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切开的西瓜馕很红，咬下去是一口清甜的味道，类似冰糖的甜，真是好味道。郁小闲在古代吃过的几个西瓜都没有这么甜，有的还有些淡淡的酸味，这肯定是和西瓜的品种有关。
现代的农业不仅会出现给西瓜打针的弊端，也会带来科技的优势，选种育种培育出好品种就是其中一大进步。郁小闲决定明年空闲的时候，多花一些精力在这个上面。有好的品种，好的技术，才能获得好的收成。虽然自己不是农家出身，可在不同的乡下亲戚家住过，也看过农业频道的节目，很多方法都可以试一试。
郁小闲吃着美味的石缝西瓜，不忘招呼其他女人也过来尝一尝，梅张氏和王家的三个媳妇都吃了瓜，都说味道比外面买的强。郁小闲很认真地说到：“瓜甜不甜一要看品种，二要看肥力和管理，三就要看选的地方好不好了，我们的石头坡，白天阳光好，晚上风大，温度低，昼夜温差大才能养出甜西瓜。等这一季瓜收获了，秋冬二季要多放些发酵过了的肥料，一来给地施肥，便于明年的栽种，而来也不会因为施肥，把小虫和臭气弄得我的上寨住不成人。今年的瓜还是小了些，明年这块地头只种西瓜和甜瓜，自己吃些，也可以卖出些。”
梅管家听得郁小闲说了这许多，还挺有道理，于是打趣地说到：“太太，今年的瓜甜还是有缘故的，那些孩子每天的尿水都基本上对着南坡拉的，太太就没闻到童子尿的味道？”
听到梅张氏的话，三个王家的媳妇都笑了起来，郁小闲更会耍宝，她把一块西瓜皮拿着闻了闻，说到：“听舅母这么一说，我好像真的闻到了西瓜皮上的童子尿味道了。”
郁小闲是家里的主人，她耍宝大家还不敢笑得过分，可这时候偏偏王李氏巴巴地又说了一句冷笑话：“童子尿怎么了，大补还僻邪，这样的西瓜才金贵呢”大家听后立刻笑得前仰后翻，王李氏一愣，也跟着笑起来了。
笑过之后，做事的人又开始忙碌起来了，山上这么多人吃饭，厨房是闲不下来的。这时王山子的二小子送绿豆汤回来了，郁小闲看见他手里藏了什么东西，就给了他一片西瓜，然后把他拉到竹林里聊天。王小二就是一个三脚蹦不出一个屁的老实孩子，郁小闲最不喜欢这种个性，可也最喜欢逗这种人玩。郁小闲有心想改变这孩子的个性，毕竟沟通是每个人都要拥有的生存能力。
郁小闲问王小二说到：“你手里藏着什么，给太太我瞧瞧。”
王小二单手拿着西瓜不敢吃，脸胀得通红，眼睛也不敢看郁小闲，口中小声地说到：“是一个野鸡蛋，栗子哥给我的，我想让娘煮着吃。”
原来是一个野鸡蛋啊，这孩子弄回一个蛋都想着交给娘，真是个好孩子，可栗子哥又是哪位呢？郁小闲对王小二说到：“太太我没见过野鸡蛋，你能给太太我瞧瞧吗？”。
王小二平时没少被他娘王张氏教育，要记得太太家的恩德，他爽快地把野鸡蛋拿了出来，说到：“太太，这个野鸡蛋就送给小少爷吃吧。”
郁小闲看了看类似土鸡蛋，带着些黑斑的野鸡蛋，并没有要王小二的野鸡蛋而是很和气地问到：“栗子哥是不是你从前的玩伴，你能把他找来和我说说话吗？”。
王小二没和郁小闲客气，接过了野鸡蛋就对郁小闲说到：“太太，大人们说不准外人到太太的山头来，我不能带栗子哥到竹山来，我可以带太太去外面找栗子哥。”
看来郁小闲的和气已经让王小二不再拘束，他愿意带着郁小闲去外面找小伙伴，郁小闲也有心认识一下外面的小孩和山里的其他能人。她准备收购知了，这种天然的高蛋白对大人小孩子都好，还能做出味道好的菜。
