不然,旅行社也不会打电话说有游客点名要来一品居品尝美食了。
必须得做好迎接五一节游客高峰的准备。
于是,饶名扬和周娴莹特意开了一个动员会,让全体员工做好迎接五一劳动节游客高峰的准备。并且,饶名扬也特意吩咐店长卓雨,要准备足够的食材,到时候别手忙脚乱,影响生意。
而且,考虑到这些五一节出门旅游的游客一般都不差钱,估计有不少人会试一试400元一份的肉沫蛋炒饭,饶名扬就干脆让周娴莹在薇信上发布消息,五一小长假三天,一品居肉沫蛋炒饭供应不限量。
本来,平时的肉沫蛋炒饭是每天限量20碗的。但五一节三天,销量肯定远远不止,饶名扬觉得不能浪费这个机会。
自己辛苦就辛苦一点了,400元一份这么贵的单价,如果一天能卖上百碗,再累也值得啊!反正也不过三天而已,有金刚之体护身,坚持一下就过去了!
当然,为了应付可能出现的火爆生意,饶名扬也下令取消了五一节三天的开水白菜宴供应。
那个开水白菜宴的烹饪时间太长了,明显太耽搁时间了。
并且,升级版的鸡汤,也在一品居开业后第一次敞开了供应。
去年母亲田文英晒的干鸡枞菌,已经快要用完了。
饶名扬觉得,与其每天25碗的限量供应也维持不了多久,不如趁五一期间全国来的外地游客多,敞开了供应,增加在外省游客中名气。
一切准备就绪,就等着4月29日星期六,五一小长假的开始了。
但是,自从一品居去年11月开业以来,还没有碰到过生意爆满的情况。所以,对于五一期间,一品居到底生意好不好、外地来的游客多不多,其实饶名扬也很不确定的。
实际上,饶名扬小看了五一小长假的游客数量。
虽然现在五一节不放七天黄金周了,但这个时候,正是春末初夏,天气不冷不热、万物复苏的季节,出门旅游看风景实在是太适合不过了。
而湄谭县经过多年的宣传和经营,已经形成了以茶产业和乡村旅游为主打的黔北旅游品牌,华国茶城和黔北小江南的名号,在西南几省里还是有点小名气的。
天下第一壶、黔北新村、万亩茶海、十里桃花江、湄江山水画廊等等,都是比较受大城市游客青睐的景点。
所以,即使只有3天休假,但五一节期间,从全国各地赶来湄谭旅游,观赏大自然风光的游客并不少。
4月29日,星期六,五一小长假第一天,饶名扬比平时起床得更早。
早上5点过一点,饶名扬就醒了。
起床、穿衣服,洗漱一番后,父母还没醒,饶名扬就开着他的宝马x5出门,到周娴莹所在的小区接她,一起上班,时间还不到5点半。
平时的话,周娴莹是8点钟才自己打车去上班的。
但今天是五一小长假第一天,肯定会比较忙碌,特殊情况,周娴莹也要和饶名扬一起,早点上班了。
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第166章 火爆的生意
饶名扬和周娴莹赶到店里的时候,天才微微亮。饶名扬开了门,就进了厨房开始熬两种鸡汤,周娴莹则开始检查店铺。
让鸡汤在火上熬着,饶名扬开始用180元一斤的黔贡精制米淘米煮饭。
电饭锅把饭煮起后,时间差不多就到了6点,卓雨和一个服务员,以及一个三轮车师傅一起,把一车从菜市买来的新鲜食材送到了厨房里。其中,有饶名扬需要用来炒杂酱臊子的食材。
把各类食材全部搬进厨房,分门别类放好,饶名扬就开始炒厨神级的杂酱臊子了。
在饶名扬炒臊子的时候,其他服务员、收银员、厨师、保安也相继来到餐厅,开始上班,各自忙碌了起来。
大家忙碌了一会儿后,饶名扬的杂酱臊子炒好,鸡汤也熬好了。趁还没有客人,大家赶紧一人煮了一碗早餐吃。
7点钟,天色已经大亮,五一小长假的第一个顾客踏进了一品居餐厅的大门,是一个熟客。
这个熟客平时一般个把星期才来一次,点的也是经典版的绿豆粉、杂酱面这些。但是,今天一品居打折,所以他点了一个升级版的杂酱面,240元。
从第一个熟客进门开始,今天的食客就比平时多了很多。
除了五一放假的原因外,还有就是这三天会打八折。平时要300元一碗的升级版杂酱面,这几天只要240元;400元一碗的厨神级肉沫蛋炒饭只要320元。
所以,很多人趁这个打折降价的机会,来一品居一饱口福。
加上今天天气不错,不少湄谭县城里的公务员和上班族,一大早就来一品居吃一碗热乎乎的美食,然后驱车前往各个乡下的风景区,兜风踏青。
早上9点钟以前,出现在一品居餐厅里的,都是湄谭本地人。9点钟以后,就开始出现湄谭以外的人了。
9点过的时候,一辆越野车停在了一品居外面的停车场上,下来了几个年轻人。
“一品居到了吗?”
