李汉盛与天壶大酒店老板郑欣楠是有一点亲戚关系的。
如果不是这层关系,凭他的厨艺水准,要当上五星级的天壶大酒店主厨,还有点难度。
其他的都没问题,唯独在汤上,他还有些欠缺,只能凭名贵食材本身的美味来征服顾客,却没有化腐朽为神奇,用普通食材做出顶级汤的本事。
如果不是跟郑欣楠有点亲戚关系的话,他是当不了天壶大酒店的主厨的。
因此,天壶大酒店的事、郑欣楠的事,就是他李汉盛的事。
李汉盛知道,郑欣楠挺看重周娴莹的。而且,周娴莹本身也确实本事了得,上任没几个月,就将天壶大酒店打理得井井有条,充分体现了一个女强人的职业经理人能力。
结果,没想到,饶名扬跑出来出幺蛾子,一锄头把周娴莹给挖了过去,当一品居的经理去了。
这一下子,让天壶大酒店短暂的混乱了几天,也让老板郑欣楠大为恼火。
为了酒店的平稳过渡,郑欣楠不得不重新招聘总经理,并在湄谭呆了足足半个多月,让新来的总经理掌控住了局面,才返回黔阳。
平时的言语中,郑欣楠就对饶名扬和周娴莹的行为大为不满。
受到郑欣楠的影响,李汉盛自然也对饶名扬和周娴莹没有什么好感。
这时听副县长说要请一品居老板饶名扬来做开水白菜,李汉盛就不干了。李汉盛当场表示,他和饶名扬势不两立。
如果县政府要请饶名扬来做汤,那就让饶名扬把其他菜也做了吧,他就不掺和了!
要让他继续烹饪其他八道家常菜,就另外请一个人来做汤,不能要饶名扬。
这一下,形势突变,让在场所有的人都措手不及。
大家都没想到,副县长已经做出的决定,一个厨师竟然跳出来反对,而且反对得这么激烈。
这也是李汉盛不同于在场其他公务员的地方,他可不怕得罪副县长。他既不靠县长升官,也不靠县长发工资。所以,对这位副县长,他是毫不在乎的。
结果,这位副县长当场就变了脸,觉得这李汉盛太不识抬举了。
为了应付赵书记,县里本来就焦头烂额了,现在李汉盛居然还跑出来添堵,居然说出了与饶名扬势不两立的话来,让这位副县长大为光火。
当然,如果不考虑到饶名扬是副市长饶德军侄儿的身份的话,为了大局,副县长也可能还会考虑放弃饶名扬,留住李汉盛。
毕竟,李汉盛是天壶大酒店的主厨。而天壶大酒店,是湄谭唯一的五星级大酒店,老板郑欣楠也是黔州省内有名的女富豪,这点面子还是要给的。
但具体到饶名扬这里,副县长和县府办主任都不会选择力挺李汉盛。
特级厨师虽然不多,但也不会少。即使湄谭没有了,尊义总多的是,现在去找都来得及。
但开水白菜,却不是一道普通的菜,是一道连一般特级厨师都做不出来的川菜巅~峰精品菜。
要满足赵书记家常菜的标准,又要让其他领导吃得满意,副县长和主任都觉得,饶名扬的开水白菜绝对是顶梁柱。
再说,李汉盛都说跟饶名扬势不两立了,这两人中就只能有一个人出现在县委招待所。而饶名扬是副市长饶德军的侄儿,这选择谁,根本就是不言而喻的事情。
因此,李汉盛发了脾气后,不仅没有迎来副县长和县府办主任的妥协,反而被两人客气的请出了县府办公室。
李汉盛感到莫名其妙,有些无法理解。
他平时主要是在厨房做菜,然后管理厨房,对外界的接触比较少。他只知道饶名扬的一品居挖了天壶大酒店的墙角,然后卖的东西死贵,对饶名扬的身份背景,李汉盛却是一无所知的。
因此,李汉盛离开县政府后,还打了个电话给郑欣楠,发了一顿牢骚,表示湄谭县政府看不起他们天壶大酒店,宁愿要饶名扬,也不要他李汉盛。
潜意识里的意思,就是要郑欣楠以大富豪大老板身份,给县政府施施压,重新请他回去,而不是要饶名扬。
堂堂五星级大酒店的主厨,被一个没有星级的餐厅老板给比了下去,李汉盛觉得脸上无光。
结果,没想到的是,郑欣楠却在电话里告诉了他一个惊人的真相,说是饶名扬乃尊义副市长饶德军的侄儿。
郑欣楠的身份,接触到的信息不是李汉盛可以比的,当然知道饶名扬的背景和身份,只是没告诉李汉盛而已。
所以,即使她被饶名扬挖了墙角,周娴莹跑去一品居当经理,她也没有去找饶名扬的麻烦。
以她身家亿万的大老板身份,如果是其他人敢挖她的墙角,她一定要让挖墙角的人和被挖的人,都认识一下一个亿万富豪的厉害。
如果不是强势的性格,郑欣楠也掌控不住这么大的家业。
但具体到饶名扬这儿,就不能那样做了。
倒不是她怕了饶名扬,只是没必要而已。尊义作为老革命地区,黔州省第二大城市,尊义市的副市长还是很有分量的,没必要为了一个职业经理人,去交恶副市长,不值得。
