阴阳食谱- 第56部分

　　　　我笑着点头道：“没错，而且巧合的是，我们饭店隔壁，就有这么一位。”

　　　　我说的人，自然是咱鲁味居的常客，黑虎街第一财迷古董商，佟掌柜了。

　　　　这个家伙，迷信而好吃，自父亲那辈人起，就在鲁北开古董店，常年游走在黄河南北，运河两岸，经过手的古瓷想必比我用过的碗都多，问他，正是人尽其用。

　　　　我的意见难得的获得了赵海鹏与蔡秋葵的双重认同，随后大家一合计，决定兵分两路。

　　　　蔡秋葵先跟着王老爷子回医院旁敲侧击一下，看看这王策划愿不愿意吐露这地下神龛的实情，顺便打听他儿子中邪后的近况，我与赵海鹏则回鲁味居，明天中午得空，拿瓷片找佟掌柜问问其中的门道。

　　　　闲话莫提，第二天一早，我忙了个把小时的生意之后，便让赵水荷顶我，先行照顾一下店面，自己则抽了个人闲桌清的空挡，把红纹白瓷片包裹于一起，往隔壁古董铺子，找佟掌柜请教瓷片子的事情去了。

　　　　从我的鲁味居到佟掌柜的“吉祥三宝阁”只有一道墙的距离。

　　　　可即便如此，我自搬到黑虎街以来，也几乎没有去过这古董铺子的内部，一来没时间，二来懒得去，三则自佟掌柜卖我照妖镜的事情之后，我就非常看不起这个老家伙，因此也对他敬而远之。

　　　　如此说来，当我跨进他这三宝阁的店门时，也算得上破航之旅。

　　　　进到古董铺子内部，首先迎面而来的，是一阵怪异的熏香味道。

　　　　之后，等我于烟雾缭绕中睁开眼睛，就发现自己仿佛置身于一个巨大的；六七十年代的“杂货铺”里一样。

　　　　放眼看去，这店里的东西稀奇古怪，从鼻烟壶到大烟枪，从阿富汗玉到翡翠白菜，甚至还有写着各种人名神名的长生牌位，和许多我根本就叫不上名字来的邪神法器，无一不包，全部陈列于老旧的玻璃橱窗内展示拍卖。

　　　　而在那些供销社时代的玻璃橱窗后，白刺猬脑袋的佟掌柜正在与一个农民模样的男子洽谈着生意。

　　　　佟掌柜带着他憨厚的微笑与精明的眼光，拿着那老农民递给他的一块玉佩，不住摇头道：“我说老哥哥呀！您这块玉是个清朝的物件，但只是个岫玉的玩意，不值钱，您要二百，我最多给您一百。。。。。。”

　　　　“这个太少了吧！”老农民挠头道：“您再给加点！一百七成么？”

　　　　“一百三！”

　　　　“一百五！”

　　　　“成交。。。。。。”

　　　　。。。。。。

　　　　我们老家有句古话，叫“棒打鸳鸯，不打买卖，”因此在聚精会神的佟掌柜做成那笔岫玉生意之后，我才敢抱着那一布兜子的瓷片，笑盈盈的从门口来到佟掌柜身边。

　　　　“掌柜的！您给我长长眼？”我陪着笑道。

　　　　我说话时，佟掌柜还在欣赏他从那农民处新收购的玉件，闻我一言，这才抬起头来，有些意外的盯着我的脸，随后又看向我怀里的包袱。

　　　　人这种东西，什么职业有什么职业的习惯，而佟掌柜这种老“耗子”的习惯，更是对包袱兜子里的稀罕物件异常敏感。

　　　　他看着我怀里的白布包袱，顿时乐呵的像只老猫见鱼腥般，而且还**不离十的猜到：“霍老板，开饭店捡到宝了么？听声响，是碎瓷片吧？”

　　　　佟掌柜不亏是在鲁北古董圈子里混迹了两代的人精，听声音便知道我拿的是什么，也是很牛逼的人了。

　　　　眼看着被人识破，咱自然不好在藏着掖着，于是我径直把包裹着瓷片的白布兜放在老掌柜面前，往他那里推了推。

　　　　我指着布兜，胡编道：“晚上散步，从运河边捡的泥瓷，您给看仔细点，要是值钱，我想问个价。”

