黄金耳- 第164部分

　　　　“依据香的缘起会采用不同配伍原则，通过精选各地优质香药，经由不同的炮制手法使药性或香性更好地发挥，再以一定时间的窖藏，使药性更加融合，香味更加醇和。一款出自名家之手配制的和合香是极其珍贵的良药，也是一种极为殊胜的加持与祝福。”

　　　　“合香讲究六字真言：一破……破晦气、浊气，如破门而入般；二通……通经络、气脉，如水进入畅通的管道般长驱直入。”

　　　　“三除……清除体内之晦气、浊气、病气，如清水冲洗、秋风扫落叶般。”

　　　　“四净……清洗过后，身心产生清洁、清净、轻灵感；五养……余留于体内之香气、药性继续滋养身心；六足……身心得到滋养后产生愉悦、满足感。”

　　　　柳美子危冠正坐，表情严肃，一边亲手示范打篆全部过程，让吴天缘自己体会。这个过程要不急不缓，行云流水，同时步骤要一丝不苟，难得的静心过程。

　　　　“打篆一般都是香粉，打出来的要整齐干净，最体现一个人心境。心浮气躁不可能打出好香，对味道影响很大。”

　　　　柳美子小心翼翼进行一遍，吴天缘看着全部过程，好奇的自己也重新来一遍。一模一样的流程下来，结果打出来的篆比柳美子差很多，有些地方断，还有些地方歪。

　　　　“合香第一步是缘起，也就是为什么合这个香？这确定香的主线，选择香材都要围绕它进行。”

　　　　“第二步就是配伍，即是指如何搭配香料，亦即“香方”。

　　　　学习和香的因缘有三类，一是依照经典所出，即指依据历代所编篆的香谱香方，如香乘陈氏香谱汉宫香方等等里面的香方配伍比例制作。但缺陷是，你虽然有了香方，却无从得知古人是如何炮制原香材的，而炮制香料是和合香里最最重要的一个环节；

　　　　第二类因缘是师承以往，即有老师教的，如一些寺院的传承或祖辈制香传下来的。

　　　　第三类因缘是秉性自研，是根据自己的秉性，通过对古传香方的实践、改进，通过自身的修为，学习对香料的驾驭，自研出独特的配伍理论；

　　　　“合香我有一些经验，基本香材就是几十种，一般都是药材，对人身体有好处，根据咱们的缘起，主香肯定是极品海南沉香，其他香材我选择的是这些。”

　　　　柳美子选择几种加工好香材，品质都是最好，时间紧迫，只能买现成的。然后都要磨成香粉，最后打篆品香。

　　　　“其实真正一款好合香，最后少不了窖藏过程，时间让其充分发酵，才能达到完美。”

　　　　时间很快就到品香会的那天，吴天缘专门陪着柳美子一起去参加，这次关系她第一次正式亮相，是否能赢得圈内人的认可？

　　　　“这二十多人都是大阪最资深的行家，最中间的是樱木君，香道会会长，每次都由他主持品香会。”

　　　　“今天参加比赛包括我一共六个，右边第两个就是河田由美，这次的主要对手。”

　　　　柳美子一身传统和服打扮，给吴天缘介绍完，就开始静心准备马上的斗香比赛。

　　　　樱木君开场道：“今天的品香会在场都是资深高手，比赛规则都已经清楚，第一项是空熏辨材，这里准备了十块不同产地的原料，有星洲系，也有惠安系。每块都是标准尺寸，经过严格清理，只留下香材。限时十分钟，看谁在规定时间里分辨正确最多者获胜。”

　　　　几个和服美女为六个选手端上托盘，一个里面整齐放置十块原料，都是三厘米长，四厘米宽标准尺寸。另一个托盘放着空熏工具和纸笔。

　　　　“十分钟之内你们六个靠眼力也好，用空熏也可以，准确率第一。同等正确率下时间短的人获胜，有问题吗？”

　　　　樱木君大声宣布着第一项比赛规则，六个人面前原料相同，都是处理过杂质的香料。只能靠经验和眼力分辨产地，实在看不出来就要花时间利用加热闻香，这个看似简单，其实难度很大。

