剩女农家乐- 第34部分

不一会儿，东间里亮起了灯，扑闪扑闪，忽明忽暗。

“时候也差不多了，赶紧起来贴对子了。”

屋里响起了韩子明的声音，“他娘，看你眼红的，是不是没睡好？要是不带劲儿，你就再睡会儿，我喊春草起来打浆子1就成了。”

林氏说道：“让她多睡一会儿吧，我起来就行，没啥事。”

等穿好衣裳出了屋子，看到韩玉正伸着胳膊蹬着腿，韩子明和林氏都长长出了口气。

韩子明装作一脸生气的样子，说道：“你这死妮儿，也不看看啥天，起来这么早，院子里这么冷，冻着了咋办，请郎中都不要钱是吧？快爬屋里去！”

“小玉。快回屋，你爹要是生气，打你，我可不拉。”

林氏也在一旁，心疼地说道，说着就往灶屋里去，“要不来灶屋里，给娘烧锅吧，烤烤火也暖和。”

“好！”

韩玉赶紧应了一声，就跑进灶屋去。在锅门口的小木凳坐下，等着林氏的发号施令。

林氏说道：“行了，烧着吧。”

韩玉吹了火折子。点燃了一把麦秸秆，填进锅灶，接着放上去几根棒瓤子，等棒瓤子烧得正旺，这才拿起角落里的劈材。放了两根进去。因为三种柴火一个比一个难烧，但是按照这样的顺序依次引燃，就不会有什么问题。

林氏先往锅里添了小半锅的水，又弄了半碗米，淘也不淘，就倒进去。示意韩玉大火烧，趁这个间隙，打了半碗的面糊糊。等锅里水烧开了，米煮的稀巴烂的时候，林氏用筷子搅着面糊糊均匀地倒进锅里，随后用勺子搅了搅，这才盖上锅。

一开始韩玉还不知道这浆子是什么东西。就觉得应该是浆糊之类，现在才知道。其实就是浓稠的米稀饭，农家人贴对联之类都用这个。相较于现代社会里工厂制造的浆糊固体胶之类，这种浆子简单易用，无毒无公害，而且效果也不差。想到这里，韩玉低头看了看脚上穿着的棉鞋，这鞋面子就是用浆子一层层糊的，正常情况下穿个几年都不会出什么问题。

“他娘，浆子打好了没有？”

韩子明探进头啦，问了一声，“要是打好了，我这就叫几个娃子起来，帮着贴对子。”

“好了。”林氏说道。

这个时候，春草也收拾好出来了，进了灶屋，红着脸说道：“娘，我起来的晚了。”

林氏指了指东方的天空，说道：“有啥晚的，你看天，到现在还没亮呢。我跟你爹起来的太早了。”

生怕吵到白泽，韩子明轻轻推开门，看到他已经醒了且依着枕头坐了起来，说道：“阿泽，你咋不多睡会儿？”

白泽微微一笑：“睡好了。”

韩子明随后放开了嗓子，叫道：“大娃子，二娃子，起来贴对子了！”

小孩子本来就慌年，一听说贴对子，本来还在睡梦中的两人，眼睛瞬间瞪得傻大，撅起来，三下两下穿上衣裳，二话不说跳下床，奔了出去。

最先是大门，门画分别是秦叔宝和尉迟恭，画的很简陋，只是简单几个笔画勾勒，如果不是写着名字，根本认不出来是谁。两张对联，红底黑字，上下联分别为：天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。横批：金玉满堂。

韩子明在门框上刷一层浆子，就从二人手里接过对联门画贴上去。院子门口，斜着贴了一张“出门见喜”，上头倒着贴了个“福”字。

院子里的槐树上，贴上了“满院春光”，鸡圈猪圈贴上了“六畜兴旺”，粮屯上贴了“五谷丰登”，连水井沿上都贴上了“细水长流”。灶屋、堂屋几个门口也都贴了对联，没有门画，只是用大张的福字代替了。

韩冬不解地问道：“爹，为啥对面国齐叔家的对联，跟咱家的不一样。”

其实韩玉也发现了，自家对联都是红底黑字，而韩国齐大门口贴的对联门画都是紫底白字。

韩子明回道：“你三奶奶不是才死了两年吗，这家里死了人，三年之内，就得贴那样的。咱这的规矩。”

