是很自由的。
绣到做午饭的时间丁衣衣起来伸伸懒腰准备做饭,今天就做疙瘩汤吧,虽然家里条件不太好,但还是有点白面的。丁衣衣摘了邪小白菜,拌了一碗白面疙瘩准备做饭,等爹娘回来就能开饭。
做好午饭她就坐院里晒太阳,顺便剥花生,等下午煮点花生当菜吃,剥花生时她看着白胖胖的花生,想着怎样把花生菜籽炸成油,这个才是发大财的好办法,想到以后全国都需要花生油,甚至可以买个别的国家,丁衣衣就像看到好多张着翅膀的金元宝朝她飞过来。
第七章 花生油()
丁衣衣等爹娘回来吃饭时一问,这个时代果然没有花生油。“爹,明天你把那十两银子拿出来买花生吧,我想做花生油卖,对外一定得保密,有人问就说替别人收购的,千万别说露了。”
丁衣衣对丁大山说。“闺女啊,你这方法靠谱不?反正是你赚的钱,你想用就用吧,过两天我就跟李大叔说一下,让他跟我一起去收花生。”丁大山虽然不舍得银子,但是舍不得孩子套不到狼这个道理他还是知道的。“对了爹,也可以收点辣椒,我可以做辣椒油,菜籽也能做菜籽油。”丁衣衣补充了一下,确定自己没有遗漏什么了。
又过了几天,田里种上了麦子,也浇过麦子了,丁大山租了几天牛车开始在附近村子收花生,花生不能当饭吃,所以价格也不贵,十文一斤。四五天收了五六百斤花生,还有一些辣椒,菜籽,丁衣衣觉得差不多了就让他爹停止收购了,反正也够第一批油用了,接下来就该剥花生了。
丁陈氏找了几个相熟的妇女来剥花生,每天十五文工钱,那些妇女在家也没事,又赚钱又不耽误做饭,挺划算,所以没人拒绝,等花生剥完了就让那些人回家了。丁衣衣把剩下的几两银子用来在河边搭了个小作坊,对外说是存放花生,其实是准备做花生油。
准备工作完成以后,丁衣衣让丁大山去找大伯一家帮忙,毕竟以后还是亲兄弟能靠住,大伯一家都是老实人,再给他们一成分红,有钱大家赚嘛。丁大山马上去找他大哥丁大海和两个侄子商量此事,丁大海一家当然同意了,反正现在也没找到合适的活儿,就当给弟弟家帮忙了,说啥也不要分红,还是丁衣衣说,亲兄弟当然要有福同享,丁大海一家心里挺感动,有福同享有难同当,他们一定记着这份情。
把晒好的花生搬进作坊,一家人就开始用大锅炒花生,还好选的地方偏僻,没人注意到这里正在进行的事。炒好一锅就倒进专门请石匠做的石磨里面,这个磨像一个大盆一样,上面的磨盘稍小,石磨底部有一个小孔,把花生倒进石磨,用一个木桶放在小孔下面,这样就可以榨油了。
榨好的油用细布筛过,把花生渣筛出来,剩下的就是透亮的香喷喷的油了。
第一桶花生油两家留下自己吃,第二桶卖到酒楼,结果酒楼生意特别好,用花生油炒出来的菜不像猪油那样会凝固成白色,卖相极好,盘子也不油腻,比猪油盘子好刷,刷的干净。掌柜的自然想买方子,不过这次丁衣衣可不会便宜他,由于想到掌柜可能会派人监视他们,丁衣衣还专门养了几条大狼狗,掌柜派去的人都无功而返,也就不再大这个主意了。
丁衣衣又做了一些辣椒油,菜籽油,卖的也挺不错,邻县的人听说也都来下定金,半个月赚了几千两。丁大山一家开始商量这么多钱怎么花,一致决定盖座大房子,推到茅草屋,再添一些衣服被子什么的,拿出五百两买地种花生辣椒,至于菜籽可以收购,菜籽油相对销量不大。
丁衣衣看着榨油剩下的花生渣忍不住心疼,这古代的出油率真低,就让爹把花生渣压成饼子便宜卖掉,两文钱一斤的花生饼很受农村人欢迎,花生卖了买花生饼吃划算的很。
