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众人一阵激动，只道太神奇了。
顾七娘切了几块一指宽的豆腐给苏氏，“娘，煮卤味儿的时候一块儿煮上，这卤豆腐味道更好。不是肉胜似肉！”
苏氏唉了一声，就把一小盆豆腐都倒进了煮卤味儿的锅里。她现在对顾七娘说的话从来都不反驳，那是无条件的执行。
灶上的红玉跟翠英低声说着话。
“刚才那东西可真好吃，真是想不到，七娘能弄出这么好吃的东西来。以后咱们作坊的活计更多了，咱们使劲儿干，怎么也不会比老爷们赚的少，说不准以后咱们在家里也是有说话的权利了！”
红玉爽快，乐呵呵的道。
翠英小声的道：“红玉姐，你原本在家就是个有地位的人，公婆还有丈夫都对你好的不得了……”
红玉点头：“这一点儿不是我自夸，上辈子我得积了多少德才能嫁到这样的人家？”
两人你一句我一句的脸上都写满了对日后的憧憬。
苏鼎山把顾七娘要求的东西挨样都装好，然后又找了二全来，虽然已经下半晌了，但顾七娘还是决定趁早去福香楼走上一遭，也给吴掌柜的吃个定心丸。
第71章 豆腐（二）（）
“这都是牛豆做出来的？”吴掌柜一贯的快言快语这会儿有些结结巴巴的，这不怪他，上次顾七娘走了之后他就让人弄了牛豆来，看到那些其貌不扬的小豆子，他原本对顾七娘的那点儿信心瞬间见底了。这几天他真是愁得吃饭不香睡觉不稳，眼见贵人们都要来了，可他愣是一点儿办法都没有。
“小六，赶紧去请了老太爷来。哦不，走，咱们一块儿回府。”
一行人浩浩荡荡的去了吴府。
只在大门口，顾七娘就被震撼住了。
高门大院，门口的石狮子十分威严。
朱红色的大门上黄闪闪的门钉，府门之上的牌匾气势恢宏。
这不过是一个镇子上的大户人家，怎么就有如此的气派？
吴掌柜的暗暗看了顾七娘一眼，小丫头虽然被震撼住了，但是眼里清明，一丝的卑躬屈膝都没有，反倒是有着隐隐的斗志。
没错，看到这么辉煌的府邸，顾七娘的小心思又活络起来。
原本她想着盖的宅院跟这比起来简直没法看了，所以，她的目标变了，宅院是要盖的，但那只当作作坊以及给作坊的工人住，至于她，一定要建这么辉煌的府邸。想是这么想的，可惜顾七娘对大周的一些规矩知之甚少，就比如这样的宅院，可不是随意就能盖，更不是随意就能住的。
这样的大宅子，是要上头人点头才可以的。不然的话，你随意盖了随意住了，那就会被扣上一定谋逆的大帽子的。
绿水镇上有家底的不再少数，可除了吴府之外，哪家的宅子能么气派？
进了大门，有小厮在前头引路，抄手游廊九曲十八弯的，顾七娘走的腿都疼了，还没有到目的地。
苏鼎山见她皱着眉头，弯腰抱起她来，小声道：“七娘可要在坚持会儿。”
这样的大户人家，一举一动都要格外小心，万一惹恼了人，可不是太容易脱身的。
吴掌柜也笑着道：“还有一会儿就到前厅了，老太爷的书房隔着前厅很近，不多会儿我们就能见到人了。”
走了这么远这才到前厅，这吴府到底有多大啊？
顾七娘心里疑惑，嘴上却不好问，这要是问了，搞不好带路的小厮都会鄙视她的。
又过了约莫半刻钟的功夫，一行人才到了宽广的前厅。
有人引了座位奉了茶之后，就一一退下去了。
整个过程没有一丝言语。
