他不知道从哪里淘换来一柄木铲,铲头要比那些小伙子手中木锨至少大三倍。
他口中大声吆喝最后的六名姑娘一起上来,他自己则用单手揭开锅盖。
锅盖离锅,姑娘们的食材恰好到达,12只手一齐翻动,十二只篮子一齐倾倒,如同天女散花,里面的红红绿绿,纷纷飞到了锅底。
远处观瞧的百里良骝四人,这次全都看得一清二楚,那些都是菜。
赤橙黄绿青蓝紫,色彩。
“炒!”
厨师一声断喝!
八个小伙子一起动手,九只木铲伸向大锅!
原来厨师这次也动手了。
连着炒了四下。
厨师又是一声大喝:“再来四下!”
小伙子鼓足干劲,喳喳喳喳!如同连环枪、旋风刀一样,连声四铲!
铲完以后,八个小伙一个后跃,离开了大锅。
厨师手拿大铲,转了一圈,连着八铲,这下结束了整个造饭过程。
匾额背后观战的四个人,全都睁大了眼睛,看向大锅里造饭造出来的成品。
一看之下,四个人都是眼前一亮。
味道和营养等项不说,光是看颜色,就让人垂涎欲滴了。
同时,也可以辨别出它们的与众不同。
颜色一项,简单说,就是进去的时候,是什么颜色,现在还是什么颜色。
虽然经过或长或短不同时间的烹饪,却没有让这些粮食和蔬菜改变颜色,这个技术就是举世无双的巅峰厨艺!
这个道理,百里良骝略知一二,老叫花只讲究好吃不好吃,颜色就不管了。
即使叫花鸡,也经常烧的黑乎乎,他照吃不误。
肇文靖虽然食不厌精,那也是追求味道异香,其它就顾不上。
再说,他们就是喜欢颜色好看,也达不到。
久而久之,对饭食的颜色鉴赏和最求的心思也就淡薄了。
只有闻人异香才是内行看门道。
直这颜色一项,哪怕味道是如同嚼蜡,她也必须给一个服字。
因此只有她清楚,对人厨师来说,保持原汁原色容易,保持原色难。
简直是难入上青天。
他们宁愿走十次蜀道,也不愿意接受保持原色的挑战。
哪怕只保持一样食材的颜色都困难无比,何况,今天他们造出来的这道菜,或者叫做菜饭混合的大锅饭,有十八中各种食材?
那种难道的叠加,绝不是一种颜色的十八倍那么简单!
十八种食材,放在一起造,又各自保持原有颜色,这对闻人异香来说,绝对是无法办到的。
可是,今天竟然有人就在她的两只大眼注视之下,竟然十全十美地做到了!
如果不是亲眼所见,别人告诉她,她也不信。
她一句耳听为虚,就给全盘否定。
今天自己看到,难道她能够否认自己的双眼?
因此,还没有吃到那品美食,她就被这厨艺给折服了。
她对这样的水平,佩服得五体投地。
对这样的厨艺无限神往。
如果这个时候,那个厨师有意收她为徒,她二话不说,跑过去就磕头拜师了。
她这里知道得多,想得就比较复杂,老叫花和肇文靖现在只想扑过去吃那些食物一顿。
好不好吃还是其次,一种新颖的食物摆在面前却吃不到,对这好吃如命的二个人来说,比死刑还难受。
如果不是因为偷看让人揭穿太难看,这二人早就跳下去,抢吃的了。
这个时候,大锅饭的味道已经散开,其实一点都不浓烈,也就是一股淡淡的清香。
如果不是百里良骝的嗅觉受到过闻人异香的特殊训练,已经被她的美食所熏陶,他还真的不一定能嗅到。
不过,对于他来说,虽然那种五颜六色可以悦人眼目,虽然那股淡淡的清香也足以引起食欲,他的注意力依然集中在那些食材都是什么东西上。
他在他们造饭的过程中,从这个距离上,已经尽最大可能辨认了,但是他最大的收获也就是辨认出十来样食材。
还有至少七八种,他不知道那是什么。
至于认出的十来样,他也就知道那是玉米稻米什么的,而不知道他们用的比普通作物有什么不同。
出了食料,还有厨师两次放入的佐料呢!
那些佐料似乎是准备好的汤料,看似一样,却有可能综合了几种、甚至十几中不同的东西。
就是上百种,也有可能。
因此从食料和佐料的来源来看,即使他百里良骝长了一副火眼金睛,全都看得清清楚楚他们都放进去了什么,没有一翻特殊的研究,他也知道这些东西的属性和功效。
因此,看似一件简单的造饭过程,对于百里良骝、闻人异香来说,里面充满了奥秘。
别说掌握这些技术,也能造出同样的大锅饭来,就是对它们有一个比较透彻的了解,都是一个难上加难的任务。
何况就是这样远远一看,时间和距离都差得远。
还好,这四个人全都不约而同地干了一件事。
他们每个人再观察过程,都给这个造饭过程全程录了像。
也许他们的录像目的不同,但是这个行动却是一致的。
也许他们选取的角度不同,但是这样正好有需要的时候,可以互相补充。
两个年轻人自然是研究厨艺,了解食材;两个老的呢,肯定跟他们的馋嘴习惯有关。
这四个人各自打小算盘的时候,那边开始分盘盛饭了。
二十个姑娘一齐上来,每个人都端着五个盘子,空的。
然后围着那个大饭锅,站了一圈。
不知道是有必要,还是就这样一个程序而已,八个小伙子和那位厨师一起出手!
