我家客人你惹不起- 第128部分

　　　　前面的几位厨师说完了以后，轮到方泽他们了。

　　　　因为米米要发言的缘故，所以上去的时候米米就走在最前面了，看起来他倒像是主厨一般。

　　　　不过方泽上去瞅了一眼观众席，意外的发现，观众席上居然还坐着三位熟人。

　　　　其中一个就是早就上楼的大小姐安若曦。安若曦旁边倒是有一个让方泽很意外的人：江浙财团的年轻一代林越，而林越的旁边则坐着方泽在海平认识的，曾经想要勾搭韦恩老爷的韩珍珍。

　　　　方泽见到安若曦并不是很意外，但是安若曦见到方泽差点儿就和见了鬼差不多。

　　　　她睁大了眼睛，看着站在台上的方泽，嘴型不断的变化，看样子是在说，‘你特喵的怎么在台上，还变成了一个参赛的厨师。’

　　　　不过比起安若曦，安若曦旁边的林越表情就更丰富了。

　　　　这家伙刚开始只是有点意外怎么在这里见到变成了厨师的方泽，因为他以前调查过方泽的身份，知道方泽是一个医学生。

　　　　虽然厨师和医生都是拿刀的，但是这两者拿刀的场合可是差别太大了好吗！

　　　　还没等到林越反应过来，转头一看，就发现自己的表妹正在用嘴型和方泽说话。

　　　　说实话方泽是真的不知道安若曦是林越的表妹，也不知道上次他和舍友去金陵住的那套房子其实就是安若曦的。

　　　　所以之前林越问他认不认识自己表妹的时候，方泽才回答说不认识的。

　　　　但是世界就是这么的小，文博的那个贴心的给他们叫宵夜的女网友就是安若曦。

　　　　所以林越这下误会了，以为方泽是上次骗他来着。

　　　　不过方泽现在还不知道这么一层误会，毕竟安若曦旁边除了林越还有一个年轻人，所以方泽一位那个年轻人才是安若曦的表哥，并没有联想到林越身上。

　　　　他用口型无声的给安若曦回了一个‘你猜’之后，眼睛转了一圈，就落在了坐在观众席最中间的一位老人身上，这位老人桌子前面的牌子上写着蔡毅两个字。

　　　　这个名字方泽有点印象，即便平时不怎么关注美食节，他也知道这个名字代表一位华夏美食节著名的美食家。

　　　　美食家这个名词虽然大家都很熟悉，但是见过的人却很少。

　　　　华夏是一个吃货大国，但是美食家是真的不多，一方面是因为华夏缺少权威中立的美食杂志，另一方面咱们也没有像米其林那样的评分机构。

　　　　而美食家和吃货之间的区别，准确的说是美食家，吃货，老饕之间的区别，知乎上有个人是这么说的。

　　　　美食家的要求是居须有竹，食须有肉。老饕的要求则是宁可居无竹，不可食无肉。

　　　　这两者的画风都还算正常，而作为一名真正的标准吃货，听到上面那句话，第一反应该是这样的：竹子？能吃不？

　　　　所以，由此可见，美食家除了喜欢吃之外，还需要有相当的文化底蕴。

　　　　比如一般人在吃到好吃的东西的时候，就只会大乎说好吃，再厉害点的，可以说几句很嫩，入口即化，鲜香四溢。

　　　　但是一个标准的美食家，写出来文字，说出来的话，一定要让读者身临其境，知道这道美食为什么美味，哪里做得好，哪里做的不好。

　　　　选用了什么食材，这些食材都有什么讲究，并且背后都有什么故事。基本上要有舌尖上的中国那样的水准才可以。

