上两个干辣子和姜，把蚕蛹倒进去炒得干透，撒上一把韭菜，就好了。
喜子娘一看萧玉翠一副仿佛吃了天鹅肉的样，心想这百来个蚕茧不卖了，回去剪了炒着吃，她也尝尝什么味儿。
喜子娘在槐树下面看两个丫头忙活了一会，去寻范氏，范氏在灶间清火木灰，准备清出来拎到后院的大坑里沤肥，见喜子娘来了，探出头来招呼。
喜子娘倚在灶间的门框上，和范氏闲唠，说着说到了进学堂的事，说是魏大婶子家的三小子，才六岁就准备送去学里了。
如今小娃子上学，要到邻村段家村去，要在赶上了早几年，还能在萧家村上着，自从秀才老爷一场大病后，没有先生教，村里的学堂便停了，里正去别村请先生，不是嫌束脩少，就是嫌路远，没人愿意来。
“我家玉涵见天就知道疯玩，上午又去看放鱼篓了，一身泥的回来，我也想着要送进学里去，让先生管教管教，收收他的性子。”范氏说道。
“喜子还比玉涵大一岁，整天皮得不像样，也不是个事儿。”喜子娘点头道。
萧玉珠心头一动，插话道，“就让玉涵和喜子一起去学堂，正好有个伴儿。”
喜子娘顿了顿，黯然闷声道，“要是送去学里，就没人放牛了。”
“哪也不能当一辈子放牛娃啊，这不得把小子白白给耽误了。虽是不指望他考个秀才，送去识字长长见识也好。”喜子娘考虑得周全，放牛的事是大，可是和小子的前程比起来，算不得什么，范氏撇了她一眼。
“你们家出了个秀才老爷，祖上又有为官的，说不定玉涵能中个状元，不像咱家世世代代土里刨食，没出个读书人。”喜子娘不以为然地说道。
这话范氏听了高兴，能不能考个秀才举人老爷，那是萧玉涵的造化，不得强求，如是能考上，是更好不过的了，跟秀才老爷一样光宗耀祖，她脸上也有光。
“娘，就送玉涵去学里认字，家里的牛我去放。”萧玉珠扭头喊道。
范氏清好了火木灰出来，拍拍身上的灰，不高兴地说道，“不是还有我和你爹嘛，往后啊叫你爹把牛赶到陶窑对面的山上去。你啊，也不看看你这副瘦骨头，怕是要被牛牵着鼻子走，再说了丫头哪有天天放牛的，还不如在家给我绣绣花，学个阵线活。”
萧玉翠听了这一番训话，偷偷捂嘴取笑道，别家这么大的丫头不光会绣花，还会做鞋面了。
萧玉珠一想到那根绣花针，心里就发麻，禁了口不敢乱说话。
喜子娘听了范氏的话很是动容，赞同道，“往后我家的牛也叫孩子他爹放去，大不了耽误些活。”
两人说到了束脩的事，范氏说上魏大婶子那打听打听。
喜子娘养了百来只鸡，赞了鸡蛋卖钱，这束脩她还是教的起的，只不过她心眼浅，想留着喜子多放几年牛。范氏前些日子，把两头猪卖了换钱，留着准备给萧玉涵上学用。
喜子娘去找魏大婶子去了，去了一会，很快就回来了，说是半路上遇到魏大婶子，这束脩费一个月一交，一个月八十个钱儿，学里不管饭。段家村离这近，跑回来也就一刻多钟，不管饭也没所谓，上响下课了，让小子回来吃饭就是了。
范氏和喜子娘约定好，这月底送拜师礼，下个月初就把两个小子送去念书。
第七十章 下馆子
前些日子卖了两头猪，范氏想着，去捉两头小猪崽回来养着，最近村里没有人家的猪开窝，得去城里捉两头回来，说明儿赶集她也去。又说萧玉翠快一年没去过城里了，也去看看。
此方主意正中了萧玉珠的下怀，刚才她还在想着找什么幌子把萧玉翠这个现成的厨子带上备用。
第二日，一早，萧景土套了牛车先去玉陶坊装半牛车陶。
