马俊仁一边说着，一边和我回到屋里。坐下，又换了支烟，喷烟吐雾地说：獒这东西，不是一年到头都发情，基本就集中在初冬这个季节。我这六十多条母獒都发开了，你又想让狮皇多配几个，那也得想辙。一般来说，一条种獒在这么短的时间内管上五六条、最多七八条母獒，就很棒了。可我的狮皇管的母獒超过这个数。那全凭科学养殖，营养配方。
我问：多喂它肉和鸡蛋？
马俊仁笑着一摇头：这谁不懂？光多吃鸡蛋和肉就能管用了？人整天吃鸡蛋，整天吃肉，还有不行的呢？獒也一样。它要是不能上了，你就是再哄它打它，也不成啊。
我问：你有秘方？
马俊仁说：当然有。
我问：这个秘方能不能讲？
马俊仁说：这是我这个养殖场的顶级技术机密。
作者示意同来的人关掉录音机，然后对马俊仁说：我可以保证不写，不经过你准许绝不随便披露。但是，你能不能讲给我听听？
马俊仁站起来踱了几步，坐下看了看桌上已经熄灯不转的录音机，对我说：我这是一副补气补血的中药方子，把这副中药抓全了，熬了配在饲料中，种獒吃了，功能就都成倍增加。他停顿了一下，伸出手指头，一二三四地将这副中药方子报了出来。
作者对中医比较爱好，他所说的那几味中药一听都很熟悉。整个配方听下来，更有些恍然大悟。我学着他的东北话赞叹道：你真能整啊！
马俊仁气壮山河了，挥着手势说道：我马俊仁要是没有点真家伙，怎么敢争这个一流争那个一流哇。
我问：这个方子任何人都能照搬照用吗？
马俊仁说：你既然对中医爱好，就该懂，这方子虽然含着基本道理，可还得因獒治宜呀。不同的獒不同的情况，你得加加减减做调整，要不，吃坏也保不住。
马俊仁像是喝了酒来了兴头一样，站起来踱了几个来回，有那么点信口开河地讲开了：科学养殖我不是讲了，就是要按照不同的生长阶段，不同的季节，缺什么补什么。说到其中很关键的一步，就是配种的时候，你要把公獒的气血调旺调好，它要精气神足，把母獒的气血也调旺调好，也要精气神足，这一配，就超水平发挥了。从一起步，就打造了一个优良品种。母獒怀胎时，你再接着合理地吃，合理地睡，合理地运动，接着调，生出小崽来，又上一层楼。这你的优良品种打小就打下了基础。就配种怀胎这一下，你就把别人家的獒撵过去了。
作者赞道：老马，你这是优生优育呀。
马俊仁一边说：今天算是和你谈得来。一边兴致勃勃地走过去拉开房门吆喝一声。过一会儿，跑来一个饲养员女孩。他吩咐了几句，女孩高高兴兴跑了。马俊仁回过身高兴得有点像唱戏一样在屋里走了几步：我刚才不是讲过我要培育灰獒吗？今天就让你看看我的灰獒崽。
灰獒崽是被饲养员女孩用棉大衣包着暖在怀里拿来的。
马俊仁说，这是他让女孩趁母獒不注意偷来的。
小獒崽刚出生不久，像只光溜溜的短毛小灰兔，很袖珍地趴在马俊仁的大手上，灰蓝灰蓝的很漂亮。我们就让马俊仁这样手拿着灰藏獒崽照了几张相。令人好奇的是，既然整个中国的灰獒都绝迹了，这小灰獒是怎么培育出来的，是不同毛色杂交出来的？
马俊仁摇了摇头：一条黄种獒与一条黄母獒配种，下了一窝黄崽，其中有一只灰崽。它是返出来的。
作者一下跟上思路：它是返祖返出来的？
马俊仁点头道：就是。也不知道往上多少代，是它的曾爷爷还是曾祖母，还是曾曾祖父母，有一个是灰獒。这样，它不定什么时候就给你返出一只来。前几年我就返过一只灰獒崽，给了小舅子，他没弄好，死了。这次返出来这只是公的。我好好养着它。等上一年两年，不定什么时候又返出一只母的来，那我就可以培育出一大批纯种的灰獒来。那就是藏獒界的奇迹了。