八个小伙子,每个人负责十盘,就是用那个木铲。
那位厨师则用他的大木铲,负责二十个盘子。
只听嚓嚓嚓联想,整个大锅的一大堆饭,全都进了二十位姑娘手中端着的一百只盘子。
显然这饭是给那些第一层食美厅的那一百位客人的。
装盘完毕,那个厨师大喊一声:“都准备好了吗?”
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第16章 一碗白水()
“一碗白水,每个人必须喝掉!这是吃饭的第一道程序,也是正餐前的必要准备。”
厨房造饭的时候,食美餐厅的那一百个食客,也没有死呆着。
他们在陈复古的指挥下,做了一些吃饭之前的准备工作。
这样的准备包括了精神和物质两个方面。
既然身为美食楼的老板,他对开美食楼的意义就非常清楚。
他的责任之一,就是告诉前来进食的食客,他们来到美食楼并被批准进来入餐的重大意义是什么。
他的程序安排也好,说的话也好,都是为把这个重大意义深入地印记到每一个食客的心中。
不但要这些进食的人自己牢牢记住,还要利用一切机会,告诉别人。
否则,他们这个美食楼的食客如果一顿美食吃完以后,就忘到了脑后,那么这座美食楼也就是一座普通的饭庄而已,和别的饭店没有什么显著不同。
最后恐怕只有一样不同——他们的价格比别人都高。
如果这样的结果,他们的这座美食楼,就没有必要开办了。
中医国手坐堂、分成三个不同的餐厅,固然有很大的必要性,但是也有闹噱头的因素在里面,以便人们印象深刻。
他自己要负责的饭前讲话、还有饭前的第一道程序,都是这里面的一个相应组成部分。
因此,大家进来以后,他就按部就班搞了起来。
他首先给这些食客说了一番话。
听说这个老头要讲话,至少有一半人心中吐槽。
尼玛!
本以为这里的美食独出心裁,原来也这么不着调!
吃个破饭,难道还需要端正思想吗?
难道三观不正美食不香吗?
是不是吃的人想一些歪门邪道,吃过以后就会闹肚子?
这些人心里想什么的都有,还好,什么都没有说出来。
不过陈复古别看人特老实,对付这样的情况显然经验丰富。
他立时宣布了两条纪律。
第一条,这里的安排,食客只能服从,不能反对。
如果不同意,你可以马上走人,就当你没有进来。
第二条,你如果反对,对不起,立刻就把你赶出去。
而且美食楼的黑名单,一生一世再也不被允许这座美食楼,以及以后可能扩展的属于古农坞的美食楼,不管是在中华上国,还是在世界各地。
因此他们哪怕肚诽得再厉害,也没有人出声。
因为出声反对的后果太严重。
他们还指望更高层次的餐厅呢。
万一这里的餐厅的美食都卓有成效呢?
不管这一百人心里怎样折腾,陈复古上去就开始按他准备要讲的精神和讲话。
“你们这帮后生丫头小子别心里不服气,认为吃个饭不用我老头子教,我只告诉你们一件事,你们就心里琢磨去吧!老人家我今年300岁了,你们顶多不过三十岁,十倍生命长度差距,就是我说的话是老生常谈,也比你们千锤百炼的套话宝贵千倍!因为我说的,每一句话都是几百年生命的结晶,而你们的想法呢?不过是空对空,空虚的想法,教你的也是空白的理论!”
三百对三十?
这老头三百了?我们不到三十肯定是真,难道这老头的三百岁也是真?
这怎么可能?
可是老头儿又有什么必要骗我们?
他要骗人,放宽条件放人进来,一天就赚飞了。
心念至此,再看那个老头,原来看似有些干枯的头发,现在变成了小孩子的头发还没有长开。
众人被这陈复古一句话就给镇住了,实际上给惊呆了,也给吓傻了。
这些人都是常人,都具有常态,能看到百岁的老人就十分罕见了,更别说还生龙活虎了。
没有想到陈复古这才只是开头。
“我虽然三百岁,再活几百年也是等闲,而你们呢,顶多再活两个三十岁,就顶破天了!到那时候,既使你们中间有的人还在苟延残喘,必然也已经瘦弱不堪了!我呢?可以说还和现在没有多大变化!这个差别告诉你们什么?就是告诉你们,对将来的事情的思考和计划,我要比你更加高瞻远瞩!所以关于生命的看法,如果我站在喜马拉雅山最高峰珠穆朗玛峰上,你们就站在大海深处的马里亚纳海沟里!”
