厨娘,来PK- 第2部分

　　　　那么，这个带着擎鱼出现的人，是哪一家的世家子弟吗？

　　　　众人的心中闪过这道念头，脚下便已经让开了一条道路，让那个小二走了。

　　　　擎鱼是什么，夏阿美并没有见过，不过，从众人的神色变换中，倒是能猜出一二。

　　　　顺着小二来时的方向看去，暗红色的酒楼门面，八开格子门大开，露出里面的人来人往的大厅，门边还有一对人高的美人翁，其上绘着奇兽貔貅。

　　　　这是……父亲曾经工作的酒楼！

　　　　祥泰酒楼，在整个百花镇来说也是屈指可数的豪华酒楼之一。东家王氏一族，虽然并没有富可敌国，但称为富可敌城也不为过。

　　　　而且据小道消息称：祥泰酒楼和帝都的理郡王萧家有着级密切的关系，密切到什么程度，并没有人知道。

　　　　只是每到饺子节，都会看到一群又一群佩戴萧氏族徽的年轻男女，落脚在祥泰酒楼内，在那段日子里，祥泰酒楼人满为患。

　　　　以前的夏阿美经常来这里，里面的布置她比自己家还熟悉。

　　　　然而，现在它和自己一点关系都没有了。

　　　　看了一时，夏阿美正准备离开，却突然被人唤了名字：

　　　　“阿美！”那姑娘奔出来，一把拉住夏阿美的手，好看的眼睛弯成了一弯月亮，“我都好久没见到你了，怎么来了也不进来坐坐。”

　　　　这姑娘是祥泰酒楼的老板王程远的独女，人称百花镇第一美人的王雨馨。

　　　　十五六岁的年纪，总是穿着一袭淡黄色衣裙，勾勒出凹凸有致的完美身材，配合精致而稍显稚嫩的脸蛋，举手投足间，透着成熟和青春完美结合的别样气质。

　　　　既然被叫住了，夏阿美只好站住，道：“我路过而已，你今天不忙吗？”

　　　　王雨馨把她往店里拉，一边走一边说：“怎么会不忙，你看我的嘴角都快急的长泡了！”

　　　　她指着自己嘟起的粉嫩嘴唇给夏阿美看。

　　　　顿时，夏阿美就听见耳边一阵阵吸气声，她的眼角，更是看见一个正在上楼的客人，因为一心看美女而一脚踏空，从楼上滚下来，引起大厅里一片倒喝声。

　　　　“这帮臭男人！”王雨馨跺脚，一把将夏阿美拉去后堂，远远的避开了。

　　　　夏阿美耸耸肩，表示美女也不是那么容易当的。

　　　　这后堂，便是酒楼通向后院的一条甬道，旁边开了两扇角门，一扇通向厨房，一扇通向库房。

　　　　二个女子就在靠近库房的门边说话。

　　　　王雨馨峨眉紧蹙，抱怨道：“自从你爹爹出事后，我们这里的生意就难做了很多，很多菜阿柏都不会做，搞的我现在天天焦头烂额的，我真不明白父亲为什么要让这样的厨师当大厨！”

　　　　突然，她意识到自己说错了话，忙说道：“对不起，我不是故意说这些的。”

第22章　一展身手之松鼠擎鱼②

　　　　“我没事，你不用在意的。”夏阿美摇摇头，灵动的大眼看着她道，“你是不是遇到什么难题了？我刚刚看到你家的小二跑出去了，要不要我帮忙？”

　　　　夏阿美和她虽然不是什么特别要好的朋友，但也算比较熟悉的了，两个人也经常互相帮助，而且，夏阿美很想知道这个世界的厨师是怎么做菜的。

　　　　所以，就算有可能涉及到祥泰酒楼的内务，她也不想放弃这个机会。

　　　　说道这个，王雨馨的脸色就更苦了，不过在看到夏阿美一副探究的模样时，突然做出了一个决定：“阿美，你要救救我！夏大叔会做擎鱼，你一定知道烹饪方法吧？”

　　　　夏大叔的厨艺那么厉害，说不到他会传授一些菜谱给夏阿美，那样酒楼就有救了！王雨馨期待的看着夏阿美，心中暗道。

　　　　那眼神，无辜又可怜，看的夏阿美很是反感。

　　　　这个王雨馨，因为从小就生活在酒楼这种混乱的地方，很懂得利用自己的优点，习惯性的竟然将讨好客人的手法用到了夏阿美身上，也真是病急乱投医了，不管对象是谁，连手段都用上了。