到了天黑亮灯时分，马俊仁在晚饭之前，先从里屋拿出一个瓶子，捏出一颗胶囊递给我：你把它吃了。作者有些疑惑。他说：就口水吃了，毒不死你，看看能不能给你提提精神。马俊仁又笑嘻嘻进到里屋，拿出两盒药来递给我说：这个送给你。以后你写作疲劳了，用它提个神，长个精神。我接过一看，红底金字：蚁力神牌蚁力胶囊，外封堂堂皇皇印着中华人民共和国卫生部批准的保健食品，另有两行字：一行是本公司是辽宁体育局高级合作伙伴；一行是本产品是辽宁田径（马家军）队专用营养品。再看主要原料是：蚂蚁（拟黑多刺蚁）、黄芪、西洋参、肉桂。保健功能是：抗疲劳。
不用问，这又是马俊仁和别人合作开发的产品。
马俊仁说，他这几年还真养过蚂蚁。这样看来，他养过的东西确实不算少了。仔细数一下，牛羊马骡猪狗鸡鸭直到蚂蚁，都经他的手饲养过。那一天从早到晚的采访调查，应该说有些劳人，晚饭前吃了这粒蚁力神，又聊到几乎半夜，我并没有觉得疲劳。或许就是蚁力神精神了人？当作者写到此处时，对蚁力神尚未来得及做更多考察，写下这个有意思的细节，不过是让读者们更多了解马俊仁生活的方方面面。
这一天采访调查中，还有一件事值得记录在案。到了天黑亮灯时分，养殖场突然一片狂吠，院外响起汽车喇叭声。我们走到院子里，一伙人已经走进院子，上来热热闹闹和马俊仁说话。那些话与作者关心的问题大多无关。
但是，很快有一件事引起了作者的注意。
其中一个东北女孩，马俊仁的老乡，是专程来感谢的。不久前她来见马俊仁，那时脸色不好，黄黑暗淡，还有两片黄褐斑。马俊仁说她需要调气血，并给了她一个调气血的营养方。这一两个月过去了，女孩的脸色有那么点白里透红光洁明亮的意思。
作者问她：马导给你开的什么方子啊？
女孩把方子说了，其中有一味阿胶是大众熟悉的。
我又问：马导给了你营养方子，你回去就照吃不误了？
女孩调皮地一笑：我回去先找一个老中医问了问，老中医把了我的脉，看了这个方子，说是个正经方子，我这才去买去吃。这不是，脸色比过去强多了。
一群人热闹了一番走了，作者提出了这次采访调查最后一个有实质意义的问题。我说：现在你办的是藏獒养殖场，讲的是科学养殖，真要让你办一个藏獒的训练场，你肯定也训练得有声有色呢。
马俊仁先是一摆手说：那没问题。
接着他转过脑筋来，笑道：你问科学养殖，是逼近我的马俊仁体育营养学。你又来问训练藏獒，那是想套我马俊仁运动训练学的底儿。
那人、那狗、那自尊
在又一次采访中马俊仁又把卦变了回来。
那天，我们四五点就起床，从京北开车八九十公里到了位于大兴的中国瑰宝藏獒养殖中心。
这么早到，为的是看看马俊仁的中长跑运动员训练。
上次九点多钟到，运动员已经跑回来了。这次赶了个大早七点来钟到，没想到又没赶上。寒冷的晨风中，远远看见他的中长跑队正从马路那边顶着风跑过来。
马俊仁那辆尾数888的中巴正开过来。他从车上下来，告诉我，这两天调整了训练时间，增加了运动量，运动员早晨三四点就起来了，活动活动先跑了半个马拉松20多公里，这是已经跑回来了，下午再跑20多公里，加起来50多公里，一个多马拉松。
