王冬晨要走,大牛也没傻到硬要拦着他不让走毕竟王冬晨的个头和年纪在那儿摆着呢,十的少年可不是他一个十来岁的小娃儿能打的过的。
刚才不让步那是因为不能在“小弟”面前输了面子和气势,现在人家要走他自然也不会拦着,傻子才会没事儿急巴巴的凑过去让人揍。不过王冬梅刚才说的话他倒是一字不落的全听在了耳中。
螃蟹?那是啥?
全村无论是大人还是小孩都知道王家的小丫头做饭好吃,而且还会做各种花样的菜品和点心,明明是一样的家常菜人家愣是能做出好多的花样和口味,让全村无论是大人还是小孩都是又羡慕又眼馋。还有不少都跑去王家跟着学来着。
大牛虽然讨厌王冬梅,不过却很喜欢吃她做的菜,还记得六月份她家盖房子的时候给大伙做的菜,他爹晚上回来带了一些剩菜,他吃过之后就不愿意再吃他娘做的菜了,两者的手艺根本就不是一个档次的。最后他娘没法子只得厚着脸皮去王家跟小丫学了两手,才勉强哄好了爷几个。
所以现在大牛听到王冬梅说要去捉螃蟹耳朵立马就竖了起来,虽然他脸上一副不愿意看到王冬梅的厌恶表情,但是眼角的余光却一直追随着王冬晨他们,同时还在心里替自己辩解他真的不是为了吃,真的只是好奇那丫头说的螃蟹到底是什么东西。
王冬梅他们先是在河的两头用渔网挡着,然后才挽起袖子在河边的水草里小心的摸索,河里的水被搅合的这么浑浊螃蟹肯定不会在水里继续呆着,但是也不会傻乎乎的自个儿爬到岸上来,于是河边的那一丛水草地就成了最好的去处。
果然,没多会儿王冬梅就成功捉到一只青蟹。螃蟹个头不算大,不过这时节正是吃螃蟹的时候,再加上大家都把自家的鸭子和鹅赶到这条河里捉小鱼小虾或者螺蛳吃,而这些鸭鹅的粪便又养肥了这些小鱼小虾,所以连带着这里的螃蟹也被养的挺肥。
王冬梅一边把那只张牙舞爪的螃蟹丢进身上挂着的专门用来装鱼虾的竹篓子里,一边在心里感慨,也就是古代的河水没有被污染才能有这么多的福利,这要搁现代,哪怕是这些青蟹长成大闸蟹那样还主动送上门给吃估计都没人敢吃它。谁知道这些东西吃了会不会出事?
因为这里没人吃螃蟹,再加上这里水草丰茂,螃蟹的数量还是挺多的,王冬梅他们不多会儿便捉了好几只螃蟹上来。
大牛一直在旁边偷偷的瞧着,看到王冬梅他们捉上来的所谓螃蟹不就是大人常说的大将军么,这个难道也能吃?不管了,既然是那丫头要捉的她肯定就有吃螃蟹的法子,于是眼珠子一转身也让在河里捞鱼的同伴捉螃蟹。几个人不解,问他捉这东西干啥,又不能吃还占地方,大牛也说不出个所以然来,最后被问急了直接恶声恶气的说了一句:“你们只管捉就是了。”
于是那几个人碍于某人的淫|威只好在捞鱼的时候连螃蟹也一起捉。
大牛则在心里盘算着等会儿回去之后一定要让老娘去王家问问那死丫头捉这东西到底要干什么,要是能吃最好连怎么吃的方法也一并学回来就再好不过了。
王冬梅可不知道大牛此刻的小心思,她看着竹篓子里的螃蟹口水都要流出来了,脑子里不断的翻出各种螃蟹的吃法:蒸螃蟹、香辣炒蟹、炸螃蟹、煮蟹…蟹黄羹,对了,还有蟹黄灌汤包。最后王冬梅决定了,把蟹黄挑出来做灌汤包,至于蟹壳和蟹腿就裹上面粉放油锅里炸,嗯,就这么决定了!
