古诗有云:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
冬天虽然不是桂鱼最肥美的时节,但因为桂鱼冬天会进到深水区越冬的特性,冬季的桂鱼越发显得珍贵难得,少府今天也不过才送来两条桂鱼而已。
芈婧将两条桂鱼中略小的那条桂鱼洗净后,然后加姜丝、蒜末、料酒等佐料后,隔水上火清蒸,准备做给不能吃刺激性食物的嬴则吃。
而大的那条,在略琢磨之后,芈婧没有选择松鼠桂鱼这道名菜,而是选了另一道不太知名的菜——鱼皮馄饨。
鱼皮馄饨并不是真正指用鱼皮包馄饨,而是用鱼肉当馄饨皮包馄饨,所以它实际上应该被称为鱼肉皮馄饨。
虽然一般的鱼皮馄饨都是用鳗鱼,但同样刺少味美的桂鱼也同样可以与之一战。
将去皮去骨的鱼肉混合上蕃薯粉,然后用木棍不停敲打鱼肉,一边敲打还一边在鱼肉上辗压移动,直至将鱼肉磨成如馄饨皮般的圆形薄皮。
芈婧拿起一张馄饨皮,对着阳光照进来的地方看了看,小小的馄饨皮轻薄如纸,在阳光的照射下仿若透明一般。
接着,只见她十指如花蝴蝶般上下翻飞着,不多一会儿,一盘形状如花朵般美丽,看上去晶莹透明,分外可爱的馄饨,就如同变戏法一般,在芈婧手下飞快出现。
做为一个合格的吃货,除了鱼肉之外,鱼身上其他部位也不能放过。
鱼头可以用来炖个鱼头汤,汤浓味美,鲜香至极;鱼尾加上豆瓣酱,弄个豆瓣鱼尾,酱香浓郁;鱼皮加青椒炒一炒,就是一道香辣爽滑的下酒小菜,就连被芈婧剔出来的鱼肉,在处理过之后,也能做成香喷喷,又酥又脆的香炸鱼尾。
最后再炒上两个蔬菜,一份六菜一汤,五荤两素,外加主食的午餐,就在芈婧的巧手下烹调而成。
第135章 。黑椒牛仔骨()
芈婧带着宫中端着午膳回到正厅时,嬴驷正任劳任怨的左手一个、右手一个,抱着两个穿得像熊宝宝一样的胖孩子,在院子里到处溜达。
“还转什么?别玩了,吃饭了。”芈婧冲着嬴驷叫了一声。
一听“吃饭了”三个字,累得满头都是汗的嬴驷,立刻露出一种新中国1949的表情,急切的说道:“来来来!吃饭了!你们俩先去洗手,我们等会再玩。”
“好呀好呀!正好我饿了!”小婉拍着手掌,兴奋的说道。
嬴则不明所以,也学着小婉的样子拍起手来,嘴里还叫嚷道:“饭……饭……”
待小婉和嬴则被两人的保姆抱走之后,芈婧走到嬴驷身边,从袖中掏出一块手绢,一边为嬴驷擦汗,一边温柔的说道:“君上辛苦了。”
嬴驷贪婪的闻着芈婧身上传过来的香味,摇了摇头笑着说道:“不辛苦!都是寡人的孩儿,有什么好辛苦的。”
“君上真是个好父王。”芈婧说着,放下手绢,顺手接过宫女手中的湿巾,一脸温柔的为嬴驷净面洗手。
芈婧泼辣的时候有如烈火一般,但温柔的时候那叫一个柔情似水,在芈婧这两种截然不同的性情之下,嬴驷感觉自己浑身处在冰火九重天的煎熬中一般——痛并快乐、爽并难受。
不得不说,嬴驷看芈婧,自带一万米粉丝滤镜。
服侍完嬴驷洗手,芈婧拉着嬴驷上坐。
在芈婧这里,不用时下流行的分餐制,而是一家人坐在一起用膳,嬴驷是居首座,芈婧居左,小婉居右,嬴则坐在下首,也就是嬴驷的正对面。
一开始嬴驷是不习惯这样吃的,吃习惯了之后,他觉得这样也不错,看着妻子还有孩子们在自己面前吃得喜笑颜开的模样,很有家的感觉。
一家之主的嬴驷,拿起筷子,看看眼睛在桌上不住打着转的儿子和女儿,微微一笑,开口说道:“好了,吃饭了。”
“谢谢父王,小婉吃饭了。”小婉开心的应了一声,用勺子勺起一个鱼皮馄饨,迫为有些急不可耐的往嘴里送去。
鲜!太鲜了!怎么会有这么好吃的馄饨!
