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他最厉害的地方就是对于火候的掌握，为此可是连李老都感到惊奇。似乎他天生就对这个敏感，对于别人而言难于登天的事情到他这反倒是轻而易举的。
随着一位位厨艺界的前辈大师不断地在人前提起柳焕照的名字，越来越多的人知道了柳焕照这个李老的弟子。跟着李老这个师傅整整八年，李老才让他出师了！
第一份找工作就是京城某个著名大饭店的主厨，由于是李老亲自推荐的，人家在试吃了几道他做的菜之后，当即就任命他做了酒店的行政主厨，负责整个厨师间的所有工作。
可惜，让所有人都不解的是，还没到三个月，柳焕照就递交了辞职信。没办法，他只会做菜，对于管理实在是不擅长，甚至是很反感的。
其实过了一个星期他就有点力不从心了，但是就已经跟酒店老总提出来自己不懂管理，只会做菜，干脆辞掉主厨的位置算了。
但是，酒店方面确认为是厨房的那些人欺负新人，直接找了一些理由，辞退了好几个厨师，小工来以儆效尤。
可情况并没有像酒店管理层所想象的那样得到好转，不到三个月，别因为菜品问题投诉的客人越来越多，而作为主厨的柳焕照却累病了，住进了医院！
李老得知情况之后，直接干涉了，让柳焕照辞掉了这份工作，又把他介绍进了大会堂去做国宴去了。这回，他只做菜不管其他。倒是发挥了他做菜的特长，好多经由他亲手制作的菜品都得到了中央领导和各国来宾的高度评价。
这次他的名气更大了！而看重他的人也越来越多，愿意付出的代价也越来越大。房子，车子，票子，都不是问题！只要你来跟我干！
当时刚进入九十年代，华夏境内全民都在向钱看。在政府部门工作的柳焕照虽然名气大，但是挣得可不多。
家里父母，老丈人还有三个孩子都正是花钱的时候，很快因为生活所迫，他就不得不屈从在那些老板挥舞的钞票的魅力下了。
这次，他来到了以为港台老板开班的会所做起了厨师长。为了不重蹈覆辙，他第一时间就跟老板提出自己只管做菜，其它都不管。
他自己知道自己本事，自己算是个好厨师，但是绝对不是一个好厨师长。别说管理手下的员工了，有时候就是跟人家多说几句话他都不知道该说些什么，更无论其它了。
好在这家港台的老板到底也是个精明人。知道问题实在是解决不行了，而且柳焕照的确是不会管理，他干脆把自家的一个跟了自己好几年的有管理经验的堂弟带了过来，协助柳焕照管理厨房的大小事务。
想的倒是挺好，柳焕照不擅长管理，甚至是不擅长处理人际关系，而且他这人还有点高傲，那就让他专门研发新菜，专门做菜好了。
可惜，没过几天，柳焕照就又一次写了一封辞职信，离开了这个他刚刚干了不到一个月的地方。没别的，因为对于厨艺的严格要求，加之又不善于沟通，使得他在仅仅一个月内，就得罪扁了整个后厨的所有人。
于是乎，在一场几乎后厨所有人都参与进来的非暴力不合作运动中，他不得不在一次祭出辞职信这个法宝，狼狈的逃离这个让他感到压抑和痛苦的地方。
大概是也看清了了这个徒弟的性格，李老这回没有再推荐他去做什么厨师长，行政主厨之类的，而是把他推荐给了一个老朋友开的厨师技校。
都说天生我才必有用，大概柳焕照天生就是个做厨师的，同时也天生就是个做老师的。
因为有真本事，要求严格，又不保守，只要自己知道的恨不得全都塞进学生们的脑子里。慢慢的，竟然在学校里受到越来越多的学生的喜爱，哪怕他总是一副很严厉的样子。
