被用来练习的鸡，不管片下来的好与坏，李雨晴都没有让它浪费掉，因为她也选了几个人，跟她一起学习腌制鸡排。
她是这样打算的，打算开炸鸡店用的所有的鸡或鸡排，都先在李家村处理好，然后只要保证在开门前，把半成品拿过去就可以了，这样到时候她就算在县城雇用人，那人也就只是把鸡排或鸡在油里炸熟就可以了，这样制作的过程，和秘方就不会被别的人窃取。
在李家村，虽然和村民们相处的都挺愉快，但并不是每个人她都相信的，想和她走得近的曹翠，她就不相信。
所以最后没有多想还是选了和自己比较亲近和信任的人，自己的妹妹李雨欣和安小能，李大牛夫妻俩和村长夫人，（等村长来也把他加入其中）。
看样子人不多，是因为李雨晴打算，每天固定只卖五十只烤鸡和用五十只鸡做成的鸡排。这些数字若是在镇上那还是很多的，但是放在县城那么大的地方，有钱的人那么多，相比较之下，不过是九牛一毛。
李雨晴之所以这么做，最主要的原因是秉承着亘古不变的定律，那就是物以稀为贵。在她看来再好的东西吃的多了，也就失了味道，而有些东西虽然味道不怎么样，但是卖的量少，买的人多，人吃不到就会在心里产生一种念想，时间久了就会成为一种执着，她这是做的一种长久打算。
当然，她对自己做出来的东西很有自信，这么做也不过是一种销售的策略而已。
就是这样，等这些人都学会以后山上的鸡也被用了100多只，李雨晴知道后心疼得脸都绿了。（。）
第281章 恍然大悟（）
就这样两边加紧着，终于在土豆收获之前把炸鸡店开了起来。
炸鸡店李雨晴一开始就打算开成连锁型的，所以为了店名统一好记，起了一个通俗易懂的名字叫李记炸鸡店。
因为炸鸡店里所需要的炸鸡跟鸡排，都是从李家村连夜加工好，为了保持新鲜度，加工好后又连夜送过来的，所以到店里以后不用再，再行处理，只要客人有需要，就可以直接拿出来下油炸就可以了。
煎炸并不需要什么特殊的技巧，也不怕被外人偷师，所以在开业的前两天，李雨晴才在店门口贴了一张招工启事，为了能快速找到合适的人选，给的工资相对别家就高了点，以至于招工启示虽然贴的晚，但前来应聘的人却很多。
炸鸡并不需要什么技术活，所以不管是厨师或者学徒，只要在后厨帮过工，有一定的经验就可以胜任。不过为了能挑选出最好的，李雨晴也设了几项任务，最后经过层层筛选，终于从中选取了三四个，看样子聪明伶俐，手脚还麻利的人，然后谈好后就地培训了一下，培训完李雨晴就不由的感慨，感慨他们果然是有基础的，没用多长时间就能完全的把握了火候。
炸鸡的人找到了，剩下的就是找一些小二，这人更好找，只要手脚麻利，长得还算机灵的就可以了，为了让他们能尽快的有归属感，价钱嘛也比别的店稍微高那么一点。
日盼夜盼终于盼到了开业的这一天，因为李雨晴在县城没什么相熟的人，所以也就没放心过会有什么人过来捧场，不过就算这样也不能让场面过于冷清，为了把场面搞得大点让人都知道，为此特意了点钱拜托田添地找了一对舞狮，在店门口热热闹闹的闹了一番。
本以为就这样闹完放个炮仗就算开业了，令李雨晴万万没想到的是，炮仗放完后竟然有人过来送贺礼，不仅送礼看架势场面还不小，一行人过来把礼品放下，一下子就把整个店面门口堆死了。
李雨晴见此一时有些错愕，脑袋里第一反应就是走错门了，正纠结着不知道怎么开口询问时，迎面走来了一位类似管家的人，手里还拿着礼单，来到李雨晴面前站定后，对着李雨晴施礼道“可是李家村李姑娘”