　　　　虽然反感，夏阿美却也没说什么，而是道：“父亲没有教过我怎么做擎鱼，不过我倒是可以试试。”

　　　　说话的功夫，那出去买擎鱼的小二也回来了，正好让人将擎鱼送到厨房去，就在甬道见到少东家和人说话，便颠颠的跑过来，笑嘻嘻的道：“小姐，为了这条鱼，我可是费了九牛二虎之力，爬山涉水，披荆斩棘，才弄回来的啊，真是累死我了。”

　　　　一听这话，旁边的王雨馨顿时峨眉倒竖，指着他的鼻子骂道：“叫你去买条鱼而已，你还爬山涉水披荆斩棘，要不要这么不要脸啊？这么点事就叫苦叫累，还不滚下去招呼客人！”说着抬脚就踢在小二的屁股上，把人踹的差点摔倒。

　　　　王雨馨做完这些事，才对夏阿美道：“这小子就是欠骂，也不看看现在什么时候。”

　　　　夏阿美可不想管人家怎么管理手下的，所以并不说话。

　　　　话音刚落，就见王雨馨轻声叫了一下，一把拉着夏阿美就往厨房冲过去，一边说道：“擎鱼已经买回来了，阿美，不管你会不会做，失败了我也不会怪你的，这次就看你的了，一定要救救酒楼啊！”

　　　　进入厨房，顾不得欣赏其格局与分工，夏阿美就被王雨馨安排在一口大水池边，指着里面的黝黑的生物道：“这就是擎鱼，有四星修为，攻击力不高，主要就是这一身的鱼鳞特别能抗打。所以，就算它现在已经死了，也很难做成菜。”

　　　　在王雨馨的介绍下，夏阿美已经看清了这个家伙的全部面目：头大身小，脊背长有数十根锋利尖刺；铜陵般的大眼上方悬着一颗夜明珠般的透明珠子，由一根触角连接在脑袋上；下颚突出，露出嘴里雪白的獠牙；而且，由于浑身漆黑，这擎鱼身上的鱼鳞，全都闪着一层寒光，让人不寒而栗。

第23章　一展身手之松鼠擎鱼③

　　　　“客人对做法有要求没有？”出于职业习惯，想到马上就能大展身手的做菜，夏阿美就觉得全身热血沸腾，问话时都有些激动。

　　　　因为夏致远在酒楼当厨师的时候，也经常会问到类似的问题，所以王雨馨听到夏阿美的问话，并没有多想，便道：“这个到没说，你尽量发挥就可以了。”

　　　　“你们的速度还挺快的。”

　　　　突然出现的男声，吓了二人一跳，纷纷回头去看：就见从门口径直过来一位气质冷酷的年轻男子，他穿着玄色长衫，提着银霜长剑，面容冷俊，发束高冠，一看就知并非常人。

　　　　“萧少爷，您怎么来这里了？”王雨馨下意识的将夏阿美护在身后，说话的语气也变的非常客气。

　　　　父亲虽然对她说过，对于此人，要尽量避免与其接触，但是他就这样堂而皇之的进入厨房，未免也太肆无忌惮了，当这里是自己家的菜园子呢？

　　　　王雨馨虽然看似柔弱，但骨子里却是个十分要强的女孩，她看一个人不顺眼，就是十头牛也拉不回她的看法，那咄咄逼人的眼神，明眼人一看就知道她现在很不高兴。

　　　　萧继卫却是一点都不在乎，拿这长剑敲着水池壁，一下一下，非常有节奏，“怎么，你们家的畜生吃了我的猎物，我还不能进你们家的厨房了？谁知道你们会不会在菜里面下毒害我呢！”

　　　　“你！”王雨馨一把将夏阿美拨到旁边，就想上前抓破他嚣张的脸，但是一想到父亲的警告，想起这个人是萧家家主最看重的儿子，且是史上最年轻的大幻师，心里腾起的那股怒气，就显得特别的微不足道，如果因此丧了命，那真是太不换算了。

　　　　她抬起的手一收，转而轻抚垂在耳边的一缕秀发，淡淡的讨好道：“萧少爷真是会开玩笑，我们纵容有天大的胆子，也不敢对萧少爷不敬啊，要说下毒，那就更不敢了。”

