“额……这么多人啊……”温庭彻底无语了。
盛尧山一直跟在后面,虽是看不清温柔到底买了些什么,但值得肯定的是,那丫头买了一大筐!
绕了个圈。买了些姜和醋,温氏兄妹这才回去。
“到家了就好……”盛尧山目送着温柔和温庭进门,心中骤然释然。
“呦!买螃蟹啦!”蔡米的鼻子尖,温柔一进门,他便迎了上来。
“蔡伯,今日买的多,趁新鲜咱们都做出来,自家留一些,其他的我拿去送人!不过得快些,总要赶在人家晚饭前送到。才是最好!”温柔急切的说罢,已是卷起衣袖,看样子是要准备大干一场了!
螃蟹欢实。各个有劲儿。
温守正看着心情大好,自然也是加入到烹蟹的行列中来。
蔡米即便是看得心里痒痒,碍于身份的特殊,也不便亲自动手,只能跟在一旁打打下手,帮忙刷蟹、捆蟹。
好在这新鲜的螃蟹原本烹煮就是极其简单的,蒸制即可,只需掌握火候,一来二去的。只眨眼功夫,一筐螃蟹都上了笼屉!
与此同时。温柔拿起刘一刀的那柄玄铁菜刀,一字排开了金黄的老姜。轻快的切剁声连贯的响起,待螃蟹悉数蒸熟,浸泡了姜末的甜醋也是准备妥当!
“爹,你们先吃,我去送些螃蟹,马上就回来!”温柔心中急切,美味需是热热的吃下,尤其是这刚出笼的螃蟹,蘸着姜汁醋,甚是惬意。
“去吧去吧!我们等你!”温守正也是觉得自家受贵人帮助许久,如今自己和温柔都如愿入了宫中做御厨,拿些膳食去感谢,也算是手到擒来!
门口雇了辆马车,一路疾驰,先是去了对面的任府,又是去了不远处的相府,最后绕了个圈,赶去了南宫府,一趟下来,装有螃蟹的大锅还是热的!
“公子,方才温姑娘来过,给送了螃蟹和姜汁醋……”小安子手捧着依旧滚烫的食盒,快步入内。
“哦?她人呢?”任越下意识的向外张望。
“走了,说是还有事!哦,温姑娘说,这是新鲜的,让公子和家人趁热吃!”小安子将那食盒双手奉上,香气早已呼之欲出,令人不住的咽口水。
“三公子,老爷夫人唤你吃饭呢!”任府的丫鬟前来通报。
“走吧,既是温姑娘的美意,咱们今日就与之共享,也算是添个菜!”任越抖了抖衣袖,抽身慢步向外走去,小安子手里捧着食盒,欢快的跟在后面。
“盛将军,方才温姑娘来过了,说是做了些螃蟹送来,请将军邀请大家品尝。”顾长风手提着食盒,站在盛尧山的面前。
“温姑娘?她人呢?”盛尧山心中一喜。
“将军,温姑娘说还有事情,就先回去了。对了,温姑娘交代了,说是让将军邀请大家品蟹的时候,莫要说是她做的。只需品尝即可!”顾长风继续说道。
“哦……知道了!”盛尧山突然有种莫名的失落感。
亲手烹制的螃蟹,又有心的送来,却是这般幕后英雄。
唉……想必温姑娘自然知道,若是明说了,这篮螃蟹定是不会登上餐桌的……
“温姑娘!快进来!”南宫府的门口,翡翠偶遇正欲敲门的温柔。
“翡翠姐姐,这是柔儿亲手做的螃蟹,新鲜的很,还有姜汁醋,就算是给雪儿姐姐添个菜,还请翡翠姐姐行个方便!”温柔甜甜的笑着,将食盒奉上。
“呀!我们小姐最爱吃蟹了!前几天还念叨着呢!温姑娘不进来一起用餐吗?这都饭时了!”翡翠邀请。
“不了不了,今日好不容易出宫轮休,还是要回去陪陪爹娘和哥哥!翡翠姐姐替我向雪儿姐姐说一声,我走了哈!”温柔欢快的辞行,心中轻松的回到了家中。
蟹的美味,在这个季节最是合适不过!