李雨晴此刻大脑有些短路，但还是下意识的点头。
见李雨晴点头那人又道“在下是苏府的管家，老夫人得知李姑娘今日店铺开张，所以特备下此等贺礼了表心意，请李姑娘一定收下，还有这是礼品清单请查看”说着伸手，把手中的礼单递给李雨晴。
李雨晴被那人举动彻底搞蒙了，傻傻的站在那里，一时间没反应过来送贺礼的人是谁。
“李姑娘，请查看下礼单”那人又说了一声。
李雨晴这才从愣神中反应过来，皱着眉头看着对面这个苏府的管家，满脸疑惑的问道“请问哪个苏府，哪个老夫人，不好意思，我一时记不起来”
那个管家听李雨晴这么一问，嘴角下意识的抽动了下，搞了半天自己说这么多，她还不知道送礼的人是谁，想完后又有些不相信她会真不知道，甚至怀疑她是故意为之用来炒作，增加她在县城的名气。
想到这里脸当下一冷，微眯着眼睛认真的打量着李雨晴的面部表情，希望从中可以找到些蛛丝马迹，看了好一会也只看到她皱着眉一脸蒙蔽的样子，看样子是真的不知道，暗怪自己疑心病太重！
尴尬的咳嗽了两声，想要用来缓解下这有些微妙的气氛，顿了下想到李雨晴还不知道是谁送礼来的，开口刚想要解释，人群中就传来了大声的“窃窃私语”。
“喂喂兄弟这不是苏府大管家吗，平时为人高傲得很，一般待在苏府不出来。这开炸鸡店的姑娘是谁？排场这么大，竟然劳他亲自前来送贺礼！”人群中一个男子，捅了捅他身边的另一位男子说道。
被捅的那个人皱着眉，摊了摊手表示自己也没听说过。
人群中一个年轻的男子，对他们口中所说的苏府也很好奇，扯了扯站在自己身旁的令一个男子的衣袖，有些好奇地问道“大哥我今天刚来的，这苏府是干什么的！听你们这么多人在这边讨论”。
那个被扯了衣袖的男子，瞟了眼自己身旁那个问话的男子，一脸不可置信地回答“兄弟！这苏府你都不知道，看样子你真是新来的。话说这苏府没什么，可现在里面住的人可厉害了。”
“厉害有多厉害！”那个新来的不解的问道。
“这你就不知道了吧！这苏府现在只有一个主人，而且还是个年迈的老夫人，可别小看了这老夫人，这老夫人生了三个儿女，大女儿嫁给了当今的户部侍郎，可惜是个命薄的早早的去了，她二女儿也嫁到了京城，儿子也在京城当官，这些都没什么，但最主要的是她那个命薄的大女儿，生了一个富可敌国的儿子，随便动一动手指这夏国都要抖一抖，所以就是当今皇上皇子见了她也要给几分面子”
“真，真的，我可是听说了，这夏国最有钱的人，只有一个叫柳什么的”
“柳长宇”
“对对就是他”
“他就是这苏府老夫人的嫡亲外孙”
那人说完，一些知情的人也就是面上笑笑，那些不知情的人听完直接愣在了当场，李雨晴就算其中的一个。
直到此时，李雨晴才知道，前来送贺礼的人是谁，正是柳长宇的外婆陶老夫人，不过令李雨晴不解的是，既然是苏府，为什么大家都称她为陶老夫人，而不是苏老夫人。
这件事她只是好奇，但并没有过多的去询问，直到很久以后她才明白，陶老夫人之所以不叫苏老夫人，是因为她有柳长宇这么一个出色的外孙，皇家为了拉拢柳长宇，让他每年能尽可能的多拿点银钱上交国库，所以特恩赐苏老夫人为一品浩命夫人，启用本姓，以此来彰显皇恩的浩荡。（。）
第282章 虚惊（）
知道是陶老夫人派人送过来的贺礼，李雨晴此时哪里还有时间去想她为什么知道自己今日开张，看外面围观的人越来越多，赶紧接过管家手中的礼品单，招呼人把礼品抬去后院，自己留下把苏府管家请进了店。
