苏氏无奈的笑笑,这事儿她也想过,毕竟她是长青的媳妇,是顾家人,有挣钱的营生自然要紧着顾家了,但是自己闺女还有爹辛苦的操办起来的,他们这么简单的就想不劳而获吗?苏氏想要拒绝,可是有什么法子拒绝?
“娘,你不用担心。我姥爷早就想到有这一出了,他早就想好对策了。”
苏鼎山瞪了一眼顾七娘,见她眨眨眼睛,只得点头:“慧娘啊,你就不用担心了,有什么事儿不是还有爹吗?”
“总不能什么事儿都要爹出头啊!”
苏鼎山笑笑:“我老头子这是为了我外孙女出头!”
主意是顾七娘出的,只不过是借由他这个老头子说出来顺便做个挡箭牌。只要顾家但凡要点儿脸面,这卤味儿的营生他们就抢不走。
下半晌的时候,两大锅卤味儿煮好了,方大同方大壮两人装了卤味儿,又兴致高昂的出去叫卖了。
一开始他们存的是帮忙的心思,现在他们相信了,这卖卤味儿真能赚钱,所以这干劲更是十足了。而且,这卖卤味儿一点儿都不用费劲,轻省的叫他们弟兄俩都觉得不好意思了。
一直到下黑了,两兄弟才回来了,跟晌午的时候一样,卤味儿全部都卖光了。
“七娘,这是今儿的钱匣子,钱数你过过。”方大同把钱匣子摆到了顾七娘跟前。
钱匣子是方大同打的,一个四方的木盒子,最上面的木板上有细长的缝,足够扔铜板进去,侧边则是用铜锁锁住了。七娘开始的时候并不想用这样的钱匣子,还要锁着,让人看了不舒服。结果方大同不同意,非要弄这样的,还说了,如果不弄,他就不愿意去卖。
七娘也知道人家这是避嫌呢,毕竟亲兄弟还明算帐。
顾七娘与苏氏一人开了一个钱匣子,把里面的铜板都倒在桌子上,好家伙,真多。
一共四锅卤味儿,晌午跟傍晚,两人各自卖了一百五十斤左右,这铜板应该是一千二百来个。
很快,顾七娘跟苏氏就清点完了,数目跟估算的没在怎么差。统共一千二百八十个铜板。
这一两二钱还多的银子让几人忍不住吞了一口唾沫,这一天就这么多?他们是不是听错了看错了?
顾七娘心里默默算着,除去给张屠户的三百五十个铜板,方家兄弟一人二十个,那足足剩下了八百九十个铜板,买好米能买八十九斤呢!
顾七娘数好铜板往方家兄弟手里递,两兄弟非不要,还说是帮忙的怎么能要银子?
“方大叔方二叔,你们是不是不愿意我跟我娘做这个赚银子?”顾七娘撇着嘴委屈道。
方大同摆手,“你这孩子怎么能这么说?你们赚钱,方大叔高兴着呢!”
“那你为啥不要工钱?你不要工钱,我跟我娘请你们帮忙一天两天心里还过意的去,可是总不能老叫你们帮忙吧?到时候我们还要雇别人,村里我们相熟的就你们了,雇别人不放心不说,还容易有风言风语,这样我们的营生哪还能继续做下去?到时候可不得放弃了?”
方大同低头想了想,“行,那钱我们就拿着,不过可不能就干这点儿事儿。这样吧,以后每天我跟二弟都来帮你们煮卤味儿。七娘你还小,总不能让你个小孩儿干活我们看着吧?”
方大同话一说完,方大壮就拉了他一下,满脸的焦急。
方大同还没有意识到什么,方大壮只好低声说:“这东西都有配方的,大哥你咋能这鲁莽?”
顾七娘呵呵笑着,“二叔,咱们这么熟,你咋还这见外?方大叔,就这么说定了,以后你们来帮忙煮卤味儿啊。可不准光说了糊弄小孩子!”