“到了,导航就是这里!看,一品居的招牌。”
“早听说一品居的美食,绝世无双,今天一定要见识一下!”
“呵呵,听说价格也是绝世无双。走,进去看看!”
“从尊义赶到湄谭,现在才吃早餐,我饿了,快点。”
然后,几个年轻人嘻嘻哈哈的走进餐厅里,看到收银台后面墙上的价目表,不由一阵感叹。
“这价格,确实碉堡了!”
“幸好早有准备,不然还以为进了黑店呢!”
“400元一碗的炒饭,我还以为他们说笑呢,没想到真的有啊!”
“竹筒饭是啥饭?”
结果,问了收银台后,原来竹筒饭要等三四十分钟,这几个年轻人却是等不得的。他们要赶紧吃了早餐,然后到乡下去游玩。
所以,几个人只能分别点了其他的美食,每人尝一种,看看一品居的水平,是不是名副其实。
然后,等他们点的经典版酥肉绿豆粉、升级版酥肉绿豆粉、干熘杂酱面、升级版杂酱面等美食端上来,几个年轻人品尝了后,顿时发出了满意的议论声。
“不愧是获得黔州省名优小吃白金大奖的美食,这绿豆粉真是太好吃了!”
“一品居的厨艺,真是绝世无双啊!杂酱面我吃过无数,就没有比得上一品居的。”
“这辣椒真是又酥又香又辣还不上火,绝了!”
“这汤也是,又香又浓又不油腻,好鲜美!”
“给我拍张照片,让我发朋友圈去,让他们看看,我们吃的几百元一碗的美食是啥样的。”
“不错不错,来,我给你拍!”
于是,几人还拍了几张照片发到朋友圈,又引起了一些没来过湄谭、没吃过一品居美食的朋友的惊叹和艳羡。
随着第一批湄谭以外的食客的来临,五一小长假的威力开始渐渐出现,越来越多从外地驱车前来湄谭自驾游的旅客开始出现。
一品居自开业以来,一致不温不火的生意,经过半年多的名声积累,终于在2017年的五一节,迎来了一个集中的爆炸。
一品居的美食价格,是很有爆炸性和新闻性的!
无论是从黔州电视台新闻、报纸、尊义电视台等传统媒体,还是从搜弧美食频道、贴吧等网络途径,只要看到一品居天价美食消息的人,无不印象深刻。
但是,除了一些不明真相的网友的恶意臆测外,并没有哪个人说他吃了一品居的美食,然后感觉不值,有上当受骗被宰的感觉。
所有吃过一品居美食的人,都不约而同的说好吃、美味、回味无穷、物超所值,这就很吸引大家了。不少人都想尝一尝,这一品居的美食到底有没有那么美味。
不过,平时大家都在上班,没机会来湄谭,也就没法尝到一品居的天价美食了。
而现在,到了五一小长假,天气还不错,就不如到湄谭去旅游,并顺便尝尝一品居的美食。这就是很多第一次来一品居的食客的想法。
于是,无数早已知道一品居的名声,却一直无缘来品尝的食客,就集中到这个五一节,来一品居一饱口福了。
像第一部越野车上的几个年轻人,只是第一批食客而已。
后面,还有同学、同事、家人、朋友、恋人等无数的组合,大家驱车前来湄谭自驾游的同时,都先选择到一品居来吃早餐,然后再开车到各处景点去游玩。
而五一节出游的人,无疑都是带足了钞票,不差钱的主,很多人都照着贵的美食点。
因为,大家想法很简单,湄谭比较远,难得来一次,那就要照着最贵最好吃的东西点,一饱口福再说。
加上现在打折降价,不尝一尝最贵最好吃的美食,更待何时?
仅仅是早上,相比4月28日一整天,一品居的销售额就增加了2倍不止。
别的不说,从9点到11点,饶名扬就已经炒了20多个炒饭,一刻都没得闲,食客们简直是挥舞着钞票要品尝打折后也高达320元一份的天价炒饭啊!
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第167章 游客们的议论
4月29日从早上七八点钟开始,一品居的生意就一直很火爆。
这事也幸亏头天接到了那个旅行社的电话,让饶名扬和周娴莹考虑到了五一节游客出游的因素,吩咐店长卓雨今天早上采购了足够的食材。
不然,按以前准备的食材分量,今天不到中午就要卖完了。
看到这么好的生意,饶名扬即使炒饭炒得一刻没得闲,也感到非常高兴。这些客人,都是钱啊!
不错,饶名扬是一个俗人!他的目标是赚钱,升级厨神,然后把一品居开到全世界!让全世界的吃货们一饱口福,然后自己也功成名就!