任府的餐桌上,一盘肥美的螃蟹刚一上桌,便是引起了众人的注意。
“呵,哪里来的螃蟹?”任洪亭乐道。
“温姑娘做了送来的!”任越淡淡道,随即伸手拿过一只螃蟹。
轻轻的掰了蟹腿,熟稔的用精致的蟹剪将蟹腿剪开,用银质的小勾勺微微一带。
洁白细腻的整块蟹腿肉悉数被取了出来,用极富质感的象牙筷夹了,微微蘸了一蘸姜汁醋,缓缓放入口中,慢慢的咀嚼、品味。
蟹的甜香、鲜美满口于中,中秋前的蟹子都是如此肥美,想必重阳的蟹子必是更加诱人了吧!
蟹腿食毕,轻轻打开蟹壳,橘黄色的块状蟹黄毕现,用银质小勺精细的纷纷刮了,放入白瓷小碗中,宛若一粒粒饱满的珠宝,微微淋了一勺姜汁醋在其上,再小口的品食,一种满足和幸福感跳跃在舌尖和唇齿,包裹在满口,令人欲罢不能!
食一口蟹,饮一口朝露酒,不知不觉中,温家的朝露酒已成了京城家喻户晓的佳酿!
甘甜芳香,绵软回肠,既有酒的凛冽,又不至于浓烈到掩盖膳食的美味,食蟹,佐以朝露酒,此刻乃是人生一大幸事!
正文、423 痛快吃螃蟹
“这蟹,真是不错!”任洪亭品着螃蟹,半饷才面无表情的赞了一句。
“蟹肉鲜美,可是能把如此鲜美的螃蟹烹制得如此自然美味,想必定是用了心思的!没有华丽的配料,没有繁复的技法,只是捆了蒸制,可是即便是每一个蟹腿都清洗得如此干净,蟹黄油脂更是一滴未漏,如此朴实无华,又用心良苦的厨艺,想必那行厨之人本心便是如此!”燕氏一边食蟹,一边幽幽的赞道,淡淡的言语中,却是话里有话!
“娘,果真是识人过人!一道菜便能看出行厨人的品质。温姑娘本人才是更胜蕙质兰心一筹,改日有机会,娘若是亲眼见了温姑娘,定是会分外欢喜。”任越此刻已是食蟹完毕,正欲转身去丫鬟手中的净盆中洗手。
“咳咳。”任洪亭微微轻咳一句,似乎是在提醒着什么。
“这螃蟹美味,可是食毕却总是会满手腥鲜,怪恼人的。”燕氏此刻也是放下了手中的蟹壳,转身正欲净手。
“娘,这有何难!”任越浅浅的笑了下,轻声附耳于丫鬟,丫鬟快步跑入厨房,取了一把香菜撒入水中。
“娘,您试试。”任越邀道。
燕氏狐疑的将双手浸入,轻轻蘸洗了一番,取出,擦净,果真一点腥气都无。
“这法子真好!”燕氏的眼中闪过一丝惊喜。
“娘,这是温姑娘教的。”任越淡淡的笑着,随即便不再多言了。
“温姑娘……这个温姑娘真的好生特别啊……只是可惜是个厨娘……难怪之前他们父子为了这个温姑娘……”燕氏心中一阵纠结。
相府的餐桌上,盛尧山将温柔送的螃蟹一一取出,整齐的摆在桌上。
香气立时吸引力众人的视线。
“好香的螃蟹!”盛娇雪不住的咽着口水,坐倒在了离螃蟹最近的位置上。
“小姐。奴婢来。”玲珑知趣的笑笑,信手取过一只螃蟹,仔细的用相府专有打造的金制蟹八件。小心的剥食着螃蟹。
这螃蟹不仅个大、肉细、而且蟹黄极多!
玲珑服侍盛娇雪吃螃蟹也不是一日两日了,可是诸如今日这螃蟹。却是她第一次见到。
螃蟹的特殊的鲜美,让人一刻也不相等,若不是碍着相府的规矩,盛娇雪真是恨不得直接扯过一只蟹腿就放进嘴里啃!
玲珑悉心的剥着蟹肉,也不知道咽了多少次口水!
这螃蟹太香了,到底是谁蒸的!
“呵,厨子的手艺有长进啊!今日这螃蟹真是天下一绝!”盛毕极吃着剥好的螃蟹,赞不绝口!
“爹。这螃蟹不是府上的!是外面买的……”盛尧山耷拉着眼皮。
“哦?哪家酒楼做得如此美味的螃蟹?”齐氏来了兴致。
“爹、娘若是想吃,下次大可提前告诉尧山,尧山再命人去买就是了……”盛尧山心里那个无奈啊!
温姑娘的心意就在这螃蟹上,真想大声的告诉所有人,这螃蟹是温柔烹的!
可是……
唉!
