《农家仙泉》

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农家仙泉- 第255部分


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了。”

    田风也知道,自己对于挖冬笋这话还真是不在行,他在上中学的时候,每当过年放寒假的时候,有时候也会和田大山一起到山上去挖冬笋,可他就是挖一天,也挖不到几个。而田大山就是可以挖几十斤呢!

    说起这个挖冬笋,在田风的家乡,那是男性村民们必须要掌握的一项技术活。当然,这活也很累,决不只是技术而已,也是须要花力气的。

    可不管怎么说,这一项工作,不只是有力气就行了。你力气再大,要是没有一些技术,也是挖不到几个冬笋的。

    这是因为,冬笋和春笋是不一样的。春笋是从土里钻出来的笋,在外面是可以看到的。只要看到有笋从土里钻出来,然后把它挖出来就行了,可冬笋就是不一样,冬笋是埋在土里面的,在外面是看不出来的。

    要想找到冬笋,那对于没有一点技术的人来说,就只能是纯粹靠运气了。运气好,你能挖的多一些,可要是运气不好的话,那就是有可能一个都挖不到呢!

    冬笋对于田风的家乡的村民们来说,那可是一种好东西,不但是自己家可以当菜吃。并且还可以拿到集市上去卖呢!冬笋非常好吃,一般都是大饭店里面的必备食材。

    所以说,在田风家的集市上面,每年冬天就会有很多做冬笋生意的小老板到集市上收购冬笋。只是带着外壳和泥巴的冬笋都要七八块钱一斤,有时候价格高的话,可以达到一二十块一斤。

    近几年,由于冬笋的价格随着蔬菜的价格在上涨,现在已经是达到了二三十块钱一斤了。于是,村民们就都在冬天的时候,上山去挖冬笋。

    虽然也就只有一个月的时间,可那些技术好的村民,就是可以挖到很多冬笋,能卖好几千块钱。

    其中,田大山就是一个挖冬笋的行家里手,他最多一个月挖冬笋就卖了六千多块钱。比他在外面打工赚的钱还多呢!

    只是最近几年,田大山就是也不怎么挖了。一个是因为,现在挖的人太多了,整个长竹子的山坡就是全部被挖了一遍了。所以说,现在要想再挖很多怕是很难了。

    自从田风大学毕业后,他们家的生活水平就是有了很大的改善。田大山也上了岁数了,就不想在挖这些冬笋了。就算有时候去挖一些,也只是自己家吃的。

    现在田大山看老婆和儿子都要他去挖冬笋,他也就只好从凳子站了起来,然后伸了一个懒腰看着田风说道:“好,我可以去挖,但你小子也得陪我去,我不喜欢吃这菜,还得出力,我怎么愿意呀!你小子爱吃这菜,怎么能不出力呢!这烤腊肉的活,那就是女人的话,让小雨和你妈在家里烤就行了,你跟老子挖笋去。”

    一听老爸这么说,田风就是没有话说了,虽然他不愿意去,可也得去呀!自己是个男子汉,怎么能在家里看老妈烤腊肉呢!

    于是,田风就是看着老爸说道:“那好,我们俩一块去吧!”

    既然田风愿意跟老爸去挖笋,那黄梅英就是也没有什么话说了。他也看田大山年龄大了,就是应该让儿子陪他一块去呢!

    就这样,田风打算跟老爸一块去山上挖笋了。其实,对于田风来说,他的技术虽然是不怎么样,可这好几年没有干这活了,心里还真有些想再体验一把的感觉。

    其实,挖笋说累还真是累,不过,说有意思,也真的是很有意思的。你想,当你辛辛苦苦挖了半天,终于挖到一个冬笋时,那心里也是非常高兴的,差不多就跟买彩票中奖了一样。这种感觉,也只有你自己亲身体会了才有呢!

