《厨娘来啦》

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厨娘来啦- 第199部分


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京城的闹市口,百姓人头攒动,过往商旅往来不绝。

各种吆喝、叫卖、讨价还价之声不绝于耳,温柔踮起脚尖,四下在寻找着一个熟悉的微胖的身影。

“爹!”终于。

“柔儿!”温守正抑制不住内心的喜悦,来不及擦拭手上的水渍,快步跑了过来。

“爹,我回来啦!娘让我来看看你的生意,顺便搭把手!”温柔笑嘻嘻的看着不知所措的温守正。

“你这丫头!回来再和你算账!快来,快帮我忙!我算是体会到什么叫分身无术了!”担心了无数个日夜,本有千言万语,可看到牵挂之人平安回来,就那么活脱脱的站在自己的眼前,温守正一开口竟是“快来帮厨”!

果真是厨子,无论何时都厨不离口!

厨子的老爹。厨子的闺女,这一对还真是天生的父女!

“爹,给你油!”

“爹。给你蒜!”

“爹,这是切丝的萝卜和切丁的土豆。”

“爹。这鱼和肉我都处理好了!”

“爹,这是去了籽的辣椒和去了芯的莲子!”

身边多了一个帮手,温守正的速度明显得快了起来,更何况这个帮手还是这般神速!

若说沙场上有武将以一敌万,那在灶台前温柔就是那以一敌百的好手!

父女二人轮番上阵,或准备食材,或站于灶前,无论是挥刀还是抡铲。都是一个潇洒熟稔的架势,看得人目瞪口呆!

“哎,我说,这小丫头是从哪冒出来的?怎么以前没见过?”一个常客大婶诧异道。

“啧啧啧,长得可真俊呢!便是连炒菜都那么好看!”两个劳力一边吃着刚端上来的饭菜,一边口水直流的看着温柔。

“老板,你这帮手是从哪里请来的,真是不错!”一个等候的妇人笑问道。

“呵呵,这是我闺女,前些日子刚回来!”温守正忙得头也不抬。只是爽快的应道。

“哎呦,真是不错哎!老板,你听说了吗。今日盛家军凯旋,皇上龙颜大悦,说是从明日起,京城欢庆三天!想来庆祝的人多了,这街上定是热闹非凡的!届时凭你和你闺女的手艺,你这饭摊的生意可是要大火啦!”那妇人快言快语,一副热心肠的样子。

“呵呵,好好,那明日您可是得早来。我给您留个位!”温守正随口应着。

“爹,我回来了。您也不歇息啊?”温柔有一搭没一搭的问道。

“嗨!歇息顶个毛用啊!天上又不掉银子!你这孩子没听说啊!明日起可是欢庆三日,到时咱的生意可就排长队啦!”温守正心中欢喜。不由手中的锅铲也是纷飞了起来。

“唉……以前我总以为二伯才是掉进钱眼,如今看来,爹才是!”温柔嬉笑着,加快了手中的速度。

第二日……

天蒙蒙亮,温氏父女便挑着满满的一担食材走上了街头。

架锅、燃柴、切菜、备料……

看得出来,今天必是要有丰厚的收入了!

温守正的饭摊面积不大,四个土灶,一溜小饭桌椅,经营的品尝说不上齐全,却是五花八门。

早上有各式面食早点、甜咸汤羹;中午有家常炒菜、各式小吃;晚上拌面、炒米、馄饨、水饺……原本还想再加个宵夜,无奈一天下来,身子实在是吃不消!

想着挣得再多,都不如有个好身体,再说这生意只是非常时期的过渡主意,待到厨师选拔赛开始了,便不再经营了,一切还是以大局为重!

如此一来,凭借精湛的手艺和丰富的品种,加之价格也公道,一传十、十传百,时至今日已是京城人尽皆知的饭摊。

平日里等候的客人都络绎不绝,今日京城欢庆,可想而知街上的行人该是有多多!