踏进店门的一瞬间李雨晴脑袋里突然灵机一闪，支着耳朵听着外面讨论声，回神看着走在自己前面一副傲娇小表情，想来这苏府管家挺牛逼哄哄的，何不趁此机会借他来给自己的店铺打打广告。
想到这里，伸手让管家先进去，自己跑到窗口知会了厨房的人一声，让他们把先前熬好的鸡汤锅盖掀开，再让他们快点炸一份鸡排然后趁热端出来，给苏府管家尝尝鲜。
厨房的人听李雨晴这么吩咐，分工合作手脚麻利地把锅盖掀开，然后拿出一块加工好的鸡排放在油锅中煎炸。
锅盖刚掀开顿时从中飘出来一阵香味，后面还夹杂着炸鸡排的香味，香味彻底的飘开后，就见外面围观的人一愣神，然后猛吸了一下鼻子，苏府管家也是，本来随意的在凳子上坐着，突然闻到这香味眼睛一亮，李雨晴一直关注着众人的表情，见此满意的点了点头。
时间越长只是外面的人就连苏府管家也忍不住的向李雨晴询问“李姑娘这什么东西怎么这么香”
李雨晴强忍着不让自己激动的情绪外露，装作很无所谓的说道“没什么就是见您这么早过来送东西，想来早上还没有吃饭，所以为你准备了点吃的”
苏府管家一听给自己准备的吃的，当下也不再多问，又说了几声客套话就静静的坐在那里等待着。
为了迎合各种人的口味，李雨晴事先把自己准备要卖的吃的和各种口味，分别定制了木牌写在上面，方便前来点餐的客人根据自己的口味点餐。
在厨房前面挂着的鸡排类分为三种口味，一种是做完撒上辣椒粉的，一种是撒上椒粉的，还有一种是自行蘸放番茄酱的。
因为不知道苏府管家的口味，鸡排炸好后李雨晴询问了他一下，最后见他皱眉考虑了许久，想着他应该是每种口味都很好奇，就让厨房把鸡排分成三段，每段放一种佐料，苏府管家听完松了一口气，因为他每种口味都没听过吃过，所以太难选择了。
外面围观的人越来越多，很大一部分人都很好奇，也想进去跟苏府管家套套近乎，可是他们也听说苏府的管家傲娇的很，所以一个个只敢在门口观望着，不敢上前生怕一个不小心得罪了他，到时候得不偿失。
很快鸡排就做好了，前面厨房叫了一声，就有小二下意识跑去，李雨晴赶紧制止了他，自己站起身亲自过去把它端了过来，放在苏府管家面前示意他品尝。
苏府管家见李雨晴这样，觉得她这是给自己的面子，满意的点了点头，而后回过神，认真的打量了一番李雨晴刚端过来的这盘，她口中说的所谓的鸡排。
只见自己面前放着一盘用白玉瓷盘装着的金黄色鸡排，一块鸡排分成三个部分，每个部分都切成等块的大小，唯一不同的就是颜色，想来就是李雨晴口中说的那三种佐料颜色吧。
看着这丰富的颜色，虽然来时已经吃过饭，但一时间胃口还是大开，光看着还没来得及拿筷子品尝，就感觉头顶上传来炙热的目光，下意识的抬头望去，就见李雨晴睁着一双滴溜溜的大眼睛，目不转睛的望着自己，那目光有点像饿狼盯着食物，禁不住让他头皮有些发麻。
当然他也知道李雨晴之所以这样看着他，应该是期待着他快点拿筷子去品尝然后给个评价，所以此刻也不磨蹭，直接从筷篓里拿出一双筷子，在李雨晴殷切的目光中夹起一块辣椒口味的鸡排放入口中。
辣椒口味的鸡排放入口中，辣椒的辣味瞬间刺激着他的味蕾，让他口中禁不住流出了辣水，也就在那一刻苏府管家眉头不由的微皱了起来，让一直关注着他的李雨晴心也跟着揪了起来。
苏府管家全程皱着眉，不紧不慢的把口中鸡排嚼烂咽下去，然后又夹起了一块继续的品尝，就这样全程皱着眉，把一盘子鸡排吃完。
