和从省师范学院毕业的老师，大概问出了糖炒板栗的做法。”他掏出一张纸来递给父母。
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第十三章 糖炒板栗（）
这是他今天下午在山上写出来的。
这也是他想好好几天的结果，小小年纪的他，目前赚钱的机会确实有限，要改善家里的经济状况，只能靠父母。但父母能赚钱的生意也有限，养猪，现在猪价也贱，万一运气不好，碰到什么大病，只能自己杀了吃，而且一家养两头猪已经是极限，再养多，猪吃的饲料就成问题。
从现有的条件出发，糖炒板栗是一个比较现实的选择。他读小学的时候，有一年，板栗曾经卖到5块一斤，那是历史最高价，现在最多三块顶天。大家都觉得卖的贱，但是没办法，在农产品价格上，农民一直很少有话语权的。
再说这个东西，他会做。
参加工作以后，看到有糖炒板栗，他时不时也会买一些。倒不是喜欢吃，主要是因为从小开始，每年都帮着父母收板栗，从打板栗开始，到捡板栗，剥板栗，最后卖板栗，要忙上10多天。但是印象中，家里却从来没有吃过一餐板栗，哪怕是煮上一碗，也没有。估计全村都一样，哪怕卖的再贱，大家都舍不得吃，顶多是剥的时候，那些破了的，就生着吃掉。
套用一句话说，参加工作后，他买糖炒板栗，他吃的不是板栗，他吃的是儿时的缺憾。
就像很多人成年后还听儿歌《让我们荡起双桨》一样，听的也是儿时的缺憾。在冯一平穿着改自姐姐穿小的旧衣服，帮家里大人力所能及的干活的时候，首都的小朋友在周末，打扮的漂漂亮亮的，在离**不远的，绿树红墙围绕着的公园里划船。因为这个缘故，冯一平一家后来到北京玩，他专门带着儿子去北海公园划了一次船。
张彦倒是爱吃板栗，商场门口，还有农贸市场门口都有卖的，她差不多一个星期会买一次，那时的糖炒板栗已经卖到16块一斤。父母到广州帮忙以后，特别是妈妈，看到那么一小纸袋板栗，就要近二十块钱，深感不值，就说，你们要是喜欢吃，那我做吧。
但是她不知道怎么做，冯一平上网一查，容易，有步骤，有专门的炒砂卖，他们就试着做了几次，自己也不断调整糖、油比例，还加入其它香料，到后来，做出的加强版糖炒板栗，绝对比外面买的味道好。
现在要做的，只不过是把原来家里做的，每次炒一两斤，变成用大铁锅一次炒十几斤炒而已。
冯一平提出这样的建议，还有一个考虑。
父母因为一直以来，经济上都不宽裕，所以对钱看的很重，一分钱恨不得掰成两半花，久而久之，就成了习惯。哪怕冯一平后来赚了些钱，这个观念还是改不过来。住到一起后，父母节俭到抠门的习惯，连冯一平也不习惯，那种节省是全方面的，从衣食住行，方方面面，能省一块是一块。何况张彦从小家境就算好，更不习惯，所以，因为花钱，父母和冯一平及张彦之间，闹了不少次矛盾。
冯一平记得，贾平凹曾经写过大概这么一句话，“在我眼里，两块钱不是两块钱，那是白花花一堆盐。”
在父母眼里，钱不是钱，那真的是命，花钱，就是要他们的命，而且当时他们年纪也大了，想让他们改变，很难很难。这一次，冯一平有信心，做的比原来要好，他也想让父母还年轻的时候，自己能赚些钱，不要像原来一样，把钱看的比命还重。
那张纸冯振昌反复看了，交给梅秋萍，“这说的到不难，河砂好说，到河边挑好的铲就是，糖和茶油，也好买，就是不知道我们能不能做出那个味道来。”
