怕你也会凛然拒绝。即令端上的不是巴拉松牛排，仅只不过脸颜色难看一点，偏你阁下的骨头又跟古书上说的那位“不食嗟来”的朋友一样强硬，恐怕宁愿决心饿死，要吃免谈。如果换了别的动物，一切都是本能的焉。俗不云乎“牛不吃水强按头”，按头也是白按，它阁下不吃就是不吃，而它一旦要吃，也是拉头也拉不住，除非用铁链把它锁住。
我们讨论的重点在于强调人是自己可以克制自己的，一个人克制自己的工夫越强，他就越有机会出人头地。克制自己的工夫越弱，他就只好在低层爬。写到这里，似乎有点不对劲，盖这样说来，滚油锅里煮玻璃球的朋友有福啦，岂非天下所有的滑蛋全是对的，都是美的乎哉？当然不是这个意思，人类所以奥妙的是，不单纯的只是克制，而是有选择的克制，智慧高的人有恰当的选择，智慧差的人有不恰当的选择。
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苗条万岁（2）
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至少说，太太小姐选择苗条，有百利而无一弊，一定要挤出一个弊的话，那就是可能被人看得发慌。古中国女人一向是不太讲究身材，而只讲究容貌的，其次则是附带讲究脚，好像两头重要，当中无论啥模样都行。这或许与衣服有关，穿上日本和服，活像一个水桶，虽然花枝招展，却是上下一般粗，于是乎，容貌丑陋的就被打入十八层地狱矣。现在一个三围恰到好处的太太小姐，她的身材可以弥补容貌的不足，只要身材倒悬葫芦，容貌即令差一点，也够人心跳啦，凭良心说，女人们真是越来越有福也。
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*《女人，天生是尤物》第六部分
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不过听说减肥药的副作用很大，药力中和了胃液，刺激胃壁，天长日久，有得胃癌的危险，（我可没说一定会得胃癌，卖药的朋友千万别找我打架。）所以真正安全的办法，只有少吃一途，这种克制的毅力，必须有三百年道行。
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人大病大·人小病小（1）
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世界上任何有价值的东西，得来都不容易，太太小姐想有迷人的三围，多少得付出一点代价，盖保持苗条的方法只有一个——就是少吃。有些太太小姐宁可大胖特胖，也不肯住口，乃人格高尚的现象，我们不必细表。普通情形下，太太小姐差不多都宁可挨饿，也不让油腻沾唇的。其实科学发达，一位立志减肥的朋友，简直连饿都不需要挨，君不见药房里有一种“减肥药”乎，包装得漂漂亮亮，作红色丸状，下肚之后，在胃里作怪，使人一直觉得不饿，不饿自然少吃，少吃自然身轻如燕。
不过听说减肥药的副作用很大，药力中和了胃液，刺激胃壁，天长日久，有得胃癌的危险，（我可没说一定会得胃癌，卖药的朋友千万别找我打架。）所以真正安全的办法，只有少吃一途，这种克制的毅力，必须有三百年道行。
我们本来谈婚姻平衡的，忽然谈到了胖，扯出十万八千里。但胖瘦也需要平衡，所谓胖瘦也者，固是指身体的胖瘦，也是指配偶对胖瘦的感觉。历史上第一位胖美人杨玉环女士，她的嗲劲发作起来，几乎把唐王朝搞亡。可惜那时没有照相的，如果有玉照留下来，我们后人就能看看她到底胖成啥模样。现在只好根据字面，暗中揣摩，而她阁下是否真的那么胖，而唐玄宗李隆基先生是不是对胖有特别喜爱？也同样只好暗中揣摩。只有一点要嚷嚷的，李隆基先生娶杨玉环女士那一年，已五十七岁。现在五十七岁，还是壮年；可是千年之前，五十七岁已一老翁矣，而杨玉环女士那年才二十二岁。（他阁下比她大三十五岁，如果不是有钱又兼有权，恐怕别说娶啦，多看两眼都会抓到警察局。柏杨先生上星期在公共汽车上，碰到一位美不可言的女子，我只不过趁着人挤人时挤了她一下，她身旁那个臭男人的眼就立刻瞪得比一块钱都大，你说混蛋不混蛋也！）
