第二天早早的起床,洗漱后背着背篓就走出家门直奔山脚,天还蒙蒙亮,勉强看得清野菜。初春天亮的早点,李雨晴加快速度,新长的荠菜很是肥美,因为包饺子用的所以荠菜最合适,还好没人知道这野菜能吃,李雨晴挖的很是痛快。
大概半个时辰就挖了大半背篓,怕压坏,她都顺着一个方向放,看了看天差不多亮了赶紧换个地方加速挖着。终于在太阳升起的时候挖满一背篓。
掂了掂背篓差不多二十多斤的重量,李雨晴背着它就回了家中,欣儿已经起床,乖巧的在厨房做饭。
李雨晴放下背篓打了桶水把腿上擦洗了一番。(因为蹲下怕把衣裙弄脏,所以都卷起来露出小腿,把衣服系在腰上。)换了身衣服,接过欣儿手中的活,简单的炒了几个鸡蛋和欣儿吃了早餐。
昊儿还没有起床,李雨晴叮嘱了一番欣儿,把剩下的早餐放在锅里温着,背着沉甸甸的背篓向镇上赶去,因为镇上都是十天赶一次大集,所以平时路上没有多少人。
赶到镇上的时候不过辰时,走到福满楼只见里面坐满了人,那个叫二狗子的小二哥看到李雨晴赶忙迎上来,”李姑娘你可来了,我舅舅都惦念你一早晨,你看到做的这些人吗,都是等着吃饺子的,都催了好几次。走走赶紧到后面称一下,都侯着呢,“说罢不能李雨晴反应拉着她就往厨房走去。
李雨晴有些傻眼,虽然味道不错也不至于这么夸张吧,李雨晴还在神游,又听到姚掌柜的声音:”李姑娘,你那天走后我用你留下的荠菜做了一些给客官试了一下,结果你猜怎么着,一个个都说好,嚷嚷都要来一盘,你就留下那么点根本不够,我一说没有了,他们都不高兴了
我向他们解释今天就有了,可不你看一大早就来排队了。都催了好几回了,我啊还真怕你不来那我这地还不得被他们掀了。“说完自顾自哈哈大笑起来。
李雨晴有些无语,真应了那句老话物以稀为贵啊。
等着伙计称好种,二十六斤半,姚掌柜给了270文钱。李雨晴拿完钱就要走姚掌柜直嚷嚷让明天再送,笑话走这么远的路,感觉自己腰都要断了。婉言拒绝,告诉她没有太多。姚掌柜才不情不愿的放弃,走的时候姚掌柜包了两包糕点,一份云高一份绿豆糕,李雨晴连忙答谢。
走在街上看到路边有大娘卖红头绳,给欣儿买了一对下面帮着小铃铛的,想着欣儿扎起来走起路来叮铃铃的响,李雨晴就很开心。
路过前天买肉的摊位,因为今天回去的早,老板才摆好摊位不久,李雨晴上前和老板打着招呼。
”老板今天有没有骨头和猪下水啊,“
老板看到是李雨晴也笑着回答:”姑娘来的刚巧你瞧刚剔好的大骨新鲜着呢,姑娘要多少,”说着指着一旁框里的大骨说道
李雨晴看着老板指着的骨头确实新鲜,想想今天没买东西倒可以多买点。
“老板这大骨怎么卖“
”姑娘要买肉呢,一斤送两根,单买呢两文钱三根。姑娘打算怎么买“
李雨晴想了下自家还有没吃完的肉,问道:”老板六文钱九根再送两副猪下水行不“
老板一听高高兴兴的帮李雨晴打包起来,傻啊不乐意,平时这骨头都是白送的,猪下水都是没人要的,李雨晴花钱买他又不傻。
这边李雨晴还以为捡便宜了,也怪她没来几天不知道行情,不过知道了也没事,反正大骨熬汤很补正适合她家这几个长期营养不良的人。
再说这猪下水,用辣椒爆炒因为自家人少,昊儿太小不能吃,昨天做好给桂花婶子端了一大碗过去。大壮叔和狗蛋都说好吃。饭都多吃了一碗,一直说辣的够味。(辣椒种子被自己留了下来泡在水里,等自己院子收拾好就种。)反正猪下水又不要钱李雨晴决定回去多做点给他们送去。又背着沉甸甸的东西回家了,李雨晴觉的自己都快成驴了。