馄饨皮又滑又有弹性,汤汁鲜甜甘美,里面的馄饨肉更是好吃的不得了,鲜得让人恨不得将舌头也吞进肚子里。
小婉手下不停,一口气吃了小半婉馄饨,抬起头,却见嬴则正含着一口鱼,眼巴巴的看着自己,忍不住开口问道:“姨姨,可是让弟弟吃吗?弟弟好可怜啊,只能吃鱼肉。”
“不行,这馄饨肉是羊肉做的,容易上火,小宝宝不能吃。”芈婧摇摇头,挟起一筷子白菜送到小婉碗里,嘴里嘀咕道:“冬天要多吃蔬菜。”
小婉噘着嘴,看了看碗里的蔬菜,又看了看芈婧和嬴驷,一脸无奈的叹了一口气,苦大仇深状开口说道:“天降将大任于小婉也,必先降其蔬菜……小婉吃。”
看着女儿皱着眉,呲着牙,吃黄莲一样吃白菜的可爱模样,嬴驷先是忍不住一笑,接着好奇的问道:“羊肉?羊肉怎么会有这么鲜美?”
“呵呵……”因为羊和鱼凑成一个鲜字啊,笨蛋。
琢磨了一下秦国“鲜”字的正确写法,芈婧换了一个说法道:“羊肉乃是山中至鲜,鱼肉则是河中至鲜,可是羊有膻味,鱼有腥味,但只要这两种肉一起煮,不但能去掉本身的腥味、膻味,而且两种肉还能味道融合,强强联手更加鲜美。”
“原来如此。”嬴驷感慨一声,便没有再说话。
又过了几日,终于到了嬴则周岁的日子。
虽然宫里的人大多没有听说过“抓周”是何物,但就凭芈婧是后宫第一宠妃这件事,只要平常和芈婧相处不太差的后妃,都一二三四五的来了个齐。
只是王后魏氏,照例没有出席。
或者应该说,除了必须王后出席的公众场合之外,魏氏现在几乎从不踏出宫门一步。
但是也无人责怪魏氏一句,因为只要看见魏氏形销骨立的模样,大多人都能联想到四个字——命不久矣。
对于将死之人,人们总是会富有同情心一些。
魏氏虽然没有来,嬴驷却带着魏氏的儿子,也就是现在嬴驷的嫡长子嬴荡到来。
今年刚满五岁的嬴荡,年纪虽小,却生得颇为高大,看上去像八、九岁的小孩一般,小脸肉乎乎的,看上去有一股虎气。
嬴驷虽然喜爱嬴则,但对嬴荡也不是完全无爱,更何况嬴荡本身资质并不差,虽然读书一般,但却有一身神力,而且喜兵事。
此时不同于后世,现下乃是大争之世,秦国又正值开疆拓土的上升期,武勇过人、喜好兵事对于秦国公子来说,不但不是一个缺点,反而是一个极大的加分点。
“荡见过婧夫人。”嬴荡拱拳,行了半个礼,一副小大人的模样说道。
“见过君上,见过荡公子。”芈婧行了一个礼,笑着说道:“荡公子来得正好,小婉正在嘀咕哥哥怎么没有来呢。”
虽然芈婧和魏氏以及嬴荡有利益冲突,但双方却并无任何私仇,纵有私仇,她不会对小孩子下手。
至于小婉和嬴荡,他们俩年龄差不多,又有共同的爱好——喜兵事爱打架斗鸟爬树,因此虽然性别有差异,却好得跟哥俩似的。
没错,是哥俩,不是兄妹。
芈婧话还没有说话,就听见小婉娇滴滴的声音在后面响起,“荡哥哥,吃点心……这些点心好好吃。”
被小婉这么一叫,本来还客气有礼的嬴荡,不由自主的就将视线移到了小婉那……
为了招待今日的客人,在饭前点心方面,芈婧特意取广式早茶的优点——精致卖相好,口味宜适大众人群,吩咐下人做了许多广式早茶中的名点。