越想王冬梅越是嘴馋,等到竹篓子里满了便迫不及待的跑回去开始准备做一顿螃蟹大餐。
不过她可不敢在螃蟹活着的时候就挑蟹黄,只得先用水把螃蟹煮一下,虽然这样味道会有点打折。
等煮好了螃蟹先用专门刷洗枣子的小刷子把螃蟹刷洗干净,挑出蟹黄,再把剩下的螃蟹去脐、腮、硬盖和尖爪,再竖到切成两半,顺着蟹腿根部剁成8块后,用料酒、盐腌上一段时间,然后放到一边备用。
然后王冬梅调好了灌汤包的馅儿把灌汤包放到笼屉里蒸上,接着便洗干净另一口锅,倒上油烧热,再把腌好的螃蟹裹上面粉放油锅里炸。
帮忙烧火的王冬雪闻到香味馋的口水都要出来了:“小妹,你到底是怎么做的,这味儿简直太香了。”说着还朝王冬梅竖起了大拇指。她还是第一次知道原来这东西还有这么多的吃法。
王冬梅得意的笑起来:“那是,你也不看看谁做的。”
74 升级大礼包
当王冬梅陆陆续续的把做好的螃蟹端上桌时,一家人都。
他们还是第一次见到“大将军”居然还可以有这么多种吃法,瞧瞧这煎炸蒸煮一样不少啊。
倒是高大夫看着这一桌螃蟹宴微微挑眉,这个小丫头果然不简单。反正打死他也不会相信这些东西是一个乡下没见过世面的小丫头能做出来的,要么是这小丫头本身有问题,要么就是背后有高人指点,不过在这个敝帚自珍的年代谁有这样的好手艺都不可能轻易教给别人吧,尤其对方还是个小丫头。
不得不说高大夫真相了,王冬梅还真是有点问题,主要是壳子是本土制造,但是内里的芯子却是未来的。
不过高大夫虽然好奇但是并没有想要去得到什么答案,有些事情知道的太多反而对自己不利,当然了,这也算是对小丫头的一种保护。
王冬梅可不知道高大夫再一次对于她的来历猜了七七八八,几乎接近真相,现在还得意洋洋的挺着胸脯:“怎么样,味道很不错吧。”然后又交大家怎么吃灌汤包才不会被里面的汤汁烫到嘴。她甚至还贴心的给杨二丫准备了一盘没有放蟹黄的菜包子和几样小菜,因为螃蟹太寒杨二丫现在的体质不能多吃,顶多就是吃一点尝尝味道解解馋。
于是杨二丫就只能看着大家满面笑容的吃螃蟹大餐暗暗的吞口“这个灌汤包味道真不错。”王杨氏吸掉汤包里的汤汁满口称赞,“就是做起来有点费事了。”要是让王杨氏来做肯定是没那功夫的以前蒸包子也是因为不想炒菜图省事,像王冬梅这样要一点一点的把蟹黄挑出来再弄馅儿她绝对没那耐性。
王冬天喜欢那道辣炒螃蟹,王冬至则偏爱那盘炸蟹,主要是他觉得蒸蟹吃起来太麻烦,还是这盘炸蟹吃起来方便,而且味道也不错。至于王冬晨、王冬晚和万开这三个吃货则是来者不拒,各种口味的都喜高大夫捏起一块炸蟹蘸了点儿米醋放到口中嚼了嚼,然后微微眯起眼睛品了一会儿便带着点儿遗憾道:“可惜不是镇江米醋,味道有点不纯。还有这螃蟹因为先放在水里煮了一下失了点儿鲜味。不过总的来说味道还是不错的。”
王冬梅听完高大夫的话嘴角忍不住抽了抽这人真是,有的吃就不错了,你还挑三拣四的。你也就是遇到我了才有这种口福,你还不知足。不过这些王冬梅也就敢在心里想一下,嘴上可不敢说。
大家听了高大夫的话也没往心里去,虽然不知道镇江在哪儿但是潜意识里觉得高大夫走南闯北见惯了世面的人,知道的好东西也肯定很多,反正他们这些一辈子窝在这穷乡僻壤的小地的大老粗的见识肯定是没法儿跟他比的。所以大家果断没有继续追问镇江是什么地方,只要听明白他说的是米醋就行了。
吃完了饭王冬梅撇开众人去了自家仓库的内间继续加工小麦种子,这里是王杨氏特地让大伯给间隔出来给她独自使用的毕竟用秘药炮制种子便能让作物增产甚至减短生长期这种事儿太过逆天了,还是小心些的好。虽然仓库也就自家人进去,甚至那几个小子都不给进,但是谁能保证会不会有人突然闯进去?出于这种考虑,所以王杨氏特地让当家的给仓库弄了个隔间,又安了个门,里面装上门闩,这样就算有人突然进去了也不会当场被发现,还能让小丫头有时间把东西藏起来。