锦娘不是很能干吗，郁小闲已经在考虑用好她的才华，开一家女子会所，专门做夫人们的生意。女子会所的菜色到一定要精心打造，自然原料也要特别些。山里有哪些山珍野味，郁小闲心里没有底，所以想找山里的土著好好聊一聊，说不定还要为此组织一个山产收集的队伍，交给举人家的税和每年孝敬的东西都要不少钱，这些羊毛不出在羊身上，还能拔耗子毛？郁小闲当初就想着把银子从举人家的山头给扒了回来，要充分利用人家的山产，也给山民们找点增收的办法，这就是双赢
郁小闲很高兴，山城的居民如此注意保守秘密，王小二这么一个小孩子就这么听大人的话，为了保守山城的秘密不把小伙伴带进山。那么只有自己走出去逛逛，把山里的情况先摸清楚，才好计划下面的赚钱大计。为此，郁小闲和梅张氏打了一个招呼，牵着王小二的手一同离开了竹山，去旁边的山找小屁孩玩去了。孩子的话才是真正的大实话，郁小闲要先从孩子入手，听听孩子们对大山的认识。
离开了竹山，王小二带着郁小闲钻进了树林子，整个山林到处都是知了的叫声。郁小闲问王小二说到：“小二，你喜欢抓知了吗？”。
王小二回答说：“喜欢，我们男孩子都喜欢抓叫刮子，哑巴儿不喜欢。”
郁小闲笑了，果真古代和现代的小孩子都是一个德行。她小时候也是专门找很会叫的雄知了，知了除了用来烤着吃，就是用来比赛，看谁捉住的叫刮子叫得响，叫得耐力长久，个头大，背上的颜色好。至于那些偏向瘦小的雌知了，相对雄知了就安全多了。
郁小闲兴高采烈地和王小二谈小时候抓知了的经历，主动地和这个胆小的孩子交流起来，不一会儿两人就成了“好朋友”，王小二把自己喜欢的小姑娘的名字都说给郁小闲听了。郁小闲打趣他说：“小二，要是你能有出息，变成一个有出场的人，等你成年之后又有胆子自己去姑娘家提亲，太太我就拿出像样的彩礼，帮你把花芽儿娶回我们的山头。”
王小二的脸红得发烫，他不敢说什么了，郁小闲又补了一句，说到：“花芽儿也有九岁了，不知道定亲了没有。要是某个小男孩也喜欢了她，先找人提亲怎么办啊？”
这下子王小二可急了，对郁小闲说到：“太太，我求你了，别让人家娶花芽儿。”郁小闲忍不住笑了起来，古人真是早熟呀，才十一岁的小屁孩就知道要讨媳妇了。好吧，有压力就有动力，我就看看这个小屁孩可否在“爱情”的鼓励下变得不再胆小。可爱的闷骚型小孩，但愿花芽儿也喜欢你，太太我可不喜欢包办婚姻的媒婆。
两个“好朋友”在山里转了转，就遇到了一个小队“人马”，全是孩子。从十二三岁到四五岁不等，由孩子头胖虎带队，从山里刚扫荡回来。他们抓到了几只斑鸠，掏到了二十几只各种鸟蛋，还有一些草药，几个树枝编成的筐子里全是野果子，郁小闲只认得其中的铁皮梨和山葡萄，其余的都不认识。
王小二看着昔日一起玩的小伙伴，赶紧挥挥手，喊到：“胖虎哥，我家太太来收山货了，你们有什么拿给我家太太看看。”
看见了王小二，首先跑过来的是三个小孩，其中一个就是王小二口中的栗子哥。栗子和王小二是同年生的，光屁股长大的交情，王小二得空溜到山口处，栗子不时会拿些野果野鸟蛋什么的给王小二吃，王小二偶尔分到的肉食和烤芋头也都给了栗子，这个内向的孩子还是挺会做人，交朋友的。
胖虎今年已经十三了，是猎户李大头的儿子，被野味滋养得胖乎乎的，浑身都很结实，猛地看见一个戴着飘纱竹编帽子的太太，还是有些慌张，引得那些小屁孩都笑了起来。
胖虎有些结巴地说到：“竹山上的太太好，我们今天的收获不多，所有的东西，太太给五百文就好。”