    田风也是多年前才体会过这种感觉,他已经好多年没有体会到这种感觉了。虽然他的技术不怎么样,可在挖笋时的感觉是一样的。现在他一看,老爸就是非得要他一起去挖笋,他也就答应了。

    看到田大山已经准备好了竹楼和锄头了。田风就打算跟在老爸的屁股后面就行了,他是打算就给老爸当帮手,只要老爸挖到笋时,他帮老爸把笋挖出来,再放到竹楼里面就行了。

    田大山自己拿好工具,刚走两步,就是又转过身来看了田风一眼。他看田风空着手,就要跟他上山。就看着儿子吼道:“干吗呢!你打算用手挖吗!赶紧拿工具呀!”

    听了老爸的话,田风就是一愣:“老爸,我给你帮忙就行了,你也知道,我根本挖不到几个的。你到时候不是能挖很多吗!我帮你背着竹楼不就行了。”

    “哼,想得美,拿老子当民工使呢!我挖的是我的,我要拿到集市上去卖的,你挖的是你自己吃的,你要是挖不到,那你就别吃这一道冬笋炒腊肉了。”田大山突然就是这样看着儿子吼道。

    “老爸,你这不是难为我吗!你明明知道我挖不到的,你还要让我挖呀!你儿子现在有的是钱,你还用得着挖笋卖钱吗!你挖一些我们自己吃不就得了。”田风这样说道。

    田风一听老爸说,他挖的笋要拿到集市上去卖钱,就让他有些想不明白了。你要说,之前他们家没钱,挖一些笋拿到集市上去卖,那也说的过去,可现在他们家已经是有钱的人家了,干吗还要去出力赚这些小钱呢!

    “哼,你的钱是你的钱,老子赚的钱是老子赚的钱,你别以为你有几个臭钱就了不起了,那三百亩的荒山还要你继续往里面投钱呢!你可别感觉自己手里有俩钱,就无所谓了。你还是省着点花吧!以后,你要用的钱的地方可多着呢!”田大山听了田风的话,就是这样又批评了儿子一句。

    “好好好,老爸你说的有道理,那我们各挖各的吧!”田风也不想因为这点小事,跟老爸争吵起来,于是他自己就是又另外拿了一个竹楼和一个锄头,跟着老爸一块上山了。

第四百三十四章 挖笋() 
第四百三十四章挖笋

    田风也不想因为这点小事,跟老爸争吵起来,于是他自己就是又另外拿了一个竹楼和一个锄头,跟着老爸一块上山了。

    一路上田风还在想,这下可怎么办呀!我要是半天连一个冬笋也挖不到的话,那晚上就别想吃这一道好吃的冬笋炒腊肉了。不但是今天吃不过,怕是到过年的时候也吃不到了。

    田风很了解他老爸的脾气,那就是一个说一不二的人,他要是说不让你吃他挖的冬笋,那你就是别想吃一个呢!

    所以说,这一路上田风就是有些不开心呢!在想着,自己要怎么着,才能挖到冬笋呢!

    而田大山也似乎是看出了田风的心思了。本来他是走在前面的,现在就是故意走的慢一些,然后和田风走在一起。

    “怎么了,儿子,你是不是担心到时候一个冬笋也挖不到呀!”田大山有些得意地看着田风说道。

    “是呀!你也知道的技术不怎么样,要是一个也挖不到的话,那我晚上想吃这一道冬笋炒腊肉就是又吃不到了。”田风看了一眼老爸,然后无奈地说道。

    “不要紧!到时候,老子告诉你怎么挖,你就一定能够挖到。”田大山还很自信,感觉,只要有他,那不可能挖不到冬笋的。

    田风听了老爸的话,就是笑笑说道:“好,我听你的,看看能挖到几个冬笋吧!”

    田风想,只要有老爸帮忙,那肯定还是能挖到一些的。毕竟,仅依靠他自己的技术,怕是很难挖到冬笋呢!

    就这样,父子俩一边说,一边就是来到了长有竹子的大山之上。这一座大山,并不在田风所在的村子的附近,距离村子还有几里的路程。今年,田大山和田风就是还没有到那竹林去看过,也不知道,那竹林里面被挖的怎么样了。

    田风和田大山到了那一大片竹林里面一看。就是有些傻眼了。因为,他们俩一看,整片竹林就是已经让村民们给挖了一个遍了。几乎就是没有可以再挖的地方了。整个一大片竹林就象是耕地一样,全部给翻了一个遍呢!

