彪悍的人生- 第107部分

　　　　“啊……。”白柯心里痒痒的，他没想到林凡竟然会做菜，而且这味道，这品相，简直令他惊奇。

　　　　一块块品相艳丽的老豆腐，很是美观的搭在一起，尤其是那汤汁浇灌在上面，仅仅看着，就食欲大开，自己的味蕾都开始不争气的分泌出了口水。

　　　　“小燕，果然帮忙端出去。”林凡端着一份，随后让小燕也端一份。

　　　　小燕端着菜，那味道直接冲进了鼻腔之中，随后涌入到了大脑内，不由自主的咽了咽口水。

　　　　外面！

　　　　林凡将四人份的端到了四人桌上，随后笑道：“各位不好意思了，让你们久等了，这份镜箱豆腐是送的，我吃饭的时候也讨厌上菜慢，大伙都是开开心心的吃饭，这十几二十分钟就守着一两样菜也是气人，还请各位不要介意，后面的菜很快就来了。”

　　　　食客们也不是不讲道理的人，见店家都这么客气，自然也没多说什么，虽然这镜箱豆腐的味道很是美味，但此刻，他们还没有品尝。

　　　　“那麻烦快一点就好，这送的菜就谢谢了。”

　　　　食客们说道，随后看向饭桌上的镜箱豆腐，表情微微一愣。

　　　　因为这菜看上去也太好看了，色泽艳丽，很有那种美食杂志上菜品的模样。

　　　　林凡感谢着，随后说道；“各位可以试一试，冷了味道就没那么好了。”

　　　　两桌食客一人夹了一块，老豆腐上的酱汁，轻悄悄的滴落着，随后更是散发出了一股迷人的香味，这种香味令人迷醉，随后张开嘴，咬下一口。

　　　　突然，现场一片安静。

　　　　每一个食客的眼神瞬间发生了变化，露出不敢置信的神色。

　　　　一股酸甜的味道瞬间在味蕾中炸开，肉馅鲜嫩，虾仁的味道，豆腐的味道，辅料的味道，如同浪潮一般，一波又一波的袭来。

　　　　这一刻，所有人食客都感觉自己是在品尝天下间最为美味的美食，尤其一口咬下去的时候，那豆腐如同冰块一般，瞬间融化，融入到了心扉之中，在这燥热的夜晚，抚平了躁动的内心。

　　　　“好吃……。”一位食客从品味中反应过来，随后迫不及待的一口将老豆腐给吃了，随后深吸一口气，闭着眼，在那慢慢的回味着。

　　　　小燕看着眼前的一幕，已经惊呆了。

　　　　端着菜从厨房出来的白柯看到客人们那表情，也是一句话没说，但是那惊愕的表情，已经说明了一切。

　　　　林凡笑了，美食是最容易让人躁动的心灵平静下来。

　　　　随后看向白柯，脸上露出了笑容，“还不赶紧做菜，客人们可都急了。”

　　　　白柯立马点头，“哦哦……。”

　　　　他现在都傻了，凡子他是怎么会做菜的，这也太假了吧，而且就连这盘内的汤汁，这些食客都没放过。

第0233章　圆过去了（第四更）

　　　　‘镜箱豆腐’的味道，惊艳了两桌食客，清盘之后，他们直勾勾的看着林凡，随后又看向小燕，“这份菜，能不能再来一份，我们花钱买。”

　　　　“对，花钱买，太好吃的，这味道简直就是绝了，这豆腐里加了肉馅还有虾仁，而且这味道太让人难以忍受了。”

　　　　食客们都被这菜给吸引了，小燕不知说什么，这菜他们不会做啊。

　　　　林凡笑道；“各位不好意思了，这份菜暂时不售卖，而我是老板的朋友，不过以后要是有机会，各位可以过来再品尝一下，当然味道或许会差点，但绝对会让各位满意的。”

　　　　食客们无奈了，但这一次，他们记住了这道菜。

　　　　过了许久，送走了两桌食客，这两桌食客临走的时候，依依不舍，显然还沉浸在那味道之中，久久不能忘返。

　　　　小燕打扫着店内的卫生，白柯则是围在林凡身边，“凡子，你怎么会做菜，而且这菜还做的这么好。”