因之，我疑心老家伙可能只是靠着杨胖子取暖，君不见《圣经》上的记载乎？大卫王到了老年，族里的人就给他找了一位Chu女陪他睡，大卫王已经老到了可怜的安全期，男女之事已不再惊心动魄。他之所以要一位Chu女，族人所以送他一位Chu女，完全为了取暖，岂李隆基先生因此才把杨胖子爱得紧乎？即令这不是主要原因，也可能是重要原因。
不管怎么说，胖美人仍是少之又少，盖“美人”的意义，就是苗条，就是肚子凹而胸脯挺。
诗人周弃子先生来函曰：
“柏老：读《牙和胖》大文，贵牙又痛，拜读公报，无任念羡，念公之痛而羡公之阔也。‘大家伙’数句，必传千古无疑。惟未将鄙人‘人大病大，人小病小’八字真言引用，殊为疏忽，美中不足。‘沙利痛’应译为‘杀你痛’，五粒太少，以一瓶作单位如何。鄙人尊病花样愈多，近有增加轻度肝硬化之说，虽无公报光荣，写在这里，也要你‘不得不看’。敬颂钻祺。”
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周弃子先生是现代借钱大王，其债台之高，听起来能马上害高血压。有一次他向柏杨先生打饥荒，被我连跳带嚷，赶出大门，盖他竟然荒谬到以为我身上可以挤出点油水，我岂有功夫交这种瞎了眼的朋友哉！一年之久未见，有一天我以为他已龙驭宾天，断了气啦，打电话去他办公室问问，固仍健壮如初，只不过刚害了一场大病而已，问他为啥不发个病重帖子，广告亲友，他叹曰：“人大病大，人小病小！”不禁拍案称奇，认为绝句绝句，想不到等敝牙痛时，已把这绝句忘个精光，贵人往往都有多忘毛病，不足怪也。
周先生的八字真言，货真价实，后生小子，不可不知。大家伙偶尔眉毛发痛，用不着发公报，自有往上爬先生一拥而上，嘘寒问暖，捶腰揉肚。大家伙一摸头，往上爬先生就连声唏嘘；大家伙一咳嗽，往上爬先生就双目流泪。本来已门庭若市，害了一阵眉毛痛，门庭就更像殡仪馆矣，此之谓“人大病大”。
——关于吾友往上爬先生，请参观《古国怪遇记》，朝圣团唐僧、潘金莲一行，正困在“飞帽国”，往上爬先生官拜守殿大将军之职，一宝贝下来，把孙悟空先生打得口吐鲜血，七魂出窍，其勇实不可当。各位读者老爷如果时运不济碰上啦，千万小心小心。
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人大病大·人小病小（2）
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人小病小，柏杨先生乃一绝顶之例，虽百病丛生，并发表公报，所有的劲都使了出来，该没人理仍没人理。昨天可怜巴巴，双手捧嘴，去借稿费，有权的朋友把眼一翻曰：“早来也有，迟来也有，就是现在没有。”那么我就等一会，可是等一会也没有。他说他去厕所，然后驾粪遁而逃。而周弃子先生的尊肝就是硬得掷地有金石声，大概也只有买废铁的去找他打听价钱。不要说别人啦，柏杨先生就不多瞧他一眼，无他，人小病小耳，他如果也是大家伙，我往他府上就跑得飞快矣。
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肥（1）
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该减肥女士续曰——
“我发现人们差不多都认为胖子们的心肠比较软，所以我也就只好乐得心肠软一点，以满足他们的期望。而自从减肥了以后，我又发现瘦子比胖子做人上有很多困难，因为大家对胖子的估价很低，而对瘦子的估价很高。