早饭刚过,饭摊前就排起了长长的队伍。

宫门徐徐的打开,自里面走出来三个男子。

中间的那个是个年过半百的老人,头发微微有些花白,着一身看不出品阶却是上好衣料的长袍,目光如炬,气宇轩昂,虽是步行出的宫门,却是自有一种说不出的威严在其中。

旁边的两个,一个面容圆润,白白净净,虽是人到中年,却是不着胡须,极其体面;另一个身材挺拔,走路生风,虽然手中并未拿什么兵器,却是总觉得是个练家子,武艺过人。

“皇……”那不着胡须之人躬身正欲开口,中间那个老者已是侧目而来。

“嗯?”

“哦……黄老爷,嘿嘿,您今日真的是要微服私访,与民同庆?”那不着胡须之人担忧的问道。

“深入百姓,方知百姓疾苦,朕……真要是想听到第一手的消息,非得眼见为实耳听为虚,整日坐于朝堂,翻看折子,容易被弄臣所蛊惑,成为昏君!”那老者捋须笑道。

“可是……这街市之上,鱼龙混杂。黄老爷您千金之躯……”那不着胡须之人甚是担忧。

“呵呵,老夫不是带了御前侍卫嘛!司马将军,随老夫一起与民同乐吧!”那老者说罢。眼神自然的流转在一旁那个身材矫健之人的身上,随即眼中带笑。负手前行。

身后两人旋即快跟随,不敢有丝毫的懈怠!

三人一路走走停停,不知不觉便到了京城最热闹的街市口。

“前面在干什么?为何那些人要排队啊?”老者抬手,不解的指着问道。

便在那手指的方向,温氏父女正忙得满头大汗。

“黄老爷,看起来像是个饭摊。”不着胡须之人恭顺的说道。

“哦?一个饭摊?”老者顿了顿,“京城里有这么多酒楼饭馆,可从未有过如此排队等候的时候啊!”

“黄老爷。您有所不知,和酒楼饭馆想比,这种临街的饭摊,价格低廉,又是随到随吃,吃喝之人都是些平民布衣,生意自然是要看上去好一些,其实赚不得几个钱的,无论口味还是卫生,不能和酒楼饭馆相比!”那不着胡须之人应道。

“哦?随到随吃?那岂不是方便快捷?价格低廉?那不就是物美价廉嘛!呵呵。既然是与民同乐,当然是要身临其境,再说。百姓吃得,老夫为何吃不得?走走走,老夫还真有些饿了,走去看看去!”那老者眼中大喜,一个人执意上前。

“皇……黄老爷,这可使不得啊!这种条件的食材,万一您要是吃坏了……”那不着胡须之人正欲上前阻拦。

“我说,你们排不排队啊!看你们三人在这磨叽半天了,若是不吃。就让我们先排,这一家的美味可是回味无穷啊!”正在此时。身后一个提篮子的大婶嚷嚷道。

“听到了吧?回味无穷!哈哈!”那老者索性又上前了跟了几步,镇定的站在了队伍中间。

“可是。黄老爷,您之前不是说今天要去那个温姓姑娘家中去看看的吗?咱们还是先去找人,然后再给您寻一处上好的酒楼,再要个雅间……”那不着胡须之人继续在其身后劝阻着。

“不急不急,先吃饭,吃饱了再去!呵呵!”可那老者就是不依从,看样子今儿这顿,还真是铁了心非得在这吃了!

“可是,这队伍……”那不着胡须之人面露难色。

“黄老爷,要不要我上前给您清理下人群?”身后那个练武之人小声问道。

“不必,既然是与民同乐,这排队嘛,自然也是别有风味的!百姓们排得,老夫为何拍排不得?再说,非要是自己辛苦获取的方能体味其中的得之不易,轻而易举,反倒是没了味道。”那老者笑着摆摆手。

队伍缓缓的向前移动,这三个身着光鲜之人插在队伍中,着实有些扎眼!

