一听要去山梁,想起凉粉草也是山梁上割的。萧玉珠心里惦记着凉粉草的事,要是找到了凉粉草,做凉粉卖,这么热的天定能卖上不少,跟着也要去。
一路上,萧玉珠把要做凉粉的打算和范氏一说。
“闺女,你说的这事是真的?”范氏两眼冒光地问。
“我从书上看来的,说这仙人草的汁水用水冻上,就能成形,做出来的还好吃呢,书上把做出来的吃食叫凉粉。”萧玉珠把书当幌子,心里想着,这凉粉草是明末兵荒马乱的时候就发现了,凉粉早就有了,只是在南浦国还没见过,这也不算糊涂账吧。
见范氏不相信的样子,萧玉珠又说道,“要不我回家把书给娘看看。”她娘不识字,给她看了也看不懂,不过这凉粉的事农书上还真没说。
范氏拉着她的手,“信,我怎么不信,这书里什么都有,可惜啊……”范氏幽幽地叹了口气,可惜啊这玉珠是女娃,要是个男娃,这番好学识,能像她爷一样考个秀才老爷什么的,光宗耀祖。
见她娘像是魔怔了,萧玉珠凑近了脸瞧,范氏收拾心情,挎着竹篮走。
到了山梁上,往林子里边走几步路,林子下面满满的全是仙人草,一片一片的看不到头。
萧玉珠割了一小把仙人草,假装是第一次做,割少点仙人草回去试一下,也能掩人耳目,不让人猜疑。
范氏掰了十来个嫩包谷,用竹篮装了,把仙人草盖在篮子上面。
回家把包谷放在蒸笼里蒸上,蒸熟了,拿出六个来正好一人一个,让萧玉翠给老宅里的送去。
“娘,昨日才送了黄瓜过去,今儿又要送包谷,咱家又不是粮库。”萧玉翠满脸的不高兴,把装着热气腾腾的包谷的小竹篮往墙垛上一放。
这大丫头越来越不像话了,这翅膀长硬了,老娘的话都不听了,范氏上去就想给她两巴掌。“叫你送你就送,你婶子喜欢吃这包谷,送去让她尝尝。”
萧玉翠憋着闷气走了。
萧玉翠送包谷去老宅时,萧老爷子和杨氏正在堂屋说着老三的亲事。这一年来,给他说了好几门亲,也不知道他中意哪家,老三是个闷葫芦,半天憋不出一句话来,他不点头,做爹娘的也不懂他的心思。当初说老二操心,老二不满意也会吱声,这老三是问他,大半年都不啃声,没一句明话。
吃了挑老二媳妇吃的亏,杨氏这回对老三的亲事是上了心的,说亲的几家,每家都问得清楚了,她心里中意下河村的张老头家的姑娘,人勤快也不爱说话,和老三正好凑一对。
“老爷,你说这下河村的咋样?”杨氏拿出来和老爷念叨。
“访了再说。”
丁香透过窗户见萧玉翠来了,挑了帘子出来,让她进屋坐。
“坐就不坐了,我娘让我送包谷过来。”
丁香忙接过她手里的篮子,拿到堂屋要去腾篮。
刘氏从房里出来,一手摸着肚子,她这肚子才刚显怀,懒洋洋的姿态比别人六七个月的还显得笨重,刘氏嬉笑着,“这嫩包谷我喜欢吃,前两日才和嫂子说起过,今儿就送来了,嫂子真是个办事利索的。”说着,朝丁香招手,先给她挑两个。
“都一样的包谷,有啥好挑的。”丁香小声说着,不理人,直接去了堂屋,空着篮出来。
刘氏脸面上不好看,像要发作,见萧玉翠在场,忍住了。又含沙射影地说这山梁上的荒地老大家的种上了,按理来说是得送些包谷,咱吃老大家的一些包谷,也不亏人。
杨氏从堂屋出来,要留人吃饭。
萧玉翠见刘氏沉着脸色,一番话说的绵里藏针话里有话,早就待不住了,说家里已经做好饭了,就不留了。
回到家,把竹篮往墙垛上一扔,嘀咕着,“早晓得一个包谷也别送去,什么吃些老大家的包谷,不亏人,咱又不欠她什么……”
范氏见气坛子回来了,从灶间探出头来看。
萧玉翠学舌,把刘氏的话学了一遍,把范氏气得不行,往后这嫩包谷咱也别送了,留着做老包谷,也能收上不少粮食。
第八十五章 独门生意
…
…
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萧玉珠在桶里搓着煮过水的凉粉草,把汁水搓出来,用纱布过滤了两遍,在锅里把过滤好的水烧上,一边搅拌一边加上匀好的米粉水,烧开了倒进木桶里,最后把木桶放进水缸里冻着。
“二丫头,你说这能行吗?”范氏往木桶里探了探头。
萧玉珠朝她笑笑,“我也不知道行不行,咱试试呗,这仙人草,山上多的是,要是不行,咱就割回来沤肥用。”这做凉粉的法子她是清楚的,肯定能行,为了遮掩性子,只能委婉地找了幌子。
午饭后,萧玉翠偷偷地掀了桶上边掩着的布看,见木桶里面结了一层透明的东西,朝屋里喊,“娘,玉珠,快点看啊,这是不是凉粉?”