“还有，到哪里去卖呢？县城不用说，卖6块一斤，估计没多人少人买，我看在市里都不容易，省里应该买的人多，但是省里我们去都没去过，人生地不熟的。还有，在省里，那总要找个住的地方啊，加上买糖和茶油，还有炉子，这都要花钱，加起来也要不少。”冯振昌接着说。
冯一平说，“我并不是说一定要去省城卖糖炒板栗，这只是一个办法，这个不行，我们再想其它的。我主要考虑的是，这里面的大项，板栗，我们自己有，不用花钱买，家里的不够，志明哥家的多，可以先借几百斤，卖了给他钱，这个应该没问题吧！”
冯振昌点点头，“这个没事，他家孩子小，现在用钱的地方少，商量商量，应该能借一些。”
“目前关键的问题是，我们能不能把板栗炒好，所以我的意思是，最迟这个月底，板栗就要收，那先不急着卖，我们先炒试试，如果炒出来味道不错，那可以考虑做这个事情。一天没10斤应该没问题吧，做上两个月，能买600斤，6块一斤，毛收入3600，小舅不是一直在省城，叫他帮我们租个房子，房租一个月算200，自己带米，每个月买菜200应该很够，路费总共算300，炉子，加上糖、油，200也够，这样加起来要花费1300，600斤板栗，要1200块，那就是差不多赚1100块，一个月有500多块，而且要是做的好，这个生意是长年可以做的，一年5000块钱应该没问题。”
冯振昌早年在生产对上做过会计，“你是把我们家的那400斤也算进去了，那400斤不算钱的话，两个月差不多能赚2000块？”
冯一平说，“如果是想长期做，那还是要算进价的。”
冯振昌点头，梅秋萍却有些愣住，从她生病，到建房子，这些年下来，欠着三千多的外债，她是个急性子的人，每天都愁，按现在的收入算，这些债怕是要还些年的，怎么儿子这一算，这个好好做，两个月下来，这外债就能还一大半？
她急切的问，“一平，你有没有算错。”
“错不了，”冯振昌说，“就这千多块的帐，怎么会错？”
“千多块，你说的轻巧，”梅秋萍也是有性子的人，“这几年，哪一年到年底，家里能余上百多块钱。”
冯振昌哑然，冯一平连忙说，“妈，不会错，我帮你写下来。”
拿着纸，“一个月买菜要200块？”她首先质疑，“这是要天天大鱼大肉的吃啊！”
“妈，这是大概的数字，算宽裕一点好。”冯一平解释道。
梅秋萍反复看了几次，“没错，这样算，一个月确实能赚500多块，哪怕是赚一半，200多一个月，我也知足。”
冯振昌这时也有心情开玩笑，“八字还没一撇呢，你就一个月赚两百多块。”
梅秋萍说，“反正这是个路子，按一平说的，他以后如果考上大学，靠我们种地是供不起的，只能旧债没清就扯新债，再说借钱就容易？既然算下来这个能赚钱，那我们就用心做试试！”
“按一平这样说的，是值得试试！”冯振昌也赞同。
他也难，受累于父亲地主的成份，他直到37岁才结婚，一直下苦力种地，就是变不了几个钱。在村里，虽然年高份尊，人人见了，不是叫叔，就是叫爹，可是给老婆治病，加上建现在住的房子，欠的几千块钱，这些年还是没怎么还。
目前，儿子是他的骄傲，也是他们的希望，儿子说的也是，学费一年比一年高，大学就更不得了，总不能事到临头才想办法吧，现在确实到了不想办法赚钱就不行的时候。但是自己又没什么好的路子，儿子的这个想法，倒不失为一个出路。
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第十四章 下棋（）
