《首席国士》

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首席国士- 第171部分


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    “此一时彼一时。”洛鸢摇头,秦百川非但没有给她好处,她几乎将自己的人全都搭了进去:“瞿溪庄主,我将想到的便是这些,你也时常跟我们说,锦绣山庄是工作的地方,不要将私人情绪带到工作当中,现在我也把这句话原原本本的送给你。作为山庄的大管事,我认为留下秦部长,对山庄有百利而无一害。”

    发自内心的说,瞿溪又何尝不想留下秦百川?可他毫无留恋的走出了万花小筑,明确跟自己说要离开锦绣山庄,瞿溪又要怎么把他留下?难道真如胡婆婆所说,去低三下四的求他吗?瞿溪咬咬牙,这种事,如果她能做到,那她也就不是瞿溪了。

    瞿溪一整天心神不宁的做着思想斗争,可秦百川却是在占够了孟晓菱的便宜之后,倒头安安稳稳的睡了过去。本来来日赶路身子就极为困乏,回到江陵先吵架,后饮酒,再跟孟晓菱折腾到天亮,秦百川这一觉竟一直睡到太阳快要落山。

    “先生……”见秦百川衣冠不整的从房间里昏恹恹的出来,早就从锦绣山庄回来的猴子直戳牙花子。锦绣山庄的瞿大庄主都要气疯了,先生还能睡到这个时候,习惯了早睡早起的猴子压根理解不了。

    “猴子,有吃的没?”醒来之后便觉得饥肠辘辘,秦百川倒是很直接。

    “知道先生宿醉未醒,我买来包子,一直候着。”猴子趁着秦百川睡着的时候曾进过房间,知道灶台的位置,掀开锅盖,里面八个大肉包子赫然在目。

    “那正好,一人四个。”秦百川也不客气,伸手抓起一个便塞到了嘴里。

    “额……先生……”秦百川对昨晚的事情丝毫不提,猴子首先按捺不住:“今晨我去锦绣山庄办你交代的事情,顺路捎了孟小姐一程……嗯,不幸的是,在山庄门口遇到了主母,她以为你在车里……”

    “她怎么做的?”秦百川并非不在乎,只是刚刚醒来脑子里想不起那许多事情。

    “主母拦下车子,言语间颇有些呵斥之意,孟小姐便下车解释……”当下,猴子并无丝毫隐瞒,将孟晓菱如何惹得瞿溪动怒,他又如何去找了洛鸢,希望她从中调解的事情原原本本的说了一遍。

    待猴子将事情全部讲述完毕,四个大肉包子已经进了秦百川的肚子,见他漫不经心擦拭着嘴边的油水,根本没有说话的意思,猴子又试探的道:“先生,从主母表露的情绪来看,她还是很在意你的。主母再如何强势可也毕竟是女流之辈,先生你又何必跟她一般见识?不如认个错……”

    “在瞿溪这件事情上我承认是我神经过于敏感、小气了一些,处理颇为不当,可我并不觉得自己有什么不对。”经孟晓菱昨晚的一番开导,秦百川虽不似昨晚那般火大,可他依旧过不了自己心里那道关:“让我去对瞿溪道歉不难,可这种事能发生一次便能发生两次、三次,难不成每次都让我去低头?如果是这样,那这段婚姻还有存在的意义?”

    猴子还想要再说,秦百川摆摆手:“算了,我跟瞿溪都需要时间冷静,如果她想通了,自会出来寻我,若是想不通……”秦百川后面的话没有再说下去,他可以忍受瞿溪的坏脾气,可以每天笑脸相迎的对着瞿溪,可秦百川也有自己的底线。

    “我让你发往安阳的两封书信可曾发走?”将瞿溪扔在脑后,秦百川又问。

    “今晨便已经发了,如果一切顺利,想必两封书信已到了德生公和严大公子手中。”秦百川给他留了几个包子,同样没吃饭的猴子坐下来边吃边道。

    秦百川“嗯”了一声,在心里默默盘算,德生公事务繁忙,就算接到信笺未必会第一时间做出回应,倒是严居正,秦百川问他借了点银子,如果快的话,通过信鸽传递,大概今晚就能收到银票。

