“大人你准备这么做！”伊夫斯立刻就露出了一副想要好奇的表情。
“这次发生的事件之前并没有制定专门的法律。虽然勉强和投毒沾得上边，但是却也不能够完全适用于那里面的法律。而且找现在的情况来看，这些人也不是邪教徒。所以我决定在这种的审判当中动用陪审团。”乔吉露出了一副好像是偷到小母鸡的狐狸的表情。
“勋爵大人您是准备在陪审团上动手脚吗？”伊夫斯略有所悟。
“怎么能够说是动手脚呢！我们明明是完全按照先前的制定的相关程序行进的嘛！这次我们选择的陪审团成员以女性为主，而且必须是那些家庭当中拥有下号的母亲。选择的男性陪审员也需要是拥有家室成员的。”讲到这里略微作了一下停顿的乔吉接着往下说到，“对了！这一次因为严重危害到了公共安全，所以使用的是公诉人制度。你们找几个文笔好的游吟诗人去事先写好煽情的文件，用以讲述那些犯人的所作所为所能够造成的危害。这绝对能够触动那些平民陪审员的内心。”
“勋爵大人！您的计划真的不错。”伊夫斯在顺势拍了一记马屁之后说到，“不过我有个想法能不能够给您提供一个参考。”
“有什么想法就尽管说出来！”乔吉面带笑容的看着眼前的这位助理。因为乔吉需要的并不是一个应声虫，他需要的是能够给予自己帮助的全面型的人才。
伊夫斯立刻挺直了自己的腰板，开始陈述起了他自己的想法：“勋爵大人！既然您刚刚提到了游吟诗人。那么我们是不是可以这么做。让那些游吟诗人在领地当中宣传这些有毒食品的种种危害。当然宣传那几位出售有毒烤肉的外来人的可恶之处，用这种方式引导民众的判断。这样的话，即便是公正之主的审判员想要轻判的也要考虑考虑了。”
“不错！你这种想法可以说是很有见地。虽然就以对公正之主教会施压这一点其实并没有太大的必要。因为这一次他们传教的主要目标，就是那些之前刚刚受到疾病所苦，而又被他们所医治的平民们。那些民众的怒火可不是那么容易熄灭的，为了他们自己的传教大计是绝不会做出那么不理智的事情。”乔吉一副欣赏的看着眼前的这位书记员，对于他刚刚的表现乔吉还是非常满意的。不过随着乔吉的话语伊夫斯的面色渐渐地变差，看样子他是在为自己漏掉的那些要素而感到难堪。
伊夫斯的表现，乔吉当然也是看在心里。他立刻话音一转说到：“但是并不是说这件事情就没有需要了！反而雇佣游吟诗人进行宣传的力度要害大大的增加。它的主要作用是加强民众对于那些有害食品的认知，这使得他们会更加关注这方面的潜在威胁。下一次即便是再出现类似的情况，所造成的危害与影响可能就会比这次小得多。所以在这件事情上，我将会给出50金币的预算。这对雇佣那些不能够施展法术的普通游吟诗人而言已经是报酬非常丰厚的一笔交易了。”
“你的期望就是我的指示！”伊夫斯用手捶胸的说到，看样子博勒姆领当中的军人色彩可以说影响到了领地的方方面面。
可以说乔吉的计划进行的相当的顺利，虽然不能够说一切都令人满意。最起码被煽起了怒火的平民们想要在烈火将那些犯人化为灰烬的想法并没有得到审判庭的支持。
最后那10多名摊贩全都被判处了绞刑。同时着作为一个先例也为之后类似案件的判决尺度提供了宝贵的依据。更是非常有力的震慑了某些还在贩售不良食品的黑心商人。最起码在短时间之间他们出售的货物，在品质上能够得到一定的保障。
当然这些天当中也不是没有领乔吉感到高兴的消息出现。更令人意想不到的是，这个好消息同样是和食品有关——那就是博勒姆当中的奶粉，经过了长达4个月的努力终于试制成功了。
