憨夫养成记- 第83部分

　　　　于斐也不闲着，遇见猴头菇之类的，也会连着根须一起挖回来，让李沁研究种植的方法。

　　　　转眼又是一个月，于斐家房子前已经种了很大面积的、各式各样的山野菜了。这些野菜套栽在树林里，看起来也是井井有条。两个人，男主外、女主内，小日子过的很是红火。

　　　　这日又收了大陷阱，里面猎到了马鹿、野猪和熊。几乎是好多年，头一次山里同时陷阱里补到这么多东西，大家开心的再次齐聚在了齐家。

　　　　这次一共有两个人受伤，其中一个是于斐，另一个就是齐老大。而齐老大之所以受伤，也是去帮着于斐挡熊的袭击才造成的。不过好在，两个人都是轻伤，都不耽误之后的打猎。所以大家是来热闹，也是来看英雄的齐老大的。

　　　　李沁如今在山里做的吃食很是出名，而经过这样几个月的相处，李沁也对齐老大有了很大的改观，尤其是他这次英勇救于斐的事儿，更让她感激。所以，李沁在家擀了好多槐花馅儿的糖饼出来，这槐花馅儿还是她之前采槐花特意腌的，几乎采遍了附近山上的所有槐树，一共才腌了三坛，还是想到时候卖给杯莫停一些的。

　　　　李沁做的糖饼和旁人家一次性揉一块面不同，她是分成水油皮和酥油皮做的。水油皮是把熟豆油和水依次倒进面粉，一边倒、一边搅，直到所有的面粉成为絮状，再揉匀，放到一旁醒发。酥油皮是直接用熟豆油和面粉，和好之后，也放在一旁醒发。

　　　　这期间，再把一些面粉炒熟、晾凉就可以了。

　　　　之后，李沁把醒好的水油皮敢成大饼，酥油皮擀成宽长条、放在大饼上，再用水油皮把酥油皮包起来，成为一个长方枕。把长方饼擀扁之后，再卷成卷，再擀，最后，在桌子上的，仍旧是长条形的卷，但是，已经叠加过无数层了。

　　　　这时候，李沁把他们切成梯形块儿，再把短边向长边挤压，做成小饼，这时候就可以加糖槐花的馅儿了。只是，糖槐花是液体，放到里面难免包不住，这时候再加一些炒熟的面粉进去，就不会再淌出来了。

　　　　包好之后，所有的收口的朝下，再慢慢把小圆包擀成巴掌大的薄饼，最后放到刷了油的锅里小火慢烙，直到饼坯的两边都变成金黄，差不多一刻钟的时间，就可以出锅了。

　　　　从得知大家回来的时候开始弄，等到全部烙完到了齐家的时候，饭菜也都上桌了。

　　　　李沁这次的工程量实在是不小，一个人烙了差不多一百个饼，最后全都给了齐大嫂，让她分配。

　　　　“瞧你这客气的，不过是举手之劳，哪用得着这样！”齐于氏笑得合不拢嘴。

　　　　“小琴的一番心意，你就收下吧！这要是在外面，还吃不着呢！”于老伯从旁道。有了上次一起出山、进山的友谊，于老伯已经和李沁很亲近了。

　　　　“那就麻烦小琴了！”齐大嫂点点头，然后把这一拎筐的饼拿出去给大家伙分。一人一个，最后还剩下了好多。

　　　　齐老大有了伤，不过不严重，大家便又都喝到了很晚，天黑的伸手不见五指了，才一一告别。按说这次于斐和齐老大都受了伤，虽然是轻伤，也是要抚恤一下，多分些东西的。所以这次的东西，大家伙就多划出来了两份，一份给于斐，一份给齐老大。而于斐的，在分完之后，他就都送给齐家了。齐老大想要推拒，最后大家都不同意，这才收下了。

　　　　李沁和于斐回家的也有些晚了，葛大叔又有些喝多了，葛大婶扶着他。还好大家都提前把分到的东西送回家了。要不然这样黑的路，即便有灯笼，也是不好走的。

　　　　于斐倒是一点都没喝，两人并排在后面走着，享受着夏日的蛙鸣、蝉叫。

第209章　重见（）　
这时候，李沁把他们切成梯形块儿，再把短边向长边挤压，做成小饼，这时候就可以加糖槐花的馅儿了。只是，糖槐花是液体，放到里面难免包不住，这时候再加一些炒熟的面粉进去，就不会再淌出来了。