李汉盛听到这个八卦,顿时如遭雷击。
完全没料到,这么一个小老板,竟然还有这么惊人的背景。怪不得,他一说要跟饶名扬势不两立,那个副县长和县府办主任就二话不说,把他请出了县政府。
说是请,其实说赶也不是不可以的。
原来,根子在这里。
顿时,李汉盛就如打焉的茄子,无精打采的回天湖大酒店去了。
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第142章 周娴莹的劝说
县政府办公室里,李汉盛离开后,副县长和县府办主任又重新制定了方略。
李汉盛离开了,湄谭没有其他的特级厨师,只能去尊义请了。
好在尊义的五星级酒店不少,只要够诚意,请一个特级厨师来掌半天的勺,肯定是没问题的。
现在问题的焦点,在邀请饶名扬。这个,才是不容有失的事情。
只要有一碗开水白菜端上来,肯定会让大家都满意的。
当然,饶名扬毕竟只是个领导亲戚,不可能让县长亲自去邀请。这样的任务,就落在了县府办主任的头上。
而且,这个邀请,还不能只是打个电话就行的,必须是亲自上~门邀请才行。
否则,要是电话里被拒绝了,那可有点糟糕。上~门邀请,想来就要好谈话一些了。
于是,3月5日下午5点过,饶名扬刚刚为昨天预定的一桌开水白菜宴炒完菜,让服务员端到包厢里去的时候,湄谭县政府办公室主任谭伟辉带着一个工作人员来到了一品居餐厅。
饶名扬刚好炒完菜从厨房里出来,就看到了进入餐厅的谭伟辉两人。
谭伟辉来过一品居,不仅吃过开水白菜宴,而且偶尔也会来尝尝其他的绿豆粉、杂酱面等美食。所以,饶名扬认识他,也知道他的身份。
因此,一看到谭伟辉,饶名扬就主动打招唿道:“谭主任,下班了吗,来我这里想吃什么?”
谭伟辉这时也看到了饶名扬,听到饶名扬主动打招唿,顿时脸上就堆满了笑容,道:“饶老板生意兴隆啊!我下什么班哦,这两天恐怕都要加班,没时间休息了。我今天来一品居也不是来吃东西的,而是找饶老板有点事。”
“哦?”饶名扬哦了一声,道:“什么事?”
谭伟辉看了看热闹的餐厅,道:“能不能去你办公室谈?”
饶名扬点了点头,就带谭伟辉两人去了办公室。
周娴莹与谭伟辉两人打了招唿,给两人倒了杯水,然后就坐在饶名扬旁边,听谭伟辉说。
谭伟辉先跟周娴莹道了谢,然后才向饶名扬道出了来意,说是他代表县政府办公室综合科,邀请饶名扬明天(3月6日)下午,到县委招待所,烹饪几碗开水白菜,作为县政府招待省委赵书记的招牌菜。
自从知道大伯饶德军是尊义市副市长之后,饶名扬偶尔也会关注一些官场了。
因此,谭伟辉口中的赵书记,饶名扬知道,肯定是指的春节后刚刚上任的省委一号。因为,省里没有其他姓赵的书记。
然而,正因为知道这个赵书记是省委一号,饶名扬就有些吃惊了。
饶名扬问道:“怎么会要我去帮忙,你们县委招待所应该是经验丰富吧?招待这种上级领导,无论是厨师也好,服务员也好,都是轻车熟路的,怎么会要找外援?”
饶名扬的身份,与普通的餐厅老板不同,倒是无须隐瞒。
因此,谭伟辉就直说了赵书记的特殊要求,说是湄谭县委招待所的厨师,平时招待上级领导和投资商人都是弄的山珍海味,反倒是家常菜水平退步,已经不能应付目前这个状况了。
所以,他们只能寻求外援。
做其他菜的厨师,他们已经派人去尊义找特级厨师来掌勺了。但这个汤,谭伟辉希望由饶名扬的开水白菜来撑场面。
听到这儿,饶名扬就有些犹豫了。
现在的饶名扬,可是一门心思赚钱的。
要是明天去县委招待所帮县政府做开水白菜,不说明天关门,耽搁一下午肯定是逃不掉的了。
耽搁一下午,就牵涉少了每天的20碗肉沫蛋炒饭,以及今天已经接到的两桌明天下午的开水白菜宴预定订单。
不仅要打电话回去说好话,取消这两个订单,还要损失1万多元的营业收入,让饶名扬有些颇为不舍。
但是,身为湄谭人,给县政府帮忙,应付省里的领导,也是一个难以拒绝的邀请。
因此,饶名扬就显得有点犹豫了。
看到饶名扬犹豫不决的表情,周娴莹拉了拉饶名扬,道:“饶总,你跟我出来一下!”
饶名扬奇怪的站了起来,示意谭伟辉两人坐一会儿,他就跟着周娴莹出了办公室,到了一间没人的包厢里。
到了包厢里,周娴莹就低声问饶名扬道:“名扬,你是怎么想的?怎么没答应谭主任,去给县政府帮忙?”