今年开窑后，家里拨了灯油过去，要两位陶匠师傅晚上也开工，二十天就能做一窑，效率比以往提高了三分之一，其他制陶人家也学了这个法子，罐了臭油给陶窑里。城里有集市，萧景土会赶了牛车去城里卖陶，每个集市都去，久而久之，累积了一些客源，每回能够卖了大半回来，平时闲着的时候，他挑了担去附近的村庄卖卖，也能卖上一些，萧景土人老实，做生意不投机取巧，附近村庄的人都信他，家里买陶都铁定要买他的。长此以往，玉陶坊的存货少了许多。
范氏把萧玉涵送去老宅那，让他跟萧景文玩儿，家里的牲口托杨氏照看着。吃过早饭，拾掇好家里，拿上十斤黄豆，十斤红豆，十斤花生，加上大半陶罐蚕蛹，挑上两个猪笼。
萧玉翠鲜少出门，今儿特意穿了平日舍不得穿的八成新的水红色裙儿，戴上两朵粉色绢花，打扮得整整齐齐，拿了个竹笠拎在手上，中午太阳大的时候用来遮阳。
临走前，萧玉珠想起来晒干的药材，用篮子装了，把那五颗上了百年的药材用纸包了，分开放好，顺便拿去药房卖卖。
一行人出了村。到村头与萧景土汇合，两姐妹在牛车后面，背靠背坐着，看着景物一个个后移，嘻嘻笑着。一片片稻田绿油油的，映着晨光，镀上了一层金色，远处的房屋镶在山脚下。青砖黛瓦。笼罩在袅袅炊烟中，晕染开来，恬静清新。
到了城里，萧景土寻了地方摆摊，范氏嗓门大，连吆喝带唱。唱的是自编的词儿，一会便吸引了一大群人。
萧玉珠和萧玉翠挎着竹篮拿了药材，去上回卖野菊花的药房问问。范氏不放心跟上来。药房的掌柜在萧玉珠手里，收过两回野菊花，认得这丫头。按药房的正常价格收了药材，见有几颗上了百年的，实属不多见，可惜没晒好，按照行情。便按番了十倍的价格收了，这个价算是高的了。
萧玉珠不懂药材，见那掌柜是个实诚人，信他，一篮子药材换了近三吊钱。萧玉珠把装钱的布袋子重重地塞到萧玉翠手里，知道她喜欢钱，让她当一回有钱人。萧玉翠捧着沉甸甸的布袋子，眼睛里满是惊讶，哇的一声叹道，“好多好多钱啊。”
“瞧你这个小财迷。”范氏抢过她手里的布袋子，说是集市上人多，得把钱收好了，万一被人抢了去。
才刚捧了一会儿，还没捂热呢，不过钱财不外露的道理，萧玉翠还是懂得，见范氏把钱藏严实了，才算放心。
一路上回来，左瞧瞧右看看，萧玉翠一会拉着人去看看卖胭脂水粉的小摊，一会拉着去看卖绢花头饰小手工艺品，她喜欢臭美打扮，对这些倒是很感兴趣。萧玉珠被拽着胳膊，一边留意着街道两旁卖古玩的店。
今儿拉来的陶少，没到正午便卖光了，范氏提议把带着的土产给赵掌柜送去，算是回礼，谢谢他的好意。
“娘，我们中午去赵叔家的饭庄吃饭好吗？”萧玉珠轻声央求道。
范氏舍不得，脸色一沉，“去饭庄吃饭那得多贵啊，得花好些个银钱，咱就在路边买几个包子填填肚子。”
“娘，那药材不是换了钱吗？就去赵叔那吃一回，好不好，这顿我请。”萧玉珠拍着小胸脯，一挺一挺的，一副财大气粗的口气。
萧玉翠刮她的鼻子，“换了三吊钱，腰就粗了。”
萧玉珠瞥了她一眼，要不是想着去卖蚕蛹，她也舍不得下馆子呢，事出有因，这财迷老姐也不帮着说句话，到时候挣了钱不分她一份。
萧景土套好牛车，把猪笼子挂上，“上回赵掌柜说，到他饭庄尝尝他家的菜式，今儿人到屋门口了，也不好不进去，他买了咱们家那么多陶，咱也得照顾照顾他的生意，虽说咱们庄户人舍不得点贵的，一顿吃不了多少钱，但也是个心意。”
萧景土这么一说，范氏觉得是理儿，说今儿咱就下馆子去。
刚到饭庄门口，遇上老袁从里面出来，老袁见萧景土来了，忙热情地叫着到里面坐着，一边帮着把牛牵到后院去，添了两把草。
只见黑漆底的牌匾上，三个瘦金体大字……千山雪，在初升的阳光下，熠熠生辉。