　　　　林凡笑着，“你又没吃，怎么知道做的好？”

　　　　白柯激动的说道，“我又不是瞎子，这些客人们的表情我可是看到的，这完全就是被你做的菜给吸引住了啊。”

　　　　林凡拍了拍白柯的肩膀，“看你这样子，是不是想学？你要是想学，我倒是可以教你。”

　　　　“啊！”白柯一脸兴奋，可随后又暗淡了下去，“你又不能在中州待太长时间，而且这学做菜也是需要时间的，哪是那么好学的。”

　　　　“放心吧，又不是让你学多少菜，而且全部学会肯定也不可能，我看现在有很多店面都流行一种或者两种招牌菜嘛，我看你就把‘镜箱豆腐’学会，然后再教你另一种菜，虽然做不到我这味道，但是学到一成火候，也足以让那些食客们惊为绝顶美食了。”

　　　　林凡的确是这样想的，苏菜虽然是一个菜系，但是这菜系中却又包含了金陵菜，淮扬菜，苏锡菜，徐海菜等地方的菜组成，种类繁多，如果不是百科全书，还真没多少人，能够敢拍着胸脯说，我能将一个菜系里的菜，做的美味天下，无人可比。

　　　　就算是顶尖大厨，精通某种菜系，也不敢保证，一个菜系里的菜，我都能做的很美味。

　　　　毕竟这会做跟做的好吃是两个概念。

　　　　所以，林凡准备教白柯两道菜，如果能够做出一定的火候，就凭借这两道菜，也能成为招牌店，这生意自然络绎不绝。

　　　　如果是别的人，他都懒的理睬，至于想学，赶紧一边去，但是白柯不同，一是自己的同学，还是玩的比较好的，二是这家店曾经也是他高中的回忆啊，在这里白吃过多少顿，怎么能置之不理。

　　　　而且自己也想帮助白柯，如果直接给金钱或者什么的，以他的了解，白柯肯定不会接受，甚至会感觉你这是在可怜他，这之间的关系恐怕就会有道隔膜，以后想修复可就难了。

　　　　不过自己将这两道菜交给他，那就不一样了。

　　　　对于别人来说，做菜好像很简单，但是将一道菜做到极限，你没师傅教导，自己是根本不可能摸索出来的，就算那些顶尖大师，创造新菜，也是失败了无数次，以深厚的基础，对每一道食材之间的搭配，所产生的味道都了然于心，才敢尝试研制新菜。

　　　　林凡说出的建议，让白柯心动了，这招牌菜他不是不想，而是没这本事，为了将饭店弄好，他看了不少美食书，可是跟着上面学，做出来的味道真是不咋样，要不是以前跟老妈学了一些，恐怕还真的难以支撑下去。

　　　　“凡子，我记得你没学过做菜啊，你这是在哪学的？”白柯问道。

　　　　林凡神秘一笑，百科全书上可是有介绍的，新东方烹饪学院，精通八大菜系，学厨师，必须的，学厨师，还是新东方……。

　　　　“在新东方学的。”林凡说道。

　　　　白柯一愣，倒是没想的出来是哪里，“这新东方在哪里啊？好像没听过啊。”

　　　　林凡哪里知道新东方在哪，随后打着马虎眼，“一个培训班，后来学生打群架，打残了不少人，培训班赔倒闭了。”

　　　　白柯还是一愣，这特么的真没听过啊，不过想想也是，这小培训班太多，或许自己不知道，不过这样的培训班，竟然因为学生打群架，赔的破产了，倒是可惜了。

　　　　“不如现在就教我，我学的很快。”白柯说道。

　　　　“现在学什么，你喊我过来，可是来叙旧的，要学也是明天啊，不说别的，先喝酒，现在应该没客人来了。”林凡说道。

　　　　……。

　　　　一直喝到十一点，林凡脑袋有些晕晕了，没想到喝了四两就有些不行了，不过还好，能够稳住，拒绝了白柯送自己回家，直接打个车回家去了。

　　　　家门口，掏出钥匙开门。

　　　　现在这个时候，老妈他们肯定是睡觉了，也不知道今晚王明阳跟老妈老爸们又瞎吹了什么，不过无所谓了，明天早早起床，早点溜出去，想问也问不到啊。

　　　　推开门。

　　　　客厅一阵吵杂。

　　　　“阿姨，你放心，这事包我身上了，叔，咱们喝……。”