说到奶粉，大家绝对会想到的是将牛奶除去水分后制成的粉末。它最大的特点就是适宜保存。在穿越前的世界当中奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的食品。
穿越前关于其的制作工艺也是多种多样：有的是使用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼状，然后再干燥制粉；有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上，剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的四分之一，成为浓缩乳，然后以雾状喷到有热空气的干燥室里，脱水后制成粉，再快速冷却过筛，即可包装为成品了。
不过在这个世界当中，那种的先进技术都绝对是无法大规模普及的。所以乔吉就想到穿越前西餐当中制作酱汁的一种方法。而这种制作方法和最原始的奶粉制作有着惊人的相似之处。
据说最初的奶粉是蒙古大将慧元对牛奶进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。
长途行军时，奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中，加入水挂在马背上通过马奔跑时产生的震动，使其溶解成粥状从而食用，在作战时在马背上能迅速补充体力，所以蒙古骑兵才那样强悍，使敌人闻风丧胆。而且在长途行军和沙漠作战缺少粮草时，依靠这种方法能生存达几个月之久。
不过乔吉眼前的这一包将细腻的粉末兑水就可以冲出一杯牛奶。他的制法是将鲜奶煮热，再加入精面粉直至其变稠，然后放在阴凉处晾干。这种物品可以使用封口的壶或者罐子装售，通常而言一磅奶粉可以冲成一加仑香醇的牛奶。
不过精面粉的使用使得这种产品变成了真真正正的奢侈品。并没有办法使得其成为一种普遍的军需品。但是这种做法居然能够有效的去掉了原本使得一些人厌恶的奶腥味。这使得其有了成为真正奢侈品的潜质，特别是那些喜欢外出打猎的中小贵族而言。
“好！非常的好！接下来你要做的是要想办法将这中间加入些许的甜味素。在不影响这些奶粉的色泽与保存时间的情况下，让其品尝起来带着一种自然的甘甜。配合一定的宣传到时候这种商品一定会在中小贵族当中风靡一时的。当时候我会再给你5金币的奖赏。”品尝过样品的乔吉拍着那名工匠的肩膀鼓励着。
第300章 盘点与再次出发
对于乔吉而言说出去的话就如泼出去的水，都是必须兑现的。面对着市政厅当中徒然暴增的请假潮，乔吉除了苦笑着摇了摇头却也不能够再做什么了。
好在博勒姆领的行政体系在已经是有了一个较为完整的框架。并不是说缺了哪个人就不能够运转的——至少短时间之中是这样。
当统计完成了秋收之后最为重要的各种谷物的收成与储备。清盘存粮的基本情况在调整调整不同的粮仓当中的粮食储量。当然还有也算是例行公事的运出旧粮、装入新粮。那一个个砖石垒脚木板铺就的粮架上，装满了一袋袋的谷物。
这一系列分布在领地不同区域的粮仓，在某种程度上属于执政的极大根基之一。它主要有三个功能，一个乔吉现在最为强调的调正并稳定领地当中的粮价。乔吉不喜欢那种生死操于他们之手的感觉。第二就是供应领地当中的驻军使用。军粮军粮有军就不能够无粮，否则的话必然会照成军心不稳人心浮动。第三个就属于几十年没用过一次的‘赈济’了，遇到大面积水旱蝗灾时，开仓赈济那些城市当中的市民阶级。什么，你问那些领民该怎么办。那些人自身就是属于领地的财产，给他们口饭吃是天经地义的事情怎么能够和‘赈济’扯得上关系……