　　　　“请各自点燃空熏，准备比赛！”

　　　　柳美子拿起面前的工具，开始准备空熏，以她的水平要完全靠眼力分辨产地也不可能。有一些相似产区外观差别很小，甚至有的根本就是同一产区，只不过是环境不同。她有信心只要让她闻一下，就能知道结果。

　　　　河田由美一身白衣，气质高雅，一接触香具整个人十分专注。动作行云流水，快而不乱，每一个步骤精准优雅，美感十足，所有人都不由自主被她吸引，就连身边吴天缘也一样。

　　　　“坏了！”吴天缘一看，果然是香道高手，行家一伸手，就知道水平，果然是柳美子的劲敌。

　　　　品香会不愧财大气粗，所有香具都是纯金打造，香炉是清代官窑，香碳和香灰是日本松荣堂顶级产品，每一个细节都体现品位和名贵。

　　　　柳美子先把香道七件套摆好放在点香巾上，七件套分别为香勺、香铲、香箸、灰押、香帚、银叶镊、香签。

　　　　然后用专用防风火机煅烧灰，尽量把灰煅烧干燥，并烧去其他杂质杂味。如果香灰不好，容易产生杂质，影响香料品质。

　　　　她优雅的夹起无味木炭放在烧干的灰中，然后点燃木炭顶端，让其慢慢由上向下燃烧到碳心。

　　　　当木炭烧到70％80％，全身呈白时，用灰把木炭埋起来，再用灰押把香炉内的灰压至成中间凸起状，此阶段必须把灰压实，不能散开。

　　　　剩下就等着把标准尺寸香料放到加热处，这个方法热力足，很快就能让香料发出香味，不过也很浪费香料。

　　　　“所有选手准备就绪，比赛正式开始，请开始辨材！”（。）

第369章　横扫全场（）　
随着樱木君一声令下，所有人目光聚集在六个人身上，河田由美和柳美子都飞快拿起第一块香料，仔细辨认起来。

　　　　首先看外表，第一块油脂线非常细腻，上手分量应该沉水。靠北的西马木色略带土黄，靠近南部的西马，则黑白分明。

　　　　靠近北部的西马产区，略带酸韵，味道浓郁，品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马，略带花香气味，甘甜而清凉。

　　　　河田由美很快确定这块就是靠近北部的西马沉香，赶紧用笔在纸上写下答案，准备看下一块。

　　　　可就在这时，突然听见周围传来一阵惊呼声，侧身一看，顿时大惊失色。原来就在她分辨短短不到一分钟时间里，身边不远的柳美子已经开始拿起第三块香料。

　　　　只见她一上手，看了不到三秒，用鼻子一闻，马上写下答案，整个过程十秒不到！难怪在场人都不可思议着。

　　　　“柳家小丫头到底是胸有成竹还是故弄玄虚？”樱木君身边一个貌不惊人贵妇低声问。

　　　　樱木君没有说话，所有材料都是她亲手选择，为了考察选手水平，都是选最接近产区香料。难度很大，就算是她，不用空熏法最后几块也不能分辨准确。

　　　　河田由美赶紧收拾心情，全力分辨下一块香料，虽然好奇不知道柳美子为什么速度很快，但比赛最后是看正确率，只要自己能全部答对，不信她水平能怎么高！

　　　　就算是她父亲出手，也达不到柳美子现在速度，一定是虚张声势。说不定已经放弃，开始乱写一通！

　　　　柳美子轻松惬意，自己经过最近的特训，上手一闻就知道是什么产区。用不上空熏。

　　　　这次就是来大杀四方，强势进入香道圈子，确定地位，为以后天缘堂进入日本打下基础。

　　　　柳美子打定主意，用更快的速度鉴定完所有原料，当然最后还是检查一遍，看顺序无误后。把手里的纸交给旁边的和服美女，闭上眼睛，开始养神。

　　　　“这就完了？不到五分钟？真的假的？”

　　　　“我看这个丫头肯定是分不出来！顺便写写，万一蒙对几个，最少时间比别的选手快。”