第十五章香椿()
转眼大半个月过去了,自家院子已经整理完毕,因为很忙所以只种了辣椒和小白菜。中间去送了不下十趟的野菜,有两次赶大集,村长的儿子李丛文赶着牛车卖编织品,李雨晴带着欣儿坐牛车一起去的。
福满楼生意越来越好需求量也就大了,所以没办法只有让欣儿帮忙了,今天是最后一次送野菜了,因为荠菜大多数都已经开花了,开花了就证明老了不能吃了。
李雨晴跟姚掌柜的说明情况,姚掌柜一脸纠结,好不容易业绩上去了,居然没货了,看着姚掌柜一脸便秘的表情李雨晴很是不忍,
”要不我在找找有什么稀罕物“
姚掌柜一听双眼一亮,看着李雨晴的眼睛都放光,李雨晴打了个冷颤。
”雨晴就拜托你了啊。“因为合作这么久了所以相互称呼也就变了。
”行,姚伯伯,但是你现在能不能不用这种饿狼一样的眼光看我啊,怪吓人的“
”你这死丫头“姚掌柜宠溺的指了指李雨晴的额头。
从镇上回来李雨晴决定这两天放松一下,这段时间攒了差不多五两银子,相对于别的村里人这已经够五年的嚼食了,但对于李雨晴来说不过冰山一角不够看头。休息两天她决定再去山上,这次要深入一点。
经过大半个月天天排骨猪肉不断,欣儿昊儿明显长胖了许多。欣儿变白了点,不过头发还是有点枯黄,等以后找到皂角,煮水放点淘米水给她多洗洗,虽然味道不好闻,但胜在可以护发可以让头发变黑。昊儿变化最大,白白胖胖的像个糯米团子。李雨晴看到越发喜爱他了。,
两天很快过去,李雨晴吃完早饭嘱托欣儿照顾好昊儿背着背篓拿着砍刀,带着铲子上山了。不得不提下李雨晴刚开始抓得那只野鸡,外婆走后李雨晴把它屁股下的鸡蛋拿出来,果然没过几天它就开始下蛋了。自从把外婆送的鸡蛋吃完这几天昊儿都吃它下的蛋。
因为天气热了,露水被阳光蒸干,李雨晴这次走的比较随意点。因为刚差不多过完春天,正是植物蓬勃生长的好时机。
林子里到处开满野花,虽没用但胜在好看。越往里走李雨晴没见过的东西越多。远远的发现一颗熟悉的植物一看,这不是花椒树吗,想了想它的叶子晒干可以炖汤,果实可以炒菜,想一想麻辣的水煮鱼辣子鸡,李雨晴觉的自己的口水都流了下来。赶紧拿出铲子把它挖出来放在背篓里,又往里去挖了几颗。
走到差不多中心了李雨晴发现一颗大的皂角树,虽不到结果的时候叶子已经很浓密了,看了看自己的衣服,生活好了衣服就难洗了。现在好了等皂角成熟了,她就可以自制洗衣液了,想到这里李雨晴要是不怕引来猛兽真想大叫两声。
一路上又找到了两颗野生的番茄。绕着回去的时候,发现了一片香椿树,已经长出嫩嫩的叶子,李雨晴把它们摘下小心的放在背篓里,决定明天去福满楼试试,今天收获颇丰,李雨晴一路哼着歌回家。
回到家中赶忙把挖来的花椒树和那两颗番茄种好。花椒树竟然有7棵。忙完这些欣儿已经煮好了粥,李雨晴拿出今天采的香椿,蒸了一个香椿鸡蛋,两个小家伙吃的脑袋都进碗里去了。
第十六章金玉满堂,翡翠羹()
第二天一早李雨晴就走了,因为想着心事再加上带的东西不多,很快就到了镇上。姚掌柜正在指挥着伙计往厨房搬着食材。看到李雨晴过来有些诧异,反应过来很是高兴的迎了上去。
“雨晴怎么有空过来啊,是不是又有什么新东西。”说完往李雨晴的背篓里看去。
“姚伯伯真被你说准了,可不就是拿来让你瞧瞧的吗。”
“好好,走走咱们赶紧进去瞧瞧。”