　　　　我们市区历史悠久，京杭大运河贯穿其间，从明至清，无数漕船经过其中，现在虽然因为整个城市的环境恶化与地下水下降，导致了运河干涸，漕运不在，但几百年来的积累还是有的。

　　　　偶尔，大家还是能从京杭运河的河道间捡到一些碎瓷片，小古董的。

　　　　那些东西，我们这儿的市民统称为“泥财”“泥瓷”，既：从淤泥中抛出来的瓷器。

　　　　我说这些瓷片是泥瓷，定然是个绝佳的马虎眼，佟掌柜自然不去怀疑什么，随后他微微点头，便迫不及待的打开布兜，又拿出老花镜带上，郑重其事的拿起一只碎片圆底，细细端详起来。

　　　　“品相不错，茬都是新的！件也够全，拼起来，还能用！”佟掌柜首先说道。

　　　　闻言，我点头，又进一步问道：“那您能看出这瓷器是哪朝哪代，用来干什么的物件么？”

　　　　“唔。。。。。。”佟掌柜微微摇头道：“看着像是清末的手艺，就是个普通的景德镇梅瓶，不过这上边有朱砂铭文的，倒是没怎么见过。”

　　　　说着话，佟掌柜又有点小激动的从柜台下拿出放大镜，随后从我给他的瓷片中翻检出一块红色符咒比较多的部分，仔细研究。

　　　　小眼聚光下，佟掌柜拿放大镜的手微微颤抖着。

　　　　但，仅在片刻后，他如避瘟神一般扔下了我的瓷片。

　　　　佟掌柜突然摘掉了眼镜，随后阴沉着脸色对我说道：“姓霍的，拿着你的东西给我走！这玩意以后不许进我的店！”（未完待续。）

第二十章：红纹碎瓷

　　　　佟掌柜看着我瓷片上的红色纹路，态度直接来了个一百八十度大转弯，由喜传怒下，不和我说个中的道理也便算了，还大手一挥，要把我撵出去。

　　　　真好像我手里的物件，是某种禁忌一般。

　　　　眼看着佟掌柜这样的面容，脸皮薄的人早就走了，不过好在咱内心够强大，而且他越是这样的态度，也越发坚定了我刨根问底的决心。

　　　　把心一横，我故作惊颤道：“别家呀！掌柜的，您就算是不收我这物件，也和我说道说道其中的道理吧？”

　　　　我的话，只换来了佟掌柜更强烈的反感，这老东西摇了摇头，连正眼都不在看我，只说道：“不收就是不收，老哥哥劝你一句，这么邪性的东西你自己也别留着，趁早找颗阴柳树，挖个坑埋了，而且要千万记住，别贪便宜，一片不留。”

　　　　“这么个讲究？”我愕然，忍不住好奇道：“老哥哥，能不能给咱透个底，这东西到底是个啥？值得费这么大周章处理？”

　　　　“多说无益！”佟掌柜摆手道：“你走吧！别妨碍我做生意。”

　　　　佟掌柜态度坚决，让我有碰壁的感觉，但幸亏我头脑够灵活，即便他话都道这个地步了，我还是从他满口铁板一般的“幕布”中，找到一个突破口。

　　　　丫不是嫌我妨碍他做生意么？那我就送给他一桩生意完事。

　　　　于是，我一边走一边扭头，佯装叹息着对佟掌柜说道：“我说掌柜的，您也真不近情面，我今儿个找来，就是想问问咱这手里的瓶子这么邪性，能不能用您的秦王照妖镜给镇住，要是能，我就请一个了。”

　　　　我的话，让佟掌柜爱答不理的样子为之一变，随后他急忙叫住我道：“你等等！霍老板刚才说，要卖我的。。。。。。”

　　　　“秦王照妖镜！开过光那种。”我一字一顿完毕，又扭头继续走，同时啪啪自己怀里的红纹碎瓷道：“不过这碎瓷片都要扔了，买不买都一样。”

　　　　自我饭店闹鬼的事情被佟掌柜有所察觉之后，这个老财迷便变着法的想卖我他的什么开过光的破镜子，这次我主动提及，正中他的下怀。

　　　　又或者。。。。。。他正中我的下怀。

　　　　佟掌柜这个人猴精猴精的，但提起钱就走不动道，他一见我有买他照妖镜的意思，登时便把我拦截了回来。

　　　　随后，他笑盈盈的冲我打圆场道：“我说霍老弟呀！你。。。。。。你先回来，咱俩好好谈谈。”