马俊仁解释完了，站在路边，看着跑完也放松完的运动员们从面前走过。每过一个就给上一两句话，说这个“今天跑得很不错”，说那个“有提高”，对一个女孩说“摆臂再充分一点”，对另一个女孩说“今天跑步技术动作掌握得好”，还对一个女孩说“你妈这两天又来电话想你了吧？”女孩快活地一笑。
作者看着这些女孩男孩在眼前经过，年纪大多十六七岁，神情还多腼腆。想他们一天跑50公里，差不多等于从北三环路一直开过来的距离，不由得暗叹他们了不起。看着他们一个个瘦条条的样子，甚至可以用单薄来形容。很难想像马俊仁对他们的描述：跑起来都很凶。
我问马俊仁：今天上午我能不能插空采访一下运动员？
马俊仁说：不好安排。这些孩子吃了早饭，一上午要让他们睡觉。运动员训练不能少，饭不能少，觉也不能少。他看着二十来个男孩女孩先先后后进到院里，对我说：看这样子，运动量上得正合适，还算到位。
作者问这话从何谈起？
马俊仁指着男孩女孩进院子的背影说：你没看见他们没有被累着？一看这样子，知道下午再跑20多公里没问题，也知道这一天一个多马拉松没伤着他们。
马俊仁说：训练一定要到位，该上运动量要上运动量，该上强度要上强度。量不够，强度不够，叫不到位，练不出成绩来。过位，也绝对不行。擦边球再过一点，就成出界了，最要不得。过位伤了人，连休整带恢复，就比什么都慢。
马俊仁最后说：教练一定要把每个运动员都看在眼里。教练要会看，一眼就看出谁的运动量还不够，谁的运动量已经够了，谁的有点过。
作者问：怎么看？
马俊仁说：天长日久的要有感觉呀。训练完了，放松过了，有的人说笑打逗还调皮，那他的运动量绝对没过火，甚至还有富裕劲儿；有的走路说话挺正常，脸色不错，眼睛有光，也不哈腰塌背，那就运动量合适；要是人显得没精神，走路拖步子，平时爱说话的现在不爱说话，你逗他笑不起来，那可能就有些累着。这些道理你不能让我一二三四给你说清楚。不同人不同的性格，你要结合他平常的情况一眼就该看个八九不离十。要不，心里一锅糊涂账，把运动员练坏了都不知道。
作者当时还来不及梳理马俊仁这番话中所包含的训练学奥秘，只知道这里有一个基本精神，就是教练员要十分了解运动员。马俊仁说教练要善于用眼睛看。运动员没说什么，你就要看出什么。运动员的状态要活生生地显示在教练心中。
没有一眼看准的本领，很难想像马俊仁能够采取那样严酷的训练方案。
冬日的清晨十分严寒，看着旁边的马路、村落和远处晨霭迷蒙的景物，我们似乎都没有马上进到院子里的意思。我看了看表，问：他们回去就吃早饭了吧？“他们”当然是指那些中长跑运动员。这不过是随口的一问，没想到却问出点运动训练学的一二三四来。
马俊仁说：哪能回去就吃饭，那就叫不合理地吃。
作者知道马俊仁要发挥了。
马俊仁说：他们回去要先休息一下，落落汗，洗洗澡，换换衣服，闲一闲，饿劲儿上来了才开饭。这才叫合理地吃。凡是到饭点饿劲儿没上来就吃，全是不合理的吃。不合理的吃搞严重了会吃坏人。你当是合理地吃就那么容易呢。不光是吃什么，还有怎么吃的问题。再说合理地睡也有讲究。他们待会儿吃完饭了，也不能躺倒就睡，也是先闲散一会儿，洗洗衣服，说两句闲话，然后好好睡，往足了睡。个别醒得早了，实在睡不着了，再领着狗出去遛遛玩玩儿。合理的东西一定是要顺着来，不能拧着来。当然，有的时候又要拧。当教练一个要会顺，一个要会拧。就这两下子。