走进厨房李雨晴拿出香椿,姚掌柜凑了过来,拿起一根在鼻子下问了问。
“雨晴这什么东西味道怪怪的,能吃吗。”想把它扔进背篓里,想了想又轻轻放了进去。
“姚伯伯稍等一下,等会你就知道了。别看它气味不怎么样,有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功效。”
姚掌柜半信半疑,不觉的这个味道怪怪的东西能做出什么好的吃食,但也没出言否认。
李雨晴把香椿洗净拿了四个鸡蛋打碎,在碗里搅拌打碎,葱花、蒜片切好备用。香椿芽去掉硬节,焯水。捞出控水,切碎。和鸡蛋拌匀。觉得四颗鸡蛋不够,又加了一颗。加盐,拌匀。
锅热放油,入葱花、蒜片爆香。鸡蛋液倒入锅中小火慢慢煎炒,待两面金黄时就盛出。放在案板上,切成方块放在白玉盘中一块块摆好,取一颗青瓜切片摆在盘中装饰。一道香椿蛋饼就好了,为了听起来高大上,李雨晴给它新取了个名字,金玉满堂,金黄的鸡蛋翠绿的香椿名字正配。
把它放在一边,又洗了一把香椿,把它切碎放在大瓷碗中和鸡蛋搅拌开来,放了点盐,水和油,用油纸封好,在锅里蒸着,不一会香气就飘了出来。姚掌柜吸了吸鼻子砸吧了下嘴。
李雨晴估摸着时间差不多了,掀开锅盖,拿着毛巾包着大瓷碗把它端了出来,揭开油纸香味飘散的更加浓,姚掌柜看着里面白白绿绿的香椿蒸蛋,肚子咕噜噜的叫,想了想自己还没吃早饭,更是迫不及待的想试一下。筷子还没拿起来就听到耳边传来伙计的声音,小心肝紧接着疼了疼。
“掌柜的,东家知道李姑娘来了,在厨房试新菜特叫小的过来知乎一声,东家起来了,若李姑娘做好了就送过去。他亲自试试。”
姚掌柜郁闷的要死,好巧不巧,再晚来一会,自己就可以吃上了。
“雨晴你听到伙计的话了吧,这两道菜叫什么名字。”
“金玉满堂,翡翠羹”李雨晴痛快的答道。
“好名字,一听就是个上档次的,又是金又是玉的,听着就喜庆”。姚掌柜听着名字很是满意。
“听清李姑娘说的名字了吗,等下东家问起别说错了,愣着干嘛还不端过去。”
伙计连忙装好端了出去。
伙计走后姚掌柜蹭到李雨晴面前:“雨晴啊,你看你姚伯伯还饿着呢,要不在弄碗那个翡翠羹给我尝尝。“
李雨晴看着姚掌柜那一副小媳妇的样子很想笑,:“姚伯伯,等生意谈妥了,想吃多少还不你说的算吗。”见李雨晴这样,姚掌柜讪讪的摸了摸鼻子不说话了。
第十七章墨渊()
这边李雨晴和姚掌柜打着哈哈,墨渊坐在包间里看着放在桌子上伙计端来的吃食。蛋饼切成块状刚好一口可以吃完,白瓷大碗中,一份香椿蛋羹白白绿绿的看起来让人很有食欲。他拿起小勺舀了一勺放入嘴中,鸡蛋入口十分香滑,慢慢咀嚼香椿特殊的味道夹杂着蛋香让人欲罢不能,吃了还想吃。连续舀了几勺吃下,放掉手中的瓷勺。拿起一旁的筷子,夹起一块蛋饼一样咀嚼起来,相同的东西做法不同,味道都出奇的好,墨渊满意的擦拭着嘴角。
“这两道吃食叫什么名字可有说道”墨渊问着一旁候着的伙计问道。
“回东家,李姑娘说,那个炒的叫金玉满堂,那个蒸的叫翡翠羹。”
“名字不错以后就叫这个吧,去把那李姑娘请上来。”伙计俯身走了出去。
李雨晴和姚掌柜有一搭没一搭的聊着家常,等着墨渊的回复。
“李姑娘东家有请”
李雨晴知道福满楼有个东家,上次卖荠菜时就在。上次没有找自己这次找不知道有合适。在她觉的吧菜卖给姚掌柜就好了,那个东家应该不会过问这些小事的。这边姚掌柜听到这话同样不解,在他认为主子那样高高在上的人物是不会轻易见一个村姑的,虽然他觉的李雨晴特别但也只限于特别。
