这件事情。
“管事先生，您不要字据啦！”江颖捡起了地上的纸张，见到是一张一百两的银票，于是笑眯了双眼，故意高声在管事背后笑嘻嘻的叫道：“您不怕我们这几个穷鬼拿着字据再讹您一百两银子吗？”
势力眼听到以后腰一软腿一歪，差点摔倒在地上，随后气冲冲的转身直直向江颖走过来向她要字据。江颖也没难为他，再次将手伸进怀中摸出了那张打赌的契约并且递还给了势力眼。
势力眼走后，江颖暗道：“想不到这人虽然有些势力眼，但却是一个信守契约的人，怪不得能将自家买卖做的那么大。看来可恨之人也有可取之处啊！”
郑氏和江柏轩齐齐的有些手脚不知往哪放，她们没想到那个势力眼竟然真的那么痛快的便给了一百两银子！不过是一个赌而已，不过半个时辰而已，她们转眼之间竟然再次拥有了第二个一百两。
小厮李双木也在旁边有些傻眼，看了半天戏的他也弄明白了究竟发生了什么事？一边赞叹这母子三人真是运气，一边暗笑那张记房会的管事先生真是活该，让让平时瞧不起人，现在终于被雁啄了眼吧！
江颖见母亲和哥哥再次被一百两银子涨晕了头，只能无奈的将银票叠吧叠吧继续跟李双木签契约，直惊的那李双木不错眼珠的看着她，想不到这小姑娘不仅嘴巴厉害，竟然还认得字，若非生为女儿身，日后一定会飞黄腾达。
江颖这几天和原主的融合越来越好了，她已经能想起原主学了什么，认得哪些字，所以知道签这个契约的知识水平对于她来说是完全不会被怀疑的。
契约签的很快，还是李双木最喜欢的全款支付，直喜的他暗暗佩服自己果然是英明伟大，别人都不乐意接街衣着穷苦的人家，认为他们都穷的买不起房，只能来这租个房什么的，可是他不这样认为，穷人的确是多数都来这租房的。可是他认为穷人假如真的要买房，可比富人实在多了，他们不会看完不买还溜的你腿断。看！今天这个被张家认作穷人的人家是多么痛快，短短的一个时辰不到就让自己签成这个月来的第三个单子。
108 讲述离别之情（）
看到前面章节的宝贝； 悄悄告诉你，本章要订阅达到百分五十才能看待金环去粮库取米之时，江颖和江柏轩默默的对视了一眼，这算意外之喜吗？这些野菜原计划可只有一篮是给张大户家送来的啊！二人不约而同的舔了舔嘴唇，自家宁愿一根野菜也没有也不能把这好事儿给扔了！这简直是天降横财！所以江颖乖乖的将三大篮野菜都送了出去； 仅仅是将一些给小五小六止咳用的甘草单独挑了出来，而金环也是慷他人之慨的完全没有异议，一点也没有因为少了些草药而缺斤少两的给她们少算一粒粟米。
待二人从张大户家走出来后，互相对视了一眼，均开心的大笑起来！快快乐乐的拎着一升半的米粮往家里飞奔而去。
郑氏的身体着实好了一些，现在除了身体还有些发虚以处； 已经可以自如的在屋里屋外行走了。
“娘！娘！你看”江柏轩虽然稳重，但毕竟年纪尚小，所以小孩子心气稍重，刚看到郑氏的影子便开始高扬手中的粟米袋子； 喜滋滋的献宝。
“这是？”
“怎么会有这么多粟米？”郑氏打开粟米袋子后大惊。
“因为张大户的大老婆小老婆实在太多了，她们见到野菜跟饿虎扑食一般； 一篮子根本不够吃，我们今天整整换了三篮子！”江颖向着郑氏笑嘻嘻的说道。
“你这孩子净胡说，一个未出阁的女孩子怎么可以把大老婆小老婆挂在嘴上？”郑氏佯怒； 轻轻的敲了下江颖的额头； 因为根本不疼； 所以江颖嘿嘿直笑。
“这些真的都是拿野菜换来的？”郑氏还是有些不敢相信。