对联贴罢，接下来就是迎接老灶爷。

其实腊月二十三小年夜的时候，灶爷灶奶奶的画像已经贴在了锅台前面的墙壁上，也是简单勾勒几笔，简笔画似的，有十三寸笔记本的屏幕大小，竖贴着。右边：上天言好事；左边：下界保平安。横幅：一家之主。也都是红底黑字。画上还有两行蝇头小楷：二十三日上天去，正月初一下界来。

灶台前，老灶爷像的前面，托板横放着，上面摆着一碗汤面，一碗扁食，一小堆麻糖。

汤面自不必说，倒是扁食和麻糖需要说说。在这农家，扁食和饺子的区别有两点：馅儿和外形。扁食的馅儿是素的，细粉、豆腐、韭菜等，皮擀成正圆形，包好之后是带着花边的半月形；饺子，馅儿是荤的，猪肉羊肉等。皮是梯形，包好之后是元宝形。

麻糖，是糯米粉、芝麻、白糖为主要原料，并拌以桂花、桔饼等成份制作而成，香而不艳，甜而不腻，有文人雅士吃过之后赞美“形似玉梳白似壁，薄如蝉翼甜如蜜”。在农家的另外一个名字叫做“祭灶糖”，是用来粘住灶王爷的嘴，甜他的嘴。让他上天的时候只说好话，不说坏话，多报喜。少报忧。

凡事处理妥当之后，一家人这才开始吃早饭，和平常一样，都是馒头就着简简单单几个菜，配了米茶。

林氏说道：“你们几个都多吃点。这顿吃了，不到半夜，是没饭可吃了。”

“我现在少吃点，半夜起来吃好的。”

韩冬嘴里这么说，实际上吃的狼吞虎咽，数他夹菜的频率最高。跟饿死鬼投胎似的。

林氏在韩冬的头上点了点，说道：“就这点出息！赖的死不吃，好的吃个死！”

“小玉。跟个猫娃子似的，就吃这么点，咋的，也学你二哥等到半夜吃好的？”

韩子明啃了一口馍，嚼着。咽了之后，看着韩玉笑道。

韩玉连忙说道：“爹。我吃饱了。”

“吃饱了？来让爹摸摸西瓜熟了没有？”

说着，韩子明腾出一只手来，在韩玉的肚子上轻轻摸了摸，笑着说道，“胡说，这肚子还瘪着呢，咋非得说吃饱了，说不够的大瞎话。哈哈……”

早饭之后，清扫灶屋里墙壁上以及各个角落的灰尘，堂屋和东西房间能擦干净的地方都弄干净，该扔掉的旧东西也都赶紧扔了，这一系列的行为叫做“除旧迎新”。

中午的时候，虽然不需要吃饭，但韩子明、林氏和春草已经开始在灶屋里忙活了。因为除夕之夜的年夜饭需要做不少的菜样，一时半会儿是做不出来的，所以会在之前做好，全部放在大锅里闷着，等到夜里，再烧火加热就成了。

韩玉帮不上什么忙，只是非常好奇地看着，看着林氏做每一道菜肴，心想着这些可都是地地道道的农家菜，前世想吃得花不少钱，而且吃的也不正宗，现在倒好，有口福了。

韩子明烧着火，看着韩玉说道：“小玉，好好看，以后这些你都得会做才成！”

“有啥可学的，到时候自己就会了。”林氏说道。

韩子明一本正经地说道：“有啥可学的？别看是简简单单做个饭，这里面的道道多了去了，有些人做一辈子饭，做出来的饭不见得一定好吃。”

“咋，想说我做一辈子的的饭不好吃？”林氏听罢，朝韩子明扬了扬手里的锅铲，说道。

韩子明说道：“啧，瞎想个啥，我给你说，除了你做的饭，二人做的我还不稀罕吃呢。”

“你个老不正经，没看娃子都在边上啊。”林氏再次扬了扬锅铲，有些气鼓鼓地说道。

韩子明还是那副无所谓的样子，说道：“这有啥，都是自家娃子，忌讳个啥。”