    左右也是无事,等猴子吃完包子,秦百川便站起身,俩人一同前往徐秀的寻秦记。

    “秦大哥,您来啦!”秦百川刚从车上下来,张万里便急忙迎了过来。

    “怎么,是不是今天生意不好?”见寻秦记店内并无几个客人,张万里脸上带着愁苦之色,秦百川问道。

    “哦,那倒不是,还没到饭口,所以人才少了一些。”张万里勉强笑道:“秦大哥昨天已经指点过了,今天秀儿姐跟顾师傅从早上忙到晚上,从用面、烘烤、卤肉多个方面进行改良,味道已比之前强了不少。”

    “喏,这是好事,为何闷闷不乐?”张万里情绪不高,秦百川疑惑。

    “哎,秦大哥可能还不知道……最近这些日子可不太平,黑虎山与沿海军多次发生冲突,惹得安阳与颍川两地百姓人心惶惶。”张万里一个劲儿的摇头:“原本这些江湖上的事倒不是我一个平头百姓该关心的,可黑虎山为纠集力量,竟让颍川附近的猎户都要前往帮忙。我堂叔家中有一个妹妹,从小便懂些武艺,更是被点名邀请!”

    “哎,秦大哥,你说黑虎山到底有多无耻?江湖上的争斗,竟要牵连到女人!我堂叔生怕女儿有个三长两短,六日之前让我妹妹乔装打扮,离开颍川投奔我父。”张万里咧嘴道:“我堂叔这么做就等于打了黑虎山的脸,八成是没了活路。我妹妹一旦到了江陵,家里多了一张吃饭的嘴不说,万一黑虎山派人寻了过来,我们老张家岂不是要遭到灭门之祸?”

    “就这点事?”秦百川嗤笑。

    “对于秦大哥来说,这点事儿的确微不足道,可对我们这些人家,天都要塌下了!”秦百川并不能真正理解贫穷老百姓的为难之处,张万里苦涩的道:“今天早上我爹跟我说了,毕竟是堂妹,她没了依靠,我们不能见死不救。实在不行,待等接到妹妹之后,我们全家便继续南下,寻一处深山老林避难。我本打算跟着寻秦记做一番事业,却出了这档子事儿……哎!”

    见张万里目光躲闪,做作的轻叹,秦百川便笑出了声音:“你明知道我与杜波关系不错,又知我与丘山军柳媛媛柳小姐相交莫逆,便想让我帮忙保护你堂妹,对不对?”

    张万里脸上一红,却听秦百川又道:“你在寻秦记困顿之际选择留下,那便是秀儿的死忠,秀儿的死忠便是我的兄弟,不管有何难事,秦某人自不会袖手旁观。”

    “秦大哥……我……我……”秦百川点破张万里那点小心思,张万里支支吾吾,不知要说些什么。

    “行了,你小子聪明伶俐,可却用错了地方。这一次就算了,我不追究,但若是再遇到这种事便跟我明说,若是再耍这些小心思,小心秦某动怒,让你哭得很有节奏。”秦百川虎着脸吓唬了张万里一句,见后者浑身微颤,秦百川这才挥手:“等你堂妹到来江陵之际带她来见我,我帮你安排,去吧!”

    “哎,好咧!”秦百川亲口答应下来,张万里如释重负,欢天喜地的答应了一句便急匆匆的跑向后厨。

    ******九月最后一天,今天肯定是要约的,约几次好呢?

第285章 加盟经营

    秦百川的到来自是让徐秀喜出望外,俩人闲聊了几句,徐秀生怕弄脏秦百川的衣服,拿出一件粗布衣衫帮秦百川换上,然后秦百川便撸起袖子,钻入后厨。不得不说,那顾师傅毕竟以厨子手艺谋生,在弄懂了肉夹馍的做法之后,今日的肉夹馍口感与昨日并不可同日而语。

    秦百川一边跟顾师傅交流经验,一边让人买来豆粉,凭借自己的记忆,跟顾师傅沟通了陕西诸如凉皮、粉皮、臊子面等小吃的做法,这些东西都颇为简单,一学就会,没用多久便算是初步解决了寻秦记品种单一的问题。

    到了饭口,逐渐有客人上门,孟晓菱自锦绣山庄也找了过来,见秦百川都已经换上衣服充当厨子,孟晓菱哪里顾得上这一天的疲惫,扎上围裙主动充当上菜丫鬟,跟着徐秀忙里忙外。

    或许是肉夹馍变得更加松软美味的缘故,待等到客人散去,徐秀稍微算了算,这不到两个时辰的时间里,竟卖出了快三百个肉夹馍,是平时的两倍左右!除掉肉夹馍之外,羊肉汤今天也达到了三十八碗的新高,再加上秦百川中途推出的面食,营业额竟达到了恐怖的十两银子!