心都提到嗓子眼的李雨晴，见他一块接着一块，除了眉头一直没松开，全程算得上面无表情把整盘鸡排都吃完，虽然不知道最后的结果是怎样，还是转开脸偷偷的松了一口气。
觉得心情有些平静后，这才回过脸来认真的注视着他，等待着他的评论。
苏府管家吃完一盘鸡排后，自顾自的倒了一杯水饮下，这才长长的舒了一口气。
抬头看着李雨晴说道“李姑娘你这鸡排是怎么做成的，外面酥脆可口里面香嫩劲道，还有这不知名的佐料，真真是让人欲罢不能，在下不才在苏府这么多年也吃过不少山珍海味，还真没吃过像您做出这样独特味道的鸡排，不错不错！”
李雨晴听完脸上瞬间绽放出一朵，苏掌柜给她一种坐云霄飞车的感觉，这评价简直就像是及时雨给自己的门面架势，珍稀的比她在现代中了500万的大乐透，还要有冲击力。
见李雨晴光傻乐着不说话，苏管家也不等着她回答，继续说道“李姑娘，在下闻着这空气中还有另一种鸡汤的香味”下面的话苏管家没说，但潜意思已经表达的很清楚了，就是我想吃。
李雨晴还在傻愣着，跟在他身旁的田添地就按捺不住了，干咳了两声提醒李雨晴回神！可能是用的力气有些大，一下子就把李雨晴的魂叫了回来，有些搞不清状况的李雨晴四下看了一下。
田添地见她一脸懵样笑着摇了摇头，提醒着他说道“李姑娘，刚刚苏管家问你，空气中弥漫的鸡汤味是留干嘛用的！”
李雨晴一听田添地这么说，立时明白了苏管家的意思，赶紧招过来一位小二哥，让他去前面厨房说一声，让厨房准备一碗鸡汤面端过来，嘱咐好这一切后这才向田添地投了一记感激的目光。
话说李雨晴要卖的这鸡汤面并不是普通的鸡汤面，因为要用鸡排，所以每天都剔下来不少鸡架，为了尽可能不让其浪费，专门重新打造了一同大锅，留做专门熬制鸡汤的。
熬制鸡汤的时候，差不多是鸡架从锅底碼到祸顶，大火煮开小火熬制，所以煮出来的鸡汤浓度可想而知，为了使鸡汤吃起来更有营养，里面还放置了一些大补的中药，所以随便舀起小小的一碗鸡汤都是精华，其营养价值自不必说。
面条也不是普通的手擀面，而是用她托人制造的压面机压制的面条，用压面机压至出来的面条粗细适中，吃起来更有筋道。（。）
第283章 开门红（）
鸡汤是事先熬好的，面也是事先和好的，只要在压面机里一压，就可以自动转化成粗细一致的面条，所以做起来很方便，没用多长时间，一碗香喷喷的鸡汤面就被端了出来。
一根根粗细适中的面条，堆放在乳白色浮动着油光的鸡汤里，上面撒上一小把翠绿的葱，苏管家没吃光看这卖相就觉得好吃得不得了。
也不等李雨晴说话苏掌柜迫不及待地拿起先前吃鸡排的筷子，夹起面条咻咻的吃了起来，面条煮的很入味吃在口中韧劲十足，让人觉得越吃越香。
就这样很快一碗面就被苏管家吃了个干净，顺带着连汤底都喝的干净，外面围着的人一直注意着苏管家，见他吃得那么香，最后连汤都喝了，也都禁不住的咽了口口水。
苏管家不知道此刻外面人的心里，他吃完后望着干干净净碗底，这才满意地拍了拍自己的肚子，幸福的打了个饱嗝。
深吸了一口气后，突然身子一镇，这时才想到自己此时正坐在李雨晴的店里，外面还有大把的人看着，一时间先前的满足感一扫而空，紧随而来的就是一脸的尴尬。
李雨晴刚开始见他吃完后很满足的样子，突然脸色一变一下明白了他心里所想的，为了不使他尴尬故意转移话题笑着问他“苏管家觉得�
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