现在丁衣衣家有钱了,娘也经常做些好吃的给家人吃,每天看见闺女都要感谢老天给了她家一个福星,脸上的笑容特别多,每天都是好心情。
丁衣衣家开始准备盖房子,所有盖房子事宜都交给丁大山哥两,两人每天忙着买砖瓦,买木材,村里好多人看了都眼红,想着自家闺女咋没那么能耐呢。
丁陈氏抽空带着丁衣衣去镇上买了一些布,有做衣赏的细棉布,粗布,绸缎,还有做被子的花棉布,又给丁衣衣买了几支珠钗,丁衣衣不要,她娘偏说有钱了不能苦着闺女,丁衣衣是不喜欢那些沉甸甸的东西的,多了压的脑袋疼。
丁陈氏用买来的布料一人做了几身衣裳,干活穿粗布的,耐磨,平时穿细棉布,透气,有什么重要场合就穿绸缎的。丁陈氏又找来大嫂丁田氏,两人一起做了两床薄被,等房子盖好了再多添置些过冬用的东西。
由于丁大山一家的原因,丁大海一家也跟着富了,最近好多媒婆给丁大海家的大儿子丁向南说亲,丁田氏还拉着丁陈氏相看了几家闺女,她要为儿子把把关,当然最后还是要儿子愿意。丁陈氏也说要找个识字又勤快得侄媳妇,可是农村有几个识字的闺女,识字的又只会勤快的绣花扑蝶,想想未来的侄媳妇在花生地里扑蝶,画面不要太美,何况那些小姐不会嫁到农村的。
娶媳妇的事不急,先盖房子,等丁衣衣家的房子盖好就该给丁向南盖房了,丁向南今年已经十八了,盖好房子就该娶媳妇了。丁向南丁向北兄弟两现在管着作坊的事,丁衣衣是技术顾问,掌柜一肩担了,丁衣衣她爹娘还奇怪闺女那算账用的字他们见都没见过,是跟谁学的,虽然他们没去过学堂,还是见过字的,丁衣衣就说梦里一个白胡子老先生教的,在这个信鬼神的年代爹娘深信不疑。丁衣衣决定把自己会的阿拉伯数字算账法交给堂哥,那样她就没那么累了,等房子盖起来他要去学堂上学,顺便找个相公,当然相公可不是那么好找的,慢慢寻摸吧,省的到时候爹娘找的自己不喜欢。
第八章 盖房子()
丁大山把砖瓦木材准备好就开始招工盖房子,由于大家都已经种过麦子了,由于大家都已经通过麦子了所以很多人都来帮丁衣衣家盖房子。
丁衣衣家盖了三间南屋,又在东边盖了一间厨房和一间粮仓。丁大山家每天给每人二十文工钱,中午管一顿午饭,请了两个妇人做午饭,每人每天十五文。
盖房子的进度很快,二十个汉子边说笑边干活,先是挖根基,把土夯实了以后放进跟脚石,这样地基就完成一大半了。丁衣衣一直在作坊,只是吃饭睡觉才回家,现在订购花生油的人多了,她每天都很忙,只是看到房子一天天盖的很快才觉得所有辛苦都是值得的。
五天以后,地基建好了,要开始垒墙体了,丁衣衣家买的青砖,青砖垒的墙体比黄泥胚做的墙结实多了,丁衣衣一家再也不用担心哪天下大雨房子会塌了。
大家伙除了种地也帮人盖房子挣钱,所以盖房子是熟门熟路的,有人还取笑丁大山盖了房子别把门槛弄的太高,不然还真不好再来他家串门哩,丁大山憨厚一笑:“哪会哩,乡里乡亲的多来往,我就喜欢热闹。”
墙垒好了就该上檩子大梁了,大梁可得挑好木料,要结实粗壮,这样房子才能住的久住的踏实,丁大山买了一棵百年树龄的洋槐木,这样的树花了十两银子买到的,因为村里有规定个人不能乱砍乱伐山上的树,想要一棵好树只能拿银子买。
上梁那天村里的孩子都在丁衣衣家门口等着抢糖吃,七八个大汉拉着麻绳把房梁拉到房顶上放好。丁大山把长长的鞭炮挂在竹竿上点燃,丁衣衣挎着小篮子撒糖,小孩子们兴高采烈的捡地上的糖果,有那没捡到的大喊:“衣衣姐,往这边撒,这边。”丁衣衣听到喊声朝那边撒了一把糖,小孩子笑得眉开眼笑,孩子们都容易满足,抢完糖就三五成群的去享用战果了。