　　　　而现在方泽他们眼前的老人蔡毅就是一个这样的美食家，学历高，见识广，深谙美食之道，并且自己的厨艺也不错。

　　　　所以蔡毅算是一个标准的顶尖美食家了，他出过的几本，美食书虽然方泽没有读过全本，但是看过的几个片段也的确让人有看完之后，就想去尝尝这道菜冲动。

　　　　当然还有最重要的一点。

　　　　一个真正的美食家，一定要有钱。

　　　　毕竟纸上得来终觉浅，美食家都是吃出来的。不仅要吃华夏的美食，还要吃世界各地的美食。

　　　　不仅要吃街边的小摊，还要吃米其林三星，五星大酒店的美食。

　　　　而这些都是需要钱的。而且如果你是一名职业的美食家，依靠写食评生存的话，那么说出来的话，写出来的文字，推荐的美食就会有失公正。

　　　　所以真正的美食家都是自己非常有钱，只是把美食当做一个爱好，就比如刚才提到的蔡毅，这个人在香港有不少的产业，还投资拍过电影，是一个有点身家的富豪。

　　　　当然也有例外，就比如有为也非常有名气的华人美食家庄祖宜，她自己虽然是哥伦比亚大学的硕士，华盛顿大学的博士，文化够了，但是算不上有钱，并不能满世界的品尝各地的美食。

　　　　但是没关系，女人自己可以没有钱，但是嫁一位有钱的老公也就可以变得有钱了。

　　　　所以她和美国的著名女美食家朱丽亚蔡尔德一样，都嫁给了有钱的外交家，所以也有大把的钱和时间去世界各地品尝美食。

　　　　至于普通人，还是老老实实做一个吃货就好了。

　　　　方泽在看蔡毅的同时，蔡毅也在看方泽。虽然蔡毅并不是一楼和二楼的评委，但是方泽在一楼意外晋级以后，他就通过工作人员得知了有这么一位凭借着青椒炒肉丝晋级的厨师。

　　　　这次美食节邀请的厨师数量很多，但是名厨就那么几位，一楼的厨师其实在众人原本的设想中，在二楼的时候要全部刷掉的，因为他们绝对不认为一楼会有厨师能晋级到三楼。

　　　　但是方泽和刘昴星偏偏一直以第一名的成绩，一路晋级到了这里，而且组合还是这么的奇怪，一个年轻人加一个小孩。怎么看都不像是拥有丰富做菜经验的样子，毕竟厨师这个职业，往往是需要依靠经验才能做出真正的美食的。

　　　　当然这也不是没有意外。

　　　　蔡毅想到了自己曾经在某个坑爹的小店吃到过几道非常非常贵，而且还限量的美食。他们的厨师貌似也是一个年轻人。

　　　　等到方泽几人下去之后，最后一位上来介绍的就是那位歪果仁大厨了。

　　　　这位歪果仁厨师一上来第一句话就差点让现场炸开了锅。

　　　　“大家好，我是来自英国的厨师哲罗姆。我今天是要给诸位带来的是真正的美食，而不是像华夏的火锅一样，吃着像是鞋皮的食物。”

　　　　“这个外国人既然敢诋毁我们的火锅？！”林小馨在下面听到这位外国厨师的高论，差点儿没当即跳上去锤那个外国厨师一顿。

第二百九十二章土豆和豆芽

　　　　方泽看到林小馨激动了起来，赶紧抱住了她。“淡定淡定，许你们说人家英国菜难吃，就不许人家说火锅像鞋皮吗。”

　　　　“哼。”林小馨被方泽报纸以后，怒火总算是小了一点，但是鼻子依旧被气的歪歪的，恨恨的说了一句，“连鞋皮什么味道都知道，这个人生活经历也是够丰富的。”

　　　　“也别管人家经历丰不丰富吧，等会儿就知道人家有没有真本事了。要是人家真的做的菜比火锅好吃，那也没什么好说的。”