　　　　包好之后，所有的收口的朝下，再慢慢把小圆包擀成巴掌大的薄饼，最后放到刷了油的锅里小火慢烙，直到饼坯的两边都变成金黄，差不多一刻钟的时间，就可以出锅了。

　　　　从得知大家回来的时候开始弄，等到全部烙完到了齐家的时候，饭菜也都上桌了。

　　　　李沁这次的工程量实在是不小，一个人烙了差不多一百个饼，最后全都给了齐大嫂，让她分配。

　　　　“瞧你这客气的，不过是举手之劳，哪用得着这样！”齐于氏笑得合不拢嘴。

　　　　“小琴的一番心意，你就收下吧！这要是在外面，还吃不着呢！”于老伯从旁道。有了上次一起出山、进山的友谊，于老伯已经和李沁很亲近了。

　　　　“那就麻烦小琴了！”齐大嫂点点头，然后把这一拎筐的饼拿出去给大家伙分。一人一个，最后还剩下了好多。

　　　　齐老大有了伤，不过不严重，大家便又都喝到了很晚，天黑的伸手不见五指了，才一一告别。按说这次于斐和齐老大都受了伤，虽然是轻伤，也是要抚恤一下，多分些东西的。所以这次的东西，大家伙就多划出来了两份，一份给于斐，一份给齐老大。而于斐的，在分完之后，他就都送给齐家了。齐老大想要推拒，最后大家都不同意，这才收下了。

　　　　李沁和于斐回家的也有些晚了，葛大叔又有些喝多了，葛大婶扶着他。还好大家都提前把分到的东西送回家了。要不然这样黑的路，即便有灯笼，也是不好走的。

　　　　于斐倒是一点都没喝，两人并排在后面走着，享受着夏日的蛙鸣、蝉叫。

　　　　“哎呀！”李沁觉得脚上一凉，一看，一个林蛙正好跳到了她的脚背上，被灯笼一照，竟然吓得不敢动了！

　　　　再一看，好多林蛙在周围跳跃，可是一看到灯光，就吓得一动不动。

　　　　“于斐，你看！”

　　　　“它怕光！”于斐知道了！

　　　　此时正是林蛙下山的季节，若能照到林蛙，那应该很值钱！林蛙的蛤蟆油是补血益气的珍品，既然有这个条件，为什么不捉呢？

　　　　两人走走停停，竟然一路上就捉了三十几只！

　　　　回到家后，李沁用布袋把林蛙全都装了进去，然后放到了小溪的水里。

　　　　第二天一早，李沁用酱炖了公的林蛙，两人美餐了一顿。

　　　　林蛙能跳多高，不超过一尺！于斐说林蛙下山是笨水塘去的，因为要到山下的水塘里面产卵。于是，李沁做了一个一尺宽的长布，等于斐回来之后，俩人便去山下的池塘边支了许多的木棍，然后用线把布都绑在了木棍上。

　　　　等到吃完晚饭，又歇了一会儿，两人就下山了，拿着比较亮的灯笼，两人去了之后，果然见好些林蛙跳来跳去，都跳不过那道布，加上两人烛光一照，林蛙立刻老老实实不动弹，这时候就只管往布袋里面捡就可以了。

　　　　于斐是猎人，不可能做出竭泽而渔的事，所以李沁做的布条不过一丈长，只能赌注部分的林蛙，其他林蛙从别的方向，仍然是可以进入池塘的。

　　　　两人一边走一边照明，一边捡这些一动不动的林蛙，一刻钟的时间就走完了全程，可就这么短的一个距离，两人也捡到了差不多三百只林蛙！

　　　　把布袋口扎紧，仍是放到溪水里，就可以休息了。

　　　　第二天起早，李沁就把所有的母豹子（母的林蛙）都扒出了蛤蟆油，晚上又继续做林蛙吃。

　　　　李沁做的林蛙是酱炖的，把锅里用葱姜蒜爆锅之后，放上一些酱炒香，这时候再放进林蛙，直接炖就可以了。林蛙比之田鸡更干净，因为小的时候总栖息在树上，所以不会有蚂蟥等寄生虫，直接炖一会儿就可以了。当然，里面也可以加点青菜，味道更好。