饶名扬道:“这肉沫蛋炒饭和开水白菜宴,只有我能烹饪。我要是明天去给县政府帮忙了,餐厅里不就损失了一大笔收入了么?”
周娴莹顿时急道:“你笨啊!赵书记是什么身份?封疆大吏啊!能给省委一号做一个菜,这是多大的活广告,还在乎那一万多元的营业额?”
饶名扬顿时听得一愣,道:“这也算广告?”
周娴莹道:“当然算了!你想想,明天吃饭的人,县里、市里、省里,该有多少领导啊!我相信,只要他们尝了你的开水白菜,就不会忘掉的。以他们的身份,跟人聊天的时候随便提一句,比你花钱在电视台打广告还要灵光。”
“是吗?”饶名扬有些不相信地问道。
实在是这种广告,超出了饶名扬的意识。
虽然他是饶德军的侄儿,却也是才认亲没多久的。以前的饶名扬,就是个普通平凡人家的平头老百姓,对商场、官场都没什么认识。
即使认了亲,也只是让饶名扬做生意顺畅了一些,他本人却并没有成为那种仗着家庭背景横行霸道的纨绔子弟。
因此,对官场上、商场上的套路,饶名扬根本就一无所知。
而周娴莹,虽然不是官场中人,以前却是好几家星级酒店的管理层,连五星级酒店总经理也是当过的。
周娴莹见多识广,在星级酒店中见识了太多的商人宴请官员的场面。
只要当官的想吃哪道菜,不管多贵,请客的商人就得点哪道菜。
当官的说哪道菜好吃,下一次吃饭的时候,请客的也是必点那道菜的。
所谓官商,官在前,商在后。虽然钱是掌握在商人手中,但消费的主动权,却是在当官的人手里的。
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第143章 县委招待所
在周娴莹想来,只要明天饶名扬做的开水白菜能让那些大领导高兴,牢牢记住,就算是彻底在黔州省、尊义市官场上打响名气了。
而打通了官场上的名气,商场上的名气自然就接憧而至了。
官员们热衷的菜,商人们自然也就趋之若鹜了。
虽然饶名扬每天能烹饪的开水白菜不多,但能带动其他的美食销售,也是一个巨大的成功。
因此,周娴莹力主饶名扬接下这个任务。
听完了周娴莹的分析后,饶名扬才知道,是自己小家子气了。
按周娴莹的说法,这样的给封疆大吏做菜的机会,别说损失生意了,倒贴钱也干啊!
只要省委一号吃了饶名扬的开水白菜,随便点评两句,就是多少钱都换不回来的活广告。
别说耽搁一下午了,就算明天关门歇业也在所不惜啊!
当然,这只是周娴莹的说法,劝说饶名扬答应下这件事的理由而已。
实际上,县府办怎么会让副市长的侄儿有经济损失呢?
因此,当饶名扬和周娴莹商量了一会儿回来,答应给县政府帮忙,烹饪开水白菜招待省委赵书记一行后,谭伟辉也说出了县政府的条件。
要县政府为饶名扬支付上万的报酬,是不现实的。
要是被赵书记知道湄谭县为了招待他,花了上万的报酬请饶名扬烹饪开水白菜,那县委一号和县府一号都要吃不了兜着走,就更别说谭伟辉等具体经办人员了。
因此,谭伟辉的条件是,以后有什么招商引资的活动,人数又不多的话,县府办可以安排投资商和县里的领导来一品居就餐,变相弥补饶名扬明天的损失。
而且,这个弥补,是长期的。
这个条件,可比直接给钱还要丰厚得多了。
不仅让一品居有了固定的客源,而且这个客人的档次还比较高,是投资商和政府官员。
这些人,是有能力吃了一顿再吃下一顿的。
因此,听到这个条件,周娴莹向饶名扬扬了扬眉,那意思就是,你看,答应下来好处多多吧。
饶名扬也没想到县府办会给出这么好的条件,自然乐意之至。
然后,大家商量了一下具体的合作方式。
今天晚上,周娴莹代表一品居发布薇信信息,3月6日因老板饶名扬有事耽搁,暂停一天的肉沫蛋炒饭提供。
并且,还要打电话给原先那两桌预定了3月6日下午开水白菜宴的客人,取消预定。
然后,饶名扬3月6日早上来一品居开门,熬好足够的高汤,炒好足够的杂酱臊子,然后就去县委招待所报道,准备做他的开水白菜去了。
至于具体要做多少碗,谭伟辉现在还不知道,但明天等饶名扬去的时候,他是一定知道的了,到时候再告诉饶名扬。
饶名扬现在要做的,就是开出分量足够的菜单,让县委招待所的采购人员准备好。
谭伟辉虽然不知道明天有多少桌,但却有百分之百的把握不会超过5桌。
因此,他请饶名扬开5碗开水白菜的菜单。
这个,饶名扬自然只能听谭伟辉的。
于是,他就开了5碗开水白菜的菜单,让谭伟辉提前去准备。
收好菜单,谭伟辉才跟饶名扬和周娴莹握手告辞,带着
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