家传私房菜[重生]- 第50部分

　　　　迷你柠檬味玛德琳，一口一个，香软甜糯，晾凉后装进纸袋里。早餐是切片面包、煎蛋、煎火腿和牛奶。

　　　　一家人匆匆吃完早餐，去建材城广场开店。高大壮两兄弟和苏宁宇等人已经站在门口等着，沈柳拿钥匙开门，新的一天正式开始。

　　　　早晨这段时间比较忙，昨天开业第一天，小摊常客来捧场，今天来的人依旧不少。店里的东西跟小摊价格一样，小摊常客昨天来过，今天直接拉着朋友同事什么的，因为这边实惠味道好。

　　　　郝立强先前送的现磨豆浆机派上用场，黄豆晚上泡上，早晨正好用。现磨豆浆机步骤比较简单，加热水，不用滤渣，一次可以磨两三杯。

　　　　一杯豆浆，搭配蛋包饭或者寿司、塌煎饼，店里也有手抓饼。自家菜馆，花费的心思比小摊多一些，沈柳还做了一大盆凉拌拍黄瓜木耳，凉拌芸豆等。时间太紧，准备的早餐种类不是很多，饶是如此，也大受欢迎。

　　　　高大壮两兄弟、娃娃脸三个人最忙，苏宁宇守在柜台后面收钱，沈柳也站在柜台那边，以便于观察一楼客人。回头总结一下，争取把菜馆做的更好。

　　　　建材城附近只有卖早餐的临时小摊，只能用露天的小矮桌吃饭，沈柳这边环境要好上不少，一时间来吃早餐的络绎不绝，还有附近小区拖家带口的。

　　　　最后准备的早餐全部卖光不说，还有一部分人没有买到，只能买塌煎饼喝白开水凑合一顿。

　　　　“刚刚同事给我打电话，说这里的早餐好吃又实惠我还不信。”瘦瘦高高的青年拎着蛋包饭说，“可惜来晚了，哎。”

　　　　“明天我会增加小笼包和粥，不会这么快卖完的。”沈柳笑眯眯，给瘦高青年找钱。

　　　　“那我明天早晨还来。”瘦高青年瞬间高兴起来，“嘿，中午我领同事来吃饭，老板给打折不？”

　　　　沈柳笑笑，“暂时没有打折活动，不过我可以送你一盘小菜。”

　　　　“那也行。”瘦高青年喜滋滋离开。

　　　　一过九点，大部分人都上班的上班，上学的上学，开店的开店，不会再来吃早餐，沈柳盘算了一下，觉得早晨这段时间也算黄金时间。一定不能错过，弄好了，赚得钱也不少。

　　　　大家吃点儿苦没什么，关键是小钱钱很多。

　　　　差不多十点钟，沈柳和封靖哲一起去农贸市场买菜。店里的青菜消耗的速度很快，沈柳定的标准比较高，不像其他饭店那样，盘子超大，就中间堆一丁点儿菜，几筷子就夹完了。沈家菜馆走普通平民路线，菜都很实惠，量大价格低，味道好，回头客肯定少不了。

　　　　“高大壮心眼好，炒菜学得快，一板一眼，但是不懂得创新，高寒基本功一般，只能打下手。”沈柳揉揉眉心，“厨房还缺人。”

　　　　预计中，菜馆生意不会这么火，厨房能够忙过来，但是现在菜馆生意出乎意料的好，沈柳一边欣喜一边暗暗盘算，如果生意每天都那么好，以后厨房肯定忙不过来。

　　　　“回头我找几个小孩来做学徒。”封靖哲看了眼后视镜，心中暗暗盘算，家族里还有哪些比较好掌握的小孩，都弄来给户主大人打工。

　　　　沈凌衫抱着小胖狗，沈二哈蹲在副驾驶上，狗头贴在车窗上看着外面。牛牛和贵妃在菜馆小房间里睡觉，沈柳特地把沈二哈拖出来的，大头狗精力旺盛，如果不拖出来，肯定会可劲儿折腾牛牛和贵妃。

　　　　“爸，我想吃香蕉。”小孩儿扑到沈柳怀里，鼓鼓的腮帮子贴着沈柳，软乎乎。

　　　　“汪，汪汪。”小胖狗扑腾小短腿，圆滚滚的身体夹在两个人中间，它觉得特别好玩儿。

　　　　“农贸市场就有，待会儿给你买。”沈柳笑眯眯，“香蕉热量太高，豆虫不适合吃，等会儿我买点黄瓜，一样吃。”

