大观园吃货研究局- 第58部分

　　　　贾母心知儿媳妇性子，便维护贾瑛道：“宝玉不好此道，能谋划出个法子，将大家聚起来，也是本事。”

　　　　贾瑛笑道：“太太这是说我张飞学绣花呢。不过老祖宗大可放心，我还请了个援助。”

　　　　说着，拍了拍香菱，自豪道：“香菱同林妹妹学过一阵诗，连她都夸香菱呢。”

　　　　贾母点头，更加欢喜：“这便是雅事了，听你的意思，你林妹妹也加入诗社了？”

　　　　贾瑛道：“我们正是这么计划的，正好今日姑姑要过来见您了，宝姐姐也有空，头一次聚会，大家正好齐全。”

　　　　这会子正好贾敏也到了后头来，前头自有贾赦两兄弟见林如海。

　　　　贾敏与迎探头次见面，自然少不了一番见礼。又与贾瑛闲话几句，王夫人更少不了感谢贾敏在姑苏时照顾贾瑛。

　　　　不一会，连宝钗与湘云也到了。

　　　　贾敏见几个小姑娘在一边互相打眼色，想起昨天黛玉便期待的诗社，好笑道：“我们大人说话，也不拘着你们了，都玩去吧。”

　　　　几个人都甜甜的与长辈道别，便手拉手往后头跑，贾瑛与宝钗走着跟在后头。

　　　　宝钗压低声音道：“我前日回家，听我妈说了，才晓得你跑到金陵去了。”

　　　　贾瑛笑道：“那定然是我家太太同姨妈说的，说来，我还见到了宝琴呢。”

　　　　宝钗如何玲珑心思，薛姨妈说的细了些，便从中知道王夫人的不满与打算来，依稀便猜测到贾瑛并不是跟着贾珠去的，她心知贾瑛性子跳脱，又瞥见前头与香菱说话的黛玉，便将事情猜了个完全。

　　　　贾瑛还没感觉到，只在那心没肺张望，问宝钗带着的怎么是个陌生面孔，莺儿到哪去了。

　　　　宝钗一时心慌，也无从多说，好在贾瑛随口一问，到底含混过去了。

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　　　　今日老天爷给面子，天气晴好，冬日的太阳晒得人暖洋洋的，到了后院花园中，只有几枝梅花与常青，到底寂寥了些。

　　　　几人在亭中落座，石桌上架了更高的桌案，凳上也铺着软垫，贾瑛先将香菱与宝钗几人介绍了。

　　　　宝钗问：“惜春这丫头怎么还没来？”

　　　　湘云笑道：“她从来都是迟些的，比我们都近些，还总是要最后出来。”

　　　　正说着，惜春果然从前头过来了。

　　　　迎春笑道：“你来迟了，一会，要多罚一杯。”

　　　　此话一出，席上几位都眼前一亮。

　　　　湘云最欢喜，拍手道：“今日有酒喝？”

　　　　探春嘘她：“你小声些，好容易抛了那些嬷嬷，要给人知道，咱们之后还开不开社啦。”

　　　　惜春听了，笑道：“我可不服，来了也没见你们谈论正题，只酒啊玩的闲聊，算不得迟的。”

　　　　贾瑛道：“惜春这话有理，咱们今日聚，若还同以前一般无章法玩，也不是不可，只是咱们都大啦，想要日后再聚，怎么也是个正经由头，所以大家都做兴起来，各自也可以出出主意，咱们头一次，不求多么有趣，只要能顺顺当当，将规则也计划出来。待到下次，再请谢先生掌坛，咱们才算是正式起社了。”

　　　　贾瑛说罢，又将出册子的主意说了，只是考虑到当下几个人的接受情况，只说是大家留作纪念，日后也能瞧瞧。

　　　　宝钗点头：“这个法子好，既然你说了，我也给你提个主意。若说全是作诗，总也只是几个人有趣，倒不如不限题材，像是惜春会画画，便简单一副小画。是正经由头，那咱们也正经的来，定下罚约，比如不可迟到，但也无需太过担心，事情紧急先后，咱们朋友之间，也可互相谅解。会得次数也可合计一番。”

　　　　迎春表示赞同：“若是聚的太多，也乱了其他事情了。”

　　　　黛玉又道：“既然要誊写上册子，咱们写了自己名字，不妥也不美，倒不如起别号。”

