《异世厨神》

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异世厨神- 第16部分


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    “希望如此吧。”燕云华眉头微微舒展,道。

    “老掌柜,马上就要到傍晚了,一会吃饭的客人就该来了,咱们是不是去后厨准备一下。”周大成问道。

    “大成,你去酒楼门前挂个牌子,今晚咱们就不做生意了,一直没有小天的消息,我现在也没心思做饭。”燕云华微微摇头,道。

    “好的,老掌柜。”其实,不要说燕云华没心情做饭,对于燕云华去悦来居应聘的事情,周大成心中也十分的关切。

    周大成从座位上站了起来,酒楼大堂的后面取了一个牌子,牌子上写着‘打烊’两个大字,随即向着酒楼的外面走去。

    周大成挂上了牌子之后,刚转身往酒楼的大堂里走,就听到了一个熟悉的声音,道:“呦,怎么这么早就打烊了,我还准备吃一碗臭豆腐呢。”

    听到了这个声音之后,燕云华和周大成都向酒楼门口望了过去,只见两个男子走进了酒楼,正是吴振东和吴春来父子。

    “吴老,您怎么来了?”燕云华站起身来,挤出一抹笑容问道。

    “我呀,还不是嘴馋了,一天不吃一品居的豆腐,这心里就觉得不得劲。”吴振东呵呵一笑,打量了一眼酒楼大堂,追问道:“燕老弟,现在正是做生意的时候,怎么这么早就要打烊?”

    “哦,小天有事情出去了,我身体也有些不舒服,所以今晚就不做生意了。”燕云华解释道。

    “少掌柜去哪里了?有什么事情比挣钱还要紧。”吴振东说道。

    “悦来居酒楼在招聘帮厨,小天获得了一个应聘的名额。”燕云华道。

    “悦来居?那不是灵厨酒楼吗?他怎么可能去灵厨酒楼应聘?”吴振东以为听错了,质疑道。

    “吴老,如果不是灵厨酒楼的话,您觉得我会去让他当帮厨?”燕云华微微摇头,道。

    “灵厨酒楼的帮厨,可不是那么容易当的,依我看去了也是白去,还不够丢人呢。”吴春来撇了撇嘴,露出些许不屑之色,道。

    “咳……”

    吴振东轻咳了一声,仿佛是要压住儿子的声音,话锋一转说道:“燕老弟,上次咱们谈的合作的事情,您考虑的怎么样了?”

    “吴老,我暂时还没考虑好,还要跟小天商量一下,还是再等一段时间吧。”燕云华敷衍道。

    “燕掌柜,我父亲是诚信跟您合作,您一而再再而三的拖延,莫非真不把我们吴家看在眼里,还是觉得我们容易戏耍,要知道您住的这栋酒楼,可是属于我们吴家的产业,真要把我们吴家逼急了,可别怪我们翻脸不认人。”吴春来挺了挺大肚子,望着对面的燕云华威胁道。

    “春来,不得无礼,还不赶紧跟燕掌柜道歉。”吴振东脸色一板佯怒道。

    “哼。”燕云华轻哼了一声,脸上的神色有些难看。

    他哪里看不出吴家父子两人,是在跟自己演双簧,一个唱白脸、一个唱黑脸,准备逼迫自己答应合作的事情。

    “老掌柜、老掌柜……”

    就在此时,酒楼外传来一阵高呼,只见周大娃跑了进来,喊道:“少掌柜回来了!少掌柜通过悦来居的测试,成为悦来居的帮厨了。”

    听到了周大娃的话,燕云华激动的站了起来,自言自语道:“太好了、太好了,我们燕家终于光宗耀祖,有机会出一名灵厨了。”

    与燕云华的欣喜不同,吴家父子则是惊疑不定,对于燕南天成为悦来居帮厨的事情,打心眼里感觉到不可思议。

    灵厨酒楼是一种超然的存在,虽然很多人天天都挂在嘴边,但是,一般人活一辈子都没有资格进入,是很多人心目中的圣地。

    “大娃,少掌柜现在在哪里?”周大成也一脸欣喜的问道。

    “少爷就在后面,我是先回来报信的。”周大娃点了点头,上气不接下气的说道。

    听到了周大娃的话,燕云华和周大成站起身来,向着酒楼外面迎了出去,吴家父子也探着头,生怕错过了什么似的。

    果然,没过多久的时间,燕南天就走进了一品居,脸上透着一抹欣喜之色,道:“爷爷、成叔,我回来了。”