　　　　到了农贸市场，沈柳先去买香蕉和黄瓜，又借了小贩的水龙头洗干净送回来。于是沈二哈得到一根香蕉，沈凌衫也抱着一根香蕉，小胖狗……得到一小块香蕉和一大段脆黄瓜……

　　　　“汪。”小胖狗啃一口黄瓜，抬起狗爪踢到一边。狗生如此不公平，真是充满磨难，要是贵妃在就好了，肯定会凶猛地啃掉黄瓜。

　　　　现在要买的菜不是小数目，除了一些常见的青菜，反季菜和一些比较少见的青菜也要准备一些，还有鱼肉什么的，林林总总买下来，沈柳手里头准备的钱竟然花的一干二净。

　　　　车子停在农贸市场外面的马路边上，沈凌衫啃完香蕉打开车门出来，抱着小胖狗坐在路沿石上。来来往往的车辆都长得不一样，小孩儿一辆一辆数，掰着手指头计算。

　　　　过了许久，一个穿着破烂，脖子上挂着一个布袋的老头儿慢吞吞地走过来，手里拿着一个破茶缸，里面有一些零钱。

　　　　“给点儿吧……”老头说话含糊，一直嘟嘟囔囔，凑近了也听不出他说的什么。

　　　　“你等一下。”沈凌衫抱着小胖狗钻进车里，过了一会儿拿着两根香蕉一根黄瓜出来递给老头。

　　　　“小孩，这是你家的车？”老头接过香蕉和黄瓜却没打算走。

　　　　沈凌衫摇摇头，“这是封叔叔的车，不是我家的。”

　　　　老头眼神闪烁，慢吞吞挪到驾驶座那边，向往里看。就在这时，车窗缓缓降下来，一个硕大的狗头伸出来跟老头来了个近距离对视，眼皮还眨了眨！

　　　　“啊！”老头惊叫一声，往后退了好几步，一下坐在地上。

　　　　车窗缓缓升上去，沈二哈蹲在驾驶座上瞪着圆溜溜的眼珠子看着前方。户主大人叮嘱过，大头狗不可以从车里下来，要看好车钥匙。

　　　　沈二哈特别聪明，知道只要坐在这里就可以控制车子狂奔，然而它蹦跶过来，狗爪拨弄开车窗开关。

　　　　不多久，沈柳扛着青菜回来，看到小孩儿坐在路沿石上，赶忙跑过来，“沈凌衫，不是告诉过你，不可以下车，万一遇到坏人把你抱走咋办……”

　　　　后面封靖哲也大袋小袋拎着，肩膀上也扛着青菜，“这次是咱们考虑不周到，牛牛不在，车子就得锁着，沈二哈不太靠谱。”

　　　　沈凌衫抱着小胖狗跑过来，“爸，有个老爷爷倒在那里。”

　　　　“什么？”沈柳惊疑不定，快走几步绕到车子前面，顿时六神无主。

　　　　这年头，最怕的就是遇到倒地的老头老太太，说不定就会麻烦上身，讹钱还是小事，万一事情闹大，以后菜馆生意也有可能受到影响。世上好人是有，但新闻上那么多都是碰瓷讹钱的，哪有那么幸运遇到好人，沈柳心里顿时七上八下的。

　　　　沈凌衫抱着小胖狗站在一旁把事情说了，“爸，他去驾驶座看，跟沈二哈的狗头离的很近，会不会被吓到了？”

　　　　小孩儿说的没错，那老头原本想确定一下车里有没有人，结果看到一个狗头，确实吓到了，于是就顺势倒在地上一动不动。

　　　　封靖哲把青菜放进车里，顺便拿出手机拍照，左右看了看，在不远处看到一个摄像头。拍了拍沈柳的肩膀，拉着他的手指指摄像头，封靖哲淡定道：“报…警，查监控。”

　　　　这年头乞丐都知道碰瓷，没有强壮的子女作为后盾，老头胆子挺大的。

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jc来得很快，不过地上的老头一直躺着不动。沈柳抱着小孩站在一旁，封靖哲上前把刚刚沈凌衫描述的情况说了一遍。

　　　　一名年轻jc靠近车子，车窗再次降下来，沈二哈探出狗头，跟jc大眼瞪小眼。

　　　　“这是你家狗？”jc摸摸鼻子率先转移视线，“我女朋友就喜欢哈士奇，我嫌它太蠢，就没要。”