盛尧山重重的叹了口气,一个人兀自的一杯杯的饮酒,今日这螃蟹,即便再是美味,想必在盛尧山吃来,都是索然无味唯有淡淡的忧伤……
“小姐。您不能再吃了!”南宫府内,餐桌前,南宫雪带着翡翠两人共食一大盘的螃蟹。
南宫太医入宫。其他人算算,这些螃蟹着实不够分的!南宫雪想了想,于是和翡翠达成了共识,两人独吞。
嘿嘿,反正是柔儿妹妹送来的,人家的心意还是要细细品尝的好!
“翡翠,我才吃了两只!”南宫雪一手拿着一只螯脚,一手拿着一只蟹腿,嘴里还嚼着些许的蟹壳。一副女汉子的模样,和平日里的那些闺秀名门吃蟹。简直判若两人!
“小姐!这蟹大寒,不能这么吃!”翡翠急了。伸手就要去抢夺南宫雪手里的蟹腿。
“偶尔一次,不要紧的!这么美味的东西,又不能过夜!吃了不可惜,扔了可惜!再说,这不是有姜汁醋吗?大不了我待会再多喝点姜汁醋,或是再吃个生姜,这总可以了吧!”说罢,又调皮的拿过一只螃蟹,爽快的揭开了蟹壳盖。
橘黄色的蟹黄照亮了南宫雪的眼睛!
吃螃蟹,蟹八件?
哼!矫情!
要想吃得过瘾,就得直接下手!
翡翠怔在南宫雪的面前,着实是被自家小姐的这副吃相给雷到了!
自从小姐不是小姐开始,只是知道小姐医术极高,本领极大!可是这豪迈不羁的吃相,还真是第一次见!
若是再豪饮些酒水,俨然就是一个汉字嘛!
翡翠的脸上青黑了!
不过,转瞬她便不再多想,美味的螃蟹就在眼前,还是小姐说的对!
吃了不可惜,扔了可惜!
美味就要及时享乐。
还有小姐经常挂在嘴上的那句话:“吃!吃饱了才有力气减肥!”
主仆二人一阵欢畅,甚是淋漓尽兴!
温家的小院里,五口人围坐在院中。
当真是无外人,关起门来,早已是吃得饕餮狼藉不堪!
没有蟹八件,没有服侍的丫鬟婆子。
有的只是原始的直接下手,还有就是满地空空瘪瘪的蟹壳!
香甜的姜汁醋的味道,弥漫在空气中,和着螃蟹的鲜味甚是恰到好处!
“爽啊!真是过瘾!”温守正咗了一口朝露酒。
“他爹,好歹你和柔儿现在也是宫中御厨,如此吃相,让人家看见还不得笑话!伺候皇上什么好吃的没见过,几个螃蟹就把你们吃成这样!”周氏双手满满的拿着蟹腿和蟹肉,嘴唇上还沾着一些醋汁。
“金窝银窝也不如自己的狗窝!这种酣畅淋漓的吃法,就是皇上也未必能有如此的福利!”温守正大笑道!
“娘,您是不知道,皇上吃个螃蟹,一只最多只能吃上三口!说是祖宗的规矩,真是可怜!”温柔咬了一口肥美的蟹肉,嘀咕道。
“嘿嘿,皇上可真是笨,让厨子把蟹黄、蟹肉剔了做成蟹黄包子疑惑是炒蟹粉,不就可以多吃了吗?虽然还是三口,嘿嘿,可是那三口却是实实在在的啊!”蔡米啃着螃蟹壳,吸着蟹腿里的蟹肉,吃得吱吱直响。
“对啊!我怎么没想到呢!”温柔眼睛一亮。
“蔡伯,你倒是会吃!”温庭笑着打趣了蔡米一句。
众人的视线旋即悉数被吸引到蔡米的面前,只见蔡米的面前,满满的全是螃蟹壳……
也不知道刚才他到底吃了多少只螃蟹……也不怕寒着!
哦,对了,蔡米胖!热量大,不怕寒!
这一夜,几家的院中,府内,悉数飘散着浓浓的蟹香……
温柔没舍得洗手,直到躺倒了床上,依旧在吮吸着异香的手指头。
唉……今晚的梦中,怕全是八条腿的螃蟹喽!
正文、424 白龙寺
第二日。
“爹、娘,我出去逛逛!”一大早起身后,温柔就按捺不住玩心,边说边往外面跑去。
“去吧去吧!中午回来吃饭!”周氏笑着叮嘱道。
姑娘就是大了,到底也是个孩子!