招呼着李雨晴跟着她一起上去,姚掌柜上前敲了敲门,李雨晴和他一起走了进去。包间里,墨渊正喝着小茶很是惬意。
“主子,李姑娘来了。”姚掌柜上前说道。
墨渊抬头看了一眼李雨晴,“坐“
李雨晴在靠门的地方坐下,姚掌柜在一边候着。”老姚也坐吧。“姚掌柜靠他左手边坐下。
李雨晴望着对面男子悠闲的喝着茶水也不说话,自己也乖乖的坐着不说话。把坐在一旁的姚掌柜急的满头大汗。主子的气场这么强,李雨晴还能做的住不由得暗暗佩服起她来。
墨渊一杯茶喝完,看到李雨晴老神在在的坐在那里自顾自的倒一杯茶喝起来,尴尬的咳嗽两声。
”李姑娘,我叫你是想问问你,你那个吃食还有多少。“
李雨晴听到对面男子开口说话暗暗的舒了一口气,她觉的再僵持下去自己就破功了,那男子给人一种无形的压力。
”我也不知道,整理出来我才清楚,今天过来只是想试一下可有用。“
”你也不知道有多少,需要多久能整理好。“墨渊有些诧异的问道。
”如果顺利地话十天左右。“
”可以提供多久。“
”一个至两个月。“
”好,十天后等姑娘的好消息。“
李雨晴有些摸不着头脑就这么简单就行了。”那价钱多少,那东西可是很稀少的。“
”老姚去账房支二十两银子过来,给这位李姑娘。这是酬金算你提供这个吃食的谢礼。以后送来的菜五十文一斤。“说完询问似的问李雨晴”李姑娘可还满意。“
李雨晴激动了,一张口就给了二十两银子,自己得赚多久啊,果然树大好乘凉。
一切谈好,李雨晴弯腰告辞,墨渊叫住已经走出房门的她。”在下墨渊,姑娘记住了。“李雨晴转身看他,还是坐在那里低头喝着茶仿佛刚刚说话的人不是她,李雨晴朝他俯了俯身”记住了墨公子。“
过了一会感觉李雨晴走开墨渊才抬起头来,望着门口出神。
”主子你怎么把名字告诉她了。“
墨渊看着坐在一边的姚掌柜的道”我的事什么时候轮到你过问了。“姚掌柜看墨渊变了脸色赶紧跪下。墨渊看着跪在地上的姚掌柜没有叫他起来。”别忘了自己的身份“说完起身走开。留下姚掌柜瘫坐在那里,好半天才重新站了起来。
第十八章缺个男人()
李雨晴怀揣着二十两银子,没敢在镇上多多逗留,急急忙忙赶回了家。既然有了银子,那就一不做二不休把山上的香椿树都挖回家,这样既方便了自己的采摘也方便以后的种植真是一劳永逸。
山上路远自己小胳膊小腿的不知道要忙到什么时候,为了不妨碍十天后的交货,回到家就去找大壮叔帮忙,去找村长商量下找几个帮工。尽快把工作落实了,这样不耽误自己以后赚钱。
没办法自己家里没个男人,有些事她也不能出面,只能依靠别人。想到上次来看自己的外婆他们。他们的生活也不是很好。舅舅他们都对自己很好,要不等有钱了把房子盖起来,把他们都接过来,反正也没多少人,也没有什么乱七八糟的极品亲戚。
舅舅还是个木匠,以后自己造洗衣液的时候。装洗衣液的瓶子他就可以帮自己做了。越想李雨晴越觉的自己有盼头。
回到家中放下了篮子,看到欣儿带着昊儿在院子里除草,从自己种下辣椒和小白菜都十几天了,它们早已冒出嫩芽,相比较,这个院子好久都没除草了,野草也长的茂盛,这几天没事欣儿带着昊儿就帮着除草。
看到李雨晴回来,昊儿跩着肉嘟嘟的小身子跑了过来。张开手臂让李雨晴抱抱,欣儿也跑了过来。李