　　　　贾瑛笑道：“是了，这样既雅，也教人揪不出错。”把闺名给写上去，终究有隐患。

　　　　如此一来，众人立刻起了兴致，对于起笔名这事极为热情，讨论了好一会方才休止，一时将曾经的绰号也搬出来，闹了不少笑，这才敲定。

　　　　香菱道：“姑娘，总不能因着你是社长，就不起了吧。”

　　　　探春笑道：“她名号向来多得很，我觉得吃春这个便十分好。”

　　　　这下连宝钗身后的小丫鬟都忍不住噗嗤笑出来。

　　　　贾瑛不服道：“这就不公平了，凭甚么你们的都那么仙气好听，我到时候写上去，就那么两个字。”

　　　　黛玉道：“你先瞧瞧你后头几位丫鬟，一个是你大姐姐给起的，其他都是我帮你起的。探春说的这名号已经很好，吃得了春天，想是极豪迈之人了。”说着，自己也憋不住笑出来。

　　　　贾瑛哼道：“你们不帮我便罢了，我自己起。”

　　　　湘云好奇，连连追问，贾瑛却不说，只说到时候誊抄出来，大家自然就知道了。

　　　　敲定了笔名和下次聚会时间，贾瑛故作排场拍了拍手，袭人便从一边的蒸笼上端出一个蒸屉来。

　　　　贾瑛笑道：“大冬天的，还是吃趁热的舒服。”

　　　　作者有话要说：　　下章可能比较高能……

　　　　说好15号回来，但是到家已经十一点多了，就没有更成功qaq

　　　　感谢幻湛师的地雷！

第96章　第一顿会（）　
后院小姑娘们欢欢喜喜开趴体，前院的三位老爷却是个个愁云满面。

　　　　就前几日那份八百里加急；　林如海虽然刚入京；　但京里的同年众多；　消息灵通；　贾赦和那临安伯关系近；　所以对于冯将军也多少知道一些，贾政这几年因为帮贾敬卖军｜火，与兵部联系多了许多；　何况还有王子腾的关系在；　又因着这次贾珠帮穆莳传递那份文件；　多少也清楚了；　所以对于此次乍然而起的战事；　三人还是比其他人要知道得详细些。

　　　　三个大老爷们屏退了所有人，大家交流情报；　合计一番后，便发了愁。

　　　　贾赦叹气：“这才过了几天舒坦日子；　又要折腾。”

　　　　贾政皱眉：“其实真要打；　胜算还是大的，只是里头耗费不少；　怕是难下决断。”

　　　　林如海忖道：“若是以前；　半打半抚；　也平了，官家只怕顾忌的是朝中，如今不论如何选都有弊端；　就看官家的选择了。”

　　　　三人里头，林如海最有见地，又在官产多年，所以贾赦与贾政对他的话都十分信服。

　　　　林如海心知两位妻兄所在位置局限，不一定能看透多少，只是这几年他不在京内，两人竟然都阴差阳错搭上了不可小觑的线。是以不免将里头的门道细说，就怕两位踏了浑水，若是以前还好，现在与其中关键人物有关系，更要小心谨慎，若是有人要针对他们，趁着这机会正好。

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　　　　黛玉自然不知道，因为身边侃侃而谈的表姐扇的蝴蝶翅膀，自己老爹多了不少工作量，现下还要给两位舅舅开班补课。

　　　　贾瑛将手里的笼屉放在桌中央，见她要亲自揭开，黛玉忙将手里的巾帕递给她了。

　　　　隔着帕子揭开笼盖，便有一阵白雾冒出，待烟雾散去，便见几只白胖胖的鸡蛋竖立在格中，底座是花雕的萝卜，蒸后像是一朵琉璃花中冒出的一颗蛋。

　　　　探春笑道：“你做出这么大阵仗，最后是几个蒸蛋，要不是太了解你，还以为你在寻我们开心呢。”

　　　　贾瑛一面拿了匙子，先给黛玉分了一个，低声叫她小心烫，一面抬头笑道：“你放心吧，若是不好吃，等会上酒，我自罚一杯。”

　　　　迎春道：“你就这么分一个蛋，我们也无从下嘴啊，你且说说怎么吃？”

　　　　贾瑛道：“所以我给你们都配了一套蟹八件，虽然杀鸡用牛刀了，我偷偷试过了，还是很方便的。”