听着两人你一眼我一语地拌嘴，春草和韩玉在一旁笑成了一团。

夕阳西下的时候，远处已经传来朦朦胧胧的鞭炮声，而年夜饭也做好了，待到夜色降临，关了大门，韩子明放了三个响亮的炮竹，作为“关门炮”。每个爆竹都是双声，寓意着“双喜临门”，连放三个，寓意着“三阳开泰”，一共有六次响声，寓意“六六大顺”。放了关门炮后，夜里不能再开门或出门，否则风水、喜庆、财运等统统都会逃走。

韩家，包括整个杏花村再次陷入沉寂，静静的，等待着午夜的到来。

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注释：

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￣人〃√

￣书〃√

￣屋〃√

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￣说〃√

￣下〃√

￣载〃√

￣网〃√

1浆子：即浆糊。最先见于清。文康《儿女英雄传》第24回：“便叫他跟在一旁，不是给烧烧烙铁，便是给刮刮浆子。”周立波《暴风骤雨》中也提到：“白玉山打了点浆子，把年画贴到炕头的墙上。”

PS：

在前面的问看到一些虫子，无地自容……以后每写一句，就念一句！誓死与虫子作斗争！

【第053章　】　除夕之夜

因为没有时钟，农家人都是根据多年作息的习惯来判断时间。晴天根据太阳自然很好辨别，阴雨天气也不怕，生物钟给人的感觉是绝对错不了的。

“咚……咚……咚……”

南边传来朦胧的钟声，足足敲了二十四响。

从杏花村，过了金钱庄、广阳、前楼，横跨过官道，有一条十八里沟，宽约五六米的样子，长自然不消说，有十八里地，蔓延曲折，像一条长长的蛇。沿着十八里沟，有不少的村子，其中一个叫十八里村，村中有一座不知存在了多少年的寺庙，名叫感业寺。

按常理说应该晨钟暮鼓，但常理不见得每次都有用。这感业寺一年之中，只会敲一次钟，那就是除夕之夜的子时，新旧年交替的时分。

古时没有二十四点之说，是按照十二地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥来给一天的时间命名。

而感业寺之所以敲二十四响，也有说法。一说：前十二响是送旧年，后十二响是迎新年，寓意辞旧迎新。另一说：二十四响对应来年的二十四节气，正好一年的时间，寓意风调雨顺，没天灾，无人祸。

韩子明和林氏本来已经差不多要醒了，听到钟声之后，起来点了灯，穿衣起床。

“我去放开门炮，你喊几个娃子起来，烧点热水洗洗脸，穿上新衣裳。”

韩子明非常利索地穿好下了床，说了一句，就燃了一根蜡烛，端着来到堂屋，把正中央条几上的两根贴金红蜡烛点着，屋里立即白昼一样。他又从条几下打开柜子，拿出一个小鞭的炮和四个的手腕粗细的大炮仗。去了灶屋，把大蜡烛也燃着，另一手抓了火折子，来到门楼下，把门闩拉开，“吱呀”一声推开大门。

“开大门，放大炮，财来到，喜也跟着到。”

韩子明嘴里念念有词，先把小鞭的炮点了。赶紧扔在地上，一阵噼里啪啦。这叫“百子炮”，祈求百子百孙。人丁兴旺。紧接着把大炮仗放在门口的地上，引燃之后，立即跑开，“轰”的一声巨响，连续放了三个。三阳开泰，新年大吉。第四个没有放，按照不成文的习俗，要“带四放三”，防止前三个有哑火的，才特意准备的。

“开门炮”的声音越高越响就越好。三个必须都响才行，声音越是洪亮清脆，就预示着来年越吉祥。可解除一年的疫疠灾晦。燃放中途不能断响，否则不吉祥。若是出现哑炮，则示为不吉，要马上心里默念“响了，马上就响了”。并立即补一个。

听得自家门口的开门炮响了，不等林氏穿好衣裳起来喊。几个娃子就兴冲冲爬起来了。

韩冬蹦的最欢，脸上的困意一扫而光，喊道：“开门炮放了，快起来，要吃年夜饭了！”

“都把新衣裳新鞋穿上，起来洗洗脸，等会儿就开饭啦！”

林氏推门而入，嘱咐几个人，随后过去帮白泽穿衣裳，穿好之后，扶他起来坐着，“等会儿就能吃了，别急。”

“春草，快点，咱俩得赶紧把灶屋里收拾下。”

