为了下周六的聚会讲解，开菲可谓是做了充分的准备，既然是介绍中国，那当然是介绍中国的传统文化，只有民族的才是世界的。这一点，开菲是记得很清楚的。
给国内的一些朋友发了消息，索取了自己所需要的素材，然后就将自己关在宿舍里编辑着这些图片和影像资料。
有些技术难度太大了，开菲不得不把罗娜拖过来帮忙，提出自己的要求，罗娜用一些软件进行修改，耗费了罗娜几个小时，总算完成了。
“罗娜，太感谢了，明天周六，有没有兴趣到我家去，我给你做点中国小吃？”吃人嘴软，拿人手短，开菲深以为然，立刻用罗娜最有兴趣的中国小吃勾引她。
“好啊，不过我要吃饺子，怎么样？”
“怎么又是饺子？”罗娜对饺子的钟爱，开菲是真的无语了，“虽然有点麻烦，不过没有问题，谁叫是你喜欢吃呢？对了，问一下杰西和卡琳有没有空，你要是有兴趣也可以带上几个朋友。明天上午给我一个人数，我下午先准备一下。”
“太好了，好久没有吃中国饺子了，还是你妈妈在这里好，至少我可以经常吃到饺子。”罗娜相当怀念阿姨在美国时候的日子。
开菲母亲在美国的时候，经常会做一些中国的食物，让回家的开菲带去给她的几个美国室友品尝，中国的食物很快地拉近了所有人的距离，甚至隔壁宿舍的一些同学在开菲带回食物的时候
都会借口过来玩呢！
在开菲的影响下，和开菲熟识的几个美国人对中国可是有了大概的了解，至少绝对不会出现对中国历史一窍不通的情况。
“兰奇。”直接跑回家里，果然在房间里找到了正在写论文的兰奇，没有打搅他，自己在一边的书架上随意地翻阅兰奇的书籍。
《孙子兵法》，《高效能人士的七个准则》《成功人士的十四个习惯》《人一生要去的50个地方》……
兰奇的书还真杂！
想了一会，为了放松心情，开菲抽出《一生要去的50个地方》，这本书是美国国家地理所出的特辑，里面精美的图片，非常引人入胜，是一本旅行者不可多得的好书。
仔细翻阅着书籍，看着里面风景优美的图片，渐渐沉醉。
有着百年老城之称，能够充分展现各个城市风情的图片跃然于书上，看着那一个个熟悉的名字，让人心生向往New York 纽约、Istanbul 伊斯坦布尔、Barcelona 巴塞罗那 、Hong Kong 香港……
如果有机会，这些城市都是要去一看究竟的呢！
还有那最后伊甸园之称的Serengeti （塞伦盖蒂平原）以及Canadian Rockies（加拿大落基山脉）……有人间天堂之称的Pacific Islands 帕劳－太平洋岛屿和Boundary Waters 明尼苏达州的边界水域等……有现代文明与自然的完美结合的阳光地带North Island；New Zealand 新西兰北岛Loire Valley 卢瓦尔河谷……
突然想起好像今年暑假谷清就是去的塞伦盖蒂平原玩的，兰奇去的是大峡谷，好嫉妒啊！就是自己哪里都没有去……
“想什么呢？一脸的哀怨！”完成自己论文的兰奇好奇地看着开菲，好端端地看着旅游画册，怎么一副哀怨的表情，就像是谁对不起她似的。
“这里好多地方我都没有去哦！你好幸福啊！”
听出开菲口中浓浓的酸味，兰奇哑然失笑。
“回来有事吗？正好，下个星期我们辩论社要在学校里卖我们自己设计的T恤，到时候你来帮我捧捧场，带几个美女过来，如何？”
“你们卖T恤干嘛？社团没钱吗？我记得辩论社的活动经费可是很丰富的哦！”
“社团是有不少的钱，不过那是为了支持社团的活动，比如参加比赛之类的，但是有些时候我们也要想办法赚一些钱去做一些没有预算的活动，比如，我们现在觉得我们的培训还不够，我们想要邀请商学院一流的专家对我们进行指导。”