他有金刚之体在身,也不怕累!所以,生意越火爆越好。
就在饶名扬的一品居生意火爆的时候,尊义市青山旅行社也陆续从机场接到了从全国各地汇聚过来的一批游客。
这些前来尊义旅游的游客,目的地各不相同,旅行社也安排了旅游大巴拉着他们往不同的旅游景区而去。
其中,有40多名旅客,坐了满满的一车,向湄谭出发。
能从全国各地汇聚到一个旅行社,然后再到一个地方去旅游,也是缘分。车上,来自全国各地的游客们纷纷跟周围的人搭话。
“大姐,你是哪儿的啊?”
“我江南省的,你呢?”
“我豫州省的,你怎么知道湄谭这个地方的?”
“在网上看到的,湄谭有个大茶壶,说是世界最大的实体茶壶,看照片挺壮观的。我想来看看,就来了。”
“我是在高速路上看到湄谭的广告牌,然后回去查了一下,觉得湄谭的乡村风光挺不错的,所以就趁五一节来看看。”
旁边,另外有人也搭话了,道:“我是看黔州电视台的旅游宣传片,说湄谭有个万亩茶海,航拍的,看起来挺波澜壮阔,我也是趁五一节来看看。”
听到有人说黔州电视台的旅游宣传片,又有人说了:“说到这个,其实我是被那宣传片里所说的湄谭的一款美食吸引来的。”
“我也看了,说是叫饶名扬酥肉绿豆粉,是吗?”
“就是啊,据说是拿了去年的黔州省名优小吃白金大奖的,那些美食家都一致评价这是去年黔州全省名优小吃大赛上最好吃的美食。”
“我这次来湄谭旅游,就是抱着尝尝这个饶名扬酥肉绿豆粉的想法来的。”
“绿豆粉我没感觉,不过,我在网上查了,这个叫饶名扬的老板,开了一家一品居餐厅。据说里面还有其他不输于酥肉绿豆粉的美食,而且价格死贵,却没有人说不好吃,所以我也是想去开开眼界。”
聊到湄谭一品居的天价美食,大家就聊开了。
对风景的偏爱,每个人各不相同。但是,对美食的喜爱,却人人一样。
特别是这辆旅游车上,绝大多数人在给旅行社打电话的时候,就已经提出到了湄谭,要去一品居尝尝一品居的天价美食。
所以,对一品居的议论,大家是有共同话题的。
从尊义到湄谭的旅途中,大家通过闲聊,得知每个人了解一品居的途径都各不相同。
有通过搜弧网知道的,有看电视看到的,有朋友介绍的,有qq群里听说的,还有报纸上看到的。
大家了解一品居的途径各不相同,但绝大多数人,都确实是被一品居惊爆眼球的天价和全是好评的食客评价吸引了,想要来品尝一下据说只要吃过的食客都表示物超所值的天价美食是什么味道。
自然,车上还有人之前是不不知道一品居,只是单纯来湄谭旅游而已。旅行社是根据大多数旅客的要求,安排了经过一品居的路线,但并不是车上的每个游客都知道一品居、都想去尝尝一品居的天价美食。
很是有几个游客,对大家口中说的高达几百元一份的一品居美食,感到嗤之以鼻。
“我说,你们别是被骗了吧?什么面条能卖两三百元一碗?”
“就是啊,炒饭400元一碗,你们说的是黑店吧?”
“估计这旅行社收了那家一品居的好处费,才带我们去一品居的吧?”
“待会儿你们去吃,我就在车上等你们!”
前面那些旅客自然开始反驳,说他们通过多方了解,一品居还真没有什么负面信息,吃过的食客都说价格虽然贵,但卖的美食确实美味无比,物超所值,应该不是什么黑店。
旅行社安排的女性导游也站出来辟谣,说这辆大巴车只是照顾大多数游客的意愿,经过一品居而已。
但是,要不要在一品居吃东西,完全取决于游客们的自愿,旅行社不会要求大家必须消费。
所以,不存在黑导游,也不存在黑店,更也不存在黑导游勾结黑店强制游客消费,请大家不要胡乱造谣生事。
听导游说一切自愿,没有强制消费,那几个顾客就无话可说了。当然,他们也是久经考验的人,也不会觉得这样一品居的美食就是真的那么美味了。
在他们想来,即使一品居的美食味道再好,也只是一个滇黔高原小县城的餐厅,并不是一线大城市的五星级大酒店,怎么可能值得起几百元一份?
像杂酱面,西部地区的普通早餐店也就七八元钱一碗,就算一品居做的好吃一些吧,算你20、30元一碗行不行?这价格也就差不多了吧?
但是,一品居的杂酱面,却是200元、300元一碗,整整高了十倍,这就太过分了,根本就是哗众取宠!
又不是在大城市的五星级大酒店里,他们不认为一品居的杂酱面值得起这么多钱一碗!
这个价格,肯定是名不副实的!反正,他们不会去做那个冤大头,花几百元去吃只值几十元一份的小吃!
待会儿到了湄谭,如果导游敢强制他们下车,到餐厅消费的话,他们立马就会报警,还要在网络上进行曝光。
导游自然不知道他们几人的心思,见他们不再说话,也就不多说了。
反正一品居又没有给她好处费,她也没必
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