    见徐秀兴奋地小脸通红,秦百川又欣慰又好笑,欣慰的是徐秀总算找到了属于自己的营生,日后就算没有自己和徐老爹照料,想来也不至于沦落街头;好笑的是,自己堂堂的秦大先生竟窝在一处小店,忙里忙外却只为了十两银子!更尿血的是,这十两银子还不是纯利润,而是营业额!

    “大哥,顾师傅已经算好了。”徐秀却不知道大哥这些想法,兴冲冲捧着账本来到秦百川的跟前:“你看,扣除面粉、卤肉还有顾师傅、张万里的工钱,咱们今天赚了足足有二两三钱银子呢!卤肉料咱们配置一次能用好几天呢,也就是说,如果以后每天生意都这么好,那我们就能赚三两银子,这样下去,一个月足足有九十两,用不了多久就能把欠我爹爹的钱还清呢!”

    “一天赚三两银子,不错啊,比我在锦绣山庄的薪俸都要高了呢。”孟晓菱面上带着些许的疲倦之色,真心的替徐秀高兴:“秀儿妹妹,你再加把劲儿,争取一天赚上十两银子,那样用不了多久,你就成小富婆了呢!”

    “孟姐姐又笑我,这都是大哥的功劳呢。”徐秀腼腆一笑。

    “秀儿掌柜,这个……”顾师傅见秀儿情绪高昂不忍泼冷水,可又不能不说:“今日有秦先生、孟小姐还有猴子兄弟在,他们的工钱若是也算进去,恐怕便赚不到这么多。而且……一天便能赚快三两银子,对普通人家来说似乎是想都不敢想,不过只怕秦先生还未必放在眼里。”

    “我知道大哥不会放在眼里,秀儿也没想过可以赚太多钱,便是寻思只要能自给自足,不拖大哥后腿也就行了。”徐秀倒是看得开,甜甜的一笑。

    秦百川沉吟了一下,道:“顾师傅所说倒是不假,可寻秦记秦某不参与也就罢了,既然都已经参与若是每天辛辛苦苦只赚三两银子,且不说秦某的面子无处安放,就说看着秀儿这般操劳,我又岂能不心疼?”

    “大哥——”秦百川这话说得关切,徐秀小脸腾的一下便红了,孟姐姐可是还在这里呢,大哥这么说岂不是让她心里委屈?

    “百川说的也是我心里所想。”这回倒是徐秀多心了,孟晓菱非但没有任何不舒服,反而认同秦百川的话:“真说起来,无论望江楼还是以前的锦绣山庄营销部,百川虽都是一言九鼎,可产业始终是别人的,而寻秦记不同,是咱们自己的地盘呢。”

    “孟姐姐……”徐秀脸上更是如同火烧,她跟孟晓菱早就相互接受了,当着外人的面,这一句“咱们的地盘”让她心跳加速,慌乱不已。

    “秦先生,莫不是你打算在这里说书,赚取冠名费?”顾师傅皱眉说道:“先生,别怪我这个人多嘴,只是在我看来,先生纵然在江陵两岸有些名声,可这肉夹馍不像大碗茶,一天一文钱大家都出得起,可以天天都来支持,这么一个小小的店铺,就算到了游客如梭之际,我估算每日最多能赚十两银子,先生有千般手段,只怕都毫无用武之地。”

    “顾师傅,你莫要乱说,我大哥最本事了,他说可以便一定可以的!”顾师傅所说都是实情,可徐秀却面带薄怒,大声辩驳。大哥在她心里无人能及,她决不允许有人说大哥的坏话,一点点都不行。