“哦，你现在有时间？不得累吗？同时参加辩论社和经济俱乐部，我知道这两个社团要求都很严格的。”对于兰奇的精力开菲还是表示了惊讶，这是因为练武的原因吗？
“还行，社团虽然要求很格，事情也很多，但是也会让人很有成就感。
辩论社的系统训练能够让人逻辑思维更加严密，而且能够有效地抓住对方话语中的漏洞进行反驳，这对于培养一个人的思维能力非常有效呢！
还有经济俱乐部，虽然平时事很多，要为俱乐部的大小事宜忙得团团转，又是筹款，又是举办讲座，又是给经济专业的学生提供关于求职和做研究方面的信息，有时候还要找高年级学生为课程跟不上的低年级学生义务补课。但是对于这些工作，我很开心，也正是因为这些工作让我很快地融入了哈佛。”提到自己参与的社团，兰奇是非常开心并且一副与有荣焉的样子。
“开菲不也是这样认为吗？选择社团，融入美国。虽然我不是很明白为什么你选择的都不是经济商学之类的热门社团，反而选择了红十字会这样的社团，就像你不选择金融这样的热门课程，反而去选修历史之类的课程，我想开菲应该有自己的想法吧？”兰奇深邃的眼神看着开菲，让人一阵迷醉，似乎每隔一段时间再见兰奇，都会觉得他和上一次相见又不一样了，事实上，两个人也不过是半个月没有见面。
“兰奇，你变了好多，好像有自信多了！”开菲笑着打趣。
“别岔开话题，你还没说你那样选择的理由呢？”兰奇不为所动，现在的他和一个月以前相比，确实稳重了很多。
“兰奇，你认可精英理论吗？”开菲不想再掩饰了，现在的兰奇应该已经可以承受的了各种各样的打击了吧！
“认可。”
“哦？”开菲先是觉得诧异，但转眼一想又觉得理所当然，兰奇出身良好，接触到的都是受过高等教育的各种人群，各个阶层的精英，这样的人本身就是精英，又着怎么不会认可精英理论呢？
“那你觉得今后的世界格局应该是什么样？”
“什么？”
“我觉得呢，从美国可以看到整个世界今后的发展历程，优胜劣汰。
中高产阶级通过对子女的教育，培养下一代社会精英。由于他们为自己的子女从小奠定了教育上的绝对优势，在日后的竞争中就会立于不败之地，别的阶层很难对之挑战。他们经济、社会和文化优势被固定下来、继承下去。结果，美国社会贫富分化越来越严重，各阶层之间的流动越来越小。”
“你觉得呢？”
“是这样没错！”想了一下，兰奇认为开菲说得话很有道理，不同阶层的人很难走到一起。
“如果让我预测未来的话，我会用精英社会来描绘美国，精英是开放社会竞争产生的，谁都可以通过自己的努力成为精英，不论你是什么出身，不论你的家庭背景，不论你的国籍，但是有一点是决定胜负的，那就是你的能力。
你注意到没有，美国现在的教育热，对孩子的教育，像是一场文艺复兴，以塑造完整的个人为宗旨，并不仅仅是传授手艺。
所以，家长会不惜工本送孩子学钢琴，不是像中国一样为了考级得到高考的加分，家长希望孩子不仅有世俗的成功，而且有一个感性丰富的灵魂，既能创造生活，也能享受生活，成为一个完整的人。
我感觉就是越是精英的大学，越务虚不务实。
记得上次我们看的那个报道吗，我不知道你注意没有，上面统计说全美大学生，有20％以上选择商学为自己的本科专业，学历史文学的寥寥无几，凑不出个百分点来（学表演的为5％左右，其他的文科，除了教育和心理学外，全在此之下，图表上因比例太低显示不出具体数据）。