“柔儿,想不到咱们这饭摊在,还真有达官贵人前来品尝?”温守正忙里偷闲,瞥了一眼队伍中那三个鲜艳的人影。

“那是爹的手艺好!说不定哪天连皇上都得出宫来排队品尝爹的厨艺!”温柔随手抹了一把额上的汗水,笑道。

“这丫头,真是白日做梦,那皇上端坐于皇宫之中,吃的是山珍海味,哪能排队挤在咱这粗陋的小饭摊前?!”温守正戏谑道。

“你要点什么?”温柔脸上挂着迷人的小梨涡,热情的问着前来排队食客。

父女两个,身兼数职,又是厨子、又是跑堂,忙得不亦乐乎。

“给我一份蛋炒饭!听说这可是你们的招牌!”一个妇人笑道。

“大婶,我家的招牌可不止这一碗炒饭,改日您再来尝尝别的,管饱您吃了还想吃!”温柔直率的笑着,匆匆写了些什么。

“下一位,您要点什么?”为了节省时间,父女俩一般都是五个一问,五个一炒,前面的大婶刚坐下,便已是轮到了前来排队的老者。

突然,温柔的眼睛像是被什么东西定住了,便是连脸上的肌肉都开始僵硬了起来,一种难以名状的窒息感,化作心中砰砰直跳的呼之欲出。

我滴妈呀!京城果真不是能信口开河的地方,刚才还在说皇上,眨眼皇上近在眼前!

………………

正文、355 吃好,下次再来

“呵呵,老夫第一次来,不知道该吃些什么,劳烦姑娘给推荐推荐。”那老者慈祥的笑着,全然没有在意到温柔脸上的春夏秋冬。

“哦……哦……”温柔支支吾吾,大脑瞬间一片空白。

“柔儿,你在那磨叽什么呢?来看着火!”温守正随即抬头,却见温柔一脸的惊愕,杵在那里,还以为是忙晕了,脑筋反应不过来,旋即就要过来。

“哦,爹,您忙您的,这里我来!”温守正的大吼一时惊醒了温柔,左右摇晃了一下空白的头脑,一种难以名状的兴奋和自豪感油然而生。

皇上!面前的这位老者不是别人,正是大周的九五之尊,当今的皇上——刘恒!

虽然前世对这位皇上没什么特别的印象,昨日凯旋虽是皇上亲自迎接,可毕竟离得较远,没有面见,但是前些日子,在皇太后的寝宫,后来又是在南书房,一直和南宫雪在一起的温柔却是清清楚楚的记下了皇上的面容!

对于这样尊贵的客人,又是这样突如其来的出现在了自家的饭摊前,无论如何都是不能随意对待的!

温柔心中的随意可不是指的那种阿谀奉承,而是要拿出几样像样的小菜来招待刘恒他老人家!

一般的老人家,随着年龄的衰老,过油、过辣、过咸的膳食都不太适宜。

温柔想了想,平息了一下内心的波澜,硬挤出一丝微微变型的笑容,道:“这个时辰,怕是吃早饭嫌晚,用午饭又太早,看您似乎有些疲惫了。不如来一份汤包?再配一碗鱼粥?点心点心如何?”

“姑娘说的有道理啊!汤包?呵呵,还真没吃过,好。就依姑娘!”那老者倒是爽快,理了理衣袖。稳稳的走到里面的小桌前坐了下来,耐心的等待着即将送来的美味。

“好嘞,您稍后!”温柔甜甜的应道,旋即又看了看后面的两位,看样子应该是个皇上一起的。“你两位要点什么?”温柔随即问道。

“我们不饿!”那练武之人严肃道。

“不饿排什么队啊!”身后等待的人群开始不乐意了,队伍微微有了些骚动。

“哎!说的也是,不饿你俩就不要排队了,一边等着去吧!”那老者坐着笑道。

“别。别,给我们两碗面条,或者随便什么都行!”那不着胡须之人忙笑着打着圆场,旋即拉过那练武之人,快步坐到了老者的身边。

吃饭事小,保护皇上才是大事!

“柔儿,那桌客人点了什么?”温守正擦了擦手,凑了过来。

“一份汤包,一碗鱼粥,再加两份鱼面吧!”温柔自作主张。将菜单报了过去。

“好!咱们一起动手,前面的两份炒饭我刚做完!”温守正开始麻利的准备食材了。

与此同时,温柔也是熟稔的开始了手中的动作。

准备好的鱼片下入粥中;汤包入屉。调火蒸煮,细细的鱼泥倒入容器中,在滚沸的水中不断的画着圈。

父女二人相互配合着,片刻功夫这三样吃食已是悉数端上了桌子。

“呦,还挺快的!”那老者嘴角上挂着欣喜的笑意。

平日里,若是在宫中,每每要吃些什么,非得是等个个把时辰的!若是饿的急了,只能靠甜腻腻的茶点充饥。

如此神速。还是头回见到!