03山珍野味（一）
郁小闲看了看东西，说到：“五百文就五百文，不过这些东西太太都不太认识，你们得让太太我知道这些是什么，要怎么吃。”
看见竹山上的太太愿意把所有的东西买去，小孩子都高兴地很。这些东西都是山里易得的，可要是变成了铜钱，孩子们就可以去县城买山里没有的糖果和小玩意，女孩子也可以买几尺红头绳和头花带。胖虎能成为孩子头，自然也不是光凭蛮力，他心里已经有了五百钱的分配方案，就等着借了钱好分配。
看见郁小闲还没有拿出钱来，胖虎只好先解释起来：“有七八斤草药，里面有山茱萸，鸡骨藤，野金银花，晒干之后卖到药店至少可以得三百文，三只斑鸠卖到县里的店子，一百文是有的，剩下的鸟蛋和野果，太太随便怎么吃。鸡蛋在山里买还要五文钱一个呢。”
郁小闲也没觉得五百文买这么多有什么不划算，她指着野果筐子，说到：“这粉红的果子是什么？酸还是甜，我没吃过，这个黑色的果子像李子的样子，我也不认识。”
胖虎说到：“太太，这五种果子都能吃，山葡萄酸甜可口，熟透了的很甜，只有现摘现吃，带回去就破了，我们采回去的都是八分熟的。这山梨子有点酸不算好吃，可是能多放几天。粉红的果子叫树樱子，也是酸甜味的。黑色的是羊角果，有点苦味，但夏天吃了去火。还有一捧金黄色的甜果粒粒，太太没看见吧，那个甜味能比麦芽糖还甜，就是太少，不好摘。本来就不多，一旦熟了，那些山里的鸟兽发现了，早就偷吃了，轮不到我们这些小孩子摘。”
郁小闲在树枝筐子里寻出了一枚羊角果，用手绢擦了擦就剥开果皮尝了些里面的果汁，有点超市卖的凉豆腐的那种苦味，可还能吃得下。接着郁小闲又尝了一串树樱子，酸酸甜甜，味道很像不太甜的李子。最后尝的是金黄色的甜果粒粒，有了前面两种不甜水果的衬托，这种水果的甜味就更明显了，口感和蜜糖一样好。
看着郁小闲尝野果时候，脸上带有的丰富表情，孩子们都笑了起来，他们都觉得眼前的太太和其他山主的不同，和气地像邻家的大姐。郁小闲尝完果子，立刻从身上带的钱袋子里拿出了五个小串子钱交给胖虎说到：“你是孩子们的头，拿了钱可要好好分配呦，不然以后他们就不把你当大哥了。”
胖虎接过钱，眼睛都笑成了一条缝，当着大家的面就把钱给分了，那些采药多的孩子分得多些，把三百文全分了。斑鸠是胖虎和其他两个男孩子抓的，胖虎给那两个男孩每人三十五个钱，自己只拿了三十文。剩下的一百文，胖虎数了人头，连他自己一共是十六个孩子，他每人发了六文钱，多余的四文钱他拿给了王小二，说到：“小二，这个留着你和哥哥买糖吃。”
郁小闲笑眯眯地看着胖虎分配这些钱，突然觉得当老大是要有天分的，不贪公正才能赢得大伙的信任和拥戴，这个胖虎将来肯定是能干事的人。郁小闲对胖虎说到：“你们不急着回家吧，这么多东西我和小二也拿不回去，你们能不能帮太太送回去呀？”
胖虎他们分到了钱，自然是高兴的，几个男孩子马上就说到：“我们帮太太送到竹山去，只是你家的斧头叔叔好厉害，带着两条狗，整天在山边巡着，不让我们去找小二他们玩。其实我们不会去你家的竹山上捣乱的，夏天也没有笋子摘。”
郁小闲说到：“太太我不是不准你们去竹山上玩，是因为太太在那座秃子山上种树，到处挖得都是坑，种下的树苗也要养好，在没有弄好之前是不准人去的。现在你们可以跟着小二送东西去竹山，明天说不定太太还有钱让你们赚。”