这次，他趁着学校放假，受老师委托，特意来王家庄就是代老师来考核一下小师弟这段时间的厨艺的。
为了怕小师弟事先知道自己来的目的又躲出去，他连个招呼都没打就杀过来了。可来了一个多小时了，还是连王勇的影子都没看到。
“这小子，你说说，出去就出去呗，怎么不带上手机啊？真是急死认了！”田秀华陪柳焕照坐在，嘴里不停地埋怨大儿子王勇。
“对了，焕照，你这次过来找王勇干什么啊？有什么事你跟我说，有啥为难事，我帮你办了不就行了，干吗非要等王勇来了才说啊？”
柳焕照苦笑一下，想了想，还是干脆跟这个比自己大不了几岁却平白高了一辈的婶子说实话吧。
“那个，婶儿，这次我过来受老师的委托来考考王勇的厨艺。这不是怕这小子知道了，故意躲出去吗？来之前老师特意嘱咐我，悄悄过来，千万不要跟他打招呼。”
“啊？”田秀华一楞，好笑的看着柳焕照看的他都不好意思了，这才抿着嘴笑着开口了。
“就这事啊，行了，你别担心，我不告诉他就是了。现在都十点多了额，他最多十一点半肯定要回来做饭的，你就在家等着吧。”
柳焕照听了点点头，也只能这样了！（未完待续。）
第四百六十七章厨艺考核（）
王勇最后还是被王亮和菲菲找到的，“奉旨办差”二位小差人很像那么回事的一人压着王勇一边的胳膊，其实因为身高的缘故，最终变成牵着他的手，把他领回家里了。
看到柳焕照的第一眼，王勇就知道这个师哥是来干嘛的了。这也是李老爷子的习惯了，没给出徒的徒弟，他每年都要亲自考核一下。
如果是在不方便，便会由周围厨艺大成，空闲时间一大把，除了不太擅长和陌生人打交道之外各方面都极为让李老爷子满意的徒弟代他考核。
当初王家私房菜刚开张的时候，这位师兄可是领着他的技校学生在王家庄住了半年多呢！所以，和王勇一家人也是极为熟悉的。
唯一让他感到尴尬的就是每次见到比自己大了两岁的田秀华都得叫婶子，知道现在了见到王勇老妈，他还觉得很尴尬呢！
“呦！师兄怎么这么闲啊？这也没到放假的时候吧？你怎么有时间跑我这来了？”
王勇这就是明知故问了，柳焕照也知道这个小师弟为人精灵古怪，最好作弄人了。所以听了他的话也没有搭理他，而是起身之后，很是严肃的看着他。
“师傅说让我来考考你，看看你这段时间有没有努力。”柳焕照一开口，立马他的本职工作带来的一些习惯就让他继续脱口而出：
“咱们厨师这行古往今来都被称之为勤行！是勤快的勤！手脚不勤快的人是做不了一个好厨师的。”
“得了，得了，我说师兄，我又不是你们学校的学生，您跟我说这些干吗？在学生教育学生还没交够啊？要不要我给你找几个学生让你过把瘾！”
面对王勇这个“坏学生”，柳焕照只能苦笑一下，满脸尴尬的不知道该说些什么了。相比那些学校里的来自贫困家庭，想着学号一身本事好赚钱养家的孩子，王勇真的没法比啊！
“对了，我听说师兄你现在是你们学校的股东啦？说起来东方厨师技校办的还算不错，不过以后还是要注意学生毕业后的就业率问题。你们不能交完了就把人家向社会上一推就完事了，那也太不负责任了！”
“谁说我们不管啦？谁说的？”
柳焕照一下子就炸了！竟然有人敢这么污蔑自己，是可忍孰不可忍！看着一脸怒气，似乎下一刻就要撸胳膊挽袖子跟人干架的师兄，王勇隐蔽的翻了一个白眼。