　　　　我一见有门，便转身回来，立在他柜台边，说话道：“老掌柜，咱们街里街外的，有什么不好说的呀？您就不能和我讲明白点，让我安心么？况且我稀里糊涂的就买您的照妖镜辟邪，也不合适对不？”

　　　　“对，对，对！”佟掌柜连忙点头，又指着我怀里的瓷片道：“我不告诉你这东西是个什么，是怕你一来抵不住诱惑，二来胡乱丢弃，三来到处乱说，不过作为邻居，我今天破裂告诉你这行外人其中的门道，但是。。。。。。你也不能到处乱传哈！”

　　　　我点头，表示理解，随后洗耳恭听，这王爽家碎瓷片的门道。

　　　　开门见山时，佟掌柜这才对我说道：“你手里这梅瓶碎片，在行家眼里叫“养魂罐”，是古来古董行当中‘三忌口’之首，就和泰国人养小鬼的容器是一个道理。”

　　　　“养魂罐？”我抱着碎瓷片的手有点抖，但依旧故作镇静道：“老掌柜，这魂怎么养呢？就算是能养，您怎么知道的？”

　　　　我的连问让佟掌柜有点小得意，他冲我挥手道：“不懂了吧！这些古董行当里的暗规矩，你们外行人自然不懂，别说你，就是好多新入行当的小青年也不知道，也得亏遇见了我，才能和你说说这其中的门道……”

　　　　……佟掌柜告诉我，他知道的一切，都是佟掌柜的爹告诉他的。

　　　　原来在佟掌柜小的时候，佟家父亲为了锻炼自己孩子的眼力劲，经常带着自己的儿子去京杭运河边“走泥财”。

　　　　什么是走泥财呢？这是运河两岸古董商的专有名词，就是古董商在旱季农闲时，走运河两岸，收购纤夫，农妇，老太太从运河泥水里搜集而来的瓷片子。

　　　　这运河淤泥中，千百年漕运下祭奠来，保存的古董不少，那些玩意，统称泥财。

　　　　但运河里的物件与海湖墓穴中的玩意不同，大部分都是古人随手丢弃的残次品，在加上水位较浅，多有疏通，泥沙总被翻挖，故而品相也不好。

　　　　因此，在运河边能收上来的瓷片泥财，大都是带泥按斤收的那种，偶有完整，则多为精品。

　　　　走泥财千百年下来，这期间多有故事，佟掌柜在十四岁那年，便跟着爹“走”出了一次离奇的遭遇，也因为那次遭遇，他第一次接触到了古董三忌口之一的养魂器。

　　　　佟掌柜第一次走泥财，是和亲爹去的济‖宁地界。

　　　　过程中，亲爹为了历练小佟掌柜的眼力劲，便让他在河滩上把收够的瓷片子用清水冲洗，让在按照年代产地逐一归类，了解行情的同时，又能增长阅历。

　　　　想当年佟掌柜年纪小，对爹的这个安排也没什么意见，于是便和自家的两个伙计一起，将父亲收上来的瓷片就地收拾，然后分门别类，归为珍品，普品和垃圾……

　　　　但洗着洗着，佟掌柜突然在泥水中看见了一些不同的东西。

　　　　他在浑浊的水花和瓷器间……看见了许多米？

　　　　佟掌柜放下刷子，拿起一些沾着泥土的瓷片，这才发现自己没有看错。

　　　　这一批收上来的瓷器上，确实是粘着许多的陈年糯米，而且虽然是沉米，却并没有坏，佟掌柜闻了闻，似乎还能吃。

　　　　佟掌柜看着那些米，感觉挺郁闷。

　　　　要知道在那个年代，米可是很精贵的东西，如此多的米散落在运河泥中，是很惊人的浪费。而这种情况一旦出现，往往只有两种可能，一种情况是运河上游里有米船漏了，另一种则是……大窝子！

　　　　就在这个时候，一个河头挖泥财的农民跌跌撞撞的冲佟家人跑了过来！（未完待续。）

第二十一章：大窝子

　　　　正在佟掌柜想着那个“可能”，神情诧异间，一个刨泥财的农民突然跌跌撞撞的跑了过来，印证了他的想法。

　　　　那农民赤着脚，于运河泥水中跑到佟掌柜父亲面前，指着运河河道远处一群渐渐聚拢的挖槽纤夫，对他道：“我说佟老板，您去看看吧！咱们这儿挖出‘大窝子’来啦！”