当王冬梅把手里最后五斤麦子倒进系统的加工槽后,系统充满欢喜的声音突然在耳边响了起来:“主人我的等级升到2级啦,撒花庆祝“哦?”王冬梅听到系统说升级了心里也是一阵激动,她前前后后总共加工了一百五十斤的一级种子才总算是让系统升到了2级。系统原本设定的是从一级到十级每次升级都必须要加工一百斤同等级的种子才可以不过因为其中有差不多五十多斤的种子因为要喂兔子所以降级加工的,经验相对的要减半,所以才会用了这么多的种子才成功升级。
王冬梅打开系统的虚拟屏幕,果然看到有关种子等级的图片又解锁了一级,现在变成了gk,也就是说她现在可以加工黄豆这类的农作物了,让她想不到的是红薯和土豆居然也是二级作物。不过想想系统是以经济价值和作用大小来定等级的,于是也就释然了。红薯虽然很廉价但是却相当抗饿天的时候农村人一般都是吃红薯稀饭度过的所以红薯被定为2级作物也是有情可裕
“主人,系统的声音再次响起,只是王冬梅怎么听着都觉得这声音有点心虚和讨好的感觉“因为升级了所以系统有送升级大礼包哦~”
“升级大礼包?”王冬梅来兴趣了,“我刚才怎么没看到?”
“咳咳这个…刚才升级的时候我顺手就帮您领取了。”系统的语调更加的心虚了。
王冬梅不知怎么的突然有种不祥的预感,不由得问道:“给的什么礼品?”
“咳咳…这个…啊,主人您先把这十枚系统赠送的究极黄豆种子拿回去吧。”
系统越是不正面回答王冬梅心底的不祥之感就越浓重,她没有去拿加工槽里冒出来的那十粒黄豆种子,而是揪着系统继续问:“你是不是在大礼包上动了什么手脚了?”
“没有…不,有,其实我就是帮您做出了选择而已。”系统急忙解释,“这样不是很好吗,至少可以让您省去了选择礼物的时间…
王冬梅被系统给气笑了,她摁下脑门上冒出来的一根青筋咬牙切齿的说:“你别给我找借口了,就说说你帮我选的什么东西吧。”你丫最好保证那东西对我有用,要不然的话,哼哼…
“就是我帮您选了一本菜谱”系统的声音里带了一丝哭音和讨好。
“”王冬梅给气的不知道该说什么好了,这该死的系统还能再不靠谱点儿吗,尼玛的你选什么菜谱,难道她做的饭菜还不够好吃?她要什么菜谱,她现在会的东西写下来都能拼成一本菜谱了好吧?
“还有一件事”系统的声音更弱了,“就是我在帮您选择的时候选的是特定,也就是以后每次升级系统都会送您一本菜谱…当然了,级别高了以后菜谱的含金量也会增加,甚至还会有西方的各种菜品和甜点的做法”
王冬梅终于忍不住爆发了:“你个吃货,小娘要那么多的菜谱有啥用?啊,你告诉我,它有什么用?!”就是有用她手头也没有哪些食材和工具吧,那还不等于是一本废书么?
“低级菜谱可以换钱”系统也知道自己的做法惹怒了主人,于是积极帮忙想办法让那些菜谱尽量发挥它的作用让王冬梅从中得到好处,“高级的菜谱是各种私房菜和汤料的秘方”这个应该有用吧?系统有点不确定。
王冬梅原本还挺生气的,恨不得能把这个白痴系统有多远踢多远,可是听到后面眼睛却亮了起来:“你确定高级菜谱里有各种汤料的秘方?”
“是的,我可以发誓,里面绝对有。”系统一见主人的态度软和了下来,连忙出声保证。
王冬梅得到了系统的保证眼睛不由得眯了起来,这样的话那她不就赚大发了?那些汤料的秘方可是很难得的,等将来有了本钱请人帮忙开一家饭馆,然后她出方子做甩手掌柜,这日子过的不要太美好。
咦,不对!王冬梅突然想起系统以往各种不靠谱的作为瞬间冷静了下来:“你告诉我,高级菜谱得等到系统达到多少级了才会给?”