萧玉珠过来一看,那水变成凉粉了,用手指按了按,试试硬度,刚刚好,拿了瓜勺舀了一大碗出来,用小瓦勺捣成一小块一小块,要萧玉翠去熬点方糖水淋在上边。
凉粉一块块晶莹剔透,吃起来凉凉的爽口,放了点方糖水,带有一点点甜味,咬一口清凉爽滑,让人口舌生津。
范氏吃了一碗,连说好吃,舀了一碗让孩子他爹尝尝,萧景土也说好吃,夏日吃了消暑。
“爹娘,那你们说说,这凉粉要是拿去卖能换钱不?”萧玉珠小心翼翼地问,眼里满是希翼的目光。
萧景土心里想着,如今这天气正热,这凉粉人吃了人心口凉快,正是一味消暑的良方啊,连忙说,“能换钱能换钱。”又问这仙人草哪里割的,山上还有多少?
范氏见萧景土这般问,猜想他是有心要把这凉粉拿出去换钱。也点头赞同。
第二日,萧景土去北边的山梁上割了一大捆仙人草回来。范氏在院子里刷着木桶,洗了两块大纱布,见孩子他爹回来了,往身后伸长脖子瞧了瞧。
萧景土笑着把仙人草放下,说路上有人问起他割仙人草干啥用,他说割来给来沤肥用,不会让人猜疑的。就把心放肚子里吧。
这老实老爹还挺有保密意思。萧玉珠朝他爹投去赞赏的目光,不是她小气,而是这挣钱的路子一旦被他人知道了,哪还有自家的份,到时候连一杯羹都分不到了。
姐妹俩把仙人草在水渠里洗净了,放在锅里煮上。做了两大水桶凉粉,又熬了一壶方糖水。
范氏准备挑着这两大桶凉粉去镇上卖卖,小镇离萧家村五里路。不是很大,人流不算多,去石雨县城的话有些远。不方便,搭顺路的牛车又得花好几个钱路费,这是小本生意,能省几个钱是几个钱。挑着去镇上卖卖,一路走一路卖过去。又商量着怎么定价。
“一碗凉粉卖一个钱。”萧景土提议道,这仙人草是山上割的,一担凉粉摊下来没花什么本钱,只是费些方糖钱罢了,自家有的赚头,家里的碗大,一碗凉粉能把人吃饱,吃客也亏不了。
范氏说行,就听孩子爹的。
萧玉珠装上一摞黑瓷碗,那家里能用的上的瓦勺都用上,用小木桶装了大半桶水,给来洗碗用,和范氏一起卖凉粉去了。
萧景土加紧编着手里的芦苇,说这帽子回来就能戴上了,又嘱咐卖不卖得完都早些回来。
到了午时过后,两大桶凉粉全卖光了,在半路上就卖了大半桶,在镇上范氏一路挑着,一路吆喝着卖凉粉,范氏嗓门大,一把金鸡报晓般的嗓子一喊传得老远,卖得快,一担凉粉卖了快五六十个钱。
回到家,帽子编好了一个,萧景土让闺女试着戴戴,萧玉珠拿着戴在头上,大小正合适,扭头喊道,“爹,你咋知道我头的大小,你又没量过。”
“就你那个小脑袋,还用量,一看就知道没一尺。”萧景土笑道,又问编得咋样,是她想要的式样不。
草帽轻巧,样式比竹笠好看多了。
“这里面也有我的功劳,我用针缝了缝,缝得结实。”萧玉翠指着帽子上缝的纹路让人看。
萧玉珠嫌这帽子太素,太单调了,找了些碎布做成蝴蝶结装饰一番,找了两根长布条,缝在帽里侧,戴的时候可以绑在下巴上,有个风吹也不怕。这样一捯饬,这草帽完全变了个样,档次转眼就上升了。
萧玉翠见这草帽好看,心里喜欢得紧,让爹快些把她那个也编好,她先拾掇起草帽上的花饰,用碎布缠绕成花的样子,下边用丝线打成络子,等草帽一做好,用布条小心地缝了边,针脚缝得密密实实,缝得齐整,连两条绑绳都是编成了麻花式样。
