花田喜厨- 第65部分

　　　　事实证明，沈袭玉真的没跪，她淡淡的昂起头来，不卑不亢，“不知道小女子做错了什么，引得夫人如此大动肝火，小女子自认为没有犯错，无需跪罚。”

　　　　“你，你反了天你，你信不信，我立即让轩儿把你从酒楼赶出去。”

　　　　“钱少爷会不会赶我出去，我不知道，但是你肯定是没那个权利的，就算是皇帝判人罪罚也要说明原委吧，小女子真的不知道错在哪里？”

　　　　“你还狡辩，我们相府请你主办此次生日宴，你竟然将这有毒的菜肴端上桌来，你意欲何为？”

　　　　沈袭玉哈哈一笑，上前一步，相爷夫人竟有些害怕的倒退一步，厉声道，“你想干什么？”

　　　　“我不想干什么，我只想用事实证明，此菜非但无毒，而且对各位的身体也有极大的好处。”说罢她便从仆从手里拿了一双试菜的公筷，挟起一筷子栀子花，放入嘴里，轻咽下去，脸上满是享受的表情。

　　　　“在李时珍的本草纲目中曾称，此花可悦颜色，也就是说有养颜护夫之效，滇南本草更是说，此花可泻肺火，止肺热咳消痰。可怜诸位却被小小的毒性所阻，不敢尝试这样的美味啊。”沈袭玉又吃了一筷子，特别欢快，她也忙了大半天了，既然你们不懂欣赏好东西，那就便宜本姑娘咯。

　　　　其中一位夫人看见她左一筷子右一筷子，都快要吃见底了，这才半信不信的问道，“你可有什么不适？”

　　　　“我快活的很哪，你们都不吃是吧，那这最后一点我吃咯。”

　　　　“怕什么，让我来试试。”一位武将的夫人名何氏，第一个吃螃蟹人，在大家担忧的目光中，吃下一筷子素炒栀子花。

　　　　她本来就是一个爱好美食的人士，刚才听了沈袭玉的话本来就心痒痒了，又看她吃得香，当下就忍不住了，心想大不了就是一死，怕个屁。

　　　　这位夫人也是爽快，后来更是经常去吉祥酒楼，和沈袭玉成了至交好友，当然这些都是后话。

　　　　何夫人吃完后，旁边与她交好的闺中蜜友有些则是埋怨她太大意，有些说她管不住嘴，万一真中毒了怎么办？有些则是幸灾乐祸的等着看热闹。

　　　　何夫人大手一挥，颇有乃夫风范，“难道我等还不事一个厨娘有胆色不成？”

　　　　一筷子吃下后，何夫人双眼立即一亮，朝着沈袭玉就是一揖，把众人搞的一头雾水，刚应付完那边，匆忙赶来救场的钱子轩也是一头雾水。

　　　　“席大厨，我早就听说你的美名了，今日一见，果然名不虚传，这栀子子花炒的是真的好吃，我想问问你是怎么炒的，回头我家去让我家厨也炒来吃。”

　　　　沈袭玉也很喜欢和这样直爽的人说话，当下便道，“此花是经过小女子祖传秘方处理过，如果夫人不嫌弃，可以将收罗到的栀子花送到酒楼，小女子帮您免费处理，至于做法，则是很简了，如果您想要，我现在就可以写下来给您。”

　　　　何夫人笑的见牙不见眼，“甚好，甚好，虽然这天凉了，但是我家老爷偏爱这栀子花是还有许多，看来本夫人有口福了，你快些写来与我。”

　　　　听何氏这样一说，其它夫人也纷纷起哄起来，“席大厨，你不如先说一遍，我们也跟着听听沾沾光，不要只便宜了那吃货一人啊。”

　　　　在场的诸位夫人和丫头婆子都笑了起来，这位何夫人是官场里有名的吃货，丈夫虽然俸录不少，但是家境却不杂地，要不是娘家帮衬着，早就喝西北风去了，就是因为这位夫人太能吃太爱吃了。

　　　　既然大家都有要求，沈袭玉自然不好拒绝，便将炒法说了一遍，其实炒法是很简单的，关键就是这花必经过灵泉水的泡洗，才会完全洗脱毒性，成就一道美食。

　　　　首先将新鲜的花瓣摘下，去掉花蕊的部分，用灵泉水泡过后，挤干水份，一定要用手掌压住，慢慢挤干，否则水份太多，会影响口感的。

　　　　木耳、青椒、青葱切段备用，然后把锅加热，倒入花瓣炒干水汽，装盘待用，另在锅中加入少许的素油，五成热后，放入花瓣爆炒，接着再倒入葱段，红椒，木耳和花瓣一起翻炒，最后加适量的盐和味精调味即可装盘。