    “小天,你真的通过测试,成为悦来居的帮厨了?”虽然已经听到了周大娃的话,不过,燕云华还是忍不住想确认一下。

    “是的爷爷,我现在已经是悦来居的一名临时帮厨了。”燕南天肯定道。

    “太好了,你小子比我当年强多了。”燕云华露出一脸欣慰之色,拍了拍燕南天的肩膀,道:

    “小天,你想吃什么,爷爷去给你做,咱们好好热闹热闹。”

    “爷爷,我只请了半天的假,一会还要回悦来居,您就不用麻烦了。”燕南天说道。

    “少掌柜,您真的成为悦来居的帮厨了?”吴振东吞咽了一下口水,眼巴巴的问道。

    “吴老,您怎么也在这里?”燕南天答非所问道。

    “吴老太爷,是来谈豆腐生意的事情的,只不过有些太心急了,还威胁咱们要是不答应,就让咱们搬出酒楼。”周大成冷哼了一声,道。

    听到了周大成的话,知道了吴家父子来的目的,燕南天脸色阴沉了下来,道:“吴老,合作生意的事情,应该是你情我愿,如果是刻意相逼的话,这酒楼不住也罢。”

    燕南天成了悦来居的帮厨,每个月有三百两银子的收入,已经足够燕云华三人花销,根本不用担心生存的问题。

    “少掌柜您误会了,这都是犬子一时口快,并不是老朽我的意思。”吴振东打量了燕南天一眼,陪着小心说道。

    “既然知道是犬子,就应该好好关在家里,别让他出来乱咬人。”燕南天道。

    听到了燕南天的话,吴春来气的火冒三丈,燕南天刚才的这句话,明显是将他比喻成狗了,他何尝受过此等屈辱。

    “臭小子,你骂谁是狗,信不信老子现在就把你们赶出酒楼。”

    吴振东也是脸色一变,没想到燕南天如此不给面子,只是目光扫过燕南天腰间,发现腰上挂着一个牌子,牌子上面写着‘悦来居’三个字。

    看到这三个字之后,吴振东不禁打了一个哆嗦,心中的怒气也泄了一般,他们吴家是有几个钱不假,但是,这点钱跟灵厨酒楼比起来连个屁都不是。

    “啪……”

    的一声,吴振东抬起右胳膊,一巴掌抽在吴春来后脑勺上,呵斥道:“你胡说什么,还不赶紧跟少掌柜道歉。”

    “爹,这小子敢这么羞辱我,凭什么让我给他道歉。”吴春来被一巴掌打懵了,反问道。

    “闭嘴,等我回家再给你算账。”吴振东呵斥了一句,又扭头望着燕南天,带着一抹讨好的笑容,道:

    “少掌柜,我们先告辞了,改日备好薄礼,再登门赔罪。”

    “吴老,请自便。”燕南天挥了挥手,淡淡的说道。

    “告辞。”吴振东拱了拱手,又跟燕云华打了一个招呼,随即带着一旁的吴春来,大步向着一品居外面走去。

    “爹,您干嘛这么怕他,那个臭小子有什么了不起的。”吴春来一脸不甘心的说道。

    “一个十六岁的少年,就能成为灵厨酒楼的帮厨,十年后未必不能成为一个灵厨,到时咱们吴家岂不大祸临头。”吴振东说道。

    “爹,灵厨酒楼的帮厨,都是名扬一方的大厨,我可不信一个十六岁的少年,能够成为悦来居酒楼的帮厨,依我看这小子肯定是骗人的,狐假虎威而已。”吴春来道。

    “狐假虎威?”听到了吴春来的话,吴振东眼珠子一瞪,低声呵斥道:“乌江镇就这么大,老子借给你个胆子,你敢冒充灵厨酒楼的人吗?”