    有很多竹子已经是因为挖笋的原因都倒在了地上。并且还都是一些胳膊粗的大竹子呢!

    竹子跟别的植物不太一样,竹子是生出来多粗,它就是多粗。以后只会长高不会再长粗了。就算是长高,也只是长一年,之后,也就是不再怎么长了。

    所以说,竹子就是跟其他的树木很不一样,它们成长壮大的时间基本上就是一年。之后,也就是那样了,不管多少年,也不会再长大了。

    并且能够长冬笋的竹子也不是随便什么竹子都可以长冬笋的。能够生长冬笋的竹子,就是南方的一些粗壮的毛竹。只有这样的毛竹才会在冬天的时候长冬笋。其他的一些竹子就是还没有这样的‘功能’呢!

    冬笋只是在冬天挖的,要是错过了这个时间,就是不能挖到冬笋了。毛竹的冬笋有一些能够长出地面成为春笋,有一些则不能,只能慢慢在土里面腐烂掉,成为毛竹生长的一些营养物质。

    所以说,挖冬笋本身并没有破坏竹子的下一代生长,只是乱挖一气的话,就会把许多粗大的毛竹给挖倒,这就是破坏了生态平衡呢!

    田风本来就担心自己会挖不到冬笋呢,再一看这情况,心里就是感觉有些着急了。这一片竹林已经被村民们挖的是千疮百孔满目疮痍了,那还可能有冬笋呀!

    “爸,我看这一下,我们俩怕是都挖不到了呢!”田风一看这情况,就是感觉这一次,不只是他自己挖不到,就算是他老爸也挖不到呢!

    “这都是因为,今年冬笋的价格又上涨了呀!所以说,村民们就了利益,就是天天到这一片竹林挖冬笋呢!这全村一起出动,那当然用不了几天,就把这一片竹林给挖的差不多了。”田大山一看这情况,也是感觉,就算是他这个高手,怕是也挖不到什么冬笋了。

    “老爸,那我们还挖吗!要不就算了吧!我们到集市上买一些算了。”田风一看这情况,就感觉他们这一次是白来了,还不如回去算了,到集市上买一些,也用不了多少钱。

    田大山听了儿子的话,就是不同意他的意见。他说道:“既然来了,就要挖一下试试吗!这冬笋是挖不完的,就算是挖了一遍了,也不可能全部挖完。”

    毕竟,这东西是藏在土里面的,不是你在外面能够看到的。就算是看上去,这一片全部让挖了一遍了,可你要是再去挖的话,没准还能挖到一些呢!

    田风听了老爸的话,就是又说道:“随便你了,你要挖你就挖吧!我看还是坐着休息一下吧!走了半天山路也够累的。”

    田风的技术本来就不怎么样,现在一看这情况,他就是根本不想挖了呢!

    “那好,既然你不愿意挖的话,那我可就挖了,不过,之前我们可说好了,我要是挖到的话,可是要拿到集市上去卖的,你可别想吃我挖的笋。”田大山看儿子不想挖,他就又这样声明了一下。

    田风听了,就看着老爸说道:“行行行,你挖的是你的,我不吃你挖的总可以了吧!”

    “哼,懒蛋。”田大山说着,就自己拿着锄头去挖笋了。

    田风就坐在一块大石头上面休息呢!这时,他就看到有两个村民也来到了这里。这是两个四十多岁的中年男人,他们一看,田风坐在大石头上面,就走过来看着田风说道:“哎,这不是田老板吗!怎么,你坐这里干吗呢!不会是想要把这一片竹林也承包了吧!”

    田风抬头一看,是村里的村民,按辈分,田风管他们叫哥。于是田风就是看着看着他们俩笑道:“是陈哥和王哥呀!你们这是来挖笋的吗!”田风没有回答两个村民的话,先是这样反过来问了一句。

    这两个人,也是村里面挖笋的能手。他们的水平也很高呢!每天都是能挖几十斤呢!