　　　　黛玉见她先拿了锤子，敲破顶部的蛋壳，直接拿了细长的小勺挑食，几人见了，也有样学样动起来。

　　　　黛玉心细，一眼瞧见蛋壳顶部有个小洞，便猜到里头大概不止是蒸蛋这么简单了，敲开壳后，果然有一阵鲜香飘出，她拿小勺轻碰，那淡黄色的蒸蛋便颤了颤，不像是寻常的蒸蛋颜色与感觉，隐隐瞧见里头粉嫩如绽开花的虾肉，稍深黄色可能是磨碎的玉米粒。

　　　　轻轻吹后，软滑的蒸蛋便滑进口中，温热鲜甜中有虾肉和玉米。黛玉本以为，为了塞进虾肉，大概是要剁碎成肉糜，却不料口感依旧很好，虾肉都是一丝一丝的，偶尔加上玉米忽然冒出的清甜和迥异口感，一个蛋不大，一会便挑完了，若是不是用这么小的勺子，再秀气的女孩子也能一口吃完。

　　　　用完后，黛玉隐隐有些遗憾，一人也只有一个，贾瑛估计早就算好了，这样一来，这口喜欢便吊在这里了，你之后不想都不行。

　　　　果然，湘云在一边不干了。贾瑛笑嘻嘻道：“我今天准备的多着呢，你要想吃，我再叫人做一屉来，只是后头的，就不知道你吃不吃得下啦。”

　　　　湘云嘴硬道：“那好吧，不过宴散之后，你记得将方子给我。”

　　　　贾瑛笑着应了，又陡然一转话锋：“不过咱们可是诗社，咱们玩，便要有个彩头，我今日总计要供四道菜，这四道菜的用料，便是诗句的限韵。能写出来的，到时候叫小丫头誊写了，出的册子上，自然将食单奉上。”

　　　　探春笑了：“这个法子我喜欢。”

　　　　惜春冷静道：“我不会作诗，画画算吧？到时候将这四道菜给你画出来。”

　　　　贾瑛笑道：“可以，我到时候还找画工给你描几份，咱们的册子，就算是有插图了。”

　　　　宝钗好奇道：“你这个做了，怎么半点不腥呢，我只猜到蛋液里肯定加了高汤。”

　　　　香菱点头：“我还吃到了一点熟蛋清。”

　　　　黛玉这会也想起来，吃到后头，还有几星清淡的蛋白，最后收束味道，口里不至于太鲜咸，让人想喝水。

　　　　贾瑛笑道：“这个蛋凿开前，还需在滚水里焯一下，不能长也不能短，恰好让蛋白接结一层薄皮，再钻孔倒出蛋黄蛋清，这样隔着一层蛋清，吃起来就不会太口重了。”

　　　　她这面说着，袭人又端了一笼过来了。

　　　　这一次，是一盘干蒸烧卖。并不似前一盘那般平平无奇，半透明的蛋金色云吞皮，荷叶边一般的边沿半裹着，漏出丰满里料，憨态可掬蹲在笼屉里，头上顶着莹白柔嫩，芡汁亮润的蟹蓉。

　　　　这次不是一人一个的开胃小菜了，大家关系已至，也不用互相招呼，便迫不及待伸筷挟取。

　　　　冬日公蟹肉肥，肉质嫩，本来就是鲜的，所以劲道的面皮内里没有其他会窜味的食材，只有清爽鲜脆的马蹄和爽润不腻的鲜肉。个头不大，里头没有诸如糯米或是其他配菜，十分简单，反而有种纯粹吃肉的畅快感，加之两种肉的比例适中，配起来也半点不腻味，调出的味道十分干脆利落，偶尔吃到马蹄，就是意外惊喜了。

　　　　大家聚在一块，自然不会是贾瑛所说的只有四道菜，只是这四个是带着大家尝鲜罢了，该有的菜在这一会也纷纷上齐，炒玉兰片，炒白芹，东坡羹，松菌野鸡瓜，炸麻雀，酸辣鱼，蛋白荔枝腰，松仁烧豆腐……最后再一人上一小碗热腾腾的胭脂大米饭。

　　　　用过午膳，交丫头们将残席撤了。

　　　　贾瑛道：“限韵四题，已经出了两道，大家现在尽可以随便想，左右如何玩都可。”宝钗提议下，众人到外头山坡铺了花毡，各自方便，坐站随意。

　　　　这题目虽然出的古怪，黛玉想了一会，心里便有了两首，这会子出了神，便开始寻贾瑛来。

　　　　四下就见着迎春坐在毡上，正同身边的丫鬟说话，惜春不用作诗，最无压力，在一边给廊下的鱼投食。

　　　　她往前走，又看见香菱这个呆子在树下仰头踱步，苦思冥想，心里一乐，也不打扰她，又绕过去了。

　　　　正面遇上了探春，探春便问道：“林姐姐，你瞧见三姐姐没有。”