    吴春来愣了一下,想到灵厨酒楼的地位,以及悦来居的背景,身上的肥肉颤了颤,缩了缩脖子,道:

    “不敢!”

第三十章 品菜(上)

    悦来居、悦膳房的厢房里。

    周学斌在私厨整理厨具,手中拿着一块丝绸,轻轻的擦拭着一把菜刀,那轻盈、温柔的动作,就像在抚摸自己的**。

    “老爷,您都忙活一天了,还是休息一会吧。”刘强走进了后厨,轻声说道。

    “无妨,我现在还不累。”周学斌微微摇头,问道:“你今天上午去哪了,我怎么一直没有看到你。”

    “老爷,今天酒楼招聘帮厨,我带着燕南天来面试,所以上午就耽误了点时间。”刘强答道。

    “我想起来了,你昨天跟我提起过。”周学斌应了一声,露出一抹好奇之色,道:“对了,那个小子面试的如何了?”

    “那个小子通过了面试,已经成为了酒楼临时帮厨。”

    “那个小子居然通过测试了?”周学斌显得有些意外,沉吟了片刻说道:“吴乾坤这个人一向严格,怎么可能让一个十六岁的少年通过测试?”

    “老爷,一开始的时候,我也不认为燕南天能通过测试,只是没想到这小子深藏不露、厨艺惊人。”刘强露出一抹苦笑,道。

    “哦,能赢得你的夸奖倒是不容易,这小子到底有何厨艺?”周学斌问道。

    “一开始,吴师傅觉得燕南天年轻,有意想要刁难他一下,就让他在一个时辰之内,将一整头蛮牛兽分割完,才允许燕南天通过测试;没曾想燕南天这小子刀法惊人,不到半个时辰就将蛮牛兽分割完,当时可谓是技惊四座、目瞪口呆。”刘强笑着说道。

    “半个时辰分割一头蛮牛兽?这小子的刀法居然如此厉害?我记得他好像没有修炼过灵力吧。”周学斌神色微微一动,说道。

    对于一个灵厨来说,半个时辰分割一头蛮牛兽,或许不是一件困难的事情,但是对于普通的厨师来说,却是一件极其困难的事。

    “是呀,如果不是亲眼所见的话,我也没想到这小子刀法如此厉害,而且吴师傅似乎也有些欣赏他。”刘强说道。

    “这倒是有些意思。”周学斌笑了笑,放下了手中的厨刀,说道:“你明天带他来见我,我想亲自跟他谈谈。”

    虽然周学斌只见过燕南天一面,但是燕南天发明制作的豆腐,周学斌却是天天在使用,无形之中也拉进了他和燕南天的关系。

    “是,老爷。”