第49章 顾家老宅眼红(三)()
吃过晚饭之后,林文心领着阿福来了,一进屋就数落苏氏:“你说就算你给工钱,你给这么多干啥?他们两个以前伙计很多的时候,一个月最多能拿五百大钱回来,你可倒好,手里一有点儿钱就存不住了?你要是真想给工钱,那就每人一天十文就行。多了我们坚决不要!”
林文心很少说话这么着急,苏氏被她这一番话给弄懵了,好一会儿才反应过来,拉着她坐下,说道:
“大同跟大壮来帮忙干活,已经是帮了我们家很大的忙了。你想啊,我爹不能老在这儿,我一个妇道人家有什么事儿也不好出面,这往后仗着他们的地方太多了。再说了,他俩干的活计值这些工钱。七娘都说了,这是才开始,往后他们的工钱还会涨的。”
给这些工钱方家都觉得过意不去了,这还说要涨,这怎么能行?
“那不行,你们挣钱也不是大风刮来的,这样吧。左右我在家没事儿,以后我也来帮忙。”林文心想了想说道。
顾七娘懂她的意思,来帮忙是免费帮忙。
方家一家人不贪图钱财的态度让顾七娘心里暖暖的,邻居都能做到这样,可是老宅的那些她所谓的亲人呢?他们一个个只会眼红,只想吃现成的。这做人的差别怎么这么大?
林文心又在这儿絮絮叨叨的跟苏氏拉了会儿家常,这才抱着已经打哈欠的阿福准备回去。
临走的时候不放心的又嘱咐道:“说好了,明儿一早我就过来。”
苏氏拗不过她,只得点头。
“娘,没事儿,你不用过意不去。到时候咱们也给方婶儿发工钱。”
“我怕你方婶儿不要。”
“没事儿,这不是有我嘛!”
翌日一早,天刚放亮,方家兄弟还有林文心并着方世玉就来了。
苏鼎山正好要出门到张屠户那去推猪下货,被方家兄弟不由分说的抢了车子,他们去了。
林文心进了院门就开始拾掇起来,她跟苏氏要好,对于这个家里也是熟悉的很,苏氏病着的时候,家里家外都是她帮忙打点的,这会儿忙活起来,顺手的很。
方世玉则是跑到顾七娘跟前,打量着这个小丫头。
他的记忆里,这小丫头总是唯唯诺诺的,从什么时候开始,好像变了个人似的?听二婶说,这卤味儿就是小丫头想的,而且也是小丫头央求了她姥爷才能做成的。
阿福跟七娘岁数相当,她还整日里被二婶儿跟奶疼着,这小丫头都能顶起一个家了,真是让人惊讶啊。
顾七娘才起来,脸上还带着朦胧的睡意,模模糊糊的看见方世玉盯着自己看,嘟囔道:“世玉哥哥,我脸上有花吗?”
方世玉噗哧一笑,一本正经的道:“花没有,不过你眼角有眼屎!”
顾七娘还残留的睡意被这一句你眼角有眼屎给赶的无影无踪,这个方世玉也真是的,这样的话还说的一本正经的,再说了,他不知道自己是姑娘家吗?这样丢人的事儿居然还说的这么大声。
方世玉好笑的看着顾七娘迈着小短腿往井边去,乐的哈哈大笑。
清凉的井水洗了把脸之后,神清气爽的,不过顾七娘可没有忘了刚才方世玉的笑话。
她噘着嘴扭着头,不理会方世玉了。
在家的时候,方世玉无事儿总喜欢逗弄阿福,逗弄的厉害了,阿福也会这么一副表情的。
想到这里,方世玉变戏法似的拿出一个绿色的草编小兔子,活灵活现的很讨人喜欢。
“七娘,这个给你,刚才是世玉哥哥错了。世玉哥哥不应该说实话的!”
听听,这是认错的态度吗?这完全是继续笑话自己啊!