　　　　黛玉低声道：“我正要去寻她呢。”

　　　　探春笑道：“你找她是最轻松的，那我便折回去了，遇见她，就说等会就回来，咱们开席吃酒啦。”

　　　　黛玉笑着点了点头，又继续朝前走，远远瞧见一个池中亭，上了游廊曲桥，又听见里头说话，正是贾瑛的声音，正要开口叫她，旁边忽然伸出一只手来，捂住了她的嘴。

　　　　黛玉吓了一跳，侧头看见一个陌生的女孩子，正是宝钗今天带来的丫鬟。

　　　　那女孩冲她竖起手指，示意她噤声，黛玉不知道她用意，只得点头。

　　　　这时，就听得亭内宝钗道：“我大概猜出来，你是自己跑去金陵的，如此一来，我也明白为何那日，姨妈拿了那本书问我了。”

　　　　贾瑛惊道：“什么书？”

　　　　宝钗冷笑道：“自然是你那本《莺莺传》。”

　　　　黛玉在外头听见，心里也是一惊，没料到贾瑛胆子这么大，女孩子家还敢看这样的书。她却没有多想，只是惊讶而已，屋内宝钗却已经气极了。

　　　　“你此次跑出去，姨妈已经是忧心，我实在无法告诉她实情，所以替你遮掩过去了，我俩到底是表姐妹，我不能看你一个好好的千金小姐走歪路子。”

　　　　贾瑛心里已经乱作了一团，一时想，难怪这次她在金陵的时候，王夫人就给她安排了相亲，一时又想到，她的身边出了内鬼。

　　　　宝钗见她神游天外，更加生气：“宝玉，你不可能拿到这本书，你是不是认识什么人了，这次出去，难道也是偷偷会他的？”

　　　　她是认识了穆莳，也确实在姑苏的时候见到他了，但是宝钗你脑洞也太大了点吧。

　　　　见贾瑛一脸卧槽，宝钗更加笃定，情急之下捉住她的手：“你还这么小，他却教你看这种书，只会是禽兽之人，宝玉，你不要被骗了。”

　　　　作者有话要说：　　穆莳：哈？

　　　　达成了，这章果然某种意义上的双重高能。

　　　　好久没写吃的了，一写写到现在哭唧唧。

第97章　暴露啦哈（）　
黛玉听着屋内对话；　一阵讶异。一时也不知道该生气贾瑛有了书也不告诉她，还是该想好等会如何问贾瑛“外面有人”这事。

　　　　林黛玉能与贾瑛玩得来，也不是没有原因的。

　　　　这会屋内宝钗已经气到不行，她见贾瑛依旧是一副天真顽劣模样；　心知贾瑛从来是吃软不吃硬的，况且她有前辈亲姐姐；　自己终究不好僭越；　便苦口婆心道：“你也去了金陵；　更见了宝琴她们；　想来也知道；　我家以前多少算是读书人家，祖父藏了不少的书，那时，我们小的就捡了那不正经的；　偷背着大人看，后来大人知道，打罚自然不免，又将所有书烧了，才算完事。”

　　　　贾瑛自然不知道这番话与原书中；　宝钗与黛玉说的无二；　只听着她这番话，又想起宝琴跟着父母四处游历，她谈吐与其他女孩便尤其不同，想来小时候看了不少杂书；　便心生惋惜来。

　　　　贾瑛自己也有此经验，无非就是初中生被大人发现看言情小说，只是在这个时代，严重程度要上升至看小黄书一般罢了。

　　　　她心里感激宝钗这番话，她原可以不管此事，要么不说，由她以后露出马脚，又或是老实告诉王夫人，由王夫人来管束她。

　　　　只是宝钗自己有过一般经历，与自己好歹是表姐妹，便苦口婆心说了这些话。

　　　　想来，与她上辈子听见上初中堂妹满口黄段子的无奈感一样。心里也明白她们这辈人接触网络更早，无法重说，又无法放任不管。

　　　　贾瑛便道：“宝姐姐，你的意思，我都知道了。”至于她内里年龄和经历，看这些完全无碍，所以也无需