　　　　“哈士奇不蠢，就是太喜欢玩，精力旺盛。”沈柳笑道。其实自家沈二哈还是挺蠢的，跟牛牛一比，差别很大，好在大头狗很听话，让干什么就干什么。

　　　　“去抛（pai）出所一趟，把事情交代清楚，这老头送医院，查查有没有事，别闹出人命。我会调附近的监控看看，耽误你们一点时间没问题吧？”另外一名jc皱眉蹲下看了眼老头。

　　　　只要眼睛好使就能看出来，老头根本就没受伤，再说，老头连车子都没碰到，是他自己倒下，能受什么伤。沈柳皱眉，菜馆不能耽搁时间，尤其是开业前几天。现在已经十点多，到十一点，将迎来人流量高峰期，一分一秒耽搁不得，这关系到以后的回头客多少。

　　　　“我要求现在查看监控。”封靖哲皱眉，“我儿子不会说谎，老头明显是碰瓷，而且根本就没有碰到我的车。”沈柳眼皮跳了跳，那是我儿子好不好。

　　　　车子根本就是停着没动，这也能出事。

　　　　“你们也理解一下我，这件事总得弄清楚，是谁的责任法律绝对不会姑息。”jc叹了口气，拿出对讲机汇报情况。

　　　　“哎呦，哎呦……”老头突然高一声低一声地叫起来，“你们只要给我两千块钱，这事就算了……”

　　　　老头想私了，他说话声音中气十足，根本就没受伤。沈柳突然火起，“你想私了，我还不想呢，我要起诉你！”哪有这样光明正大讹钱的，也许遇到怕麻烦的，就真的给钱了事，但沈柳不会忍气吞声，这俩jc给他的感觉还不错，相信会有一个公正的结果。

　　　　“别……别……”老头当着两个jc的面爬起来，“真闹大了，对谁都没好处，小伙子我看你还带着孩子，讨生活都不容易……”

　　　　沈柳眼里真正的乞丐一直是那种每天讨点吃的，给钱就拿着，从来不会主动要钱，他们也不容易。但还有一部分乞丐，他们是某些别有用心的正常人伪装的，他们把真实面目遮掩起来，四处装惨要钱。

　　　　眼前这位虽然看上去像个老头，但又不太像，沈柳眸子闪了闪，他是厨师，对动物食材比较了解。青壮年和老年之间是不能完美互换的，骨骼、肌肉、眼睛等都跟年龄息息相关。其实人跟动物差别不大，年纪特别大的都会步履瞒姗、眼神浑浊……

　　　　这老头露在袖子外面的手根本不像普通老人那样皮肤松弛，他皮肤紧致，根本不像老人。原本这老头躺在地上是遮住手的，只是他爬起来的时候不小心露出一点，刚巧被沈柳看到。

　　　　咳咳，由于户主大人专业素质过硬，所以很快找到疑点，于是把小孩塞给封靖哲，几步走上前抓住老头苍白的头发这么一扯……

　　　　“雾草。”先前汇报情况的jc爆出一句粗口，把对讲机往怀里一揣，飞快地跑过来，对着老头来了一个回旋踢。

　　　　事情转变的太过迅速，沈柳还没确定这老头到底是不是真正的老头，那jc就跟打了鸡血似的，踢倒老头后，跑上前咔嚓扣上手铐，回来看着沈柳的目光特别慈祥，“同志，这次要谢谢你。”

　　　　这jc是上面派下来执行任务的，临城这一带有一小撮职业骗子，经常伪装成乞丐四处踩点。他们伪装的特别好，每次露面的样子都不一样，化妆技术极为高超，这jc每天焦头烂额，就是抓不到线索。这次出…警还以为只是普普通通的碰瓷，就没怎么上心，就想着赶紧把事情解决，继续找嫌疑人才对。

　　　　这里面的事情比较复杂，jc没有细说，只是一个劲地感谢沈柳，目光特别慈祥。

　　　　那乞丐根本就不是什么老头，是个比较瘦弱的年轻男子，沈柳没有看错。

　　　　封靖哲抱着小孩教育，“你现在还小，遇到乞丐不要靠近，万一是人贩子你跑都跑不掉。等你长大了，有辨别是非的能力，才可以帮助需要帮助的人。”

　　　　小孩儿认真地点头，“封叔叔我知道了。”

　　　　“我对碰瓷的老头老太太没有好感，沈凌衫以后遇到这种情况直接报…警，警察叔叔很可靠，让他们帮助老头老太太。”沈柳叹了口气，仔细叮嘱小孩。

　　　　刚才要不是运气好，一场麻烦是逃不了的，好在沈柳一家人吉人天相，分分钟解决问题，打道回府。

　　　　沈凌衫懵懵懂懂，似乎明白了什么，“爸，好人多还是坏人多？”

