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那两个捕头立即抱拳道不敢，但还是老实坐了下来，张悦也快速回到灶屋，来多叶合端了两大碗骨头汤面出来，还让红姑送了一大盘咸菜，然后恭候在一旁，听候吩咐。
吃面之间，互相介绍，张悦这才知道，身旁这位瘦高个马脸腮旁有痣的捕快叫程前，而那位稍矮些的圆脸捕快名叫赵林。
吃完面条，张悦又立即上了茶，陆自在笑道，“之前本官曾说若你的面当真美味，就送你一桩大生意，你可记得？”
张悦连忙点头。
陆自在双手抱拳，朝着天空的方向拱起来，“我朝天子圣明，百姓安居乐业，生活富足。贵妃娘娘的祖籍便是在青峰县，不日圣上即将微服下江南，届时会途经青峰县。为此青峰县的驿馆要进行翻修扩建，到时候工人们的吃食便成了问题。”
陆自在说完了之后，稍顿了顿，看向张悦，张悦立即恭声道，“小妇人愿意为县令大人分忧。”
陆自在微微一笑，“若只有你一人，就算忙翻天，恐怕大家也吃不上饭，三餐正饭自然有人去操心，我只把这下午的点心一样交与你，你可敢接这单生意，可有把握每天下午能在一两个时辰内，能做出至少一到一，从百人的面条？”
张悦算了下，一百个人就是相当于一百碗面条，想同时下肯定不可能，手削断了都来不及，这时候的面条都是现削的，如果有什么办法，可以提前把面条削出来又能不坏，那么到时候只管往开水里一丢，煮熟了浇上骨头汤，那事情就方便多了。
突然她脑中灵光一闪，竟是想到一个不错的主意。不过这方法还没尝试过，她不能直接答应，否则万一不成，就麻烦了。
“这件事不是小事，县令大人可否给小妇人和家中长辈商量的时间？”
陆自在站了起来，“这个驿馆扩建工程下月便要开始，距离开工尚有十来天，你须得在三日内给出答复，若是答应了，便直管上县衙寻他二人，若是不答应也请过来说声，也方便我们寻别人来做。”
张悦答应了一声，正想问工钱怎么算，陆自在却是又回头看着她笑了笑道，“到时候你若是本钱不够，可前来县衙暂借。”
张悦大喜，这桩生意其实是非常能做的，因为她只要提供那些人下午的点心，而早上和中饭时分如果可以，也依旧可以做生意的，而有了那个单子，相当于她每天固定就可以卖出去至少一百碗面条。
按先前计算好的，每碗赚三个铜钱，再刨去人工费，每碗大约赚两个铜钱，这样一天下来，一百碗也有两百个铜钱呢。
驿馆扩建工程至少也要忙一个月，就是六千个铜钱的纯进帐啊，那就是六两银子，虽然说不算多，但是以小积多，关键是这连官府都承认了她们家面好吃，不就是活广告嘛。
就算到时候工程完工了，她相信店铺里的生意也不会太差的，而且讨好了县令，有县令当靠山，以后那些人想要占她便宜，欺负她们婆媳俩，也要掂量掂量了。
综合利弊，张悦越发觉得这生意能做，现在唯一要解决的就是面条的问题了。
送走陆县令和两个捕快，张悦看看再无人来，便又做了几碗面，让红姑梨童在前面吃着，而她自己则去厨房，掏出灶里事先煨着的党参猪肚，给婆婆李严氏送了过去。
张悦看婆婆在吃的时候，顺便将刚才的事说了，李严氏一听先是高兴，继尔又担忧起来，“悦娘啊，你就一个人一双手，怎么接得了这么大活呢，一百个人的伙食，你一个人哪里承担得了？”
“娘，我心里有想法，晚上我想试试，如果成功了，这生意就能做。”
李严氏知道这个媳妇不是自己真正的媳妇，有自己的想法，她人老眼瞎的，也只能拖后腿，帮不上啥忙，只能点头让她别辛苦，然后摸到房间去，暗自抹泪。
038、试验成功
天色很快擦黑了，虽然下午的时候，店里只来了两三个人，不过张悦却很高兴，今天能遇上陆县令就是最大的收获了。