　　　　英国厨师的话虽然有点极端了，但是却并没有引起其他人的太大反应。一来这里的大厨谁也不是专门做火锅的，犯不着和这个老外硬怼。

　　　　二来谁知道这个老外说这番话不是主办方教的，目的就是吸引眼球的，等到时候视频拍摄好了，先放出这段让吸引眼球，拉一批仇恨。

　　　　然后等到网络上的关注度升到最高的时候，站出来宣布说这是这位参赛选手品尝到中华美食之前说的话，然后再放出这个外国厨师的自认井底之蛙的道歉视频。

　　　　这样一来，关注度和名声都有了，岂不是美滋滋。

　　　　毕竟这年头，总是套路得人心，好的套就和会撒娇的萌妹子一样，即便你明知道她的下面很可能藏着一个大雕，到床上指不定谁干谁，但你还是忍不住要被她骗到。

　　　　自我介绍完，所有的厨师就到了各自的地方开始做菜了。

　　　　这个时候方泽他们这种从一楼晋级上来，什么内幕和人脉都没有的选手劣势就显现出来了。

　　　　其他的选手刚一进场，就有工作人员帮着搬来各种他们需要的食材开始做菜，只有方泽几人还在等着食材。

　　　　在上场之前，方泽就把需要的食材名单递给了之前认识的那个工作人员，虽然彩虹粥的名字是很高大上，但是需要的食材都是简单的食材，方泽原本以为那个工作人员几分钟之内就能把食材给找来。

　　　　但是足足二十分钟过去了，方泽这边依然没有人送东西过来。连一旁的摄像师都觉得有点不对劲，把镜头给了过来，而现场的主持人也走了过来问是怎么回事。

　　　　“方哥，要不我过去找着问一下。”米米看到摄像头转到这边了，想要露个脸，于是就跑过来给自己找事做。

　　　　“去吧。”方泽也不知道发生了什么，按理来说这么大的比赛应该不会出这种纰漏吧。

　　　　米米得到了方泽的首肯，于是赶紧跑向后台去问工作人员怎么他们这边的食材还没有送过来。

　　　　又过了十分钟，之前和方泽他们认识的那个工作人员才走了过来，对方泽招了招手，示意方泽过去。

　　　　“怎么了？”方泽走过去问道，“我刚才给你的单子上面都是一些普通的食材，不可能仓库里没有吧？”

　　　　“不是没有，是出问题了。”工作人员拉过方泽，小声的说道，“我叫人给你们去仓库里提食材，结果仓库的管理人员说这次进的食材里，有一批有点问题，农药超标了。但是不知道具体是哪一批，为了防止有人吃坏肚子，所以他们直接把仓库锁了，不允许再往外拿东西了。”

　　　　工作人员给的这个理由在方泽听来委实有些离谱和搞笑，他问到，“那其他参赛选手的食材怎么没事？他们就可以用，单单不让我们用了？”

　　　　“他们的都是提前准备好的，所以没事儿。”工作人员含糊的回答道。

　　　　方泽就算是不开雅典娜之视，也知道这件事情肯定不是说的那么简单，这个工作人员肯定是隐瞒了一些东西。

　　　　方泽仔细回想了一下，虽然没什么证据的，但还是将怀疑的对方放到了那位宋大厨身上。

　　　　于是方泽直了当的试探道，“是那位宋大厨搞的鬼？”

　　　　“你怎么。”工作人员话刚一出口，立马觉得不妥，将剩下的话给憋了出去，对着方泽做了一个不要在继续说下去的动作。

　　　　“还真是他。”方泽这下明白了其中的缘由。

　　　　看起来这位宋大厨其实是预定了这次厨艺比赛的冠军，毕竟这么多位厨师之中，只有他是靠名气吃饭的。

　　　　而且以他的名气，其实是可以直接在从三楼参赛的，但他却加入到了二楼的厨师当中，原因自然不是自降身份，而是想要创造出一个话题。

　　　　从二楼一直连胜的六楼的话题，营销的方法不外乎是主办方有眼不识人，导致大名鼎鼎的宋大厨只获得了从二楼开始参赛的资格。

　　　　然后宋大厨凭借着自己的才华，一路上都以第一名的成绩晋级，最终夺冠。

　　　　这种小说情节的故事，绝对是可以吹一辈子的，每逢上综艺节目，拿出来说一说，吸引一下眼球，拉拢一下人气，骗骗粉丝，创作出一个逆袭的人设。

　　　　多么完美的计划，听起来和某位在节目中怒揭黑幕，单挑巨头企业，给自己塑立一个刚正不阿，耿直老实人设，自称从不营销，但是成名全靠营销，喜欢拉手提箱的明星是不是挺像的。

　　　　节目组虽然背了骂名，但是有了关注，有了流量，人家才不管是不是被泼了脏水。哪个节目没有黑幕，什么歌手啊，好嗓子啊等等著名的综艺节目，照样有人喷冠军是被内定的，但是照样有人看，越骂越火才是真理，骂都没人骂的节目，都已经凉透了。