“虽然如此，但从肥胖中解放出来，仍值得狂喜。胖女人本来最容易伤感的，可是别人却以为她的脾气好，不苛求，有丰富的同情心，会把心事向你倾诉，觉得你和她们的天地没有关系，不会成为她的劲敌。——我过去不知道花了多少时间倾听这些人的心声。
“从前，我在火车站上候车的时候，准有莫名其妙的人拜托我照顾行李或小孩，因为她或他要去蹓跶一会儿和吃一点冷饮。胖女人既然都好脾气又好心肠，我也只好很高兴的为他们服务。但在减肥之后，有一天，我赶一次火车，故意提早半个小时到车站，在候车室坐了下来。隔座有个男人，正在用草帽当做扇子煽风，一面自言自语说：‘那边餐厅有冷气，我为什么傻里傻气坐在这里，为什么不去喝杯冰水？’
“刹那间我以为他一定要请我替他照顾他的箱子了，可是，他的眼光却掠过了我，落到对面那张长椅上，长椅上坐着一位体重至少一百九十磅的女人，他走过去跟她寒暄拜托了几句之后，便把箱子提到她跟前，她也对他发出可掬的同情。然后，那男人回来对我说：‘小姐，我是不是可以请你喝一杯？’
“那杯柠檬水喝得我高兴之极，我一直到那一天，才第一次被人当成女人，这对我来说，是一个新奇的经验。
“我家的人始终把我看做一个大孩子，这次看见我真的减肥，非常担心，就组织了联合阵线，拼命把好吃的东西塞给我，并且说：‘我们家的人向来都是丰满的。’又一再威胁我说，节食一定损害我的健康。
“幸亏医生警告在先，说这种诱惑一定会发生的，否则我真要对他们的论调和厚赐屈服了。医生说，他并不了解我的家庭，但这种情形在天下所有的家庭中都会发生。
“我一面减食，一面也得到不少医学上的常识，我本来以为体重过度是因为某种内分泌不平衡。可是医生在作试验后说，我这二百二十四磅的重量，是我积年累月不断饮食过度造成的结果，大多数男女都是这样痴肥起来的。
“从前，为了弥补精神上的遗憾，惟一的办法是不停的吃东西。当我感到忧郁、寂寞、绝望时，我拼命地吃糖果、冰淇淋，甚至在咖啡中加双份的奶油。可是，当我碰到高兴的事时，应该是不吃了吧，谁都想不到我反而有更充分的理由要吃一顿丰富的大餐以表庆祝，那情形只有酒鬼可以相比。我的食物，至少有三分之一是用来补偿我这种内心情绪的。而现在，我瘦了好多，没有这种遗憾，当然也用不着补偿了。
“我现在必须更加努力工作才行。男人本来就讨厌跟女人在事业上竞争的，但对手如是个胖女人，情形就会有所不同，男人并不把她当成一个完全的人。所以有时候胖女人反而容易做成一笔上算的生意，主要的是，男人们不能相信胖女人会比他聪明。
“如果你是个胖女人，别的女人就会很慷慨的给你一种特权，让你在晚饭后喝咖啡的时候，陪她们的丈夫说说笑笑。她们甚至还会更进一步，很大方的告诉你，在她们的女朋友中，她丈夫最喜欢你。而这种话，任何一个女人都不会跟她旗鼓相当的女人说的。从前，我就享受过这种可惊可感的盛意，可是现在却再没有了。
“多少年来，我一直是詹姆和玛丽夫妇家的常客，有时玛丽会打电话来，楚楚可怜的说：‘我真闷死了，詹姆好像快要发脾气，你能不能过来一道吃晚饭，在我们这里住一夜，逗他高兴一下？’胖女人最容易上这种钩，满心以为这是真挚的友谊，别人对你的任何赏识，你都不忍心使对方失望。
“前一次和玛丽见面，那时我已减轻了五十磅。起初，她对我身段的改变，十分热心，她说：‘你减了肥，竟跟从前有这么大的不同，我真不敢相信。’我洋洋得意说：‘我还要再减二十磅呢！’她立刻警觉起来，紧皱了眉头说：‘我想你不该再减下去了，丰满更为迷人，你是天生不宜太瘦的。’我没有理她——我开始学乖了。
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肥（2）