星期天下午，带着换洗衣服，还有帮冯宏兵带的咸菜，汇合了冯文，两个人一起回到学校
到学校时还早，不到三点钟。冯文在寝室睡觉，冯一平来到教室，预习或者复习都可以，还可以凭记忆写些大纲，即使现在不能往外投稿，也可以留待将来合适的时机。
来到教室，只坐着零零散散的几个人。他和黄静萍打了个招呼，“你来的真早啊！这么努力，背单词？”
“恩，你也不迟啊。”黄静萍浅笑着。
她今天戴了个天蓝色的发卡，穿着纺绸的衬衫，搭配蓝色牛仔裤，脚蹬一双白色运动鞋，很清新的范儿。冯一平忍不住多瞄了几眼，这次黄静萍有察觉，脸有些微红。
接下来没什么故事，冯一平拿出本子，把字典放在旁边。写不多时，就会翻翻字典，没办法，还是好多字知道，但是写不出来。而且，没有智能拼音的帮助，有些字要按字音一个个的找，很麻烦的。
黄静萍也扫了他几眼，有些不明白他在干嘛，但看他投入的样子，也就没有打扰。
学生的生活是枯燥单调的，老师们也好不到哪里去。这里离被撤并的梁家河乡政府所在地有段距离，骑自行车要十来分钟。梁家河乡也就一条街道，乡镇府虽然被撤并，但一些机构还是保留了下来，如工商、税务、林业站、供销社，还有医院。还有一家电影院，不过平时是没电影上演的。
电视呢，这时有线电视还没普及，只能靠室外天线收几个台，可看的节目不多。
学校的文体设施主要就两样：一个孤零零的篮球架，篮板还破了几块，操场不平整，也没有划线，所以能用上它的时候很少；剩下就是一个水泥砌的乒乓球台子，这是男女老师们活动的比较多的地方。
除此之外，在楼前的梧桐树下，每天午饭后和晚饭后，都会摆开两三张矮桌子，主要是男老师们在那下象棋。冯一平估计他们也想打牌或者打麻将，但显然，囿于为人师表的限制，那些活动只能在室内进行。
这天冯一平吃完晚饭，洗完碗回来，看到班主任王玉敏的老公，朱老师，坐在楼前的一张小桌那，嘴里叼着烟，裤腿卷到膝盖拿，一个人对着一盘残局琢磨。看来是棋友没空，只能自娱自乐。
他加快脚步，把碗好，冯文问，“走吧，”意思是去老地方洗澡，冯一平说，“你们去吧，我今天有事。”匆匆的走了。
他径直坐到朱老师对面，朱老师抬头看着他，这是怎么回事？
“朱老师，我叫冯一平，王老师班上的。”
“哦，冯一平，听说成绩不错。”朱老师点点头。
“老师过奖了，过得去而已。”
“不错，谦虚好，谦虚使人进步。”
“朱老师，其它老师还没吃完饭，您现在闲着也是闲着，要不我陪您下一盘？”
“你和我下？”朱老师就笑，“你下棋也不错？”
“不敢不敢，”冯一平一本正经的拱拱手，故作严肃的说，“学生棋龄3年，请老师指教！”
他这举动让朱老师笑出声来，“那好，就你说的，反正现在闲着也是闲着，那我就指教指教你！”
朱老师执意要让一边车、马，炮，理由是，不然领先冯一平太多，下起来没意思，冯一平也没有再分说。
当然是朱老师选黑方，冯一平选红方，冯一平先走。他先飞象，哟，年纪轻轻的想和他拼功力，朱老师觉得有点意思。
这一局，没下完，朱老师就说，“你不错，值得我下力气，重来重来。”再摆棋，也不说让子的话。
还是让冯一平先走，冯一平说，“朱老师，你赢呢，是理所当然，但是如果您谦让，学生侥幸在您手下赢那么一局，你看是不是有什么奖励？”
这时旁边已经围了几个老师和三年级的学生看热闹，一年级的同学，大多数这个时候对老师还是敬而远之的。