但是哈佛，耶鲁的学生，选历史专业的竟达15％左右，高居第一。政治学和经济学（这是纯理论性的经济学，并非教你怎么做生意）紧随其后。
商学这个专业在本科教育中根本不存在。就像你选的金融和经济学不也都是理论分析为主吗？
美国的这种教育，教给他们的是价值观念、社会理想、对未来的远见、对人类命运的关怀，而不是怎么在那里数钱。”
“所以你选择历史？”
“兰奇，我的目标不是华尔街，我没有必要去承受那些我不喜欢的重负，我的目标是在完成自己梦想的同时塑造自己完整的人格，我不但要取得世俗的成功，更希望我自己能够成为一个懂得享受生活，充满感性的人。”
眨眨眼睛，开菲看着兰奇，懂了吗？大家追求不一样而已，没有谁对谁错的呢！
“开菲，你有你的选择，我也有我的选择，你的目标是完整的人格，对于我来说，这是一个长远的目标，我目前还是把华尔街当成我的目标，所以有些时候我的很多选择难免会带有更多的功利性。”兰奇想了一会，不得不说开菲的话对他很有冲击力，但是冷静下来的他，想想自己的现状，坚定自己所选择路。
既然选择了，那就不要后悔。
看着兰奇坚定地说着要坚持自己的选择，开菲惊讶地发现，这一刻的兰奇，酷得无法形容。这一刻的兰奇虽然不是对自己总是百依百顺的样子，但是却格外地让人心动。
“这个以后再说吧，明天我准备邀请一些朋友到家里来吃饺子，你如果有空也在家待着吧，我的朋友圈子和你的毕竟不怎么一样，接触一下其他圈子里的人，对你今后的发展也很有好处的呢！”开菲终于说出了今天回来的主要目的。
“好！”对于这一点，兰奇总是有点想不通，开菲似乎并没有像自己一样刻意地去认识很多可能对自己事业有帮助的人，但是她周围的朋友似乎随便拉一个出来都挺强的呢！虽然哈佛的整体水平很不错，但是她的那些朋友似乎大多都处于整体水平以上，这是因为物以类聚吗？开菲的实力已经达到了中上的水平，而自己却没有留意到吗？
要是开菲知道兰奇的想法一定会嗤之以鼻，没有她刻意地交往，会结识那些强人吗？
所谓物以类聚，人以群分，一方面是因为本身的实力能力聚集在一起，另外一方面也是因为周围的环境提供了这样的机会。
别的不说，单单开菲所选择的课就非常有特殊性，不是某些特殊人群是不会关注的，只有那些着重完善自身，不需要担忧金钱的家伙才会有闲心去选择某些课，也因此，在那些特殊的课上，大部分学生的身份非富即贵。
而且他们也是有着结交有才华的同学来的，在这样的课堂上表现出色，自然就能得到他人的关注呢！
呵呵，说远了，说得自己多有心计似的！
开菲笑呵呵地岔开了，跟着兰奇安排一下明天的聚餐。
不得不说中国的食物真的很有号召力，第二天，开菲惊讶地得知自己小型聚会的人数超过了20人，我的天啊！那要包多少饺子啊！
一阵眩晕，开菲打消了自己做好请他们吃的准备，开玩笑，既然想吃，那简单，自己来包好了。
“林，我是洛夫。菲尔普，兰迪斯的同学，谢谢你的邀请！”兰奇的朋友带着鲜花登门拜访。
“劳拉，这是我的礼物！”开菲的朋友也都开心地带来了自己的礼物。
“呵呵，都来了啊，东西先放下，大家洗手，自己准备包饺子哦！”
“啊，不是直接吃吗？”有人傻眼，自己是听朋友说可以吃中国食物才跟着过来的，咋个还要自己动手呢？
“洛克维奇，你难道不知道一句话叫自己动手丰衣足食吗？”开菲很清楚洛克维奇这个大少爷在家里肯定是十指不沾春水的角色吧！
“啊？谁说的？”
“中国的一个伟人！好了，过来动手吧，我先给你们介绍一下！”开菲招呼所有的朋友过来。
“罗娜，卡琳，苏莫多，摩西卡，洛克维奇，斐多，多哈因，拉塔，菜菜，……”开菲点着自己身身边的几个朋友给大家介绍。