有鲜美爽滑的虾皮薄饺、咸香可口的三丁烧卖、甜而不腻的蛋挞、骨脆肉嫩的凤爪、肉嫩多汁的叉烧等等等等……
这么多好吃的摆在一起,对于小婉这种喜欢吃东西的小孩子来说,简直就像是进了幸福的海洋一般。
嬴荡看着正被小婉挟在筷尖上的一块黑椒牛仔骨,艰难的咽了一口口水。
其实黑椒牛仔骨这个东西吧,卖相也就一般般,煎成金色的牛仔骨上一层油光而已,但架不住撒在上面的孜然啊,黑椒啊,都是那种味道挺重挺香,一般人闻了根本hold不住,更别说是正在长身体阶段的嬴荡了。
嬴荡早上吃了饭没错,可他只是个孩子,不但是个正在长身体的孩子,他还是个发育比一般孩子更快——意味着他比一般孩子饿得更快的孩子,因此在香气的诱惑之下,嬴荡的肚子不争气的叫了一声。
“哈哈哈哈!荡儿!”芈婧还没有笑,嬴驷就已经率先拍着大腿笑了起来。
嬴荡年纪虽小,羞耻心却是有的,本来就觉得挺不好意思了,听见嬴驷这么一笑,更是恨不得将头都低到裤裆里,“父王……”
“君上,荡公子还小呢。”芈婧轻轻捶了嬴驷一下,抓起嬴荡的手,声音温柔的说道:“荡公子,让我带你去入座好吗?”
嬴荡没有抬头,只是低着头,羞涩的应了两声,“好。”
拉着嬴荡坐到座位上,又吩咐跟着嬴荡的宫人好好照顾他,芈婧才走到嬴驷身边坐下,同时吩咐宴会开始。
酒过三巡,菜过五味之后,芈婧吩咐人将中央场地清空,铺上厚厚的毯子,又在毯子上放上她准备的抓周用品,才将打扮得像个小红包样的嬴则抱出来放在地上。
抓周这种事,在场众人谁都没有经验,今天是乐得看个新鲜,因此抓周一开始,众人就不约而同的围了过来,想看嬴则到底会抓些什么。
也许天生就有所谓的巨星气质,嬴则虽然被一群人围着,但却一点害怕的反应都没有,反而淡然自若的在地毯上爬了起来。
只是他虽然在地上爬来爬去,却没有对场中任何一样东西表示出兴趣。
看着嬴则时不时摸起一样东西,然后又一脸不屑丢掉的小模样,在场之人无不深深的提起了好奇心。
小婉终于忍不住开口问道:“姨姨,你说则弟到底会抓到什么?”
芈婧抬起头,却见小婉、静女、嬴驷、嬴荡几乎在场所有的人,都用同样疑问的表情,齐刷刷的看着自己,“你们不要这么看着我,我压力好大……”芈婧连连笑着摆了摆手,“抓周只是玩玩而已,随便则儿抓什么都……”
卧槽!谁把我的胭脂盒放上去了!还有珠钗?这些东西都是哪来的?这不是女孩子抓周用的东西吗?
芈婧看着正伸手去抓胭脂盒的嬴则,笑脸一僵,心里好似被无数只野狗踩过一般疼。
虽然这些出土文物根本不懂抓胭脂盒、珠钗的含义,但一个男孩子抓女孩子的东西,难免在很长一段时间内会被人笑话,最重要的是,宝宝不要生个宝玉出来啊。
第136章 。藕粉山楂糕()
在芈婧的惴惴不安中,和芈婧一点母子之间心有灵犀都没有的嬴则,在嫌弃四条腿爬得慢之后,毅然从四足运物进化到两足动物,迈着两条小肥腿“噔噔噔”跑到胭脂盒旁边,弯腰将胭脂盒捡起来。
“咝!”芈婧倒吸一口冷,有点不敢看嬴驷的表情。
其实小孩子捡胭脂盒到是可以理解,因为小孩子就喜欢色彩鲜明闪闪亮亮的东西,尤其芈婧这个胭脂盒还是小孩子最爱的红色。
可……生个拿胭脂盒的儿子,到底要怎么跟老公解释呢?