　　　　“咦，他回来了……。”

　　　　林凡站在门口，看着客厅那熟悉的身影，顿时傻眼了，随后悄悄的看了下时间，快十一点半了，还没结束，这得多能聊。

　　　　几道目光看向自己，林凡的小心肝猛的跳动了起来，这也太坑爹了吧。

　　　　老妈坐在那里，“臭小子，赶紧过来，妈要问你一些问题。”

　　　　林凡一愣，随后突然摇摇晃晃，“哎呀，头好晕，今天喝太多了，不行了，不行了，必须睡觉……。”

　　　　这一刻，他走路开始摇摇晃晃起来，直接朝着房间摸去，他哪里敢跟老妈聊啊，还是赶紧装死算了，等王明阳他们离开的时候，问清楚今天又说了啥，也好做个对策。

　　　　自己儿子她哪能不了解，“又给我装浑。”

　　　　王明阳笑道：“快过来，阿姨说了，不催你相亲结婚了……。”

　　　　林凡一听，顿时愣住了，“哎呦，头又不疼了，妈你们怎么还没结束啊。”

　　　　听到这话，林凡心里松了口气，看来王明阳没有让自己失望，肯定是给自己圆过去了。

　　　　饭桌上。

　　　　老妈语重心长的说道；“儿啊，这事情小王都告诉我们了，我们心里也很放心，不过你得记住，人家姑娘们都是好姑娘，你可不能三心二意，就算是挑选，选中了谁，你都不能欺骗别的姑娘的感情，更不能让别人姑娘受到伤害，要是我知道你三心二意，你小子就没好日子过了。”

　　　　林凡长嘘一口气，“妈，放心，你们还不相信我不成。”

　　　　老妈点头，“恩，我们都是相信你的。”

　　　　随后在饭桌上，众人又聊了会。

　　　　王明阳跟许梓乐就准备离开了，这时间的确是不早了。

　　　　老妈也没挽留，“赶紧送人家小王下去。”

　　　　林凡应了一声。

　　　　电梯里。

　　　　王明阳笑道：“怎么样？厉害吧，现在相信我了吧。”

　　　　林凡竖起大拇指，“厉害了。”

　　　　“哈哈……。”王明阳笑着，到了楼下后，搂着许梓乐去过两人世界去了。

　　　　……。

　　　　ps：各位大爷，大姐们真给力，月票已经在新书榜第六名了，如今月底快到了，各位大爷，大姐们，来点月票吧，我会更爱你们的，真心的。

第0234章　传授你绝世神功（第一更）

　　　　翌日！

　　　　他还在睡梦中，老妈直接进来，拉开窗帘，阳光照射进来，“都几点了，还睡，赶紧起床吃早饭。”

　　　　林凡迷迷糊糊睁开眼，看了看时间，“妈，现在才七点半，让我再睡一会吧。”

　　　　老妈：“赶紧起床吃早饭，你这早上不吃早饭，对胃部可是有很大的影响，赶紧的，别磨蹭了。”

　　　　没办法，这睡自然是不能睡了，刷牙洗脸全部搞定，这起的太早，到现在还迷迷糊糊的。

　　　　在饭桌上，老妈询问一些事情，他也是迷糊的回应了，这询问的还能有什么，无非就是昨晚说过的事情，不过对老妈来说，这一遍又一遍肯定不够啊。

　　　　老爸坐在那里，一句话没说，在这家里就是老妈当家做主。

　　　　这时，电话响了。

　　　　田神棍，“你小子什么时候回来，这市民们都急了。”

　　　　林凡笑着，“快了，就这几天吧。”

　　　　田神棍，“那行，你要是再不回来，这些人恐怕就要闹事了。”

　　　　挂掉电话之后，他也是笑了笑，这市民们还都想念着自己的手抓饼，这些时日不吃，都急的他们躁动起来了。

　　　　跟老爸老妈招呼了一声，就出门了，随后在楼下打电话给白柯。

　　　　白柯，“凡子，这么早什么事情？”

　　　　听这声音还在睡觉呢，自己都睡不了，哪能让他睡，“快起来，到店里，你不想学绝世神功了。”