    在见识到燕南天的刀法后,刘强原本就打算引荐给周学斌,现在周学斌主动提出要见燕南天,刘强自然乐得答应下来。

    ……

    幸福的时间总是短暂的,因为惦记着明天的比试,燕南天只在一品居呆了一个时辰,然后就返回了悦来居酒楼。

    燕南天回到悦来居之后,将随身物品放到宿舍,就立即赶到了悦来居的后厨,此时已经过了吃饭的时间,后厨里的人倒是不多。

    临时帮厨所用的后厨和灵厨所用的‘悦膳房’格局相似,只不过悦膳房的厨具更多,食材也是更加珍贵。

    不过,这里比起一般酒楼的后厨,却是又高了一个档次,厨房所需的东西一应俱全,燕南天也顺利的领取了一套。

    燕南天熟悉了一下各种厨具,将分配给自己的刀磨好,锅、碗、瓢、盆都清洗干净,然后就开始熟悉各种食材。

    不熟悉食材的厨师,就像是上了战场,却忘记带子弹的战士,刚开始或许能撑住一会,战斗结束后一定会死的很惨。

    一个厨师的厨艺再好,面对不熟悉的食材,也会有一种茫然无措的感觉,就像是文科生做理科试卷,即便考试经验丰富、也会缺少基本的知识。

    而且,冯双喜之前也有过提示,让燕南天熟悉后厨的食材,虽然不确定这个提示是否和比试的内容有关,但燕南天觉得应该一试。

    食材都放在后厨的厢房里,燕南天倒了一杯清水,而后走进盛放食材的厢房,喝一口清水、品尝一种食材,尽可能的熟悉每一种食材的味道。

    自从重生之后,燕南天一直在修炼舌道真解,加上几十年的记忆和经验,舌头对于味觉的敏感和判断,已经远远的超过了普通人。

    再加上,这具身体之前的主人,从小就长在厨师家庭,对于各种食材都很熟悉,而燕南天又吸收了这具身体之前的记忆,所以燕南天熟悉食材的过程很快。

    虽然,对于自己的厨艺很有信心,但是这里毕竟不是地球;而且这个世界也有独到的厨艺,厨师的水平并不比地球差。

    所以,燕南天也不敢掉以轻心,一直准备到了凌晨时分,将所有的食材都品尝了一遍,基本掌握了大部分食材的味道,这才拖着疲惫的身体、回到宿舍休息。

    ……

    清晨,温暖的阳光洒落在地上。

    悦来居的临时帮厨,很早就开始准备早餐,三鲜包子、雪花蒸蛋、翡翠窝头、五香素菜、九品莲子粥……

    每一道菜都是出自名厨之手,每一道菜都十分的考究,哪怕是一代名厨燕南天,在看到众人的厨艺后,心中都不禁暗暗惊叹。

    临时帮厨的工作,就是负责员工的一日三餐,在做完了早餐之后,众多临时帮厨也就闲了下来,大家都聚在一起吃饭。

    燕南天虽说是一个新人,却因为和张恒春比试厨艺的事,成为了众人关注的焦点,有不少的人都主动跟他打招呼。

    燕南天跟众人寒暄过之后,也跟着坐在餐桌上用餐,早餐相对来说比较简单,但是,越简单的菜肴、却越考验厨师的厨艺。

    燕南天拿起了一个翡翠窝头,是用一种名叫雪菜和类似于玉米面的食材做成的,面皮松软、口感筋道,雪菜清香、又甜又脆。

    除了翡翠窝头之外,燕南天将其余的食物一一品尝,发现每一道都十分美味,比起地球上五星级饭店丝毫不差。

    看到燕南天同坐吃饭,周围的帮厨不禁有些好奇,问道:“燕小兄弟,你今天不是要和张恒春比试厨艺吗?冯老有没有说具体的时间。”

    “我记得冯老提了一句,应该是在今天上午。”燕南天道。

    “哦,那比试的内容到底是什么?”另一个帮厨问道。

    “这个我也不清楚,冯老也不会轻易透露。”燕南天笑了笑说道。

    “别废话了,都赶紧吃吧,说不定吃完饭之后,冯老就会主持比试了。”另一个帮厨有些兴奋的说道。

    这些临时帮厨,平常不能够随意外出,每天就是做饭、吃饭、睡觉,生活单调之极、毫无激情,现在张恒春和燕南天要比试厨艺,立时成为众人八卦和关心的焦点。

    饭后,众多的帮厨聚在院子里,都在低声讨论比试厨艺的事情,燕南天则是站在一旁闭目养神,倒不是为了装成高人,而是他昨晚睡得太晚,想要趁机养一养精神。

    突然,一个帮厨指着院子门口,喊道:“快看,张恒春也来了。”

    这个帮厨的话,立时吸引了众人的注意,众人都扭头望向门口,发现张恒春果然进来了,而且身旁还跟着一个男子。

    “啊,张恒春身旁的人,不是灵厨身边的正式帮厨刘师兄么?”一个眼尖的帮厨说道。

    “是呀,听说这个刘师兄,不仅仅是正式帮厨,还是吴乾坤灵厨的徒弟,身份和地位可不是咱们能比的。”

    “张恒春和刘师兄交好,看来这位刘师兄是来给张恒春压阵的。”众多帮厨更加兴奋的说道。

    此时,燕南天也观察着张恒春和刘启明,看到两人之间关系亲密,之前的疑惑也豁然开朗了,自己被吴乾坤赏识的事情,应该就是刘启明告的密。

    “快看,那个大汉不是刘强帮厨吗?他怎么也来了?”又有一声惊
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