“噗嗤!”没看过《红楼梦》的嬴驷到没有生气,不但顺手黑了孩他娘一记,“这孩子,跟她娘一样,还是个臭美好打扮的。”
在这个年代,身为贵族,男子虽然不像魏晋那样要涂脂抹粉才能出门,但也绝对不能像二十一世纪一样,不修边幅不爱运动,穿背心短裤拖鞋,顶着个地中海头、大肚腩外加两条大毛腿,就敢大摇大摆的逛大街,一样要打扮美容才能出门。
毕竟自古以来,从人类到动物,就如同开屏的都是公孔雀一般,雄性都靠展现自身美来吸引雌性的。
所以嬴则虽然有臭美的苗头,嬴驷到也没有联想太多,只是单纯觉得嬴则的审美被芈婧带扭曲了。
什么叫扭曲的审美?我大秦不流行给公子穿一身红,包得像个红包一样,艳俗!
寡人瞧不上这审美,但寡人为了家庭和谐不说。
就在芈婧和嬴驷各有心思之时,拿着胭脂盒的嬴则已经“噔噔噔”的又跑了回来,跑到静女面前,笑容甜甜的说道:“大……娘……给……”
静女颇有些喜出望外的看着嬴则,笑着接过胭脂盒,打趣道:“给我?这个……给大娘做什么?”
“擦……红……美……”嬴则做了一个往脸上抹胭脂的动作,然后指着芈婧说道:“像……娘……美……”
“哈哈哈!”
嬴则孩子气的动作立刻引得众人一阵哄堂大笑,不少人还拿着芈婧打趣,尤其是嬴驷笑得更加灿烂,“婧儿啊,原来你这样美,是天天擦胭脂擦的……”
“君上……”芈婧气得脸一红,这下不用抹胭脂,她能红润动人了。
可众人面前,她又不能做什么,只得暗暗的小黑本上给嬴则记上一笔,准备等熊孩子长大再算帐。
可惜的是,熊孩子对自己未来悲惨命运毫无半点预知,反而认为大家笑是在夸自己,并且在小婉打趣说“弟弟,你怎么不给姐姐送东西”时,跑回原来放胭脂盒的地方,将与胭脂盒摆在一起的三层檀木首饰盒一把抱起……
抱不起,“吧唧”一声又坐到了地上。
没关系,抱不起就拖着走呗。
嬴则抓起首饰盒上的小挂饰,拖着首饰盒吃力的往前走着,一边走一边还不时停下来,“呼呼”大喘着粗气,那胖乎乎卖萌的小模样,引得周围之人又是一阵大笑。
又拖又拉,嬴则好不容易将首饰盒拖到小婉面前,如释重负的长吐一口气,学着大人的模样用手背擦了擦额上的汗水,开口说道:“姐……给……美……”
说着,嬴则还拉着小婉的手去开首饰盒。
小婉看了一眼芈婧,见芈婧没有阻止自己的模样,小心翼翼的抽开首饰盒上第一层抽屉,就见里面放着整整一套珍珠饰物,从珠钗珠步摇到耳环戒指,从大如龙眼的散珠到小似米粒的珠串,应有尽用。
战国七雄中秦国乃是内陆地区,别说是珍珠了,连贝壳都没多少人见过,这满满一抽屉的珠光,顿时闪瞎了不少人的眼睛,也不知道回去之后,会有多少人拧破手绢。
“哇!真漂亮!弟弟你快收回去,这么珍贵的东西,要好好收着,不要弄坏知道吗?”小婉将抽屉塞回去,板着小脸一本严肃的对嬴则说道:“不然就该像我一样,被娘亲打了。”
“祖宗啊,我什么时候因为你弄坏东西打你了?我那不是怕你将珠子吞下去嘛。”静女看着众人,故作冤屈的说道。
芈婧是宠妃,静女同样是宠妃,甚至因为嬴驷心里更喜欢芈婧的原因,所以他在赏赐静女珍宝首饰时,常常会更大方一些。
因此,她对芈婧那一抽屉的珍珠到没有多少羡慕,更不会因为女儿弄坏了几个首饰就动手打人。
只是小孩子,见了东西就喜欢往嘴里塞,不动手收拾两顿,根本就改不过来。
“哼!”小婉傲娇的将头扭到一边,嘴里嘟囔道:“说的好听,我现在已经不吞珠子,为什么还不给我玩?”
“那是芈夫人在为婉公主存嫁妆啊,既然是嫁妆,怎么可以随便拿出来玩?”
不知道谁的一句话,让众人又大笑起
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