“菲尔普，塔纳，莫哈，刘易斯，撒马尔……”兰奇介绍自己带来的几位朋友以及住在这里的几位同学。
“呵呵，都认识了吧！那我来安排工作了，男士们麻烦你们先将厨房里准备好的肉和菜搬出来好吗？”
开菲指挥着几个身强力壮的男生将厨房里十多斤的肉馅和菜搬了出来。
蔬菜和肉馅都是在市场上买的，但是饺子皮却必须要自己来做，想起二十多人的分量，开菲充分发挥了人多力量大的优势，让几个身强力壮的男生去和面。
外国人对中国的饺子是比较好奇的，特别是看着将面粉和水和在一起不断地揉搓，散散的面粉被揉成一团，都兴奋地跃跃欲试。
开菲在一旁暗自嘀咕，都是一群不做家务的家伙才会觉得和面好玩，不过这话可不会说出口，难道有人想要做这么单调的工作，开菲毫不客气地端出之前和好的一盆面，指挥着那些想要参与的人去擀面。
擀面这可是技术活，不过开菲不管了，不管你擀得有多厚，到时候你就得把那饺子给吃下去。
还是兰奇厚道一点，看那些擀面的人实在不像话，亲自过去一一地教导。
长长的餐桌旁，3个男生使劲全身力气蹂躏着盆里的面，另外4个男生专注地盯着兰奇一手拿着小小的擀面杖，一手将面团揉成长条形，捏下一小团，擀面杖一擀，面团成面皮了。
这个太简单了，几个人充满了自信。
其他的人，开菲指挥着他们做饺子馅，将十多斤的蔬菜洗好，切碎，再和肉拌在一起，还是挺费力气的。
或许大家一起做饭真的充满了乐趣吧，即使这么单调的动作，所有人也可以玩得兴致勃勃，特别是和面的几个，一不小心将面粉沾在脸上，就成了一个大花脸，引得所有人哄堂大笑。
包饺子是最逗的，虽然开菲仔细地教了大家怎么包饺子，但是并不是所有人都能学会，很多人自作聪明地想，饺子就是面皮包着肉馅，于是简单地将肉馅放了进去，然后把饺子皮一捏，就算好了。
看到桌子上奇形怪状的饺子，开菲不得不感叹人类伟大的创造力，就连包个饺子都可以包出各自的风格，真是服了他们。
懒得管他们的饺子形状，开菲将音乐打开，随着音乐，边包饺子，边给所有人讲饺子背后的故事，从那古老又神秘的社庙， 说到那个叫做“年”的怪兽， 从三个孝子的饺子传说，徐徐讲到饺子里面的铜钱传统。
“哇，劳拉，你现在包的饺子好好看哦，比我的好看多了。”摩西卡开心地看着开菲面前刚刚包成的小鱼状的饺子。
开菲翻翻白眼，小姐，我一直都包的比你好，看着摩西卡面前的四不象，开菲觉得自己和她相比太贬低自己的身份了。
“要不我们也在饺子里面放铜钱？”听开菲说了那么多饺子的故事，莫哈对这个最有兴趣，和他们圣诞在烤饼里面放银币很相像呢！
“好啊，好啊！”对这个提议，大部分人赞同，能够吃到这种喜头，大家还是挺有兴趣的。
饺子是边包边吃，包了大概几十个，开菲就将他们拿下了锅。饺子的香味很快传了出来，所有人都眼冒绿光地盯着在锅里翻滚跳跃的饺子，有几人还夸张地吞了吞口水。
“好香！”撒马尔咂咂嘴。
“恩！”引起一片应和。
第一锅熟的二十多个饺子引起了所有人的哄抢，但僧多粥少，再抢每人也只有一个，太不够啦！
还好很很快第二个锅中稍晚下的二十多个饺子也熟了，稍微让人解了解馋。
“好吃！”馋虫很快被勾引了起来，所有人都瞪着还在翻滚的第三个锅。
“大家快包吧，我们边包边煮啊！”看着所有人都虎视眈眈地瞪着第三口锅里的饺子，开菲不得不提醒大家，不包就没吃的。
在食
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