除此之外还有专门与德鲁伊们合作的种粮育种仓库。以及农村青黄不接时，向自耕农出借籽种口粮。这属于春借秋还，当然要加收利息。不过基本上会出现这种情况的自耕农，多半是家里有了什么意外。当然这种意外也包括是出了一个败家子。
毫不夸张地说，这一系列的仓库就是领地当中重要的稳定器。只要能够按照原先制定的制度将其运转得当：领地当中即便是经历过风灾海啸，在短时间内的生活都能够较安定。留出了足够的应对时间，然乔吉这些统治者做出合适的应对决策并进行执行。
但算是执行不力的话，平时虽然看不出来有什么变化。但是灾荒一起便会出现大面积饥馑，乃至导致饿殍遍地、大量的自由民与领民外逃也不是什么值得意外的事情。
事实上在乔吉接受了领地当中的大小事务之后，所作出的第一个决定就是去检查粮仓的储备情况。不知道是因为历代领主对次盯的都比较紧，还是因为销售渠道的局限使得仓储人员获利的机会变小。
所以那时候粮仓的整体情况比乔吉最先预想的要好上不少。至少仓库当中的存粮与账目之上的数量比起来并没有太大的亏空。即便是粮食的质量也是比较令人满意的，其中并没有大量掺杂着麦秆、枯草、石沙之类的填充物。就连霉变还有陈化粮的情况也在规定的范围之内。
不过最后一项虽然完全符合规定，却并不能够令乔吉感到满意。或许是因为博勒姆领靠海，冬季多雨潮湿，粮食储藏又必须保持通风干燥。这使得霉变、陈化粮、虫食鼠咬的每年损耗，竟然占到了存粮的两到三成。要知道这还是夏季干旱炎热，仓管加紧晾晒的结果。
再加上对于原有的仓库储量感到严重的不足，乔吉当时就决定建立6个新粮仓并对旧粮仓进行改造。当然穿越前那些技术先进性能优良的现代化粮仓那可就别想了。他在这里使用的是简便易行的土圆仓。
那土圆仓以块石垒墙脚，仓底地面用不易返潮的它由石灰、黏土和细砂所组成的粘性材料制成。而墙身则用山丘上的红色黏土掺合切成节状的稻草，用夯筑技术建成。
这筑墙是最费工夫的环节，先把夹板固定好，中间倒上选择好的泥土与稻草，然后几个人一组围成圈，拿着大大的木榔头拼命敲，这道工序就是夯土。把土夯结实了，再撤掉夹板，往上递增，一直到相应的高度。等黄泥墙夯实了，内外糊上黄泥浆，再刷上石灰浆。
而后在让木匠进行顶部的建设，那一根根木头交织搭建，或横、或纵、或立，井然有序，丝毫没有杂乱感。站在粮仓中往上看，重重叠叠的木头如同伞骨一样把整个仓顶撑了起来。这可是需要不少手艺精湛的工匠，好在仅仅是木匠的话博勒姆领并不缺乏。
但是在覆顶的选择上，乔吉却与当时的财政官出现的严重的分歧。当时的财政官希望选择造价便宜的厚茅草屋顶。但是乔吉却认为这种利用芦苇、稻草、石楠甚至蕨类植物铺成的屋顶只能够用于雨水较少地方的粮仓。博勒姆领的冬季降水将会使得粮仓内部潮湿不堪，这也是这些年来粮食损失严重的重要因素。不过面对着坚持己见的那位财务官，乔吉不得不拿用自己的身份压人才得以使用涂铅木板最为屋顶。
今天又到了一年一度盘点清仓的时候了，除了前年因为提前前往卡拉多没能够前来的乔吉，其他时间里乔吉是不容许自己错过一次的。
众人站在仓外，粮仓上部的14个通风窗很是显。粮库总管伯尼斯打开门锁，在两名仓管员的帮助下将沉重的最外层仓门拉开。
事实上这圆仓的门足足有4道，最外面是大门；然后是‘搁门板’，搁门板有数块，在进粮时随仓内储粮水平高度递增而增加块数，一般用木头制成；再就是防虫纱，防止害虫进仓；最里面是防鼠板。好在那墙体的厚度有一米左右，不然可就要占据大量的内部空间了。