    “是呀!今年的冬笋可贵了,我们俩每天都来挖呢!只是挖的人太多了,现在已经是几乎挖不到了呀!其他人都不愿意再挖了,也就我们俩技术好一些,还想再来碰碰运气。”那个身材高一些陈哥就是这样看着田风说道。

    “是呀!如果我们哥俩都挖不到的话,那怕是没有人能够再挖到了。”王哥听了陈哥的话,也看着田风这样说道。

    田风听了,两个‘高手’的话,就是有些不服气地说道:“陈哥,王哥,今天可不只有我在这里挖,还有一个‘高手’呢!”

    陈哥和王哥听了田风的话,就吃惊地看着他说道:“是谁呀!我们村子也就我们俩的技术最好呢!你说的高手是谁呢!”

    “是我爸呀!他已经在那边挖着呢!”田风说着,就是指了指不远处的田大山。

    陈哥和王哥一看是陈大山就是一愣。因为,田大山今年就是根本没有出来挖呢!这马上就要过年了,怎么这个高手也出动了。

    “哦!是田大叔呀!你说的不错,田大叔确实是一个高手。只是他现在年龄大了,怕是也不会是我们的对手呢!”陈哥看了一眼远处的田大山说道。

    “是呀!你爸之前是高手不错,可他这两年就是没有怎么挖冬笋呢!今年根本就没有挖过,你要说田大叔是高手的话,那也是在前几年是呢!现在,他这个高手已经是过时了。”陈哥和王哥听了田风的话,就是根本不把田大山放在眼里。

    田风听了两个家伙的话,就是感觉这下有好戏看了,不如让这两个家伙跟自己的老爸比一比多好,自己可以坐山观虎斗呢!

    想到这里,田风就是看着陈哥和王哥笑道:“你们俩别在我面前说大话,有能耐去我爸面前说呀!看看,他会不会承认自己老了,现在不如你们俩年轻人了。”

    陈哥和王哥听了田风的话,就是不服气地说道:“田风兄弟,既然这样的话,那我们俩就到你爸面前说去,看看他会怎么说吧!”说完,两个家伙就是向田大山走去。

    田风这时,就是也跟了过去,他闲着没事,就是想要看看热闹呢!看看,今天到底谁才是这一次挖笋大赛的冠军呢!

    陈哥和王哥已经来到了田大山面前。而田大山刚才只是专心地挖笋呢!他也没有注意有人已经来到了他身边。

    “田大叔,你老怎么也来挖笋来了,你们家田风不是有的是钱,你还有得着来干这出力活。”陈哥来到田大山面前,他看田大山没有注意到他,他就是先问了一句。

    田大山这时,才抬起头来,他一看是陈哥和王哥,就是看着他们俩笑道:“怎么,你们俩还要来挖吗!你们看看,这整个山都让你们掏空了呢!”

    陈哥和王哥听了,就是有些不好意思。先是红了脸。之后,就听陈哥看着田大山说道:“田大叔,你别这么说,我们挖笋那怕是迫于生计吗!我们要是能象田风兄弟那样,当老板赚大钱的话,我们还用得着出这个力呀!”

    田大山听了陈哥和王哥的话,就是也没有什么话好反驳人家的。毕竟,人家都是穷人,人家也须要赚钱吗!既然不能当老板赚大钱,那也要出力赚一些小钱。

    “哦,你们说的也是,你们没有我们家田风这本事,也只能是出力干活赚钱了。”田大山听了陈哥和王哥的话,就是又附和着说了一句。可脸上是一脸自豪的样子,毕竟,田风是他们一家人的家骄傲呢!先是考上了名牌大学。之后又回到家乡创业,已经是赚到了千万身家了呢!

    “田大叔,我们是没有你们家田风的本事,可我们有你的本事呀!你会挖笋,我们也会呀!并且,我们比你挖的还好呢!”陈哥听了田大山的话,他自然感觉是有些尴尬了,
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