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“最后一次，我应邀到了她家，詹姆对我的身材不停的称赞，他说：‘你知道吗？你原来是一个非常漂亮的小姐呢，玛丽，你说是不是？’玛丽勉强的表示同意，唔了一声，急忙把话题转到日本甲虫上去。
“那天晚上，我的任务本来是来逗詹姆开心的，可是却反过来成为詹姆逗我开心了。多年来，他的鼻窦炎一直是我们的谈话题材，可是那天晚上，他却一次都没提到过。”
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牙和胖（1）
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有一件事不得不发表公报，盖憋了几天，再不嚷嚷，可能急火攻心，哲人其萎。上个月柏杨先生不是声明过，一旦我的尊牙发生变化，定要发表公报乎？当时就有朋友曰：“柏老，柏老，含蓄点吧，谁关心你的牙？”斯何言欤？我啥时候说谁关心我的牙啦。有些大家伙躺床不起，公报像爆豆一样的连贯而出，岂真的有人关心他哉？而是他既然硬发公报，小民就不得不看。柏杨先生偶尔见贤思齐，贵阁下不好意思说啥吧，这年头，关心不关心在你，过瘾不过瘾在我，不宣。
敝尊牙自从镶上了假的，满以为可以大吃特吃。最初两天，每嚼东西，又酸又痛，去问女医生，女医生曰：“这是习惯问题，过两天就好。”又是一个星期之后，我觉得不像是习惯问题，而像是实质问题，盖酸虽没啦，痛反而加剧，一连吃五粒“沙利痛”都不行，晚上睡不着觉，白天猛哼，一不小心碰了它一下，简直像碰到原子炉上。
于是再去问女医生，请她把镶的那玩艺重新弄下，算我命苦可也。她倒好心肠，认为老而没牙，未免可怜，就在病牙之上，钻了一个洞，用探针试之。（按，这次虽然搞得很是惨烈，但并没有痛，上可告慰先帝，下可告慰国人也。）果然一矢中的，发现该原来以为是好牙的竟然也是坏的，必须补起来才可，否则的话，只有拔掉，而该牙一拔，假牙无所寄托，那就成了无齿之徒矣。
昨天开始的是打扫工作，女医生老奶说，要等到彻底打扫干净之后才能补，上次所以猛痛，乃是神经发炎溃烂之故，如不打扫一番，贸然补之，以后还有得我叫哩。天下除了杀头外，啥病都比牙痛要有弹性，牙齿好的朋友，不用算八字，他至少有三世积德。吾友王华莹小姐来信说，她的御牙从小都没有出过毛病，柏杨先生已修函致敬矣。一个女孩子的玉齿如果能像贝壳般的小而且密，而又坚硬得如金刚钻，就凭空增加无限妩媚。君见过大检阅时分列式的玉齿乎，我遇到这种玉齿，就忍不住多看两眼。其实不仅美而已，满口玉齿的朋友，因可减轻肠胃的伤害，其玉体一定健康。——但也于此顺便建议王小姐，千万别因牙齿好，啥都能吃而猛吃，那会影响你美妙的身段也。
柏杨先生顺便劝王华莹小姐少吃一点，原意也是劝天下所有的太太小姐。实在一番好心，千万别把我的好心当做猪肝蒸蒸吃啦。盖太太小姐一旦成了一颗伟大的橄榄，当中粗而两头细，自己就跟自己过不去。而必须像一个倒悬葫芦，然后才能把臭男人吃得结实。前些时柏杨先生去某机关找朋友借钱，上楼梯时，碰到一位很熟识的小姐，她虽然还没有结婚，更别说生孩子啦，可是她的御肚，却英明的往外凸出。我老人家心直口快，见了危险之事，忍不住就要说上两句，请她注意减肥。大概话说的技巧不够，她立刻放下尊脸，嚎曰：“你说我胖，我知道我胖，胖也不损害我的人格！”呜呼，胖当然不损害她的人格，但却损害她的美丽。天下事不能这么简单的处理，认为凡是不损害人格的事都可以大胆去作，上吊也不损害自己的人格，难道我们就天天上吊乎？
太太小姐发胖，乃人生一大悲剧，一九六六年五月份《读者文摘》上，有一篇减肥小姐的自传，她原来像母猪一样，朋友多如牛毛，到处受热烈欢迎，可是随着脂肪的减少，朋友也跟着减少。该文妙不可