“大家辛苦了,下来喝碗水歇歇吧!”丁陈氏把碗一字排开,高声招呼大家喝水。丁衣衣又从屋里端出一些糖,让大家抓些回家哄孩子,大家一人抓了一把,这个时候糖果还是不多买的,有余钱都会存起来以备不时之需,所以谁都没有客气。
中午做的捞面条,卤子是猪肉白菜加豆腐,大家都说丁大山家的伙食好,每人都吃了两大碗,有那饭量大的还吃了第三碗,吃完后还砸吧着嘴说跟过节吃的一样好,以后有活还叫他。忙了一天总算把檩子也弄完了,就等着盖瓦了。大家都打过招呼后回家去了,丁衣衣也从作坊回到家,一家人坐在一起吃晚饭。
“爹娘,咱们的作坊最近接的活多了,要不考虑招些人手?”丁衣衣觉得每天忙的脚不沾地,好累啊,自家又盖房子,堂哥两人根本忙不过来,有必要多找些人。
丁大山看着闺女累的趴在桌子上心疼的不得了:“她娘,你看找什么样的人合适呢?”丁陈氏思考再三一脸慎重道:“要靠得住的,不然泄露了榨油的方法就得不偿失了,要不咱买些死契的仆人?卖身契在咱们手上也不怕他们出什么幺蛾子,再给闺女买个丫鬟,给小晨买个婆子带他,你们觉得咋样?”
“娘,你这主意好,就这么办,我有什么事自己不想做也能让丫鬟做,你也不用一天都把小晨带在身边。”丁衣衣举双手赞成。丁大山也觉得媳妇说的有道理:“那我明天跟中人说一声,让他留意点,找那健康老实的勤快人买十个,在给闺女买个机灵乖巧的丫鬟,给小晨找个老实的婆子。”
丁衣衣端着饭碗加起一个鸡腿放到丁陈氏碗里:“娘,你多吃点,你吃的好小晨才能吃饱,你得吃两个人的份。”“你这丫头就是个鬼灵精,尽捡好听的哄你娘。”丁陈氏满脸欣慰的笑,还是闺女知道疼人,真是她的贴心小棉袄。
丁大山一脸羡慕吃醋的表情:“咱家咋这么大醋味呢?爹,你去厨房看看是不是醋坛子翻了。”丁衣衣边说边给她爹也加了个鸡腿。
丁大山脸上马上就堆起笑来:“我闺女知道她爹爱吃鸡腿,真孝顺,这鸡腿还是给你吃吧,你正是长身体的时候。”说着就要把鸡腿夹给丁衣衣。
丁衣衣赶紧拦住她爹的筷子,“爹,你吃,你干活累,多补补,我不爱吃鸡腿,我就爱吃鸡头,鸡爪子,鸡翅膀。”丁衣衣说的是实话,她以前就爱吃这些,鸡爪比鸡头还贵呢。
又过了两天,瓦片都摆好了,房子也建成了,剩下的就是收拾收拾等房子干了搬新家了,一家人都很高兴,没想到新房盖的这么快,以前还想着攒个三五年才能盖房子呢,跟做梦一样。
这期间丁大山也联系了中人,中人捎信说让他们有时间来看人,人都找好了,就等着丁家来买呢。
丁衣衣看到幸福生活在向她招手,等腾出时间就去上学堂,自己还不太会写古文字,就是能看懂古代的字也得装文盲,她总不能说白胡子先生什么都教自己吧,那也太牵强了。
丁衣衣一有时间就会教堂哥们学习用阿拉伯数字算账,堂哥们发现小堂妹真聪明,用这阿拉伯数字算账可比他们算账算得快多了,也简单易学,账面清楚明了。丁衣衣却是知道这样记账有弊端,比如花了十两银子加个一就能是一百两,在一上面家一横就是七十两,所以还是有必要让堂哥们抽空也去学堂识些字,好过睁眼瞎,自家的生意也要求他们识字。
第九章 搬新家()
新房盖好过了两天屋里已经没有潮气了,一家人准备搬进新家,旧家具都放在老房子里,等买来仆人可以暂时用着。