“娘； 不仅仅是这些； 就算我们再有三篮子也能换掉。张大户家的人是真的多。”江柏轩力证江颖的说辞。
“真真能换到？”
“真真的！”见大儿子跟二女儿齐齐点头，郑氏方才放下心来。昨天女儿跟她说野菜能换粮食的事儿已足够让她震憾了，可是没想到到今天女儿竟然给她带回来一个让她更大的惊喜。
“好啦，娘！我们不要在外面站着，颖儿好饿！我们再煮一些粥来喝吧！”江颖是真的饿了，已经适应现代三餐的生活习惯，再让她去过古代的一日两餐，真是痛苦无比。
“好，娘马上去给你们做饭吃。”因为有了稳定的生活来源，所以心疼孩子的郑氏也就不计较一粒米半粒粮的事儿了，如果有条件，她真的想把儿子闺女宠上天去。
“娘，多放一点米，昨天大姐就抓了一小把”江颖不放心的跟在后面急急的叫道：“她那个小手能抓几粒米？”
“”被小小的告了一状的江楚楚哭笑不得。
“好啦，我闺女是咱家的大功臣，你说咋样就咋样！”郑氏笑着抚摸江颖撒娇扮痴不断乱晃的小脑袋。
如果现在手里有电脑，江颖绝对会发一个类似“问跟一个比自己小的女人撒娇是什么感受？”的贴子和众人探讨一下，不过是一天一夜而已，她已经相当适应现在的身份了，从小便无父无母的江颖从来都是以自强自立督促自己，告诉自己那些都是不必要的东西，不当吃不当喝没有也没什么大不了，但是今天拥有了，实在是让她沉迷！这种感觉真真是好，怪不得古人生生的造出了一个词名为“天伦之乐”。
“乖，先跟你哥哥去屋里等着，早晨剩了很多粥，娘去热一下。”
“颖儿帮娘亲烧火，颖儿喜欢跟娘亲待在一起！”江颖拿小脑袋蹭了蹭郑氏再度撒娇。
“你呀，什么时候能长大啊！”郑氏笑开，话虽这么说，但也不再往屋里赶江颖了，被女儿所依赖，让她的心都快化了。
江颖往磨孔里撒米，郑氏在旁边摇动磨盘的手柄，不大一会，白花花的面粉便从两扇磨盘中间钻了出来，喜的旁边的小七小八哈哈直笑。
今天的麦米很多，足有四十四升，郑氏磨了半个时辰左右手便酸的不行了，江颖让她先坐在一旁休息，由大哥江柏轩接上，江柏轩算是整个江家除了郑氏最为身富力强的了，又因为在家待了一上午，吃饱喝足属于生力军行列，所以他足足磨了多半个时辰才下去换江楚楚来接手
郑氏在江柏轩磨完便休息过来了，她本打算再度过去接手，却被江颖拦下来帮着她去筛麦皮子，理由是要劳逸结合多休息一会儿才能彻底的缓乏，待会等大姐累了再去接手也不迟，郑氏一想也是这个理儿，便由得江颖做主了。
等到日头西斜，江颖一看天马上就要黑了，所以决定先把那两大盆的猪下水上拾了再说，否则等一会儿天大黑就啥也干不了了。
她家没有油灯，更没有蜡烛，连吃饭都要摸黑吃，所以时间很宝贵。江颖嫌人多手杂，最后只让郑氏帮她收拾，至于大哥大姐可以先去休息一会儿缓缓乏，因为一会儿还有一场硬仗要打。
一下午的劳动成果着实不少，装麦米的麻袋足足下去了四分之一，也就预示着她们今天足足磨了十余升的麦米粉，这么大的劳动量对于这一家病病歪歪的孤儿寡母来说绝对算是大丰收了，江颖此刻只想用前世写作文时必用神句来形容一下她此刻的心情：“看着那磨好的白花花的面粉，我的心情高兴极了，一直站在那里享受着劳动的喜悦，久久不愿离去”。
当然，江颖没有那个皇帝时间来伤秋感冬，她必须要快一点，赶在太阳彻底落山之前把那两大盆的猪下水收拾了，否则即便现在那有点倒春寒的天气那些猪下水也会熬不住而腐败变质。