　　　　发觉王雨馨态度的转变，夏阿美便好奇的从她的背后探出头来，便见到那年轻男子，恣意的大笑，声音大的都起了一身鸡皮疙瘩，“识时务者为俊杰，雨馨小姐真不愧是这百花镇第一人。”

　　　　如果不是你的背景大，实力能把我们这些平头百姓一指头就捏死，谁还会看你的脸色！王雨馨不屑的瘪瘪嘴。

　　　　嘴上却说道：“那里，萧少爷过奖了，这里人多手杂，不如我们去雅间吃点东西如何？”

　　　　另一只藏在身后的手，一个劲的给夏阿美打手势，夏阿美看懂了，知道王雨馨是说这个人不是自己能惹得起的，赶紧将擎鱼做好端上来。

　　　　夏阿美知道，王雨馨在百花镇向来是天不怕地不怕的，然而这次却对一个比自己大不了多少的年轻男子如此伏小，她又叫他萧少爷，那就是说这个人来自帝都萧家。

　　　　“大家族的人，果然嚣张跋扈些。”夏阿美无奈的摇头道。

　　　　在实力说话的世界里，人家还真有嚣张的资本。

　　　　深深的叹了一口气，夏阿美决定不再想这些和自己无关的事，净手，拿起一把尖利的刺刀，重新回到水池边。

第24章　一展身手之松鼠擎鱼④

　　　　擎鱼的大小有二十多斤的样子，夏阿美费了很大的力气才将它捞出来，放在案板上，正准备下刀去鳞时，一道不和谐的声音从身后传来：

　　　　“真是初生牛犊不怕虎，你可知道刚刚的那个少爷是谁家的？”一个矮冬瓜似得小眼中年男人，系着围裙，站在夏阿美的身后，阴阳怪气道。

　　　　夏阿美一眼就认出这个人正是祥泰酒楼的大厨阿柏师傅，他的厨艺并不如父亲，但是特别会溜须拍马，所以就算父亲的厨艺很厉害，也做不到大厨的位置。

　　　　所以，以前的夏阿美不会对他有好脸色，现在的夏阿美更不会对他有好脸色，“我管那么多干什么，我只要知道自己能做这道菜，而某些人做不到就行了。”

　　　　厨艺的高低，是身为厨师最在乎的事情，阿柏就一直因为在厨艺上低夏致远一等，所以处处为难他，现在又被一个小丫头明目张胆的挤兑，他更加是怒不可遏，大吼一声，扬起拳头就要打夏阿美，“死丫头，死到临头还嘴硬！”

　　　　夏阿美淡淡的瞥了他一眼，根本不把他的威胁放在眼里，往大锅里倒满新鲜的植物油，并示意打杂小工加热，才有空搭理阿柏，“什么嘴硬嘴软，拿实力说话才是真本事，在这里吼有什么用？”

　　　　说话的同时，手中的尖刀以特殊的手法飞舞如轮，案板上的擎鱼，便在以肉眼可见的速度，露出里面嫩粉色的肉，黑亮的鱼鳞在一旁脸盆大的瓷盘中叠放有致，丝毫不见错乱。

　　　　这一手，顿时吓住了阿柏：这个速度和刀工，比自己快了一倍不止！

　　　　一时间，他的手举起也不是，放下也不是，尴尬的要死。

　　　　他心道：看样子这小丫头还有两把刷子，恐怕是夏致远将他的厨艺全部传给她了，如果是这样的话，臭丫头做了这道擎鱼，岂不是会抢了自己的饭碗？绝对不能让她得逞！

　　　　绿豆大的眼睛一转，阿柏笑呵呵的道：“没想到侄女在厨艺方面的造诣比做人还高啊，叔叔我刚才是可你开玩笑的呢，你父亲以前也是在酒楼做事的，我又怎么会真的为难你呢。”

　　　　夏阿美却像是没听见他说话一般，看也没看他一眼，只见她将鱼鳞祛下后，便换了一把更锐利的刀，将鱼腹剖开，原本坚硬的擎鱼，在她的手里就和豆腐一般好下手的不得了。

　　　　取出内脏，用活水洗净鱼体鲜血，从下颚处下刀将鱼头切下，接着从脊骨处片开鱼身并剔除鱼骨鱼刺，改麦穗花刀片开鱼身，洗净控水。

　　　　这一手，顿时吸引来厨房大部分人，他们一个个都看呆了就算夏致远在世时，也没有将刀工练到如此出神入化的地步，他们完全不敢相信夏阿美是一个没有修为的人。

　　　　就在所有人将夏阿美围住的时候，阿柏冷哼一声，悄悄退了出去，来到烧油的锅子边，假意指点烧火杂工道：“小安子，你来这里多久了？”