这就是大户人家的气派吗？啧啧，在这样的地方生活，除了物质上的享受还有精神上的折磨吧？这连话都不能随意说，这生活还有啥意思？
等了没有多一会儿，顾七娘就听见爽朗的笑声。
而后，就见吴老太爷健步走进前厅。
“小丫头，你可让老头子我好等啊！”吴老太爷故意板着脸道，不过眼里的笑意却是出卖了他。
顾七娘笑：“那老太爷是不是尝尝，看看这等待是不是值得？”
先端出来的是特意放在食盒里的咸豆花，这会儿还微微的冒着热气，从另一个食盒里取出熬制好的卤子浇上去，这香浓的气味儿就飘到每个人的鼻子之中，仿佛有一只小手在鼻腔里挠着，让你忍不住大口的吮吸。
青瓷碗，嫩白的豆花，褐色的卤汁，陪着青瓷勺子。
至少看起来是赏心悦目的。
吴老太爷点了点头，很快就有人拿了更小的更精致的小碗过来。
青瓷碗里的豆花被舀了一小部分放进小碗，吴老太爷这才拿着勺子细细的品尝起来。
一勺豆花入口，吴老太爷的眉头微微挑起，只是脸上不见什么特别的表情。
再一勺豆花，顾七娘觉得他脸上的褶子似乎都浅了很多，脸上的表情也是十分满足的。
一勺接一勺，小碗里的豆花很快就见底了，一旁服侍的丫鬟想要再帮他盛一碗，被吴老太爷摆摆手拒绝了，直接就端起顾七娘带来的青瓷大碗开始大快朵颐。
这一幕，让吴家的下人很是惊异。
老太爷的嘴巴向来很挑，吃东西最是讲究不过了，他们服侍这么久，还从未见过老太爷如此有**份的举动，这白嫩嫩的浇了卤子的东西真就那么好吃？
在众人的等待中，吴老太爷满足的放下了碗。
“丫头，这就是你用牛豆做出来的吃食？”
“回老太爷的话，正是。”
下人们有贫苦农家出身的，自然知道这牛豆是什么，听顾七娘确认之后，嘴巴长的老大。
这东西是用牛豆做的，而且老太爷事先还知道，最重要的是，老太爷居然吃了。
天哪。
“果然，你说的那句话是对的，美味儿的吃食谁又会在意是用什么做出来的呢？这东西，滑嫩软和，淡淡的香味还有卤子的鲜味儿，别的不说，老头子我是被它给吸引了，要是每天都能来上这么一碗，真是没事儿啊！不过，就这一样可不够啊！”吴老太爷脸上有惋惜之色，“虽然没味儿，但也只能作为粥品！”
顾七娘不着急搭话，把自己带来的食盒一一打开。
每个食盒里都装着一个青瓷碟子，碟子上摆的则是切的四四方方的豆腐一块。
白嫩的豆腐陪着青瓷的碟子，简简单单，赏心悦目。
“老太爷，刚才的咸豆花是开胃菜，接下来的豆腐才是正头菜呢！”顾七娘笑意盈盈的说道，“不知道老太爷能否借一位厨艺好的师傅给我呢？”
吴老太爷捋着胡须，点了点头。
旁边一个小丫鬟立马就微笑着对顾七娘道：“请跟我来。”
一个一个的食盒自然也有人上前拎着跟上了顾七娘的她们的脚步。
“这位姐姐，我们这是去厨房吗？”
小丫鬟很有礼貌：“小姐，你叫我绿儿就行了，您是老太爷的客人，绿儿担不起姐姐二字的。”
好吧，府规森严啊。
“咱们府上的厨房是单独的院子，其中有曾经在御膳房待过的大厨，因为咱们老太爷偏爱他烧的菜，咱大周的那位就把这大厨赐到府上了。”绿儿继续说道。
顾七娘咂舌，这意思是说，老太爷是要让曾经伺候过‘那位’的人来听从自己指挥吗？
能进御膳房的都是有两把刷子的，豆腐若是能经他的手做出来，想必应该更美味儿吧？不过听说手上有点儿功夫的人性子都桀骜不驯的，特别这一位还是在大内待过的，一会儿不会太难搞吧？