江家的大木盆只有五个，两个用来装了猪下水，一个用来装了磨好的面粉，能用的只有两个盆子了。因为这次的活计不重，属于脏活，连小七小八都能做，所以为了节省时间，江颖把他们也叫上了场。
众人被江颖分成了两队，一队守着一个盆。因为小七小八年纪尚小，属于心有余力不足的阶段，所以他们两个被分在了郑氏那一队，由郑氏在旁边照看。另外一队则是大哥大姐和小五小六组成的。至于江颖则是独立成队，因为她一方面要教大家怎么弄，另一方面也要去引柴烧水将这些猪下水先过一遍水去下油腥味。
郑氏虽然是这个家的主心骨，但她有意放权要将女儿当成一个顶门柱培养出来，所以也就依了江颖的分配，至于其他人也就更无异义，毕竟这些天江颖创造了太多的奇迹，不由得他们的心不服。
江颖在前世之时也算个爱吃之人，所以每到一处必定要想方设法将人家压箱底的宝贝绝招学了去，所以对一个将猪下水去腥气的问题来说简直是小菜一碟。
她先将众人聚拢，说出自己“刚刚想的”法子：她在和面之时觉得面粉去污渍的能力非常好，所以她想用面粉来清洗猪大肠。
没等江颖说完，最先出来反对的是她的大姐江楚楚。江楚楚一向是节俭惯了的人，她怎么可能眼睁睁的看着妹妹去祸害那白花花的面粉？猪下水臭点就臭点呗？又吃不死人！而且这个村里哪家不是这么吃的？
“姐，这个不是我们要吃的，我们要拿它们去卖钱！”
“连我们都嫌腥臭，那些有钱的人怎么可能会花钱去买它们来吃？”
“而且我也只是想先用一点面粉试试，效果好才会大批量的用面粉来清洗这些猪下水”江颖满头黑线，没想到江楚楚的节省念头会在这时候发作！无奈的在那苦口婆心的劝她家大姐清理猪下水的好处：一曰有钱人若是爱吃了完全不会在乎这些麦桃子是一文钱一个还是三文钱一个；二曰她们要想拥有回头客，第一顿的面桃子必须要好吃
江颖无论是大道理还是歪道理都是一大堆，一个生活在中古时代的小小农家女怎么可能是她的对手！所以江楚楚很快败北，完全任由江颖驱使。
小五在旁边直笑，他家二姐真是厉害，连大姐都得退让三分，这让平时被江楚楚管的甚严的他喜气洋洋，气的江楚楚轻捏了下他的耳朵，而他也在那里极其配合的“哎哟！哎哟！”真叫疼，众人嘻嘻嘻哈哈的笑个不停。
有了面粉，其次便是盐了，这个倒是不用江颖开口，在原主的记忆中便有着这么一条案例，当初她家还不是这么落魄的时候，原主父亲经常给她们买好吃的鱼，也经常用盐给鱼去腥气，所以江颖一提郑氏便点头了。
郑氏将两大盆的猪下水端到井沿儿边上，方便取水用水。江颖先将除了猪肠以外的猪下水挑了出来分置到几个小盆中，因为这些都是实心的，只需要将血水洗净即可，并不怎么需要料理。
接下来便是今天的重头戏也就是收拾猪肠子了，猪肠内一有血水二有粪便，用又腥又臭来形容一点也不过分。当将颖将一截猪大肠翻过来之时，满眼都是黑黑绿绿的粪便，直熏的小七八狂捂鼻子，闭了一口气到旁边大喘几下以后再猛吸一口跑回来，一点一点用鼻子往外放气
109 动作（）
看到前面章节的宝贝； 悄悄告诉你，本章要订阅达到百分五十才能看“昨天的那种吃食，给我来五十个！”他家人口众多，每人两个的话； 五十个刚刚好。江颖听后脆生生的应了一声好，便爬上车和郑氏一起帮着官兵大人装包子。草编袋子一袋最多只能装二十个，她整整装了三大袋，也就是六十个包子。