“我就是这么一说，你自己想一下，现在的就业形势很严峻啊！就说你们这个厨师行业吧！”
“是咱们这个厨师行业！”
面对师兄的坚持，王勇也没有硬顶他。咱们就咱们呗，说起来，咱也是大小就干这行混点好吃的或者零花钱的。直到现在，偶尔有关系好的人家要办宴席，那都是要主人家亲自过来请王勇出山炖个鱼或者炖个肉的呢！
这在王家庄这一片几乎是所有高档宴席的招牌了，不然的话，即使你的宴席做的再好，很多老人也都会问一两句这不是王勇炖的鱼吧？
似乎现在这一片人也把这个当成了给自己涨面子的大事了，如果哪家办宴席没有王勇做的一两道菜，那就说明这家人跟王家关系不好，这可是极为丢面子的事了！
所以，但凡觉得自己够面子的人，一旦家里办宴席，那必定是要请王勇，王大厨的。不过每次王勇也都给主人家长脸，经过三位大师联手教出来的厨艺，自然错不了！
“行了，也不跟你废话了，赶紧的给我炒个鸡蛋，让我看看你最近一年有没有什么长进，是不是光练嘴皮子功夫了。”
“切！不就是炒鸡蛋吗？”
“就是，就是，那个柳哥，你这也太放水了吧？炒鸡蛋谁不会啊，我都会做。”
“喔，是吗？那你也给我炒一个鸡蛋我看看，看看你到底会不会炒鸡蛋。”
“做就做！”王亮在国外几年，最显眼的好处就是不怯场。一听柳焕照让他也炒个鸡蛋，二话不说，扭头看着菲菲。
“菲菲，你等着，二哥给你炒个鸡蛋吃！”
很显然，菲菲这丫头是真聪明，闻听此言毫不犹豫地转身就跑到王勇这边，气的王亮差点蹦起来。
王勇王亮哥俩一人翻出来三个鸡蛋，王勇还像模像样的检查了一番，换掉了两个。而王亮则是直接就磕破鸡蛋壳，把鸡蛋打到碗里开始使劲搅拌起来。
“炒鸡蛋很多人可能觉得太简单了，其实这是一道极为考验火候的菜。并且对用油，尤文有着极为苛刻的要求，要做好可不容易。”
也不知道是不是当老师当久了的习惯，看到王勇哥俩开始做菜了，他就习惯性了解说起来。
“油放多了，炒出来的鸡蛋会腻，放少了则必定粘锅。而且鸡蛋含水，还不少，火候掌握不好，炒出来的鸡蛋就会缩水，吃起来发干。更重要的是会让其中的营养成分大量流失。”
此时的王勇并没有如同王亮那种先磕破鸡蛋，把蛋黄蛋清搅拌均匀。而是开火起锅，然后不停地晃动着锅，让它所有部位均匀受热。
过了一小会儿，他才突然一手继续持锅在火上慢慢加热，另一手依次抓起三个鸡蛋，磕破之后落在一个小碗里。又加了少许葱花，到了一点白酒，这才抄起筷子搅拌起来。随着一阵啪啪啪的声响，不到十秒钟，蛋黄与蛋清就已经被搅拌的颇为均匀了。
放下筷子，锅里加入底油，这时候不急着放入鸡蛋液，而是等油温恒定之后，才端起小碗，将鸡蛋液缓缓的倒入锅里。
很快，锅里就出现了一张似乎没什么区别的鸡蛋饼的样子。但是，一股浓郁的鲜香味道却瞬间弥漫开来，让人忍不住的抽动鼻子。
“好香啊！”
菲菲这个小丫头已经忍不住出声了，眼睛直勾勾的看着王勇锅里的鸡蛋。只见王勇手腕一抖，这黄橙橙的鸡蛋饼就乖乖地落入旁边早就摆好的碟子里。
看不到一丝水渍和油，鸡蛋饼上没有一丝焦黄的痕迹，整张鸡蛋饼似乎都在随着那袅袅上升的热气在微微晃动着。
“呃——咕噜！”
“好想吃啊！”
柳焕照突然眼前一亮，抄起一双筷子，轻轻的凑过去，似乎没有用丝毫的力量，筷子就轻松的插进了里面。小心的夹起一块黄橙橙，嫩到极点的在筷子上颤颤悠悠的鸡蛋，柳焕照缓缓的放入嘴巴里，细细品味着。