　　　　大窝子，是能让每一个做古董生意的人，都心蹦乱跳的“术语”。

　　　　一般来说，窝子是指出古董很多的地方或者人家，这个窝子的指代不一而足，除了人家，也可以是坟墓，村庄，田地甚至寺庙，而大窝子，则更是比窝子还高一级的，“出货”的地方。

　　　　清末民国时，大窝子多代指帝王将相的坟墓或者满清遗老的王府。

　　　　但佟掌柜清楚，在济宁运河地界，还真没有这样的存在，于运河中能称为“大窝子”，还伴随着糯米出头的，也只有一种东西……古代的沉船！

　　　　原本不宽也不深的运河河道中，居然发现了一条大沉船，这可是天赐的买卖，谁能不心动的！

　　　　于是，这佟掌柜的爹立马喊上儿子，带着伙计，只留一个伙计看着地摊位，仨人儿一齐往人头攒动的运河河道上跑去。

　　　　面对着潜在的金库，当年年轻的佟掌柜自然也是激动不已，他没想到头一次跟随老爹来运河“收泥财”，就有了这么大的发现，心想定然能在一饱眼福之余，找到些非比寻常的好东西。

　　　　于是，佟掌柜跟着父亲，踏着混满糯米的泥沙，一路拨开人群，来到那艘沉船面前。

　　　　那……是一只槽船。

　　　　槽船体型适中，倾斜着插在泥水之间，原本实木的船体有些碳化，似乎拿火烧过，船体沾满了淤泥，也看不出确切的龙头舷号来。

　　　　整体看去，这船体的大部分都还在泥水淤积的河道以里，只漏出小小的半个船舱窗口，外加从里边紧锁的船头木门。

　　　　有许多人正爬在上边，准备打开封堵过道的木门，而还有很多的人，从船体漏河的缝隙中，抠找被水泡过的陈年糯米。

　　　　佟掌柜和他父亲不一样，是打小生活在鲁北地，运河边上的人，因此他认得船，而当他看清沉船的样式与腐朽程度后，当时心便凉了一些。

　　　　综合判断，这艘船并不“老”，应该是清末民国的产物，米还在船舱里，只可能这是新船新封，沉的时间不“长”。

　　　　至于为什么这船会遗落在这本不应出事的缓浅河段，据那些村民说，很可能是几十年前遇见了大风大雨，随后失火，后来又赶上花园口决堤，黄河改道淤积，便没能及时拖出来的缘故。

　　　　佟掌柜之所以感到失落，并不是因为这艘船没年代，而是因为他知道这样的工作船比较低端，里边往往没啥像样的东西，就算是有，恐怕也仅仅是船工门常用的一些生活瓷器，充其量民窑古董而已，上不了台面。

　　　　这沉船，对于靠运河吃饭的平头百姓可能算“大窝子”，但在佟家这种比较大户的古董商看来，也就是个鸡肋，食之无味的那种。

　　　　失落之余，小佟掌柜又转念一想，既然来都来了，不看一眼也不甘心，况且许多年前，人们古董观念差，从平头百姓中捡漏的可能性，也还是有点的。

　　　　抱着这样的期翼，佟掌柜跌跌撞撞的跟着亲爹，没多久便走到沉船仓柜的近前，看着一堆人在木船门下，用锯子锯木门。

　　　　天赐的机会，让在场的每个人都兴奋不已，尤其是那些在农闲时过来挖“泥财”的人们，更是对这沉船里的东西充满了期待。

　　　　佟掌柜知道，从种种迹象来判断的话，这艘船里是有许多糯米漕粮的，而且密封不错，应该还能吃，就算人不能吃，用来喂猪养鸡，也是不错的东西。

　　　　在那年月，粮食就是命！只为了那些粮食，便足够让那些村民们兴奋不已，要立马一探究竟了。

　　　　也因此，那些爬在船头上的精壮汉子全越发卖力，没多久便用大锯拉开了船首木门，随后大家都迫不及待的往船舱里望去……

　　　　很快，那些人沉默了。

　　　　不知道为什么，第一批探头望向船舱的人在沉默中看过一会儿船舱后，都把