    “秀儿掌柜,我没别的意思……”顾师傅也挺不好意思,本来自己一番好心,却变成了这样。

    “秀儿,顾师傅所说不差,这个平台太小,的确有束手束脚之感。”为了避免顾师傅尴尬,秦百川开口打断。

    “的确如此。”孟晓菱拉着秀儿的手,夫唱妇随的道:“我在营销部的时间不算短,也跟着百川学了不少销售的本事,就说驿站马车吧,对于其他商贾那是销售利器,可咱们这寻秦记店小利薄,总不能花费大价钱去做宣传吧?顾师傅只是客观评说,可并没有讽刺百川的意思呢。”

    秦百川和孟晓菱俩人轮流劝说徐秀,顾师傅反倒是不好意思了,哈哈笑道:“秦先生,孟小姐,别说老顾了解秀儿掌柜的为人,就说我都已经这么大的年纪,又岂会跟秀儿一争长短?你们莫要再说秀儿掌柜,否则我这张老脸也不知要放在哪里。”

    “顾师傅说得对,都是为了寻秦记,有争执也正常。”秦百川应了一声,笑道:“顾师傅,按照你以前的经验,一个饭馆想要赚大钱需要怎么做?”

    “昨晚先生已经分析的头头是道,老顾心里佩服得紧,可不敢乱说。”顾师傅先是谦虚了一句,随后笑道:“不过先生既然问了,老顾就凭借这些年做厨子的经验随便说道说道,对了错了,先生莫要放在心上。”

    秦百川点头,老顾这才继续说道:“先生的市场分析已经说的很到位,老顾便不再重复,而一个饭庄到底能否吸引人,除了选址之外便是厨子,即便同样的材料在不同厨子手里也能产生不同的味道,这一点与先生所说的核心技术有异曲同工之妙。”

    “在我看来,山庄想要赚大钱还有三个因素。”顾师傅伸出三根手指:“第一便是酒水,能经常去饭庄吃饭的客人要么是富家商贾,要么是吃公家饭的差人,这些人吃喝用度极为讲究,故而酒水是赚银子的一大因素。可惜的是,咱们经营的东西,并不适合饮酒,所以这条路便堵死了。”

    “第二,吃饭的环境。在大颂前往饭庄的客人当中,有很大一部分是读书人,这些人吃饭讲究山清水秀,供他们吟诗作曲,为了迎合这些客人,主城内不少饭庄都装修的古色古香,挂满了名家字画。哎,咱们寻秦记临江而建,景色倒是可以,可这环境……”

    顾师傅没有继续说下去,最后道:“第三便是足够大的空间,当一个饭庄小有名气之后,便会有不少客人慕名而来,如果一个饭庄容纳不下导致这些客人流失,这岂不是可惜?昨晚我便想说了,这寻秦记外表看似是个饭庄,但稍微琢磨琢磨,便是一个稍微大一点的馒头铺。这么说,这第三条路也被堵死。”

    徐秀脸色一下便暗淡下来,顾师傅说的句句在理,而且这些问题似乎都难以解决。

    “寻秦记定位便是特色,赚银子靠的是菜品,所以酒水这条做不得数;至于第二、第三条顾师傅有一句话说得对,那就是寻秦记本来就是一个馒头铺。或许这在顾师傅看来是阻碍寻秦记发展,可在秦某看来,这正是寻秦记发展壮大,赚取大钱的契机。”秦百川听完顾师傅的讲述,淡淡开口,徐秀只觉得一颗心便提了起来。

    “哦?愿闻其详。”顾师傅抱拳,他就不信了,天下饭庄都是这般做法,秦先生还有其他点子不成?

    “有倒是有,只是寻秦记还并无名气,需要一个绝佳契机。”秦百川认真的道。

    “这样啊……”顾师傅显然不信。

    “大哥,到底有什么法子能否说出来?”徐秀听得有些着急:“你们不说这个话题也就罢了,既然提起却只说了半截,让人心里着急呢。”

    “喏,秀儿要听,那我便说说。”商业发展战略本不该随便泄露,但是秀儿问了,周围又没有外人,秦百川索性也不隐瞒,含笑看着顾师傅,道:“顾师傅,从你的描述秦某听出来了,你认为饭庄便是应该由客人走进来,是也不是?”

    “正是。”顾师傅用力点头,
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