顾七娘东一头西一头的胡乱寻思。
第72章 老头子徒弟？（一）（）
果如顾七娘所想，大厨的脾气也大。
绿儿领着顾七娘刚进了厨房，就听见一老头很不客气的道：
“厨房重地，怎就领了黄毛丫头来？”
顾七娘抿抿嘴，装痴打诨：“绿儿姐姐，七娘的头发黑亮的很呢，这老爷爷怎么说我是黄毛丫头？他是不是眼识头不好？这样的人，怎么能当大厨？做菜的时候，就不怕眼睛不得力，弄进去不干不净的东西去？”
老头子猛地回头，眼神犀利的盯着顾七娘。
这眼神儿跟刀子似的，不过顾七娘一点儿都不害怕。
这老头是吴老太爷的厨子，就算现在他不卖帐，到时候吴老太爷出面他也得乖乖的。再说了，做豆腐宴可不是给她顾七娘做的，这主要目的是帮助吴府帮助福香楼。
绿儿似乎没有想到这小丫头嘴巴这么犀利，虽说这老头是给老太爷做吃食的，但是他跟老太爷私交甚好，这府上还没有一个敢对他出言不敬的。再想想，这小丫头也是老太爷的客人，绿儿也不好偏颇哪个，只道：
“七娘，刘师傅，老太爷还等着呢！”
刘师傅知道这是吴老太爷让来的，脸上虽然还有不悦之色，到底也没有把顾七娘撵出去。
不过这主厨这么个态度，顾七娘也不准备叫他帮忙了。反正用豆腐做菜她也会，最多就是做的不熟练而已，多练练就行了。
“绿儿姐姐，麻烦你帮我起火。你们，把我需要的东西都一一准备好。”顾七娘镇定自若的指挥那些拎着豆腐的人，这些人跟刀不一定会，但是准备材料应该还是可以的。
至于那个老头，顾七娘自动的忽略了。
刘师傅吹胡子瞪眼的，要是喘气能看见颜色，指定是黑乎乎的。
他越是这样，顾七娘越是不理会他。
先不说一会儿开始做菜，就现在，这老头看了从没见过的豆腐还不得心里痒痒的跟猫爪子抓的一般？
像是刘师傅这样的大厨，这样新鲜的食材最能引起他的好奇了。
看着这小丫头镇定自若的捣鼓着那白嫩的东西，刘师傅心里确实是着急的很，可是面子上又有些抹不开，这一时半会儿的，煎熬的很。
第一道最简单的小葱拌豆腐，清淡可口，开胃是最好不过的了。
第二道文思豆腐汤，清爽可口，五颜六色的，色香味俱全。
要说这两道，刘师傅还能按捺住劲儿，这第三道，他似乎忘了刚才的不愉快，一把夺了顾七娘手上的刀，毫不客气的道：
“你这蹩脚的刀工，把好生的食材都给毁了！”
不得不说，大厨确实有两把刷子。
这一碟子豆腐块大小均匀，就跟丈量过一般，而且码放的整齐，一点儿都不凌乱。
“说吧，怎么做？”刘师傅见顾七娘对着他切好的食材眼露敬佩，不由得心情大好。
顾七娘撅着嘴：“老爷子不是说我是无关的人吗？无关的人说的话自然是无关的话。老爷子还是不要听的好！”
我可不是没有脾气的你们府上的小丫头，顾七娘忿忿的想着，我不告诉你，着急的还是你！
刘师傅的脸色变了变又变，嘴巴张了好几次，终于出声：
“刚才是老头子无状了。还请小友莫要见怪！”
能屈能伸，嗯，表情也是分诚恳，不是个表里不一的，这样的人也不用怕他事后报复。
“希望老爷子日后不要以貌观人！”
被个小丫头这么教训，终究面子上是挂不住的，但是想想刚才小丫头的表现，刘师傅终究是把心里的不满压下去了。这小丫头年纪这么小，就有这般的能耐，自己还是客气点儿好。
“老头子记住小友的忠告了。”刘师傅拱拱手很客气。
见好就收，顾七娘点点头，没有再说什么，而是细声细气的把麻婆豆腐的做法说给了刘师傅听。