“要达到六十级”系统的声音更弱了,如果它是实体的话这会儿肯定是狂擦冷汗,主人身上的气息太可怕啦!但是…为了能吃到那些美味的食物,它一点都不后悔没经过主人同意就替她选择了菜谱。
王冬梅:“”
她就知道会是这样,特么的六十级,估计她这辈子也达不到吧?系统等级越高要加工的种子就越稀有,这点常识她还是有的。谁知道等到六十级的时候要加工的是什么东西,万一是那些传说中的灵草之类的让她上哪儿收集这些种子去?就算有那些东西估计也都进了皇宫里了,难道为了能让系统升级她还得客串一把大盗?那可是个技术活,她可做不来,这点自知之明她还是有的。
于是王冬梅越想越生气,终于仍不在咆哮道:“你个吃货给我去死!”
系统果断装死,主人真是太可怕了。
(有什么样的主人就有什么样的系统,咳咳,王冬梅作为一个不怎么靠谱的吃货她拥有的系统自然也是个不怎么靠谱的吃货系统…遁走…)
75 中秋节再赚一笔
王冬梅拿到系统给`她的那本菜谱的时候连翻白眼的力气都没有了,这还真是一本简易菜谱,简单到初学做菜的新书估计都不会看上。那菜谱里面总共就俩菜加上一个汤,一个红烧土豆,一个炒青菜和一碗青菜鸡蛋汤。
王冬梅当时的第一想法就是把系统拽过来狠狠地爆捶一顿,败家子啊这是,本来明明可以让系统返还百分之一的加工钱的,结果就这么被系统给搅合了。至于王冬梅知道系统会有返还百分之十一的加工钱这事儿还是后来系统说漏了嘴才得知的。
不过现在可不是生气的时候,因为中秋节到了。
这次的中秋节正好赶上了秋收,以往都是过了中秋节才开始秋收,结果今年要晚一些,正好与秋收对上了。不过即便这样也没打消大家对如何过好这个中秋节的热情,毕竟现在不像现代那样因为种种原因反倒把节日看的淡了,所以村子里哪怕没家家户户张灯结彩的但仍旧充满了一股浓郁的过节气氛。
其中最高兴的就属村子里的那群小孩了,因为过节就意味着有好吃的。大家都穷,平日里难得会买一回肉回来吃,可是过节就不一样了,无论如何大人们多少都会买一些肉和果品回来,这样就巧了这群孩子了。所以这群孩子最喜欢的就是中秋这样的大节日,不仅有好吃的还会有各种好玩的,镇子上甚至还会有庙会。
不过大人们心里也欢喜,因为中秋在当地还有另一种叫法,叫丰收节,觉得把中秋节过热闹了来年就能有个好收成。所以哪怕家里再拮据也会相反设法的弄一些吃的摆在桌子上祭月,希望以此换来来年一年的好收成。
与绞尽脑汁的弄吃的大人一样,王冬梅也没闲着,她脑袋里关于中秋节的各种吃食是一茬又一茬的往外冒,猫耳朵、糖角子、锅巴、糖馓子…其中首当其冲的就是月饼,虽然这个时代已经因为太祖的缘故有月饼卖了,不过基本上都是一些放了染成红绿两色的冬瓜条加上掺和了面粉的粗糖粒子。有的月饼估计是做出来的时间有点长了,里面的糖粒子都化成了一块一块的,这样的月饼除了有点甜味之外味道绝对不怎么样。
至少对于在现代吃过各式月饼的王冬梅来说那味道绝对是让她无法忍受。
于是王冬梅的脑瓜子就转开了,与其换钱买这种不能吃的月饼还不如自家做呢,哪怕只是一个简单的豆沙馅儿的月饼也比这种加了红绿丝的和掺和了面粉的糖馅儿的简易月饼要好吃吧?
而且现在正是梨子和苹果上市的季节,所以王冬梅想做一个水果馅儿的月饼,虽然这些水果价钱比较贵不过过节么,一年也就这么一回,稍微奢侈一下也不是不可以。再加上现在家里生活条件也上去了,
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