　　　　“好人多，坏人也多，主要是我们遇到的人是好是坏。”沈柳捞起小胖狗摸圆滚滚的软肚子玩，“首先，咱们自己要做一个好人，然后要够辨别遇到的人是好是坏……”

　　　　回到菜馆，一楼已经坐了不少人，沈柳赶忙把青菜抗进去，进厨房做饭。

　　　　沈二哈钻进小房间，嘴里叼着一根香蕉。沈凌衫拿着小胖狗没吃完的黄瓜给贵妃吃。长耳朵狗特别凶狠，分分钟啃完一段脆黄瓜。

　　　　牛牛淡定地趴在垫子上，吸吸鼻子，抬起狗爪把香蕉扒拉过来，慢条斯理地啃掉皮，再啃里面的香蕉，吃完了站起来，把香蕉皮叼到垃圾桶里扔掉。

　　　　临近中午，人越来越多，沈柳笑得合不拢嘴，生意比昨天更好啊。

　　　　沈凌衫推开门跑出去，不一会儿抱着一杯水回来，倒进盘子里，四只狗狗排着队喝水。

　　　　“汪，汪汪汪。”小胖狗迈开小短腿冲刺，跑到小孩脚边抱住鞋子，仰起圆乎乎的脑袋看，眼睛湿漉漉的。

　　　　“爸说了，豆虫不可以再吃香蕉。”小孩儿绷着小包子脸，拿起一根香蕉剥皮，掰了一小段放在盘子里。

　　　　“汪。”小胖狗蹭蹭小孩儿的鞋子，吭哧吭哧往盘子那边跑。

　　　　沈二哈突然蹦过来，狗头一伸，香蕉瞬间进了狗嘴，嚼吧嚼吧咽下去，尾巴甩啊甩，特别兴奋。

　　　　小胖狗紧急刹车，看了看空荡荡的盘子，再看看大头狗，果断拐弯跑到角落里，脑袋对着墙角趴着。现实总是这么残酷，狗生巅峰何时才能登上……

　　　　忙完中午时间段，沈柳跑过来问小孩，“中午想吃什么？”

　　　　“蜜汁排骨。”沈凌衫领着四只狗狗出来放风。

　　　　“汪，汪汪。”小胖狗迈着小短腿跟在沈柳后面。另外三只狗狗也看着沈柳，眼里都表达着同一个信息：有肉就行！

　　　　沈柳挨个摸摸狗头，进厨房做饭。起锅放油、白糖，熬至白糖融化气泡，倒进腌制好的排骨翻炒，裹上糖色后加入各种调料，最后加水和冰糖，大火收汁出锅装盘。

　　　　高大壮现在炒菜像模像样，做了一盘冬瓜焖鸡。

　　　　午饭很丰盛，狗盆里也有肉，但是也有蔬菜！小胖狗抬头看看隔壁狗盆里一大块一大块的西兰花，再看看自己盘子里切成小碎粒的西兰花和鸡肉，瞬间心理平衡。

　　　　贵妃凶狠地啃一口西兰花，呲牙咧嘴，吃相简直难以直视。

　　　　下午娃娃脸值班，其他人去三楼休息。沈凌衫只睡了一个小时，醒得比较早，跟沈柳打声招呼，领着狗狗们到外面停车场玩。

　　　　沈二哈躺在树荫下面装死，小胖狗吭哧吭哧跑过去抱住沈二哈的狗头。

　　　　几辆车子鱼贯输入停车场，过了一会儿，一群人走近店里。

　　　　“你们老板在吗？我接到举报，说这里的卫生不合格。”大腹便便的男人站在柜台前面，敲敲桌子，“喂，别睡了。”

　　　　娃娃脸抬起头，瞬间回神，赶忙站起来，“请问你们是？”

　　　　“把营业执照、健康证什么的都拿出来我看看。”

　　　　“您稍等，我上去叫我们老板。”娃娃脸抹了把脸，让自己清醒一点。

　　　　很快，沈柳洗了把脸下来，就看到几个人从厨房里出来，“卫生不合格，消防我看也不怎么样，给你们三天时间关店整顿。”

　　　　停车场，沈凌衫领着狗狗们钻进绿化带里，小胖狗仗着身体又小又圆滚滚，四处溜达没有障碍，跑得特别快。

　　　　韩文会带着墨镜下车，站在树荫下看着对面的沈家菜馆。

　　　　“只要他们今天关门，你就可以来‘英雄救美’。”韩文会冷