顾七娘一把夺过小兔子,然后还是一副傲娇表情,完全不理会方世玉。
平日这么哄阿福,阿福就不能听说他话里的揶揄,没想到七娘这小丫头还不好糊弄呢。
“玉哥儿,过来给我搭把手。”林文心大声的道。
方世玉笑着应了,然后又扭头跟顾七娘道:“好了,七娘,不生气了,世玉哥哥跟你闹着玩儿呢。”
方家两兄弟很快就回来了,跟昨天一天,两套猪下货。
卸在院子里的大木盆了,他们就紧张的投入到清洗的工作之中。
这一步是七娘要求非常严格的,要知道,这是吃食,可不能大意了。
猪头上的毛还有大肠里的猪粪这两样最难处理了,猪头上的毛农家人有自己的法子,烧红的烙铁依次烫过就烫没了,至于大肠么,只能用七娘说的法子,用素油跟面粉搓,搓完了再用大量的清水冲洗。
一开始苏氏他们都十分舍不得,觉得这样的成本太高,可见这卤味儿卖的这么好,又听七娘说这猪大肠弄干净之后做好了更好吃,所以这才同意了。
人多力量大,很快下货就收拾好了,就着之前的高汤,再添一些水,所有的下货就都上锅煮了。
为了赶在晌午之前弄好不耽误卖,这火是不能省着的,好在乡下这地方缺什么都不会缺烧火的柴禾。
慢慢的,整个院里就洋溢着扑鼻的肉香,想想这些都是钱,顾七娘就有一种满足感。
“打扰了,能进来吗?”一个三十几岁的汉子站在门外问道。
来人并不是本村的人,苏氏有些疑惑,不过还是把人让了进来:“请问您找谁?”
这汉子一进门就贪婪的吮吸着鼻子,嘴里念叨:“香,果然是香。”
“大叔,您来我家是做啥的?”顾七娘大声的问道,这人还真有意思,一进门就不说别的先闻起了肉香了。
“哦,我是杨家大沟的,名叫杨志,今儿是想着来问下你们这卤味儿往不往外卖?”
“杨大叔好,我们这儿卤味儿煮了就是往外卖的,不知道大叔家里几个人吃,要多少斤?”顾七娘笑着问道,她可是知道的,杨家大沟离着河边村有十多里地呢,没有想到人都找到门上来买了。
“小姑娘,我不是买了自家人吃的,我在镇上支了个小摊子卖点儿吃食……”
“大叔你是要从我们这儿进货?”
第50章 顾家老宅眼红(四)()
杨志的话让顾七娘乐的差点儿就蹦起来,卤味儿只靠人走街窜巷卖是不可能赚太多太多银子的。要想让更多人知道,就只能通过铺子。她跟苏氏暂时是不可能开铺子的,所以只能把希望寄托于这些有小铺子的人身上,原以为还要很久才能有人找上门来批发,没有想到,这才第二天,就有人寻了过来。
“杨大叔的铺子具体卖什么?”顾七娘问道。
“我那是个大车店,供过往的商队简单吃饭休息的。平日里也就是一些家常小炒,你知道的,比不上大酒楼的生意。不过好在来往的人多,我那大车店的生意还是不错的。那些赶路的人遇到歇脚的地方总愿意喝点儿小酒解乏,你这卤味儿可是下酒的好东西啊。”杨志笑着回答。
这样的店面是最适合销售卤味的了,他们吃到卤味儿只会赞叹它的美味儿,而不会追究这其实只是猪下水。
这也是顾七娘没有直接找吴掌柜的原因,像是福香楼那样的大酒楼是不适合卖卤味儿的。
“那杨大叔你每天需要多少卤味儿?”