仓库内部都属高架式，有防地下潮湿与洪水侵袭的木柱支承，保护粮食免受蚁类及其他害虫为害的砖木结构的台架。再配上并有便于通风换气的窗孔，使得这里面是冬暖夏凉，防鼠防潮。如果按照穿越前的说法，只要措施得当，其储粮效果甚至超过更加现代化的“苏式仓”也即房式仓。
乔吉走入粮仓便见里头一摞摞粮袋码放的整整齐齐。虽然不能够说是一尘不染，但却也是井井有条。乔吉手中亲自捧着账册，一边看着账册上的存粮数，一边点着仓存米袋。经过了一层有一层的清点，乔吉的鞋子都变成了灰白色。那是因为地板上铺着一层薄薄的生石灰，用以辅助防潮防虫。
在上下走了一圈之后，乔吉将自己手中的账册合上。他点了点头对一旁耳朵粮库主管说到：“到现在为止还不错！这当中都是今年新收进来的新粮吗？”
“是的大人！那些无法使用的陈粮还有霉变的粮食，我都已经在新粮入库之前转移到粮仓外面的空地上了。而那些用于酿造麦酒的2年陈粮，则全部转移到了四号仓库。这里的全部都是今年的新粮与一年陈粮。”粮库总管伯尼斯在乔吉面前毕恭毕敬地说到，看样子这些年来乔吉在领地当中的积威日盛啊！
话说这么大的工作量在穿越前的封建社会当中，靠着那些胥吏恐怕永远都无法完成这项任务。不过这个世界的人体质强健，这种重体力的工作一个人都能够做原先3到4个人的工作量。这才使得没有先进器械的情况下，将这些事情处理的井井有条。
乔吉挥了挥手更随在其身后的两名壮汉便先行出列。随着乔吉的移动，他的食指也开始随机挥舞。
那两名壮汉就顺着乔吉所指，从库里抽取了二三十袋粮食。然后全都帮到仓库之外打开，倾倒在地上。至于不道在粮仓内的原因，就是害怕粘上了生石灰。在这个世界里，大多数平民将生石灰认为是一种剧毒。对此感觉差不多的乔吉也从未解释过什么。
那金灿灿的谷子倾泻而下，仅仅是有着些许不容易清理的杂质，不过却没有任何的陈腐之粮。一时之间那麦子特有的芬芳弥漫于空气之中。刚刚动手的那两名大汉的鼻子都发出了不规律的抽动。
“不错！不错！”乔吉点着头挨个检查了在这个储存点当中的五个粮仓，除了最后的那个陈粮仓库之外，可以说个个都是如此。
“今年的粮食损耗完全符合我定下的标准。就这一点来说我非常的满意。等到酒庄当中的管事来领酿造酒水的陈粮的时候，我会让他给这你们这个储藏点的各位带来一桶新酿的麦酒。”说着乔吉还拍了拍粮库总管伯尼斯的肩膀。
不要以为一桶酒好像是很廉价的奖赏似的。虽然每一加仑酒水的售价，仅仅是相当于一名刚刚脱离学徒身份成为工匠的年轻人一天的收入。但是一整桶可就不一样了，因为通常来说每一桶的容量大约在一百二十到二百四十加仑不等。可以说虽然换算起来每品脱的单价更是低廉，但是整桶的售价却相当的惊人。
对于这些粮仓的管理人员来说，无论是大号的酒桶还是小号的酒桶。这当中的酒水对他们而言，即便是大家一起分也是相当不错的一笔财富。
而这些管理员与市政厅当中的那些完全不同的是，他们几乎往往已经没有了上升的空间。而权力方面更仅仅是被局限在粮仓当中。所以光光是依靠严刑峻法的恐吓万万是不能够完全解决问题的。恩威并施才是最好的解决办法。
说到麦酒，那些新酿麦酒的麦芽甜香熏人欲醉，但是这一桶桶的饮品并不是能够保证优良的质量。这在穿越前那个时间电子设备全天候监控的时代都不能够百分之百保证，更何况是这个世界了。
所以每一桶麦酒在进入销售渠道之前都必须经过严格的检验。首先是经过酿酒师傅的初步品尝划分，不�
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