马俊仁的运动训练学，常常就是这样只言片语地闪露出来。因为说到哪儿是哪儿，所以平时并未被周围人多注意。孰不知，假传万卷书，真传一句话，有时这些看来只言片语的论述却包含着高人一筹的真才实学。
我说：你先讲讲怎么个顺。
马俊仁原本看着院子里又有饲养员领着藏獒跑出来，准备往那儿转思路，一听我问话思路转了回来。他说：什么事你不顺着来行啊？就像刚才说的，刚跑完，人还没歇过来，饿劲儿还没起来，你就让吃，这叫不顺人的生理规律。又比如，你没做准备活动，一上来就大运动量，那不也叫不顺吗？说来容易，真正做到顺是大学问。运动员没醒够呢，能一上来就跑吗？没热身呢，就打比赛，多不顺哪。这些是往浅了说。往多了说，顺的道理多得很。你没上小学呢，就让你上中学，这能顺吗？运动训练没到那个水平呢，急着上那个水平，这多不顺。他爹他妈得大病了，你还让他像往常一样跑运动量，他可能就下不来，把人伤着了，那能叫顺吗？这道理不凭说，全凭实际中掌握着来，绝不能生掰硬拧。
作者又问：怎么叫拧？
马俊仁说：该顺的顺，可该拧的地方还就得拧。运动员有恶习了，半夜三更不好好睡觉，听着音乐吵自己还吵别人，瞎吃乱喝，思想上了邪道，你就得及时拧、拧得利索，绝不让它造成破坏性。
作者对马俊仁有关一顺一拧的说法十分感兴趣。
这或许是天下做很多事情的道理。
一条条藏獒如狮如虎地奔腾着被饲养员女孩们牵着跑出院门来。作者决定这次采访也先从藏獒说起。我重提上次采访时的最后一个话题：马俊仁倘若驯狗，将会如何？
马俊仁一摆手：也别绕着来回说养狗了，真要光写本马俊仁养狗的书那成什么了？
采访调查无疑出现了转机。
一个意外却使话题再次在犬停留。
远远地有一辆豪华吉普停下，有人从车上牵下一条狼犬，大概也是到郊外遛一遛的意思。这边院子里一条追一条跑出来的藏獒朝那边狼犬吠叫起来。狼犬东张西望了几下，站在主人一旁也冲这边吠了几声。突然，一条黑獒挣脱饲养员女孩的牵领一路烟尘朝狼犬狂扑过去。饲养员女孩一边喊一边追，马俊仁也冲那条藏獒大声吆喝，那边主人见势不好，赶紧将狼犬牵上车，开车跑了。
黑獒不依不饶地站在那里，冲着远去的吉普车狂吠不止。
饲养员女孩跑过去将它牵回来。马俊仁厉害了女孩几句：你是咋牵的？又指着惹事生非的黑獒训斥一番，吩咐把它牵回养殖场关起来，停遛三天。自知做错事的女孩脸涨得通红，自知做错事的黑獒也在马俊仁的训斥下舔着舌头低头耷脑。
作者指着牵回院子的黑獒问：这么罚它一下，能记住吗？
马俊仁说：藏獒记性非常好，一罚就能记住。狗要是记吃不记打，那就是一条赖狗。只有又记吃又记罚，才是好狗。
马俊仁接着告诉我，他担任中国藏獒俱乐部主席后，曾告知会员们，除了要遵守国家养犬的有关规定外，还要遵守俱乐部有关规定，特别要注意三年之内不能伤人。藏獒野性大，几千年来在高原放牧用，基本还保留着它原始自然的不少野性。养藏獒和准备养藏獒的人，一定要注意防范这一点。弄不好，藏獒容易伤人。
作者问：为何是三年之内不要伤人，三年之后呢？
马俊仁说：头三年保证了，就能养成规矩和习惯，以后就都注意了。不强调这一点，养藏獒还要养出麻烦来。
不远开阔处，养殖场在沙地上碾压出了一圈跑道。一条条领过去的藏獒黑的黄的，拉着铁链尼龙绳奔跑起来。我和马俊仁一边往那边走，一边谈起了驯狗话题。
马俊仁说：真要驯狗，首先要了解狗性。
作者说：你说说狗性有哪些主要特点？
马俊仁说：第一，狗性忠诚，我讲过，你对它好一