　　　　有了这个办法，两人每晚都下山照林蛙，山里人日落而息，所以两人一直捉了十多天的林蛙，山里愣是没一个人知道。

　　　　李沁扒出的蛤蟆油直接晒干，到时候不管是卖给药店还是山货庄都是一笔很可观的收入。

　　　　林蛙价高，一斤蛤蟆油往往会卖上几两银子，而这半个月，李沁差不多攒了一斤多的蛤蟆油。

　　　　天气越来越热，山里人需要兑换山货的频率也在增加。赶上两个月的期限到了，李沁又跟着于老伯出了山。

　　　　之前几天，李沁便已经不吃林蛙了，等到了镇上，李沁直接把林蛙都卖给了杯莫停。林蛙价格高，一只母豹子就要上百文，但是一只公狗子（公林蛙）就只能卖到二十文。李沁卖给了杯莫停上百个公狗子，倒也得了一笔可观的收入。

　　　　杯莫停推出的芋圆果然大受欢迎，即便价格着实不低，但还是吸引了许多的女客。这对杯莫停的转型有着至关重要的作用。起码，现在提到杯莫停，大家不再那么忌讳。而乐老板也趁势而上，让李沁多推出了拔丝白果、雪绵豆沙两道甜品。

　　　　其实，拔丝白果和雪绵豆沙有着相似之处，原料都是鸡蛋。拔丝白果是把鸡蛋清和鸡蛋黄分离，然后把鸡蛋清和淀粉混合，做成淀粉液。这时候再把蛋黄搅拌均匀，把蛋黄液煎成厚的鸡蛋饼，再把鸡蛋饼切成菱形的块儿，裹上淀粉液，放到油锅里炸，等炸制金黄变色的时候，就可以捞出来备用了。这时候需要熬糖了，再熬糖的时候，等到颜色变的微黄，就下入炸好的白果，稍微裹上糖，立刻出锅。这时候再吃，就有常常的拉丝了，因此就被叫做拔丝白果。

　　　　雪绵豆沙做才效果则稍微复杂，只取蛋液的蛋清部分，用力搅打，直至发泡到硬性发泡，用筷子夹起来的时候，会有一个坚、挺的、不会变形的小尖儿。这时候把实现做好的豆沙捏成小圆球，放到玉米面粉里滚上一圈，然后再放到蛋清里面锅上一圈，就可以下锅炸了。炸到呈现浅黄色就可以出锅摆盘，最后洒上白糖就完成了。这道菜耗时很久，仅搅打蛋清的过程，就要耗费小半个时辰。不过，越是难做的菜，便越值得。这道菜吃起来十分松软，加之上面撒着白糖，因而叫做雪绵豆沙。

　　　　北方粗犷，细致的食物本就不多。所以这道菜杯莫停的价格直接给订到了八百八十八文，但是吃的人还是络绎不绝。

　　　　把杯莫停的事情了结，李沁便又去了秦荛的山货庄，很容易地，就把蛤蟆油卖了出去。

　　　　李沁还特意留了一点蛤蟆油，这东西算是大补的，秦荛这样照顾她，她给秦荛送一些东西也是无可厚非，不过数量上就没那么多了，差不多三两的样子，如果正常，也能够秦荛吃上半年了。

　　　　只是，还没来得及她找秦荛，曲妈妈就来找她了。

　　　　“听铺子里的人说你来了，我就赶快来找你了。”

　　　　李沁有些疑问，“是出了什么事吗？”

　　　　“杜小将军明天就能到青山镇了，我就特意来告诉你一声，要是你不出来，我还寻思找人进山去找你呢。”

　　　　李沁皱了皱眉头，这个时候，她要见杜衡吗？

　　　　“杜小将军这次过来，八成就是要说你家平反的事情，你怎么也是要见见他的。”曲姨妈知道李沁和于斐的事儿，所以她也明白，李沁可能不会愿意见杜衡。

　　　　“我知道了。”李沁有些淡然。毕竟前世里这都是板上钉钉的事情，她见不见杜衡，也不是必须的条件。但是曲姨妈说的对，杜家为了李家的事不遗余力，她也实在不能袖手旁观。

　　　　“好些日子没见你，怎么感觉你还是没胖起来？”说完了事儿，曲姨妈爱惜的摸了摸李沁的长发。要不是看她长发乌黑浓密，曲姨妈都要怀疑李沁是不是吃的营养没跟上了。

　　　　“这进了夏天么，难免有些苦夏，瘦一瘦也是正常，等入了秋，身子总会养回来的。”对于曲姨妈的关心，李沁也是倍感温暖。

　　　　“你这样子，怕是杜小将军看到了也不会安心。不过你放心，等明日杜小将军来了，大小姐必定是在后日接你入府的，你有些心理准备。”