他这里刚吃到嘴里，眼疾手快的菲菲一伸手就把那碟王勇刚出锅的炒鸡蛋给抄到了自己手里。
“我的！”
“呵呵呵，好，好，都是你的。”
田秀华好笑的看着菲菲这丫头把炒鸡蛋都搂到了怀里，赶紧一边答应着，一边给她拿了一双筷子。
“嗯，谢谢婶婶，婶婶你吃！”
这丫头要不这么找人喜欢呢，哪怕是自己特别喜欢的好东西，也从来不忘和人分享。这不，一块炒鸡蛋就把王勇老妈给美的不知道该怎么好了。
待到柳焕照从沉思和震惊中清醒过来，别说王勇的炒鸡蛋了，就是王亮的炒鸡蛋，也被他自己吃的剩下不到一半了。
“哎！你小子天生就是干厨师的料，可惜他却把这么好的天赋白白糟蹋了。你说你好好的厨师不干，干吗非要去当兵啊？”
对于这种规劝，王勇一年下来没听过一千次也得有八百次。对于这种问题他也有自己独特的回答。
“你不扛枪我不扛枪，谁来保卫咱祖国谁来保卫家！”
你还唱上了！柳焕照真心无奈了！对于这么一个一不缺钱，而不缺天赋，还有那么多大人物在背后支持着，他想干什么干不成啊？
可谁也想不明白，他怎么就认上当兵这条路了呢？难道是想到不对学习一下大锅菜的做法？
不得不说，柳焕照这次真是脑洞大开了，连这种理由都被想到了。等到后来他得知消息，王勇真的去了部队的炊事班，他还佩服自己的有先见之明呢！
“怎么样，师兄，我这炒鸡蛋做的还看得过眼？”
看着王勇脸上那股子欠抽的自傲模样，柳焕照双手一会儿攥成拳头，一会儿又松开，最后无奈的仰天长叹一声，脚步踉跄的离开了。
“这世界上真的有天才啊！”
“你师兄这是怎么了？”
田秀华看着柳焕照的背影，回过头问大儿子王勇。她到不担心柳焕照没地去，这从这里离开，肯定是去了私房菜那边看他的学生去了。
“怎么啦？受打击了呗！”
王勇说这句话的时候那股子臭屁的样子，让王秀华毫不犹豫的一巴掌就拍到他脑袋上。
“再有本事那还不是我生出来的啊？”
王勇彻底无奈了！这他没法反驳啊？难道说自己不是老妈亲生的？那后果可不是他承担的了的。（未完待续。）
第四百六十八章高贵买车！（）
柳焕照对于王家人来说不是陌生人，他在王家私房菜坐镇的时候，没少在王勇家吃饭，和王勇一家人出的好事挺不错。所以，对于他的失落离开，不管王勇还是他老妈，都没觉得有什么不对。他就是那样的人，不合群！
“哎，对了，刚才高贵来找你，我问他有啥事还不说，看你没在就走了，说是一会儿再过来。”
老妈的话没有让王勇内心有丝毫的波澜，此时的他根本顾不得高贵找他到底有啥事，他正被菲菲这丫头缠着教她怎么把鸡蛋炒的那么好吃呢！
这可真的难坏了王勇了！
这炒鸡蛋的确就像是师兄柳焕照说的那样，看起来简单，简单到了哪怕不会做菜的人也能理直气壮的说我会炒鸡蛋！可是想要做出王勇刚才炒鸡蛋的那种水平，别说是菲菲这丫头，就是一些酒店的大厨大概也就极少数人极为能做出来吧？
他也不能跟菲菲这枚小个孩子讲什么火候，油温的控制啊？这些好多东西可不像是国外都被量化了，中餐讲究的就是“适量”或者“差不多”了。
“好吧，那你先去拿鸡蛋，要先把鸡蛋磕出来搅拌好。”
没办法，王勇只好硬着头皮开始自己的第一次厨艺教学之旅。不过，他的那种做法明显不适合菲菲这个手脚无力的小丫头。
“不对！你说的不对，我刚刚都看到了，你是先点火烧锅的！”
得！这丫头太精明了，还不好哄啊！
王勇老妈和弟弟王亮也没离开