这一听了不得了，刘师傅心里原是有几分不服气的，他没有想到的时候这小丫头半点儿的保留都没有，就把这一道菜品的法子告诉了自己，做厨子这一行，人人都有几个拿手菜的，这是他们的看家本领，而这本领，除非传授给关门弟子，不然的话，那是绝对不外传的。也正是因为这个，才导致了有看家本领的大厨子们的身价，一年都要七八十两银子，在好点儿的都要上百两。
如此，刘师傅看着顾七娘的目光里多了敬佩。
严格算起来，人家把菜谱传给你了，就当得一声师傅。
当然，顾七娘是没有想到这一层，若是想到了，她肯定不会想着给自己收个狗皮膏药一样的老头子徒弟。
一道道以豆腐为主的菜品从厨房里端出去。
或蒸或煮，或煎或炸。
汤菜，炒菜，炖菜，凉拌菜。
顾七娘指挥完毕之后，刘师傅也彻底动了拜师的念头。
这一种食材，他若是没有记错，已经送出去三十六道了。
而看这小丫头的表情，似乎还能做许多，同一种食材这么多的做法。他自认是望尘莫及的！这是有大手艺的，若不是亲眼所见，很难想象，这是出自一个小丫头之手。
带来的豆腐都用完了，顾七娘拍了拍手，笑眯眯的跟一旁已经看待了的绿儿道：“绿儿姐姐，我们去厅里吧！吴府太大，你若是不带路，恐怕我找不到回去的路呢。”
刘师傅摘了大围裙，朝绿儿摆摆手：“你先去吧，我领着小师傅去厅里。”
啧，这称呼都变了。
顾七娘笑笑：“有劳刘师傅了。”
走到半路，刘师傅停住了脚步，转身朝顾七娘行大礼。
如此突然，倒是把顾七娘吓了一跳。
你想，一个年岁比自己姥爷还大的老头子恭恭敬敬的给你行大礼，然后嘴里叫你师傅，这样的场景，能不吓人？
“刘师傅，你这是做什么？”
“还请师傅收下徒弟。”
“我一个小丫头，你一个……”
“达者为师，能者不分大小，还请师傅看在老头子一心钻研厨艺的份上手下老头子。日后必定对师傅恭敬有加，常伴师傅左右！”刘师傅很认真的道。
第73章 老头子徒弟？（二）（）
顾七娘皱着眉头，她可不想收徒弟。可这老头子大有自己不答应，就不带路的架势。
这可怎么办？
“师傅！”
见顾七娘不理会，刘师傅继续作揖：“还请师傅看在老头子……”
“停，停，停！我怎么能收徒弟呢？我自己都还没有出师，怎么能收徒弟！”顾七娘一本正经的说道。
刘师傅傻眼了，不过很快就反应过来，“那我拜你师傅为师傅！”
“这个，我也不知道我师傅在哪儿啊！当初我师傅收我为徒之后，只传授了我基本的刀工还有辨别调料，然后师傅留下一句话就离开了，还说，等我到了可以出师的时候，他自然就会再回来。一直以来，他都没有回来过，所以，我肯定是出不了师的。”一派煞有介事的样子，说的有板有眼，由不得这个老头子不信。
刘师傅果然看起来有点儿相信了，可就这么放弃？不可能，他一辈子钻研厨艺，这会儿正到了想上上不了的一个坎儿上，若是一直停滞不前，他的厨艺生涯也就到头了。所以，无论如何，刘师傅都不准备放弃这个机会。
“丫头，你师傅给你说了什么话？”
顾七娘一愣，师傅说了什么话？这师傅是自己杜撰出来的，哪儿就留话了？
可刘师傅又一脸的期待，顾七娘有种哭笑不得的感觉。
刘师傅见她不吱声，以为这是她师傅特意传授的，不能告知，脸上浮现失望之色。
“我师傅说，厨艺不拘泥于形式，不拘于食材的高贵