　　　　正在坐在锅灶下烧火的小安子，冷不防被眼高于顶的阿柏问话，心里顿时不安起来，这个阿柏师傅仗着和妙味楼的李老板是好友，王掌柜对他的作为也是睁一只眼，闭一只眼，他找自己说话，不会是要自己麻烦吧？

第25章　一展身手之松鼠擎鱼⑤（大章）

　　　　想到这些可怕的后果，小安子手足无措的站起来，哆哆嗦嗦的问道：“大师傅，小安子是不是做错了什么？请您一定不要赶小安子走啊，我媳妇儿的病就靠我这点钱抓药了……”

　　　　“说的什么话呢，”阿柏打断他的话，还大力的拍拍小安子的肩膀，“我是看你做事挺认真的，所以才问的。再说，我有那么可怕吗？没有吧？哈哈哈。”

　　　　说完自顾自的笑了，笑的小安子更加不安了，都要将脑袋缩到脖子里当一只缩头乌龟了，但是他又不敢违逆阿柏的话，只吓得结巴：“大师傅最好善了，一点……一点都可怕。”

　　　　阿柏也不在意他是不是说了实话，一副高高在上的样子道：“小伙子挺有前途的，只不过，烧油哪有你这么烧的，等你烧热了都猴年马月了，人家夏小姐还等着你的油呢。”

　　　　一听这话，小安子可吓坏了，他在酒楼烧油烧了半年了，都是这么烧的啊，现在大师傅说自己烧错了，这、这可怎么办啊？

　　　　小安子扑通一下跪倒了地上，大声哭起来：“大师傅，小安子知错了，我一定改，请大师傅不要赶我走啊。”

　　　　然后小安子就见阿柏破天荒的第一次和杂工这么亲近，不仅亲自扶自己起来，还亲自指点自己怎么烧油，“我跟你说啊，这擎鱼和一般的鱼不一样，油的温度不能高也不能低，我这里有一个秘方可以控制油的温度，倒是可以和你说，不过你可不能告诉别人。”

　　　　擎鱼是幻兽，做法和其他的普通鱼肯定不一样，小安子心想到，对阿柏的话顿时奉若神明，头点的拨浪鼓一样：“我一定不会和别人说的，请大师傅赐秘方！”

　　　　阿柏见小安上钩，绿豆眼闪过一抹得逞的邪光，招招手让小安子靠近自己，耳语了一阵，又大声道：“小伙子，好好干，我看好你。”

　　　　又拍拍小安子的肩膀，才大摇大摆的出去了。

　　　　备受鼓动的小安子，顿时信心鼓涨，转身就往油锅里倒了一大坛子黑色液体，之后，小安子大松一口气，自言自语道：“幸好大师傅告诉了我这个秘方，不然我肯定要被少东家骂的鬼死！”

　　　　另一厢，夏阿美正在准备其他的食材，只见她一手萝卜一手菜刀，下手速度只见一片刀影，而切出来的萝卜片，却透明如月，能穿过萝卜片清晰的看见对面的物体。

　　　　“哇！”围观众人，无一不惊叹。

　　　　然后，就见夏阿美将萝卜片以特殊的摆盘手法，呈现在大瓷盘中，一眼看过去，如同清莹高洁的十几朵高雅的玉雪莲。

　　　　接着，夏阿美便用葱姜蒜，番茄酱，白糖，食盐，胡椒粉等食材勾兑调味酱，鲜红的酱汁，芬芳的气味，还没有吃，就被酸甜的气味引诱的流口水。

　　　　“好香啊！”一个杂工赞叹道。

　　　　“我感觉比夏大叔做的调味酱还香，你们觉得呢？”另一个杂工如是说。

　　　　“好想吃吃看是什么味道啊。”一个胖子插嘴道。

　　　　而夏阿美却不管他们说什么，手上不停，将控干水分的擎鱼身裹上玉米粉，用筷子夹住尾巴的部分，放入油锅内煎炸。

　　　　原本安静的油锅，在食物接触后，便滋滋的翻腾油花来，夏阿美眼疾手快，一把细盐洒进去，不到一息，翻腾的油锅便不再贱油花了。

　　　　远远