这草帽一带出去,在村里的小媳妇小姑娘群里引起了轰动,大家都说好看,抢着要看是怎么编的。几天之后,带这样子草帽的人在村里随处可见,草帽上的装饰也是各有不同,种类繁多,各是花样子都有,还有些缝了鸡尾巴毛鸭毛上去,也是别出心裁。
家里每日做了凉粉去卖,在镇上卖开了,一家小吃店的掌柜见范氏这凉粉每回一到,总有一大堆人围过来买,同范氏商议,让她每日给店里送两大桶来,每桶二十个钱的价格买进。
范氏同意了,说每日一大早就派人给送来。
掌柜的又说,往后她给店里送凉粉,这凉粉她就不能在镇上再卖了。
这店掌柜想做独门生意,过阵子就是农忙,没时间出来卖,送进店里反倒是方便,范氏便点头答应。
除了每日给镇上送一担凉粉外,还多做了些,挑去附近的村庄卖卖,一块钱一碗,买个糖角子还得花两个钱呢,凉粉便宜,庄家人也会舍得花钱买上一碗解解渴。
萧玉珠想出一个新法子,准备两种不同大小的碗,大的卖两个钱,小碗的卖一个钱,小碗看着显多,这样一有了比较,很多人都愿意买小碗。家里的碗不够。让她爹在窑里多烧几十个。
又想出了一样新花样——黑凉粉,把仙人草晒干了,做出来的凉粉是黑色的,一白一黑搭配着,颜色上不单调。在配料方面,不光有甜味的,还有咸味的,用干辣椒粉。加上芝麻用油炒成辣子。一样酥炒花生,一样咸菜脆萝卜,再搁点醋撒在凉粉里面拌着吃好吃。
范氏刚挑了担出去卖凉粉没多久,林子娘推开篱笆门进来,在院子里左看看右瞧瞧,一对小眼翻来翻去。要把这小院翻个底朝天,见两个丫头不理人,伸长了脖子往屋里瞧。看她那神情是来讨凉粉方子的。
“婶子,别瞧了,我娘不在屋。”萧玉珠翻了一个白眼。这林子娘来绝对没好事。
萧玉翠忙进灶间,把搓干了汁水的仙人草藏好,把盆里剩的一点自家留着吃的凉粉藏到缸里。
“玉翠啊,你藏什么呢?”萧玉翠刚把盆藏进装米糠的缸里,林子娘就进来了。
不知道她看见没看见。萧玉翠背靠着米糠缸,脸上笑笑,“没藏啥,这么小的地能藏啥,正收拾屋子呢。”说着,假装拿了抹布,擦灶台。
林子娘鼻子抽抽,“这屋里有股味儿,闻着像是炒的辣子,又有股酸味。”
“是炒了辣子,早饭做了个炒酸菜,这么久了这味还没散。”萧玉翠脸色讪讪的一边擦着灶台,一边打量林子娘的脸色。
林子娘脚下被什么东西绊了一下,萧玉翠吓得小心肝都快扑出来,是一根仙人草的枝把林子娘绊了下。
林子娘用脚踢了踢,见是一根树枝,以为是烧柴用的,没在意,一双眼睛在灶间溜溜地转来转去,鼻子比狗还灵,顺着酸辣味寻去,往前走了几步,眼看就要走到米糠缸跟前了。
萧玉翠心里捏了一把汗,想走过去用衣裳护住缸,反倒会落了怀疑,急得不知如何是好。
萧玉珠在院子里见林子娘一眨眼的功夫就进了灶间,丢下手里的活计过来,见林子娘抄家似的翻家底找凉粉。走进灶间来,从缸里端出盆来,盛出一碗来,脸上笑着问林子娘喜欢吃甜的还是咸的。
林子娘满陪着笑脸,就咸的吧,大热天的甜的太腻,她不爱吃。
林子娘吃着凉粉,连连说好吃,吃完后在灶间赖着不走,一双眼睛看了个十遍八遍,心里纳闷,这大热天的,这凉粉怎么嫩滑得大冬天冻的冻肉汤似的,也不化。
萧玉珠站在门口,细声细气道,“婶子,咱家这地小,容不了那么多人,这灶间锅灰油烟的,怕是弄脏了你的衣裳。”
被萧玉珠这么一说,林子娘回过头来,“咯咯咯”捂嘴笑着,“瞧这玉珠,是要赶婶子走?”