　　　　看来这位宋大厨也是深谙其道，所以才会从二楼开始比赛。方泽之前还奇怪怎么一个经常上电视的名厨怎么会出现在二楼，现在算是破案了。

　　　　而且方泽还很倒霉的挡了这位宋大厨的路。因为这位宋大厨吃过方泽他们做的菜，明白方泽这组是真的有实力，评委们也不是瞎子，如果在实力相同的情况下，可能会考虑名气的加成，偏颇一些。

　　　　但是刘昴星和方泽的水平显然是可以碾压宋大厨毫无压力的，所以宋大厨索性使出了盘外招，找人给你断了食材，再牛的厨师，总不可能炒一盘空气给评委们吃吧。

　　　　“不好意思，实在是不好意思。”这个工作人员看起来是没有参与其中，但上面的规定他也不能不遵守，所以现在只能道歉了。

　　　　“除了仓库，还哪里有食材。”方泽想了想，还是不准备放弃。毕竟从舞台上直接被人给赶下去，实在是有点太憋屈了。

　　　　宁可自己华丽丽退场，也不能让人家给赶下来。

　　　　“还有就是之前比赛其他人做剩下的。”工作人员想了想说道，“不过这些食材大多数都不完整，除非是做乱炖，否则很难凑一道菜的量。”

　　　　“你等下。”方泽让这个工作人员等一下，然后挥手将那边站着的刘昴星叫了过来。

　　　　“怎么了方哥。”刘昴星过来问道。

　　　　方泽将事情的经过给刘昴星说了一下，然后两个人一起跟着这个工作人员去之前用过的食材的堆放地点看看。

　　　　两人到了以后，发现这里真的如同那个工作人员说的那样，基本上所有能用的食材大多数都只剩下了很少的一点分量，单独没有办法撑起一道菜，做火锅和乱炖倒是不错。

　　　　“你看，就这些。”工作人员自己也觉得非常不好意思，他低声说道，“要不，我再去和上面反映一下，你们今天暂时不比赛了，等到明天接着比赛？”

　　　　“这里豆芽挺多的。”刘昴星没有理会工作人员的话，说着走过去捡起了一些豆芽菜。

　　　　“是挺多的，除了豆芽菜，土豆也不少。”方泽瞅了一眼说道，“这两个都是消耗比较大的基础食材，所以一般厨师们都会多备一些，积累起来还是很可观的。”

　　　　“有这两个就够了。”刘昴星突然想到了什么，一拍脑袋转过头来对着方泽说道，“方哥，豆芽和土豆加起来，足够让我们做一道可以赢得所有选手的菜了。”

　　　　豆芽和土豆加起来做菜？！

　　　　一旁听着的工作人员直接愣住了。

　　　　没开玩笑吧，豆芽和土豆怎么加起来做一道菜，炸土豆配豆芽吗？

　　　　豆芽和土豆倒是真的大家很常见，也经常吃。如果是家常菜，单独哪一个都能成为一盘菜。

　　　　但是想要做出让评委们打出高分的美食，仅仅豆芽和土豆是不够的吧。

　　　　但是令工作人员没有想到的是，刘昴星这个看似离谱的决定，竟然得到了方泽的支持。两人说干就干，很快就将食材里的豆芽和土豆挑了出来，然后装进一个小框里，全部带了回去。

　　　　‘疯了吧，这两个人。’工作人员一脸懵逼的看着高高兴兴抬着一筐土豆加豆芽离去的方泽和刘昴星，脑子想破也没能想出来，这两个人打算用土豆和豆芽做什么菜。

　　　　不仅工作人员没有相同，等到方泽和刘昴星回去，米米和林小馨也没有想通。

　　　　“这两种食材，真的能做菜？”林小馨望着框子里装着的土豆和豆芽问道。

　　　　“能啊，怎么不能。”方泽一边将菜筐放下，一边对着林小馨说道，“豆芽你没有吃过吗，健康又好吃。更何况还有土豆这种可以做出一万种菜的东西。”

第二百九十三章找人

　　　　土豆的确是可以