　　　　在座的夫人听的十分认真，有些人甚至吩咐身旁的仆人用笔记下来，尤其沈袭玉重点强调了一句是，花瓣要经过她的独门秘方处理，如果各位夫人嫌麻烦，可以直接来酒楼吃，如果想亲手做可以把花瓣送来，她免费替她们处理。

　　　　她接下来要开茶楼，还需要这些人脉，所以这时候来卖人情是最好不过的。

　　　　相爷夫人恨的牙痒痒，又一次让这贱人暗度过危机了，不过红花这一关，她就不信，她能躲得过？

　　　　何夫人简直与沈袭玉一见如故，见她小小年纪，说起话来就条理分明，十分喜爱，一直拉着她的手不放，直到钱子轩过来说，还有几道菜等着沈袭玉去做，何夫人这才放手，还连连吩咐着，让她有空去她府上作客。

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188、红花佛手

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　　　　沈袭玉谢过何夫人，就跟着钱子轩往厨房去了，钱子轩一边走一边极为抱歉的说道，“小玉，都是大哥害了你。”

　　　　“大哥指的是相爷夫人为难我的事吗？”沈袭玉淡定一笑。

　　　　钱子轩满脸感慨，他不好意思说出自己与娘曾对话的内容，只是替自家老娘陪礼道歉。

　　　　沈袭玉却直接道无妨，本来这些新菜肴出来就要受到争议的，相爷夫人这样一闹，反而是件好事，替酒楼免费打广告了。

　　　　相爷夫人一共给了六样材料，现在还有佛手和红花未上，佛手倒还好，红花在这个时代，人人闻之色变，沈袭玉也并非不了解。

　　　　宫斗宅斗里面，最出名的两样药物，便是红花和麝香了，因为这两样都会让有孕的女人流产。

　　　　“钱大哥，一会你如此――这般――，嗯，对，就是这样！”

　　　　钱子轩听了沈袭玉的话后立即前去布置了，过了一会，果然相爷夫人前来催问，另外两道材料有没有完工，大家都等着见证席大厨的奇迹呢。

　　　　这里相爷夫人是幸灾乐祸的心态，大部人是看热闹的，唯有何夫人是真心为沈袭玉的厨艺折服，相信她一定能够做得出更惊人的美食来。

　　　　“看看，她来了，咦，怎么这么多人，还有大夫，什么意思？”

　　　　众人你看看我，我看看你，都不知道怎么回事？只见沈袭玉领着一排排奴才，每个奴才的手里都抱着一个酒坛子，酒坛口是用红绸布封好的，紧跟着又跟过来一排排的婢女，婢女们的盘子里托的则是相爷府珍藏的各类水晶琉璃碗。

　　　　相爷夫人一看这些碗，眉头就突突跳了起来，这可都是番使送来的上品。这轩儿也太胡闹了，居然拿出来给众人当饮用器皿，万一碰坏了，损失就大了。

　　　　何夫人口直心快，一看见那些七彩的琉璃杯，顿时就咋咋呼呼喊起来，“久闻相府上有皇上御赐的七彩琉璃杯，今天才见到，果然百闻不如一见啊，当真是漂亮。晶莹剔透啊。”

　　　　在婢女后面，是钱子轩，他则是用礼貌的态度随后引进来一个人。这个人，在座的夫人几乎都认识，回春堂的马大夫。

　　　　世代行医，回春堂也比较有名，在天启朝各个地方都有他们家的连锁店。

　　　　马大夫身着青色长衫。背着药箱，朝着在座的夫人一揖，“老朽见过各位夫人。”

　　　　“钱公子，你这是要做什么，难道要带大夫给我把脉诊病不成？”其中一位夫人开起了玩笑。

　　　　钱子轩赞叹道，“曾夫人真是聪慧。正是如此。”

　　　　沈袭玉走上前来，喊过来一个捧着酒坛的奴才，将红绸揭开。拍掉封泥，顿时一股奇异的酒香传遍了整个屋子。

　　　　何夫人第一个跳起来，完全没了大家夫人的风范，“小玉，这是何酒。香味真是勾人谗虫哪。”