　　　　白柯一听要学菜了，立马打起精神，“来了，来了……。”

　　　　他这是想学菜都想疯了，尤其是看到昨晚两桌食客的表情后，他连睡觉都睡不安稳了，那两样菜他是没有品尝过，但是看两桌食客的神色，那也看出来了。

　　　　肯定顶呱呱。

　　　　好客来饭店。

　　　　白柯站在门口等着，当看到林凡身影的时候，立马兴冲冲的跑来了，就跟看到了什么不得了的事情。

　　　　林凡笑着，“看把你急的，今天就先学第一道菜，你可得上点心，我过几天就得回魔都了。”

　　　　白柯拍着胸脯，“放心吧，绝对认真，有你这样的大师傅教导，那绝对妥妥的。”

　　　　小燕在店里收拾着，同时买了不少菜回来，此时看到林凡，那是满脸笑容，她对白柯的朋友都知道一些，但她知道，都是一些酒肉朋友，而眼前的林凡，虽然只是昨晚交流了一会，但她看得出来，这人跟白柯是真心朋友。

　　　　白柯能够有真心朋友，这让她很是高兴。

　　　　厨房内。

　　　　林凡将衣服换下，系上围裙，洗了洗手，同时将锅也清洗了一下。

　　　　“今天教你的这道菜就是昨晚的‘镜箱豆腐’，这道菜是20世纪40年代刘俊英对家常菜油豆腐酿肉改进过来的，同时这镜箱豆腐又有金镶白玉箱之称。”林凡慢慢的说着。

　　　　白柯一愣，“凡子，这刘俊英是谁啊？竟然能研制出这么美味的菜品。”

　　　　林凡一愣，他也不知道这刘俊英是谁啊，这些都是百科全书上的知识，而且他还有一个疑问，“你以前有见过这道菜吗？”

　　　　白柯摇了摇头，“没见过，我虽然不是什么大厨，但是苏菜中好像没有这道菜，而且昨晚回去之后，我还上网搜索了一下，也没这道菜。”

　　　　他到现在也不知道这百科全书是哪里来的，而且上面一些知识，他也不懂，比如那首《天空》上面的演唱者‘王菲’，他去查过，根本没有这个歌星，那么这百科全书上记载的刘俊英肯定也没有了。

　　　　“应该是这菜没有流行下去吧，没多少人知道，我们还是来做菜吧。”他想在也只能这么说。

　　　　白柯现在一心想学菜，也没在意这些。

　　　　小燕将‘镜箱豆腐’的材料全部买其了，堆放在一旁，此刻也是站在林凡的身边，手里拿着笔和纸，记录着林凡所说的话。

　　　　林凡将材料拿在手中，随后点了点头，“一道菜好不好，除了厨师的手艺外，还得看材料的新鲜程度，这虾子和猪肉必须要选好，千万不能以次充好，不然对口感会有很大的影响。”

　　　　白柯一旁点着头，此刻林凡就像老师，而白柯就是学生，站在这里，聆听老师的教诲。

　　　　“猪肉要挑选肥瘦交替的，这肥部分入口即化，瘦的能够保持嚼劲，增加质感。”林凡双手没停，将虾去头，抽掉虾线，将材料全部准备好。

　　　　白柯目不转睛的看着，深怕错过一点，对他来说，凡子能够将这道菜交给自己，对自己实在是太好了。

　　　　学徒想要从师父那里学到手艺，必须得看师傅愿不愿意交了，而现在林凡慢慢的教导着，完全就是抽丝剥茧，将里面的奥秘全部讲给自己听。

　　　　此刻，锅热了，油也开始滚热起来。

　　　　“现在仔细看了，这是这道菜，关键的一步，如果这一步骤没有学会，这道菜基本也就毁了。”林凡夹其一块豆腐放进油锅里。

　　　　白柯更是全神贯注的看着。

　　　　林凡指着国内的豆腐，“你看，豆腐在油锅中，表面逐渐变成金黄色，这里你要注意火候，不能让豆腐老了，也不能太嫩了，眼睛得仔细看表面的变化，好了，起锅。”

　　　　林凡教导的细心，白柯学的也用心，一旁的小燕更是仔细的记录着。

　　　　姜葱下锅调味。

　　　　放入适量的番茄汁，快速翻炒。