众人一听,你这老头真是语不惊人死不休啊!
那个珠穆朗玛峰和马里亚纳海沟之间的差距虽然能让人心如死灰,那个百八十岁和千八百岁的区别才真正让人生不如死!
听老头儿的意思,那才不过是小意思,也就是和他们比较方便才这样说说,听那意思生命对他来说,十万八千年也不是尽头。
但是在座的这些年轻人,只有百八十岁好活,和那个十万年比,有什么意思呢?
还是别刺激这些生命短暂的可怜人了吧。
“你们这一百人,比起那些当时没有入选的人,无疑命运要好上十万八千倍,因为一会儿你们就会吃到的东西,能让你们体会到,什么是真正的美食!吃过以后,你们就会惊叹——此生不虚矣!这当然是因为你们的比较对象是那些没被选上的人!倘若你们要是和第二楼、第三楼的人比,你们的运气也是差了十万八千倍,具体为什么如此大的差距,我就不说了,也许有机会由我们的生命专家给你们解说,比如刚才诊断你们的那位李铁嘴。”
这些食客的心情如同过山车,一会儿飞上云端,一会儿跌入峡谷。
听道他们比那些没有中选的人强了十万八千倍,他们都是倍感荣幸,豪气漫天!
可是听说比去了二楼和三楼的人差了十万八千倍,他们不禁又,十分失望,沮丧至极!
现在他们基本上都信了!
陈复古接着来:“虽然不能给你们解释具体原因,我还是可以告诉你们你们为什么不如他们——三楼的那一个,他直接可以长寿,只要坚持食用我们的寿长厅美食;二楼复康厅的十个人,他们都是可以恢复如初的人,当他们得到恢复,就也可以三楼寿长厅进餐!而你们,如果保持目前状态,顶多活到百岁,就会尘归尘,土归土!”
现场一片死寂!
“那些进不来的人,又如何?”
一个声音小声问道。
“他们和你们的区别,就是到死也不知道怎么死的,到死也不没有吃过真正的美食;还有,他们甚至连六十岁也活不到!既然他们不知道死因,当然也就会在毁坏生命的路上变本加厉!难道他们的命特别硬吗?所以早死也是理所当然。”
陈复古说到这里,不再啰嗦,又是大喝一声:“美食厅用餐第一道程序,一碗白水端上来,人都要喝掉!”
。、;;,,!!
第17章 我才不喝!()
“我才不喝呢!有什么茅台、五粮液、伏特加什么的给我来几瓶,起码也是人头马这样的名酒,我才能下饭,别人无酒不欢,我是无美酒不欢!”
陈复古话音刚落,一个年轻人就站了起来,大声说。
接着,他身边的四个和他年龄相仿,气质也差不多的人都随声附和道:“我也是,不喝水,只喝酒!“
“美食必须佐以美酒,这是亘古不变的恒言,难道你们的一碗白水是比这些名酒还高贵的美酒?”
其中一个人文雅地问。
陈复古看了他们一眼。
四个在匾额后面看热闹的也看了这五个人一眼。
老叫花吸了一口气,又咧嘴笑道:“这几个蠢货倒霉了。”
末世六爷肇文靖接茬:“他们吃不上美食,你岂不是有机会了?”
老叫花登时双眼贼亮!
只要不是一百人每人都吃光了他们那一份,老叫花我就有希望!
刚才他们都目睹了造饭之处,在那位厨师主持下,把整整一大锅大杂烩全都分光了,一个饭粒都没剩,大锅现在光如镜面。
“好!我老叫花咒他们这几个都吃不到美食!”
百里良骝也扫了他们五个一眼。
而这一眼就对他们有了基本的判断。
这些人就是那种家世很好,自己也努力的那种,事业上由于各方关照,一直成功,因此就戴上一顶成功人士的桂冠。
这也不是大毛病。
但是他们却认为的成功,都是他们自己的本事。
因此虽然表面上还是表现出一副谦恭模样,骨子里却眼高于顶。
他们对人,虽然没有恶霸那种疾言厉色,一言不合就来暴力相对,甚至大打出手,但是他们的性格也是异常顽固,如果想干什么。有什么要求,非达到目的不可。
今天他们几个都了食美厅,本来以前他们并不熟悉,只是互相知道名字而已。
但是大厅以后,稍微寒暄,竟然发觉很是投缘,很快就打成一片。
这估计就是人以群分,物以类聚的效应了。
他们对美食当然很向往,但是他们都是顶尖人物,什么美食没有吃过?
因此他们对这座美食楼的美食并不是和其他人那样向往。
听陈复古大讲生命和美食的关系,他们也是听得一肚子气。
这说明一个很大的问题。
就是那位国医大师可
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