“大人，您收好！”江颖和郑氏将三大袋的包子送到官兵怀里； 便要向官兵大人告辞。所谓冷暖知人心； 昨天官兵在她们被抓之后还能帮她们说话； 让她很是感激； 但人小力微无从感谢； 只能送官兵大人一些不值钱的吃食聊表寸心。况且昨天能得到那么多的赏赐； 也是官兵大人无意之间促成的，送他一点吃食完全是应该的。
官兵大人不肯白白接受这种好意，仍然和昨天一样坚持要给钱。江颖一拍脑袋，她怎么忘了，官兵大人是个好人； 也极重名声； 她怎么能让官兵大人在众人面前毁了自己辛苦营造的形象？
“大人； 这些面桃子没有什么成本； 一袋子不过一两文钱； 三袋子您给我三文钱就成。”江颖沿用昨天的说词； 再次要送官兵大人礼物。
“”官兵大人噎了一下，暗道自己那么像坏人吗？连续两天了，这小姑娘虽然机灵，但看到他仍然怕他怕的像遇到一只老虎的似的，把那吃食的价格压的简直跟白送似的。
“小妇人，你这白团子里面都是肉吧，现在菜场的肉价可是不便宜，更何况还有外面这个不知道是什么材料的白皮，好吃的紧，洒家也不想白占你的便宜，你开个价吧！且休要再拿一袋子一文钱来唬骗洒家！洒家虽然不精明，但是一点常识还是知道的。”耿直的官兵大人见江颖这个小姑娘怕的要死，问不出一句实话，所以将目标转移到了旁边站着的郑氏身上。
“这”郑氏有些词穷，她总不能告诉人家这不是什么好肉，不过是没人要的猪下水而已。这样恐怕感激没收到，反倒惹了一身腥。
“这个面桃子五文钱一个！”江颖琢磨半天，终于有了些眉目。原来是人家官兵大人觉得自己要价太低，怕自己仗势欺人，所以向她重新问价而已，结果她将这包子一降再降，倒是惹了一场笑话。
江颖见她说两文钱一个的价格人家根本不信，而且一怕官兵大人觉得她还在欺瞒他而惹恼了官兵兵大人，二怕在城门磨久了耽误生意，最后只能无奈的将包子价格再次上扬，最终以五文一个的价格卖了出去。不过五十个包子，一升多的麦米，就卖出了二百五十文，这些钱都去买麦米的话，够她家活一个月了。
江颖拜别官兵大人后，心情有些雀跃，这算开门红吗？短短的片刻时间，就卖了五十个包子，还都是以五文一个的价格卖的。
“我们卖官兵大人五文一个的话，以后卖别人也得这个价格了。”郑氏叹了一口气，价格一下子调上去，贫苦的百姓怕是不会花钱购买了，她们以后只能将这些面桃子卖给富人阶层，可富人整天吃的都是山珍海味，怎么会看的上一个区区的面桃子？
“娘，您放心啦！昨天我们见的京官大人是不是有钱人？可还不是很爱吃面桃子，甚至一口气吃了六个，不用担心卖不出去啦。”江颖因为官兵大人和京官大人的连番轰炸，已经对面食市场的开发有了充足的信心。
郑氏一笑，但那眉头仍然有些紧皱，有钱人喜欢吃是有可能的，但如何让有钱人吃到才是问题
“娘，要不我们降降价，官兵大人不一定会知道的！”江柏轩虽然觉得面桃子好吃，但是一个就卖五文钱的话，确实有些贵了。
“不可！”
“不行！”江颖和郑氏同时拒绝了江柏轩的提议，这种自绝后路的事绝对不能做，而且得罪一个官老爷是嫌命太长吗？
早市很热闹，卖粥的、卖饭团的、卖家养鸡鸭的、卖竹编筐的、卖“咸菜”的
江颖和郑氏母子三人牵着马车寻了一块没人的地，交了三文钱的摊位费，便开始在这里摆上了摊子。因为天气有些凉，怕包子都拿出来凉的太快，所以江颖和郑氏只拿出了两个样品摆在上面，等人过来问价。
江家的面桃子造型奇特，很快便引来了过路人的询问。江颖很是高兴，热情的向顾客解释自家的面桃子，客人也有意购买，但当她报出价格以