孩子们听说竹山上的太太还会让他们赚钱，都高兴地蹦起来了，特别是那些带着弟弟妹妹还分到了小钱的女孩子们。郁小闲对王小二说到：“把这些个都送回山上去，草药交给秋爷爷收拾，以后卖钱。斑鸠让梅家奶奶剁碎了和熟黄豆烧干锅，多少放些干辣椒，晚上给赶车的人加菜。那些果子，甜果粒粒留给少爷小姐。其余的洗干净，等着赶车人回来先吃，其余的再分给其他人，记着让他们多吃羊角果败火。你们放下东西就赶紧回家，不准淘气。”
郁小闲说了这么许多，也不知道王小二记住了吗，于是现场考王小二的复述能力。那几个小孩在傍边帮着王小二回忆，结果倒是栗子的兄弟小树一字不漏记下了全部内容，正好可以回去学舌，郁小闲为此还奖了他一个铜板。每个孩子都有不同的潜质，有优点就要表扬，这就是培养好孩子的办法。
三个小男孩跟着王小二走了，郁小闲对胖虎说到：“你们谁会抓知了，谁会认草药，谁会套野物，谁最能摘野果野菜，都和太太我说说吧。我从外面的城里来，最喜欢听林子里的事情了。”
所有的小孩子们看见一位穿漂亮衣服的太太愿意听他们说话，都打着胆子上前来说了。郁小闲笑呵呵地听着，不时插嘴说上几句，一下子就成了孩子们心中的好长辈。听完了这些，郁小闲也知道了不少山里的事情，于是便起头说到：“你们都是听话的好孩子，现在太太的脑袋记不住那么多事情，要用纸笔来记录，就按春夏秋冬来问山里的事情吧，谁知道举手，我让他说，才能说，他说不全，其他人可以补充，太太这里有一小包冰糖，准备奖给最能干，最懂事的孩子。”
郁小闲拿出随身带着的小竹筒，里面装着漂亮的冰糖结晶体，山里的孩子能吃到麦芽糖就算是美事了，这种城里富裕人家都不舍得多买的冰糖，他们根本没见过。郁小闲拿出一小颗放到一个和蛐蛐差不多大的孩子嘴里，那个孩子含在嘴里，脸上笑得可灿烂了。其余的孩子看着眼馋，忙问：“三伢子，甜吗？”。
那个孩子含着糖，生怕掉了，一个劲地点头，其余的孩子看见了赶紧找地方围着郁小闲坐着，等着赚冰糖。郁小闲开始问了：“春天来了，山上的小草小树都绿了。山上有了春笋，蘑菇，野茶可以摘，还有地菜，枸杞芽，野葱，山芹菜可以挖，还能有什么？”
一个小女孩赶紧把手举起来了，郁小闲点她说，她说到：“还有桑树叶可以采来喂蚕，有些老爷家在山上开了桑园，我娘就会去打短工去帮着养蚕。那时候米粮贵，不去打短工没饭吃。山上还有蕨菜，山篙子摘，还有婆婆丁，车前草，金钱草，很多草药都可以采，我就是跟着娘去的，娘认识很多野菜和草药。”
郁小闲拿出了一颗冰糖将给了那个女孩子，那个小女孩拿到糖，她的弟弟看着流口水，那个女孩子把糖舔了一下，就给了她的弟弟。郁小闲说到：“好孩子，你可以把冰糖磕开，和弟弟分着吃。”
小姑娘听后赶紧磕了一半，和弟弟分享了一小块冰糖，其他的孩子急了，胖虎说到：“太太，你赶紧记下来，然后赶紧问，我们也等着吃糖呢。”
郁小闲用她的野鸡毛做的西式笔，蘸着磨好的墨水在纸上记下了相关内容，然后问那个小姑娘：“你叫什么，将来说不定，我会请你母亲干活。”
小姑娘小声说到：“我叫篮子。”郁小闲听后，立刻在后面写上篮子娘会养蚕，认识各种草药和野菜。写完之后，她问到：“这个季节没有野果子吃吧？”
一个长虎牙的小男孩举手了，在郁小闲的示意下说到：“春末就有果子吃，是蛇莓果。还有桑子也能吃。我姐姐还很会采蘑菇，太太要买蘑菇可以找我们家，我叫狗娃。”
郁小闲拿出一颗冰糖说到：“狗娃真是个有头脑的孩子，还知道帮家里揽生意，这颗糖奖励你了。”
小虎牙接过糖，笑嘻嘻地放进了自己嘴里，更多的孩子