早上吃过饭丁衣衣一家就开始搬家,把新做的被子,衣服都搬进新家,米粮放进厨房,剩下的就是去木匠家里买家具了,木匠家里都有现成的家具,特别需要的可以订做。丁衣衣特别嘱咐她爹要买几张木床,她还是习惯睡木床,冬天再烧土炕,毕竟在这个没有电热毯的时代,土炕还是很暖和的。
这个时代人们都是睡土炕,土炕自己可以垒,不花多少银子,经济实惠,冬天烧过睡在上面暖和,北方的冬天还是挺冷的。
丁大山跟丁陈氏说过要去买家具,就揣着银子去李木匠家了。李木匠是李老汉的儿子,做的一手好木工,为人憨厚,十里八村的人都爱去他家买家具。
到了李木匠家门口,丁大山喊了一句:“李兄弟在家吗?”李木匠正在做家具,听到有人喊就道:“在家,进来吧。”李木匠边说边站起身拍身上的木屑。
丁大山走进院里道:“李兄弟,家里可有现成的桌椅板凳,柜子木床,我想买些。”“有有,丁大哥请随我去屋里看看,看你喜欢什么款式的。”李木匠边说边热情的让丁大山去屋里看家具。
丁大山选了两张桐木桌子和十来个槐木凳子,又选了两个雕花大衣柜和两个梨木箱子,最后选了三张朱红色雕花大床。李木匠看他买的东西多就道:“丁大哥,我一会让我爹用牛车给你送过去,你等会,我去叫我爹牵牛车过来拉东西跟你一块回去。”
等家具装上车,丁大山付了银子,跟着李老汉一起回家了。丁大山把家具卸下来放到屋里,看着新房子新家具感慨良多,要不是女儿,他们还要再攒三五年银子才能住上新房,这就像做梦一样。
因为搬进了新家,所以丁陈氏准备带丁衣衣准备再去镇上买一些布,丁陈氏准备趁天暖和的时候把冬天要穿的棉袄棉裤做好。下午的时候丁陈氏带着带着抱着小陈一起去了镇上,丁衣衣对她娘说了她想去上学堂的事,还说等仆人和丫鬟买好了以后她就会把作坊的事都交给堂哥们,自己要去学堂上学。
“你想上学尽管去家里有我和你爹在不用担心。”凌晨睡觉得自己家的生意越做越大,也应该让闺女去学堂多学些知识,毕竟以后生意上需要识字。
“娘,那我们把东西搬进新家以后准备好被子衣服就去买仆人吧!”丁衣衣有点激动,终于可以上学堂了,她以后再也不用担心别人知道她会读书写字的事了。
牛车很快到了镇上,“李爷爷你在这里等等我们,我们买好东西就会回来。”丁衣衣靠下马车后对李老汉说道。“好好你们去吧,我就在这里等你们!”
丁陈氏和丁衣衣走进布庄,这个布庄上最大的布庄,布庄门楼上挂着牌匾,黑底金漆的三个大字:锦色坊。锦色坊里面有各种花色的布,有平民穿的粗布,细棉布,有大户人家穿的绸缎,锦缎,还有富贵人家穿的丝绸。粗布有灰色,蓝色,白色,黑色等等,细棉布在底色上又加了花草图案,有雏菊,凤仙,月季,牡丹等图案,绸缎锦缎花样更是繁多,除了各种图案还有明纹暗纹,丝绸比锦缎色泽明亮,手感光滑柔软。
丁陈氏买了三匹粗布,五匹细棉布,又为家人一人裁了两身绸缎衣服,每个人还有夹袄棉袄两套。等买了仆人以后可以用粗布细棉布做衣服,到时请村里要好的妇人裁剪就好,工钱便宜,这布庄做一件衣服就要五十文,村里妇人一天给十五文工钱就可以了。
丁陈氏见布料已经买齐,又在店里买了几十斤弹好的棉花,等到做棉衣时用,他们家今年没有种棉花,所以要买做棉衣用的棉花。
等买好布料棉花掌柜又送了几尺布头,丁衣衣觉得这掌柜真会做生意,掌柜说了句客套话,让小二送二人出门,顺便找了两个人帮忙把布送到牛车上。
等到了镇上路口,两人把布料和棉花放在牛车上就告辞回去了,丁陈