林氏说着就往外走，“我往大锅里烧几把火，热热菜，你在小锅里烧点水洗脸洗手。快点，要是慢了，你爹又该吵了。

韩子明的脾气，韩玉也慢慢摸着了，平日里有说有笑，不怎么严肃，一旦到了节骨眼上，祭祖拜天之类，那是一板一眼，没有丝毫马虎，一脸的庄严肃穆，几个娃子谁要是哪点做的不如他意，立马就开骂，这种时候，连林氏都不敢多说一句话，一举一动都小心翼翼。

白泽在堂屋门口坐着，韩氏三兄妹跟在韩子明的屁股后头，看他在院子里摆鞭炮。

刚才是开门炮，现在这个是除夕之夜的大鞭炮，有三四米长，两边辫得都是密密麻麻的小炮竹。

过年，过年，实际上自古以来，流传着一个说法，“年”是一种怪兽，头长触角，凶猛异常。长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。而放鞭炮就是要把“年”吓走。

韩玉在一旁忍不住笑了笑，心想，消灭“年”这种怪兽的重任，交给奥特曼不就成了吗，还非得家家户户放鞭炮，污染空气不说，还可能伤到人。

“大娃子，给，拿着，等会儿我叫你点你就点，点了赶紧跑回屋里。”

韩子明把火折子交给韩俊，嘱咐了一句，又分别指了指韩冬和韩玉，“你俩赶紧回屋，要是怕响，捂住耳朵。”

说完之后，韩子明去灶屋里，端了盛放果蔬、馒头和肉块等祭品的托板出来，在堂屋里放下，跪在地上，烧纸磕头，还点了三支香，插在满是芝麻的香炉里，拜了几拜，心里默念着，嘴里说着一些吉祥话。随后去灶屋里，同样是烧了一沓纸，磕头跪拜。在院子里也祭了之后，重新把托板放在灶屋里，灶爷灶奶奶的画像面前。

“好了，点炮！”韩子明抓了一把香，在蜡烛上燃着，朝外面喊了一声。

只见韩冬趔着身子，侧着脸，点了之后，立马跑开，来到堂屋里，放下火折子，站在韩玉的背后，捂住她的两个耳朵。

紧接着就是一阵噼噼啪啪的声音，足足响了有一两分钟的，炮纸纷飞，白烟升腾，空中弥漫着一股子硫磺的味道。

韩冬兴奋的又蹦又跳，等炮熄灭了，跑过去捡那些没有响的，大口嗅着，说道：“真好闻，我就喜欢闻这个味儿。”

韩玉也轻轻闻着，说心里话，这味道是挺不错，很提神。心想，这应该是和喜欢闻汽油味差不多，属于怪癖。也有不少说，闻着硫磺皂的味道就想咬一口，真真叫人不敢想象。

“都过来洗洗脸！”林氏灶屋里喊道。

几个娃子立马就奔到灶屋里，几双小手同时摁进温温的水里。在脸上捞摸几下，就算是洗好了。

“这就是洗好了吗，你看着脸上，还有芝麻糊呢！”

林氏搓了搓热毛巾，拧了拧，在韩冬的脸上擦干净了，“你看你大哥跟小玉，洗的多干净，就数你不知道干净肮脏。”弄好之后，林氏又弄了点干净的热水把毛巾搓搓宁宁。过去给白泽也把脸手都擦得干干净净。随后喊道：“他爹，快来端饭吧。”

趁着两人端菜的间隙，林氏在小锅的热水中下了半锅的饺子。这些饺子都是先前准备好的。

一桌子整整十二道的菜肴，荤的有整鸡、整鸭、红烧鱼，素的有萝卜、白菜、豆腐汤，半荤半素的有淋鸡蛋皮子，甜的有甜米。咸的有煮花生……每个人面前又有一碗饺子，饺子里混着几根宽面条。农家里，不管平日里过的多艰苦多难，但年夜饭绝对不能凑合，不管家里几口人，至少十二道菜把桌子摆满。

“好了。开饭吧，每人先夹一筷子鸡血吃了，再吃个饺子。随后再吃菜。”

从开始到现在，韩子明终于露出了笑脸，上去夹了一筷子鸡血放进嘴里，乐呵呵地说道，“为啥先吃鸡血知道不？来年红红火火。”

“饺子为什么有面条？”白泽小声问道。

韩子明笑道：“哈哈哈。