范氏在门口停住了脚，低头看了看身上的衣裳，理了理鬓角的头发，拍打身上的灰，笑道，这回咱是乡巴佬进城。
老袁从后院栓好牛过来，见一行人停在门口，不敢进去，说客气什么别不自在，领着往里面走。穿过一条迂回的走廊，到了二楼，楼梯上一溜的红灯笼，廊下每隔一段距离摆着一盆吊兰，配上柱子窗棱上的雕花，显得淡雅别致。二楼属于雅间，分开来两个小厅，人不是很多，相比起一楼的宾客满座嘈杂，二楼显得清净不少。
老袁看上去是个重要人物，不仅仅是家丁这么简单。老袁领着众人在一个靠窗的位置上坐下，说稍等，他立马就去知会赵掌柜。
窗户全开着，从这里扭头能看到外面熙熙融融的人群，静中有闹，闹中有静，别有一番意境。
范氏看着厅内的摆设，直咋舌，这么高档的饭庄她还是第一次进，免不得感叹一番，手摩挲着窗棱上的雕花看了又看，说要是自家的窗户上也雕这种花样子，该多好看。
两个丫头捂紧了嘴笑，“这么好看的雕花，配上咱们家的土砖屋，那像什么样子。”
范氏琢磨着也是。好马配好鞍，这般精致的雕花配上土砖，显得怪别扭。
很快，赵掌柜从走廊上过来，老远就朝萧景土拱手，“景土大哥，你可总算是来了。”
萧景土笑着从桌上起身，拱手礼让。
范氏拿出带的黄豆红豆花生，说是自家地里种的，不值几个钱，望赵掌柜不嫌弃收下。
赵掌柜客气的客套一番，好意心领了，转身让老袁拿下去，一边殷勤地要留人吃饭，说是他们难得来一回，这顿他请，尝尝饭庄的菜式。
萧景土脸面上很是过意不去，本来说是过来吃饭，照顾照顾饭庄生意，现在倒好，又让赵掌柜破费，一再坚持不用赵掌柜请，这个钱他还是出得起的。
赵掌柜说什么也不让，说这是第一回，怎么也得尽尽地主之宜。
一番僵持不下，老袁在一旁劝了两句，萧景土才不好意思的答应了。
萧玉珠拿出陶罐里的蚕蛹，说是自己带的食物，让灶间帮忙加工一下，用干辣子煸炒得香了，撒上一大把韭菜，炒一小碟。赵掌柜探了头，往陶罐里面看，见里面都是一个个虫子，蹙着眉头犯难。饭庄也有客人自带食物，拿来加工的，自己只收个加工费，这种食物他还是第一次见。
“赵叔，这蚕蛹炒起来吃，特别好吃，味儿怪好，不信你可以问问我爹。”萧玉珠露出个大大的笑脸，一双清亮的眸子看向赵掌柜，见他不相信，又转向萧景土，眼睛一眨一眨地，像在示意什么。萧玉珠声音清脆，老远都能听得见，一番话引得其他座位上的人一阵哄笑。
萧景土点点头。范氏感到疑惑，来之前玉珠这丫头说是把这陶罐蚕蛹送给赵掌柜，怎么这回改了口，估计这丫头这会嘴馋，又想吃来着，反正有一大罐子，就让这丫头解解馋。
老袁看了看，笑道，“好好好，放上干辣子，韭菜，炒来给丫头吃。”
萧玉珠清脆地嗯了声，点点头，朝老袁来了个比春花还灿烂的笑容。
老袁抱着陶罐去了厨房，拿出一碟出来，剩下的又抱了回来。
赵掌柜让萧景如点菜，说正午了怕大伙饿着。
萧景土点了个酿茄子，家常豆腐，两样青菜，一笼素包子，再加两碗米饭。赵掌柜看得直笑着摇头，说景土大哥还是跟他客气，多加了个猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，点完拿着菜单下去了，让老袁上了壶上好的龙井茶过来。
赵掌柜太过于热情，让大家感到浑身不自在。范氏小声地问萧景土，“这赵掌柜是不是还打着让玉珠过来当学徒的主意。”
“别胡说。”萧景土打断了她的话，示意她别在说了，这里人多口杂，小心让别人听了去，传到赵掌柜耳朵里。
范氏立即闭口。