　　　　李沁点点头，有些事，该来的总会来。所以要面对的，她也会积极面对。

　　　　之后，李沁把弄好的蛤蟆油给了曲姨妈，让她带回去给秦荛。

　　　　第二天，李沁又去街上葛老大的摊位看了看，大夏天的大家都喜欢吃点凉食，因此摊位上果然是人、流如织，一天的收入就能达到近千文。

　　　　帮了半天的忙，又在葛家吃了晚饭，李沁就专心等着明日秦家来人接了。

　　　　一大早，李沁把自己收拾了一下，不过，不是收拾的漂亮，而是要尽量显现出自己的狼狈。葛家人在接触秦蕙的时候，已经表现出他们其实是在抓唬（明摆着欺负）她了，秦蕙这段时间这样安静，也是认为李沁确实过的不好了。所以在自己羽翼未丰的情况下，李沁确实不敢贸贸然表现出自己过的好。她不怕秦蕙，但是不应该在这时候和她交手。

　　　　不过，千算万算，李沁也没想到一大早来接她的，并不只是秦府的人，还有那骑在高头大马上的杜衡。

　　　　翩翩佳公子，陌上人如玉。即便再次见到杜衡，李沁也不得不承认，杜衡确实有着迷倒万千少女的资本。

　　　　长年累月的军营生活，并没有让他的皮肤变得粗糙，相反还很白皙，有一股子书卷之气。他一身银白色的戎装，骑在一批雪白的马上，让左右的邻居都不禁出来看热闹。的确，如此年轻的少年将军确实不常见。

　　　　可是，只有李沁明白，这身白色，就如同他的性格一般，冷情，也残酷。前一世，她那样崇拜他、迷恋他，可是最后，他觉得娶李沁不过是一个责任。就如同今天穿什么样的衣服一样，觉得娶了她就是对她负责了，就是对两人婚约的承诺了。谁都说，杜小将军有情有义，在李家遭逢危难的时候对他们不离不弃，就连当今圣上，也说自己有了失误，幸得杜家不遗余力的调查，才不致让忠臣不安九泉，也因此把李家的侯府地位，提高到了公爵的层次。所有李家人，都要对杜家感恩戴德，她李沁嫁给杜衡，就是上辈子积德！

　　　　当然，上辈子的李沁也是傻傻的这样认为。从杜衡接她回京，到最后嫁给杜衡，他年少英俊、帅气逼人，这样的一个人还对自己有情有义，她有什么不满足呢？

　　　　可是真的嫁到杜家她才明白，杜家老太爷杜名扬固然是一心一意全着与李沁祖父李毅的兄弟之情，可是到了杜衡这里，又哪里有什么情义呢？不过是赚得好名声而已，要不然怎么会娶了之后，就放在后院置之不理？

　　　　是人都会趋利，李沁也觉得杜衡的做法无可厚非。可是，这里面也有个她愿不愿意的问题。经过了前世，什么重要她还能不懂吗？她宁愿杜衡娶一个对他仕途更有帮助的人，也不愿傻傻的再陷入杜家的泥淖了。

　　　　其实，但凡杜衡对她重视一点，她也不会被婆母和小姑陷害到最后的下场。前世的她就是太懦弱了，一心被洗脑觉得应该报答杜家。可是，就那残酷的现状而言，她一个女孩子，又凭什么要牺牲的呢？就因为她还是未嫁之身，就因为她照比李家的其他女眷还是干净的，所以就要做到这样吗？那么，她的其他姐妹，她们因为“脏了”，连认祖归宗的机会都没有，什么都不被承认，最后只能一辈子当着官奴、官妓，又有谁同情她们呢？所以，李家的身份她可以不要，但是前提也就是再不要把她作为政治的牺牲品！

第210章　进府（）　
“多谢流苏姐姐提点，二小姐泽心仁厚，以前也的确是我不懂事，三番几次的冲撞于她。我如今能有今天的生活，二小姐也的确