听冯一平这样说，一个老师起哄，“是啊老朱，学生成绩好，是应该奖励啊！”
被这么多人架着，朱老师当然不能退缩，他也大概知道冯一平的水平，所以很爽快的说，“赢了要奖励是应该的，但输了，肯定要惩罚吧。”
“要的，如果我输了，在我能力范围内，老师但凡有所吩咐，我一定全力达成。”
“那也行吧，”朱老师吧裤腿放下，盖住毛茸茸的大腿，“那你想要什么奖励？”
“嘿嘿，”冯一平嘻嘻的笑着，“希望老师能抽时间给我开开小灶，教我画画和乐谱呗！”
“你怎么想到要学这个东西？”朱老师有些诧异。
“爱好，爱好而已，可以吗老师？”
朱老师带的是音乐，性格爽朗，诙谐幽默，很能和同学们打成一片。而且上课时，时不时在黑板上露几手他绘画的功底出来，比如速写，寥寥几笔，就能把指定的一个同学的轮廓画个大概出来，很是为他拉了不少粉丝。
“你这也算是要多学些东西，老师我准备成全你，成不成的，就看你自己，行吧！”
“好的，谢谢老师！”
按规矩，三局两胜。第一局还是冯一平先走，依然是先飞象，稳扎稳打的，到最后，被朱老师用马配炮将死。
第二局，冯一平不再掩饰，炮先从中路突击，车和马从侧翼突破，朱老师稍微有些大意，被他抓住机会，一个车就拼掉了车、马、炮，扳回一局。
第三局刚开始，二楼上王玉敏叫了一声，“老朱！”
朱老师闻声站起来就走，“冯一平是吧，你们王老师找我有事，这一局就留待下次。”说完也不等冯一平回应，迈着大长腿，几步就上楼了，进屋就“咚”把门关上。
同学们不敢笑，围着的老师就无所谓，“老朱，气管炎这么厉害？没事，再有几分钟就能定胜负，王老师那里我去帮你说。”
冯一平把棋打乱，站起来说，“那我就不再占用各位老师的位子了。”
旁边二年级的班主任，也是个数学老师说，“别走啊，跟我也来两盘，我也可以给你开小灶啊，数学上有不懂的可以问我。”
冯一平说，“陈老师，陪你下棋也是我的荣幸，不过我确实有作业没做，等下上自习就要交的，你体谅体谅我？”
陈老师挥挥手，让他自便。他也是开玩笑的，他看了后面的两局，知道即使能赢冯一平，也要费些工夫，一不小心，来个老马失蹄，就可能会步朱老师的后尘。和老师输输赢赢的没关系，这众目睽睽的，输给一个学生，那就未免不美了。
冯一平一走，同学们自然也都跟着走，有人走后面拍了一下他肩膀，他回头一看，是冯宏兵，“可以啊一平，怎么现在这么厉害？”
“嘿嘿，侥幸而已，暑假的时候，在外公家，看到一本棋谱，学了几招。”
“哦，难怪呢！我也回教室，有事找我啊。”
冯一平象棋水平突飞猛进是在买了第一台电脑以后，当时电脑只带了几个小单机游戏。其它的都能赢，唯独象棋游戏，他玩了一个星期居然只赢一把，感觉惭愧的同时，也让他下了狠心，很是买了几本棋谱练了练，半年过去，再和电脑对弈，就赢多输少。
教师节的中午，冯一平端着碗准备去二班找王昌宁，看见朱老师也端着个大搪瓷碗，站在教室楼前的梧桐树下，朝他示意。
看见他碗里的腌韭菜，朱老师毫不客气的夹了一筷子，咯吱咯吱的嚼着，“恩，这个不错，”
冯一平看着他碗里的丝瓜炒鸡蛋和辣椒炒四季豆，很想说，那我们换吧，出口却是，“那您吃，我还有一罐呢。”
“不用，吃吃味道就好。”朱老师大口大口的往嘴里塞饭，“一平啊，明天晚饭后来我家，你知道在哪吧！”
冯一平很高兴，“知道的。”
“恩，