　　　　沈袭玉朝着她轻轻点头，然后如同激将一般的说道。“这坛酒乃是用红花酿造！”

　　　　就连何夫人这等爽朗的女人都犹豫了，更何况其它人呢，纷纷变色，不知道这个厨娘是哪里不对劲，居然用红花酿酒？

　　　　“何夫人，您相信小玉不会害您吧？”

　　　　何夫人脸色变幻了几下，看了看钱子轩，又看看马大夫，点头，从婢女手里拿过一个水晶琉璃杯，“本夫人不怕，小玉你尽管来吧。”

　　　　“夫人果然好胆色，小玉佩服，不过这红花酒，色泽红艳，需得用雪色琉璃杯，方能显出其艳其色其泽。”沈袭玉亲自拿了一个雪色的水晶琉璃杯，着人倒了半杯红若鲜血的红花酒，递给了何夫人。

　　　　何夫人拿到之后，眉间闪过一丝犹豫，但是转瞬即逝，正要饮用，却被沈袭玉拦住，“夫人的胆识，小玉佩服，不过现在还不是喝它的时候，马大夫，请吧。”

　　　　何夫人愣住了，这个席大厨搞什么鬼，问她敢不敢喝，却又不给她喝。

　　　　马大夫用一块纱布挡在何夫人的腕上，双指枕着脉，然后站起来，却是面对着沈袭玉说道，“红花有活血，润躁止痛，散肿通经之效，何夫人用来最适合不过了。”

　　　　“辛苦大夫了，夫人，您现在可以喝了。”

　　　　何夫人愣住，“小玉为何要找大夫替我诊脉？”

　　　　“红花的作用，相信不用我说，在座的诸位都知道，但是凡事都是有利有弊的，对于孕妇而言，红花就是夺命凶器，但是对于有月事不调，气行结，食职积，脾胃不和积血块者来说，它则是上等良药，因此，我用这红花与上等的女儿红相互融合，这样既能解除红花本身的辛苦味，又能得以酒香，方便入口。小玉寻了马大夫给各位诊脉，是防止误伤了有身孕的人。”

　　　　“噢，原来如此，没想到席大厨想的如此周到呀。”

　　　　“何夫人，你可有不适？”

　　　　何夫人喝了一杯，又喝一杯，连连赞叹，这酒好喝，美味，口感好，那些夫人也都不再怀疑了，纷纷要求来试酒。

　　　　当然马大夫也要替他们诊脉，诊过脉之后，才会告诉她适合不适合喝此红花酒。

　　　　大家都去纷抢了，只有知府夫人稳坐如泰山，因为她来之前，就已经请过大夫把过脉，大夫说她已经有一月有余的身孕了。

　　　　本来今天的菜肴她都没有怎么吃，不管奴才们吆喝的都么卖力，那些新奇的菜肴，她还是忍住了，这子嗣可是很重要的，今天原本不打算来的，但是没想到相爷夫人极力相邀，她这才勉为其难的过来了。

　　　　看见诸位夫人喝的开心，却独她受了冷落，脸上便不好看起来。

　　　　相爷夫人见沈袭玉又一次破解了她的难题，气的已经要脑冲血了，只得让红蕊扶着，借口方便，先出去透气了。

　　　　沈袭玉走到知府夫人前面。首先给她请了安，她早就注意到这位夫人，行为异常了，不管什么菜，吃之前，都要让丫头用银针试菜。

　　　　就算丫头明明说没事，她也吃的极少，如果不是肠胃有问题的话，那么今天相爷夫人准备的红花就是冲着她来的。

　　　　“夫人，为何不去尝尝那酒。小玉可以保证味道绝对会让您满意的。”

　　　　知府夫人尴尬的一笑，“本夫人身体略有不适，不宜饮酒。”

　　　　“是吗。那正好，马大夫，过来替知府夫人看一看。”

　　　　马大夫哪里敢怠慢，连忙要替知府夫人诊脉，知府夫人面有难色。她暂时不想让这个消息扩散出去，便拒绝了。

　　　　沈袭玉凑近知府夫人耳边轻声道，“如果小玉没猜错的话，夫人应该是有喜了吧？”