昨日,虽说是带云箩公主去逛了街市,可终究是满心忐忑,玩的不尽兴,明日就要回宫了,今日可得好好玩玩!
对了,约上雪儿姐姐!昨日她还给哥哥医治手臂呢!约她出来游玩,权当谢过了!顺便再和她解释一下云箩公主的事情……
温柔此番想着,蹦蹦跳跳的来到了南宫府的门前。
“柔儿妹妹,昨日多谢你的螃蟹,真是好吃!”南宫雪爽快的接受了邀请,带着翡翠三人慢步在京城的街市上。
“举手之劳,何足挂齿!嘿嘿,改日我再做好吃的,还给姐姐送去!”温柔轻轻挽着南宫雪的手臂,欢快的笑道。
“对了,柔儿妹妹,昨日你怎么把云箩公主给带来了……”南宫雪到底还是好奇的发问了。
“这个……”温柔低头想了想,实在找不出理由来诓骗面前的好友,只能一五一十的将云箩公主的事情说与南宫雪听。
“哈哈哈哈!你也太胆大了!你哥知道吗?”南宫雪听闻笑道差点岔了气。
“哥哥当然不知,哥哥还心心念念的询问云箩公主是哪家的小姐,家住何处,准备以后再邀呢!”温柔无奈的叹了口气!
“哈哈哈哈!”南宫雪彻底笑翻了,“让你哥哥去宫里找吧,就说是找云儿……哈哈哈哈!”
“雪儿姐姐,你还笑!昨日可吓死我了!若不是哥哥救了云箩公主。我都不知道该怎么偿命!”温柔娇嗔道。
“你哥那脱臼的手臂是救公主才受伤的?”南宫雪停止了笑,有些不相信的问道。
“当然!亏得哥哥反应快!”温柔应道。
“真是看不出来,平日里三棍子打不出个屁的闷书生。居然还有这样英雄爆发的瞬间!啧啧啧!英雄救美,哈哈哈哈。也不知道公主会有啥表示没?以身相许,哈哈哈哈!”南宫雪又开始大笑了!
“雪儿姐姐,不理你了!”温柔气得真的转过身去。
“好好好,我不说,不说总可以了吧!走,我带你去一个地方!你既然有幸休假,总得好好转转。”南宫雪旋即收起大笑,转为温婉的微笑。
“去哪?”温柔好奇的问道。
“京郊的一处清心去处。白龙寺!里面的素斋可好吃了!走走,咱们现在去,还能赶得上!”南宫雪说罢,拉上温柔带着翡翠招手就上了一辆马车!
“白龙寺?!”温柔心中顿时腾起一丝的疑惑。
这个名字好生熟悉,怎么好似在哪里听说过一般。
马车轻快的疾驰在京城的石板路上,微微的风幽幽的吹在耳畔,碎发搔在脸上,痒痒的。
葱郁历历在目,似乎还没有秋天的影子,只是京郊那甜香的桂花味道。分明的在告诉着温柔,中秋快到了。
山谷中,鸟儿婉转嘤鸣。不远处溪水潺潺流淌,温柔深深的吸了一口气,浮躁的心瞬间宁静了下来。
好一处静心雅致的世外桃园,没想到喧嚣的京城,还有这样的好地方!
马车越行越慢,最后缓缓的停滞在了一处清雅的大门口。
温柔轻轻掀开车帘,“白龙寺”三个飘逸灵动的大字,跃然于两扇木质的门楣上!
“白龙寺!”温柔自言自语的念道。
突然,一个似曾相识的场景闪过脑海。
那日。在甘露殿烹蟹,餐毕和丽妃娘娘宫中的一个小宫女在殿后收拾餐具。
似乎那小宫女提过这个“白龙寺”。还说是当年丽妃娘娘虔诚参拜,求子心切。后回到宫中便得偿心愿。那个刘章,也就是如今的怀德王,就是当日小宫女口中所言的被佛祖庇佑的孩子!
“白龙寺”果真是个能让人达成心愿的寺庙吗?温柔心里暗自思铎着。
“柔儿妹妹,你想什么呢?快进来,我带你去吃素斋!”南宫雪哪里顾得上温柔在门口发呆,迫不及待的将温柔拉近寺门,欢快的向膳堂走去。
京郊的“白龙寺”,依山傍水,不仅风景宜人,其间的素斋更是一绝。
可是,若是真正能吃得上的,除了权势的身份地位之外,当然还是要讲求缘分!
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