这也难怪,宫中御厨自知是给皇上做饭。当然如履薄冰,每餐每菜必是工序复杂。外加繁复的造型,折腾了好半天,才能呈上去!

一一介绍了,再问答谢礼。

若是赶上什么宴请之类,看完歌舞,菜品更是等待多时。

每每入口,菜已是温热,完全失去了刚出锅的第一口鲜!

一热抵三鲜,这个道理想必在御膳中是无法做到的!

“等等!”那老者正欲品尝,却不料那不着胡须之人抢先从身上取过一个针包,抽过一根银针,麻利的插入所有的饭菜之中。

“切!吃个饭还自带银针!哼!真是怕死!”旁边坐的一个男子看了直摇头。

温柔快步上前,丝毫没有介怀,盈盈的笑着道:“这汤包,您可要小心烫口。需是得轻轻提,慢慢移,先开口,再喝汤,千万别着急!”

“哦?这包子还有这等讲究?老夫可是头回听说,呵呵。”那老者微微笑道,顿了顿筷子,如温柔所提示的一般,将那只晶莹剔透的汤包轻轻的从笼中提起,再慢慢的移到自己的碟前,微微的在泛着光亮的包子皮上咬了一个小口,再缓缓的向内吸食着。

一股热热的浓郁的厚香瞬间由口唇经牙缝流入舌尖,各种鲜美顺着热气被蒸发溢出,满满的充盈着口腔。

虽是只喝了一口汤,这奇妙的美味还是将老者的眼睛点亮了!

“嗯?”老者顿了片刻。

“黄老爷,可是不和胃口?”见那老者停了下来,身边的那不着胡须之人旋即关切的问道。

黄老爷!亏你们想得出来,还真是贴切!

温柔心中差点没笑喷了出来。

谁知,那老者并未理会,停顿了片刻之后,再次专注的投身于吮吸醇香的汤包的动作中了。

美味的鲜汤吮吸干净,滑嫩鲜美的馅料散入口中,和着薄可透光的包子皮,谷物、蔬菜、肉食,三者的美味被分配的恰到好处!

这味道真是让人吃一口想两口,直到吃完,真是回味无穷!

食完汤包,再品鱼粥!

粮食的甜香和鱼肉的嫩滑,似乎无需经过咀嚼,顺滑而下,那种弹性和鲜嫩的口感,微微的咸香,便是味厚多变的山珍也是不能比拟的!

“姑娘,这汤包和鱼粥都是你做的?”那老者吃完缓声问道。

“是我和我爹一起做的!”温柔谦虚的笑笑,其实这都是她的主意。平日里没事就琢磨,在饮食上也是不断的推陈出新。

“哦?那姑娘是如何将这汤汁也包入面皮之中的?”那老者不解了。

“这……这是秘密!”温柔眼睛转了一个圈,随即甜甜的笑了。

“哦。呵呵,对对。这是你们的绝活!”那老者应声笑道。

从未见过皇上对于一道美食吃得如此盘碗干净,难道真的那么好吃?

那不着胡须之人,和那练武之人面面相觑,疑惑的也夹起自己面前的鱼面,送入口中!

天呐!这是面条吗?

还以为所谓的鱼面就是将鱼炸了,再放入光面之中,却不知这一碗看似不起眼的白面,竟能吃出鱼肉的味道……这是……

两人惊呆了!

不错。这碗中盛的不是普通的面条,而是鱼肉成泥后被做成了面条的形状,看似面条,吃起来却是鲜美无比的鱼肉味道。

何为鲜?

恐怕这一碗鱼面足矣!

“那么好吃啊!”那老者看到这两人停不了口的样子,一时好奇,随即也扯过自己的筷子,从那面碗中分了一口出来。

登时,眼睛再次被点亮!

太好吃啦!

这是什么东西!面条吗?面条也能如此好吃!

不多时,三人已是满口光亮,心满意足。

“好吃吗?”温柔笑着送客道。

“姑娘。你和你爹这手艺,在路边开这个饭摊,大材小用了!”那老者笑着捋着胡须。眼
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