萧玉珠站在门口,让出路来,笑着说,“这灶间巴掌大的地,里边闷热,外头风大,我是叫婶子出来吹风咧。”
林子娘走出来,小声问,“玉珠啊,那做凉粉的方子和婶子说说。”
果真是来讨方子的,告诉她了,那自家的生意还做不做,用脚趾头想想都知道!“这凉粉方子,镇上店掌柜说了是秘方,不能外传,这两家是签了契约的,要是传出去,店里的生意也做不成了,掌柜的会怪罪的,严重的拉去见官,你也不想让我爹娘吃官司吧。”
林子娘见萧玉珠拿官大的压人,她也不是吃素的,满脸堆笑地说,“就偷偷地告诉婶子,婶子又不告诉他人,那镇上掌柜怎么会知晓?”
萧玉珠想起林子娘在娘家学的做魔芋豆腐的手艺,无论别人怎么套她的话,她是死咬着不说。想到这,萧玉珠轻松地笑笑,“那婶子把那做魔芋豆腐的手艺告诉我,我也不说出去。”
林子娘气得半死,这做魔芋豆腐的手艺告诉你了,她喝西边风去,这独门生意好做,谁不知道!见吃了个瘪,自讨没趣,脸面上挂不住,很快溜了。
第八十六章 收到请柬
…
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转眼到了丰收的季节,收了早稻又插秧忙活了近个把月,范家几个舅舅过来帮衬,赶着牛车过来,割稻犁田插秧,帮衬了好几天,赶在立秋前把晚稻插上。
范大和得知大姐家要盖房打砖,要过来搭把手。范氏心想,打砖正是需要劳力的时候,家里人手不够,多个人多个帮手,忙完这阵子晒完稻子就开工。
学里放了稻收假,萧玉涵这段时日不用上学,早上赶了牛出去放,下午便在家练大字,进了学堂一个月下来,他的成绩没有很大进步,但性子收敛许多,往日调皮捣蛋的痕迹在他身上慢慢褪去,陀螺鞭子和弹弓等孩童时的玩物放在角落里落了厚厚一层灰,好久没有动过了,偶尔有村里的小孩子结伴在院子门口叫他出去玩耍,他会去耍上一会儿便回来,在家里写字。
萧玉珠陪着萧玉涵在堂屋里临帖,他刚学会写几个简单的字,握笔不是太稳,经常手一抖把字写得歪歪斜斜,拉长得像鸡肠子。萧玉珠指着纸上拉得老长的一撇,笑话他,“比村头的羊肠小道还扭得欢。”
萧玉涵咧嘴笑看她一眼,继续站在凳子上临帖。
范氏在院子里喊,“远哥儿来了。”
萧玉涵一听木头哥哥来了,放下手中的笔,一个激灵从凳子上下来,还未等萧玉珠反应过来,已不见了人影。
“木头哥哥你来了。”萧玉涵奔到篱笆前,打开院门,一双黑亮的眼睛打量着赵弘远后面的陌生人。
赵弘远皱着眉头,摸了摸萧玉涵的小脑袋,在心里叹了口气,看来他是摆脱不了木头哥哥这个称号了。
小六子跟在后面,一想到堂堂少爷被一个小奶娃子称做木头哥哥。心里忍不住发笑,抿着嘴角尽量别让自己笑出声来,可却忍不住。
“后面跟着的人是谁?”萧玉涵站在篱笆门中央,手指着小六子问。
小六子偷笑的表情僵在脸上,这小奶娃子一脸的敌意写在脸上,分明是不想让他进去。跟在赵弘远后面发牢骚,“少爷,我说了先来知会一声再来。也不会弄得如此唐突。”
赵弘远拉过萧玉涵的手。抿着嘴笑,“他啊是小六子,往后就叫小六子哥哥。”
萧玉珠走出来,见老袁没有跟来,倒是上回见的那个
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