她原本让红姑和梨童吃过晚饭再回去，反正家里现成的面粉，只要放点菜烙个饼，就着大骨头汤吃就行了，但红姑却不肯，她心眼儿好，是想替她多节省着点粮食。
张悦一高兴，便立即数了十五个铜钱递给红姑，红姑说什么不肯要，最后也只拿了十个铜钱，说好了明天早上什么时辰过来帮忙，便拉着梨童走了。
张悦将婆婆扶到炕下面的椅子上坐好，然后打开中间那道封门，开始烧炕，不多时，连着灶的那头炕就已经烫手了。
张悦索性撕了一件自己不穿的旧衣，洗干净之后，摊平放在炕上。
李严氏眼前只有一个朦胧的影子，她有些不太放心的问道，“悦娘啊，你在做啥呢，现在炕上不能睡？”
“嗯，娘，估计今晚咱俩得晚点睡了，我打算啊把这柳叶面先削出来，放到炕上面烤干。”
“为啥这样做啊？”李严氏不明白了。
张悦一边兴奋的削面一边答道，“当然是为了方便保存呀，你想呀，如果我能解决面条保存的问题，就不用担心到时面条供给不上的问题了。”
虽然说给她听了，但是李严氏还是不太懂，只得拿了一个鞋底儿，慢慢蜇摸着纳鞋底，这些活是做习惯的，只是速度比常人慢点，倒是不容易扎到手。
张悦不敢削太多，怕万一不成就浪费粮食了，是以只削了大半碗左右，迅速挑散开来，整齐的摆在炕上面，满心憧憬的看着那一片片像柳叶儿的面。
能不能接那笔单子，能不能赚上一笔，就看你们给不给力了。
每过一段时间，张悦都过去帮柳叶面翻身，时间慢慢过去，那柳叶面片的水份逐渐被炕上的热度给烤干了，微微有些硬度了。
张悦估摸着火劲，将墙中间的隔门封了，剩下的余温应该可以了，只是这炕头依旧烫的不能坐人，看来今晚要和婆婆一起在炕尾凑和一晚了。
熬好了新一锅大骨头汤，张悦这才侍候婆婆洗漱上床睡觉，因为炕头还烤着面片呢，她不敢睡得太死，时不时就要起来给面片儿翻个身。
这事儿没有多少技术含量，是以李严氏也帮着翻，婆媳俩倒是一夜都没睡好觉。
第二天清晨依旧五点多，张悦猛然惊醒，赶紧揉揉眼睛看看外面的天，还好没有完全亮透，她赶紧爬起来，连衣服都没来得及穿就去炕头看那柳叶面片儿。
拿起一个，放到手里，一掰，脆脆的碎成两瓣，成了！
“娘，你快起来摸摸看，放了一晚上，干的透透的了。而且由于我们翻的时候很小心，还是柳叶状呢。”
李严氏也欢喜的摸了又摸，不住点头。
接下来就是实行第二步了，张悦要试验被火急烤干的柳叶面再度下水煮熟后的味道和新鲜的面是否有很大差距。
早上红姑和梨童过来，张悦下的就是昨晚烤的柳叶面片儿，然后紧张的看着他们娘俩，倒把他们俩看的一愣。
“咋样，红姑姐姐，味道和你昨天吃的有什么不同吗？”
红姑愣了下，然后又细细品了下道，“没有什么不同呀。”
梨童也道，“还是和昨天一样好吃，嗯呵呵。”他傻笑起来。
张悦满心欢喜，立即长出一口气，拍着手道，“太好了，我成功了，红姑姐姐，我成功了，这下我可以去县衙接那桩生意了。”
梨童好奇的问道，“悦娘，你做啥成功了？”
张悦故作神秘的说道，“先不说，你们先吃着，今天我们只做上午生意，下午我还有事儿，要去县衙走一趟。不过红姑姐姐你可不能走，我回来还得找你商量事儿呢。”
李红姑立即答应着，吃完面就赶紧收拾碗筷去了，一会就得开门做生意呢。
今天的人较之昨天又少了些，大约有七八个是昨天来过的回头客，还有几个人一听说要八个铜钱一碗，就嘴一撇要走，梨童却是故意端着大碗，上面漂着浓浓的油汤花花，一边吃的哗哗响一边说道，“鲜到吞掉舌头的肉骨头炖出来的汤面，不吃是你们的损失，一碗清汤面还要五个铜钱呢。”
那几个人一听，再探头看看大锅里的汤，的确是漂着油花，想想也是，便一一走了进来，待吃过之后，便连连声赞叹，这八个铜钱一碗的面吃得值得。
当然肯定少不了人问，怎么他们自己在家也熬过骨头，都没啥味儿，到了老板娘这里，杂能弄的这样美味呢？