　　　　“就是就是！打死我也不信柳美子能比河田由美快这么多，她才看到第六块。”

　　　　在场十几个人都低声议论纷纷，全部不看好初出茅庐的柳美子，都是资深玩家。没有人能这么快分辨完十块香料，所有都出自樱木君之手，他一定会找最难的出题，只要等河田由美分辨完，看结果如何？

　　　　河田由美没有受到柳美子影响，她现在是一心追求正确率，时间已经不行，只有全部正确才能赢得比赛。反而放松下来，时间才过去一小半，有的是机会，仔细分辨剩下几块。

　　　　“这是文莱香，它的油脂也是乌黑发亮的，这点和打拉根类似，都会形成油脂线以外油脂成片出现的。从外观和气味上来比较，打拉根的只是略比文莱气味更浓郁，其他并无区别。”

　　　　文莱沉香属于一流香韵，一流产区。因为区域较小，所以产量不高。文莱沉香的特征是香韵有变化，清闻甘凉，再品会有**味，尾韵带一些醇厚的香味。

　　　　价格上，文莱，打拉根，马泥涝，都在一个价位上。同一品质的前提下，文莱略高于打拉根，略低于马泥涝。

　　　　“这是？”前面都很顺利，河田由美也没有用空熏加热，只用肉眼和鼻子就分辨出产区。不过到第八块，她开始不能完全确定。

　　　　“加里曼丹属于二线产区，但是却可以说是星洲系里最大的一个产区，加里曼丹分为四省，东西南北各一省。因此四个省的味道都略有不同。西省的味道和东马类似，凉味是第一感官，然后细品会略带清香的草药味。而东省和南省的沉香次之，凉味不重，但是草药味略重。”

　　　　河田由美有些迟疑，外表没有差别，加里曼丹她能确定，但具体是哪个产区她靠鼻子分辨不出！一看时间还有四分钟，一咬牙，赶紧准备用空熏法，相信加热后一闻就能知道。

　　　　“不用了！比赛结束！”

　　　　就在河田由美把香料发在香炉里，正准备闻的瞬间。突然樱木君传来一声惊叹，大声宣布比赛结束。

　　　　“怎么回事？为什么结束？”

　　　　“就是啊？河田由美还没有弄完，搞什么？”

　　　　在场人都丈二和尚摸不着头脑，明明还有四分钟，河田由美刚要开始空熏，所有人等着结果，为什么突然结束？

　　　　“用不着继续比了，我宣布柳美子获胜！”

　　　　樱木君手里拿着柳美子交上的答案，一脸惊叹道。所有人瞬间石化，相信樱木君肯定不会偏私，不过结果也太不可思议了吧？

　　　　“这是我事先准备好的正确答案，这是柳美子刚才交的，你们对比一下。”

　　　　樱木君见大家还有疑问，索性直接从口袋里掏出正确答案，两张纸交给身边其他人，让她们确定一遍。

　　　　“是真的，一字不差！”那个貌不惊人贵妇第一个接过来，看了一会，笑着点点头。

　　　　“我看看！”

　　　　其他人纷纷传阅着两张答案，果然全部正确，这一下全场焦点聚集在柳美子身上。原本很是狂妄的态度，马上变的高深莫测起来。

　　　　“我认输，柳美子分辨原料水平比我高的多，心服口服。”

　　　　河田由美从震惊中平静下来，真诚承认失败，这不是差一点半点，第一项她输的毫无怨言。

　　　　“好，比赛才刚开始，第一项比赛柳美子和河田由美晋级。我宣布第二项比赛开始，请两位选手拿出自己的合香成品，由我们五个裁判品香点评。”

　　　　柳美子微微一笑道：“请河田先来吧！”

　　　　“多谢，那我就不客气了！”河田由美先失一局，情况很不利，先上场有好处，容易先入为主，见柳美子如此大方，自然没有意见。

　　　　她小心翼翼从锦盒里拿出一小包合香，慢慢打开里面是褐色香粉，顿时一股清香发散出来。（。）

第370章　一鸣惊人（）　
“这就是我独门秘制，主材选择我们河田家传最得意的红土香料，百年土沉，经过长时间发酵而成。辅材是越南特有的几种当地药材，能静气安神，味道很独特。”