“暂时每天两百斤吧。”杨志想了想说道,“如果不够,我会再叫人来告知的。”
两百斤,这很出乎顾七娘的意料了,一下就要这么多,看来杨志的大车店生意是真的不错啊。
“杨大叔,你也知道,我这卤味儿卖四文钱一斤,除去杂七杂八的成本,我们这些人不过是赚个辛苦费,所以,这卤味儿的价格,我最多只能十文钱三斤给你。”顾七娘心里迅盘算了一下,十文钱三斤他们还有挣,而且因为每天需要的量大以及不需要人工叫卖,这份收入甚至比方家兄弟每天出去叫卖要多的多。
杨志并没有讨价还价,他觉得顾七娘开出的这个价格很是合理。再说了,他们卖四文钱一斤,在他的大车店可不能就卖四文钱一斤了,这过往的商人,手里不差这几个铜板,稍微一提价,他获得的利润就远比顾七娘他们多的多。
“那就这么说定了,以后每天半头晌我会安排人来拉的。”杨志道,“不过我还有个不情之请。”
“杨大叔是想说,在镇子上卤味儿只供你一家是吧?”顾七娘微微一笑,就把杨志的心思说了出来。
这下倒是杨志有些不好意思了,这样的要求有些无理,但是想想现在干这一行的竞争,他真的希望这家人能够答应。
对于顾七娘来说,卖卤味儿只是她慢慢适应古代生活的第一步,以后,她要做的还有很多很多,那这样,答应杨志也没有什么不可。这杨志从面上看从说话上看都不是个奸佞之人,跟这样的人合作,也不是不可。
杨志见顾七娘不说话,赶忙又道:“我可以额外付一些银子的,算是补偿你们。”
“杨大叔的要求我们可以答应,但是有一点希望杨大叔也答应我们。”顾七娘认真的道,“除了供给你们的,我们走街串巷的卤味儿生意杨大叔不得干涉。”
杨志一点儿都没犹豫的就点头了,他的大车店针对的生意基本是过往的客商的,顾七娘提出来的这个要求对他的生意造不成什么影响。
送走了杨志,顾七娘让苏氏把两家签订的协议好好收起来,从明儿开始,要煮的卤味儿可就翻倍了,而且,顾七娘相信,总会越来越多的。
这是从前到后,都是顾七娘一个小丫头跟杨志谈的,而且那杨志并没有因为她是个小丫头可露出轻视的意思,这众人很是不可思议。
发现大家的眼神都盯着自己的时候,顾七娘有些不好意思,她刚才洗脸了啊,难道眼角还有眼屎吗?
这么想着,她下意识的就伸手摸眼角,方世玉见状,就知道她心里的意思了,笑着道:“七娘,你眼角没有眼屎了,很干净。不过刚才你太厉害了,就这么轻松的就事儿定下来了。每天两百斤啊,那可是两百斤啊,而且是雷打不动的每天两百斤!”
方世玉对着顾七娘竖起了大拇指。
他都有些怀疑,这真是那个懵懂的小丫头吗?
不慌不忙的与成年人谈定合作,这样的事儿,就算换了他这个十五岁的小子都不一定行。
刚才表现的太过淡定了?顾七娘摸摸后脑勺,不好意思的道:“我就是想着如果成了我们就有很多钱了,都不知道是怎么就跟杨大叔说定的。”
苏鼎山一把抱起顾七娘,大笑着道:“我们七娘实在太聪慧了。”
顾七娘眨眨眼睛:“姥爷真的这么觉得吗?其实有时候我也觉得我很聪明的。”
这么不谦虚的态度一下就把众人逗乐了,大家也只觉得七娘不过是有着异于常人的聪慧而已,别的是一点儿都没想。
“方婶儿,你看,以后每天就会更忙碌了,我跟娘可不能让你每天都来白干活了。”顾七娘对林文心道。
刚才与杨志的合作也让林文心吃了一惊,原来这卤味儿真的这么赚钱啊,那她还真不用担心苏氏母女了。她也是个爽快的人,笑着道:“那以后方婶儿来你家上工,你要吗?”
一点儿都不扭捏的性子,顾七娘很喜欢,这样也算能够偿还一点儿方家对她们母女的恩情了。
“那我呢?七娘,你要不要我?”方世玉脸上挂着笑容问道。
“我才不要玉哥哥呢。”顾七娘鼓着嘴气呼呼的道,“要是玉哥哥来了,那以后还不得天天欺负我?再说了,玉哥哥要是来了,芳妮姐姐还不得天天往我家跑啊?”
方世玉哪能想到顾七娘冷不丁的就说出芳妮来,而且还是当着这么多大人的面,他那脸一下子就红了个透,结结巴巴的道:“七娘你胡乱说什么
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