萧玉珠看着赵掌柜离去的背影，心里迷糊，这赵掌柜对自家也特好了点，上竿子往上贴，自家这样的小户人家到处都是，去村里一抓一大把。
很快菜上上来，最先上来的是一大碗猪肉炖粉条，那股子炖得烂的肉香味扑鼻而来，让人闻着口水都要出来。范氏给每人碗里舀了一大碗粉条，挑出肉来分到碗里，给萧景土碗里多加了一勺肉。
最后上来的是蚕蛹炒韭菜，小二端着碟从门口过来，一路上，旁边的人探了头看，这蚕蛹炒出来是什么样子，看见了又是一番哄笑。
第七十一章 奶油小生
赵掌柜眯笑着眼过来，问问饭菜是否可口。
萧玉珠抿着嘴笑，“这菜啊特别好吃，我今儿饭都多吃了一碗。这个什么小鸡炖……蘑菇，粉条统统都好吃。”说完顾不上抹嘴角的油，小馋猫脸朝赵掌柜笑着。
萧景土在一旁附和着，说这菜式好，厨子厨艺不错。
父女俩一唱一和，把赵掌柜哄得高兴。
“千山雪”生意红火，一楼宾客满座，二楼的小厅，不一会儿坐了大半部分，热闹起来。赵掌柜捋着山羊胡子，看着萧玉珠，要说这千山雪能够在石雨县城站稳脚跟，眼前这个丫头功不可没，看向她的目光满是赞赏之色。
一番糖衣炮弹过后，接下来就是实施自己的计划了，萧玉珠从凳子上滑下，立在桌旁，指着小碟子里的蚕蛹韭菜说，“这个蚕蛹子也好吃，外焦肉嫩的，比肉还鲜，赵叔你也尝尝。”说着，伸长了手用一双干净的筷子，夹了一筷子蚕蛹装到没用过的碗里，半空中撒了大半，落到碗里的只有一两只。
赵掌柜看着碗里的蚕蛹，干瘪着肚子样子怪得很，哪吃得下，喉咙吞咽着，对上萧玉珠希翼的目光，尴尬地笑笑，吃也不是不吃也是。
“这小丫头胆子不小，蚕蛹都敢吃。”旁边有人摇着头笑道。
“看她吃得津津有味的样，像是味儿不错。”有人故意大声说话，引得在座的宾客纷纷回头看。
范氏朝萧玉珠使了个眼色，这不是强人所难吗，笑着对赵掌柜说，味儿是不错就是模样儿怪丑，要是吃不下就别吃了。这二丫头性子野，说出来的话也没个正形，就当小孩子糊话，别较真。
老袁不知什么时候来了，笑着说，“厨子试菜的时候尝了个，还真不错，刚才灶间还在议论着这蚕蛹。比肉还好吃呢。”
老袁的一番话起了关键作用。萧玉珠朝他感激的一笑，又拿了双干净筷子，让他也尝尝。
老袁人性子随和，也不和人客套，拿起筷子夹了蚕蛹吃起来，吃得赞不绝口。赵掌柜见老袁的反应。像是美味无穷，也拿起筷子尝起来，吃了一个。问，“玉珠，这是你养的蚕剥的蚕蛹？”
萧玉珠点点头。看赵掌柜的神情，心儿定了大半，“正是用我养的蚕结的蚕茧剥的。”
千山雪开张两个月来生意虽是过得去，但是在大街上往前走走，像这样的东北菜菜馆有好几家。生意怕是会越来越难做，赵掌柜有心添这道新菜式。
“家里还有多少？”
赵掌柜的问话，听得萧玉珠喜出望外，他的意思再明白不过了，咱也不跟他绕圈圈，“家里养了一万多条呢。”
范氏看着疑惑，家里的蚕茧不卖了，全剥了茧子卖蚕蛹？
赵掌柜说他先要二十斤先试试菜，要萧景土明早给他送二十斤蚕蛹来，账目送一次结一次，并小声问萧玉珠，这蚕蛹准备卖多少钱。
萧玉珠见赵掌柜有心想要，在心里盘算价格，蚕茧子收购价二十七个钱一斤，六斤蚕茧出一斤丝，六斤蚕茧能卖一百六十二个钱，得五斤蚕蛹，每斤蚕蛹不到三十三个钱，自己就收他三十二，零头就不算了，剥了蚕蛹自己得了蚕丝，到时候卖到绢丝坊去，挣个一百来个蚕丝钱。按照当下的物价，这蚕蛹比肉贵，可是……可是好吃，营养丰富，是个新鲜菜式，应该能卖得开吧，萧玉珠心里也没底，眼下只能走一步