　　　　虽然第一项她输了，但对第二项信心满满，河田几代香道世家，传承下来不少独门秘方。底蕴很厚，到了她父亲这代，更是青出于蓝而胜于蓝。在原有基础上，融合新的辅材，把秘方创新后，发扬光大。

　　　　“我们这次主题是最难忘味道，你们两个不要忘记！”樱木君特别提醒着：“难忘不一定是清香，而是一种能引起人共鸣，能勾起我们回忆的味道。”

　　　　“这款合香是我根据自己心境体悟，有感而发合成，本人最喜欢春天，特别是初春。万物并作，生机勃发，到处一片欣欣向荣。”

　　　　河田由美一边说，一边慢慢开始打篆。打篆是香道中的一种玩法，是借用香篆、灰押、香铲等道具，将香粉放入香篆的凹槽内，打出固有的形状，使散粉能够得到充分的燃烧，也增添香粉燃烧时的美感。

　　　　准备好所有的道具，香炉、香篆、香粉、灰押、香铲、香勺。这几件为基本配件。先用羽毛将香炉上残余的香粉香灰轻轻掸进香炉中，做好清洁工作。香具要时时勤拂拭，时时保持洁净。

　　　　放香灰。香灰放多少，新灰多些，可以放九分满，老灰可以放8分满，香灰越干越好，以保证香料燃烧不断。

　　　　香灰轻轻压平后，就把准备好的香料放在香篆上，打香篆是注意香料不能在香篆上压的太紧，防止提香篆时夹香料。

　　　　打香拓比较重要的一步是提香篆，提不好会导致香拓倒塌，断裂，如果修补很麻烦。提时一定注意不要突然提起，要慢慢提，提时发现有香料夹在香篆里，要用工具轻轻敲打，边打边提，提起后就可以点香了。

　　　　香拓打好点燃后，就可以放在案头慢慢的燃烧，这一炉可以燃烧4个小时左右，有足够的时间让人去欣赏氤氲的香烟。

　　　　基本步骤流程听着很简单，但实际操作不容易。特别是打篆的力度，太松不能成型，烧起来浪费香料。太用力提篆时候容易紧，一不小心就会断。

　　　　资深玩家才能通过长期摸索，训练手法，做到举重若轻，行云流水，这也是考查香道水平和心境的基本环节。

　　　　河田由美自然是高手，一套流程下来没有一丝烟火气，自然和谐，很有韵律感，在场所有人都感觉赏心悦目。

　　　　河田由美打好篆，静静养神一分钟后，开始点香。篆形状一般很复杂，为了能让香充分燃烧，延长品香时间，所以点的时候要从头点起。

　　　　“我这款香主香是红土，初香有土沉特有的泥土芳香，甚至有一丝土腥气，然后我加了当地一种草药，叫地麻，它有一种奇特青草香气，很淡雅。”

　　　　随着轻烟渺渺升起，在场所有人仿佛置身于大自然，扑鼻一种初春泥土香味，夹杂一丝青草香，顿时神清气爽，好似生机勃发，万物蠢蠢欲动。

　　　　“中香我加了一些桃花和柳叶，经过秘法处理后，保留原有香味而没有湿气，取鸟语花香，桃花扑面之感。”

　　　　吴天缘闭着眼睛，用心仔细品香，果然感觉豁然开朗，好像桃红柳绿江南岸，柳暗花明又一村。开始铺垫的泥土和青草香味，让后来的花香更升华，自然浓郁，层次分明。

　　　　“尾香我加了特有秘方，让香料反复湿润后蒸发，闻起来如雨后树林，万物经过洗礼，欢心雀跃。”

　　　　“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声！”

　　　　吴天缘不由自主暗自念起杜甫的千古名句春雨，最后一场蒙蒙细雨让整个品香升华。人好像也得到净化，由里到外干净清爽，心静如尘，好似灵台明镜一般。

　　　　“好香！”樱木君赞同着，问道：“这款香叫什么名字？”

　　　　“阳关三