,但也只能藏在心中,瞅了林可晴一眼,回自己的房间做功课去了。
“师傅,这是我按照您的要求做得花茶,您看看味道如何?”
为了哄邵修竹开心,林可晴可以说是用尽了万般的心思,这花茶也是听其偶尔说了一句,所以说才做成的。花茶的用料倒是寻常,林可晴将野外的各种花采摘过来,然后按照邵修竹所说的方法晾晒处理,又按照这方子配制比例,最终才算是将这花茶配置成功了,这次也算是第一次拿出来让邵修竹来品尝。
“恩,晾晒的还是差了些,晒制的不是很均匀,翻面不够及时。”邵修竹简单的尝了一口,就感受到了其中的问题,“泡制的水倒是不错,你从哪里取来的?”
这下子林可晴倒是有些惊到了。
花茶的味道比一般的茶要重上一些,本来就香气扑鼻,没想到邵修竹还是能闻出细微的差别来,这水是太添加了稍许灵泉之后的水,味道自然是要好上三分。
只是没想到,这邵修竹只是简单的尝了一口,竟然就将所有的问题都指了出来。
这世上真的有味觉如此灵敏的人?
哪怕是如今林可晴学习了灵食道的修炼方法,也只是稍微提升了一些味蕾的细微感触,但也并没有这么的明显。
像是邵修竹这样的人,如果是出现在了灵食道所在的空间,想必会是人人争抢的天资绝佳的弟子,只可惜他却没有了这个机会,灵食一道选了她这个并没有太多天赋的人。
许是感受到了林可晴惊讶又羡慕的眼光,邵修竹叹了口气,说道:“你觉得我这能力有什么好羡慕的,平日里头吃饭,哪怕是有一丝的庞杂的味道都能感受的到,味觉极其敏感,稍微一般的饭菜都是无法入口的。要不是这些年我勤学武功,现在不知道要虚弱成什么样子。你能想象么,哪怕是炒菜铁锅上面的铁锈味道,我都能够尝出来。”
正因为味觉敏感,所以更挑剔。
“以后师傅就在我家中吃饭好了,我一定会做出让师傅满意的饭菜来的。”
林可晴看到自家师傅有些感慨的模样,忽然之间就涌起了一股子战意。
这段时间邵修竹的挑剔,让她感受到了自身厨艺的局限性,每次的意见都让她的厨艺有了提升,这修为自然也就提升了不少,她有一种预感,当她能做出邵修竹满意的饭菜的时候,就是自己突破的时候了。
“你这小丫头的口气倒是不小,不过要想让我满意,却是难得很。别的不说,光是你那些调料,都需要自己制作才成,这种买来的调料,无论如何我都不会满意的。”
邵修竹的这个说法,倒是同灵食道的修炼方法有些相似了。
要想做出完美的饭菜,各种东西都需要自个预备才成。
从前林可晴没有时间,这个时候倒是要开始将这些东西一点点的置办起来了。
“师傅你放心,等我回去之后我就开始酿些醋跟酱油出来,再种些辣椒、花生的出来,往后这调料慢慢的就能配齐了,不过这可能要几年的时间,师傅您要是想吃到的话,倒是要等上几年了。”
“没事,反正我现在也没事,多等上两年也是无妨的。”邵修竹哈哈一笑,接着说道:“我看你家那口井倒是不错,我想借点井水一用,你看如何?”
“井水多得是,师傅放心用就是了。”
为了避人耳目,林可晴每日都倒入一些灵泉水进入井水之中,家中所用的井水都从这里出,大家都只感觉水要甘甜一些,不过邵修竹还是很快的就品出了其中的不同来。
这井水清澈甘甜,倒是比那山泉水还要不凡,他这酒的味道想必也要更上一层了。
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前两天去考试的时候,宝宝的尼古拉斯死掉了,心痛!
今天晚上出门的时候,买了尼古拉斯二世回来,希望这次的小仓鼠可以活久一些~
第五十
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