　　　　知府夫人脸色剧变，狠狠的瞪着她，好像沈袭玉会谋害她肚里的孩子似的。沈袭玉微微一笑，心想，相爷夫人可以做初一。难道我就不能当十五，知府也许并不是太大的官，也搬不到你们左相府，但是让你心里添添堵总没问题吧。

　　　　“夫人，你恨错了人。你可知道今天这六道难题是谁出的？”

　　　　知府夫人微一沉吟，“婉姐姐说是你自己主动要挑战手艺啊？”

　　　　沈袭玉略一思索。大体能猜出知府夫人嘴里的婉姐姐是谁，应该就是相爷夫人的闺名吧。

　　　　“我就算要挑战厨艺，肯定也会选择在自己的主场，谁会在这种时候，万一办砸了，岂不是坏了自己的招牌，知府夫人这么聪明的人，相信不用我说，应该知道这是某些人早就安排好的戏码，只等着我来跳呢。如果今天我没有让马大夫紧跟着，由大夫确定各位夫人体质适合喝哪种酒，你觉得这红花酒，会摆到谁的面前呢？”

　　　　知府夫人的脸色一下子变得很难看起来，她使劲扯着手帕，眼睛直愣愣的盯着前方，咬了咬唇道，“你一个小小厨娘，居然敢挑拨主子关系，我不信婉姐姐会害我，你别想挑拨我和婉姐姐的关系。”

　　　　沈袭玉微微一笑，站起来，回到奴才们身旁，你信或者不信，与我又没有什么损伤，我不过是想给那老太婆一点添堵罢了。

　　　　“各位夫人，尝完了这红花酒，味道如何呀？”

　　　　“味道当真是好呢，竟然比我府上那珍藏的佳酿还要醇”

　　　　“是啊是啊，我也好久没有喝过这样的好酒了，而且并不是太醉人，口感也适合我们女子呢。”

　　　　何夫人跑过来，有些不好意思斩轻声问道，“小玉，此酒真能解月事之痛？”

　　　　沈袭玉微笑着点头，她这才放下心来，说是想多拿几坛回去，沈袭玉无奈的摆摆手，这酒还是今天临时起意做的，只此一坛。

　　　　不过看在何夫人特别豪爽的份上，沈袭玉将自己不久会开一家特殊的茶楼消息泄露给了何夫人，何夫人一听，立即来了精神，说是要入股。

　　　　她的想法倒是提醒了沈袭玉，与其自己一个人伤脑筋，不如大家一起出谋划策，不过今天不是商量的时候，沈袭玉让何夫人明天去酒楼，到时候他们再详细商量。

　　　　大家尝完了红花酒，又对奴才手里另外两个坛子感兴趣起来，沈袭玉趁机介绍起来，左边一坛是佛手酒，右边一坛是山楂酒。

　　　　佛手果实色泽金黄，香气浓郁，形状似手，故得名佛手。佛手全身都是宝，其根，茎，叶，花，果均可入药，有理气化痰，止咳消肿，舒肝健脾等多种功效。

　　　　当然沈袭玉又重点申明了下，一定要经过她的祖传秘方处理，她之后以这样提醒是为了让大家形成一个习惯，只要一碰到类似新奇的东西，就会想到她，等于变相的做了广告，形成一种消费习惯，到时候她再自己开茶楼，定能一炮打响。

　　　　至于山楂酒呢，则不用介绍了，天启朝也有的，不过沈袭玉再小小的加工了下罢了，山楂酒可以开胃，她颇似极为有意的大声道，“小玉问过马大夫了，这佛手酒和山楂酒大家都可以饮用，尤其是孕妇，食用后更好，它们都有美容养颜的功效噢。”

　　　　诸位夫人一听，急忙就上来哄抢了，生怕来晚了，就没了。

　　　　沈袭玉拿起一个绿色的琉璃杯，装了一杯佛手酒，淡绿色的融为一体，初一看起来，水天一色，十分赏心悦目，而且很浓郁的佛手香气，加上酒的香气，里面又有灵泉水的清新香气，知府夫人，很不争气的吞咽了下口水。

　　　　但她不是很细致，很小心，朝着身旁的贴身丫头点头，那丫头拿出银针朝着酒杯中试了试，拿出来看看银针并没有变色，这才将酒杯朝着知府夫人移了移。

　　　　知府夫人淡淡的瞟了一眼沈袭玉，极为优雅的抿了一口，随即眉头一挑，双眼明亮的看了一