小机灵鬼儿梨童再次上阵，“这可是我们老板做生意的秘诀，哪里能轻易告诉你。”
张悦笑道，“小孩子家家不懂事，客官莫怪，若觉得面还吃得下去，欢迎下次再来。”
客人一走，梨童就朝着张悦一吐舌头，悄声道，“悦娘，这主意真好，那些人原本都打算走的，但是一看见我碗里的柳叶面，首先就被吸引过来了，又看见香呼呼的骨头汤，口水都往下冒了，哪里还挪得开步子。”
这是张悦故意的，如果店里没有客人，就让红姑和小梨童假装在吃面的样子，很多人都是从众心理的，一看见这面馆里没有人影，便先入为主的觉得东西不好吃，但一旦看见里面高朋满座的，就觉得东西肯定不错。
终于到了中饭以后，生意淡了下来，张悦和李红姑交待一声，便换了声干净的衣服，收拾了下头发，去县衙了。
没费多少功夫，因为正好看见程前出门子，遇见了便将她引见去了，陆自在正埋首在一堆公文里头，听说张悦来了，忙让人上茶。
张悦也不扭捏，直接道明来意，并且希望能借点本钱，陆自在说可行，便让人研磨写下了契纸，双方各自按印，然后他又命人取来五十俩银子。
“大人，我想如果下午的点心一直都吃面条的话，恐怕会吃腻，有时候换换口味，变成包子或是馒头或是稀饭，你看如何？”
陆自在沉吟了下，“稀饭就免了吧，一般早上都会吃稀饭的，而且也不顶饿，包子馒头什么的倒可以考虑，不过那样的话是否成本更大些了？”
张悦忙道，“大人能提供这个机会给小妇人，就是天大的恩情了，就算是亏点也无妨。”
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039、小女子报仇
陆自在微微一笑，“你倒是会说话。只是这次是为了迎接圣驾，为了让贵妃娘娘和皇上尽兴，上头拨了不少银子下来，除了扩建驿馆的银钱外，自然也有不取百姓一分一毫的意思在里头，自是不会让你吃亏的，你既然应承了这事儿，就得好好办，如果办不好，本官可要唯你是问。”
“是，说得再多，也不如做出来了，大人您就看小妇人实际行动吧。”
出了衙门，张悦心情甚好，摸了摸怀里的银子，想着回头要大量采购面粉去，可以先把面条烤出来，骨头汤嘛不够到时候再去拿也一样。
不过走在路上张悦想到一件事，前来做活的工匠们自然每天也是有工钱的，他们愿不愿意吃八个铜钱一碗的柳叶面，如果有人不愿意怎么办？
所以她要做两手准备，清汤柳叶面五个铜钱一碗，和街上的一样，骨头汤配咸菜柳叶面就八个铜钱一碗，另外官府里的那些捕头们是有钱的，他们也是有身份的，如果和那些工匠吃一个档次的，会不会感觉掉价，所以要不要再做一点走精品路线的点心？
她正思考间，突然眼前人影一恍，她抬起头，嘴角勾出一抹邪恶的笑来，没想到冤家路窄，竟是遇到前儿个上她面馆里挑事的那个黄虎了。
只见他手里提着个酒坛，走路一摇三拐的正朝着她这边走来。
张悦看看前后没有什么人，从地上摸起几个小石子，瞄准了，咻的一下子打过去，哗啦一声，黄虎正抬起酒坛准备灌口酒，结果酒坛却自己裂了，洒了他一身。
他立即跳起来，“是哪个毛头小子居然敢敲碎大爷我的酒坛？快给大爷我滚出来！”
他醉眼朦胧的仿佛看见前方拐角处有个手在朝着他招，他丢掉酒坛，朝着那边走了过去，只是走到那胡同口处，却不见了人影，他四处打量，又看见一截袖管在那里招啊招。
“是哪里来的小鬼头，连大爷我也敢耍，待大爷我抓住你了，看不打烂你的屁股！”黄虎一边往前走一边被那只手指引着，慢慢偏离了正街，越走越荒凉起来。
“难道是老子眼花了？”黄虎此刻已经站在东巷子最里头的穷民居这片儿集住地了，这里的房子几乎和张悦以前住的地方一模一样，大多数人会在房子前面开荒种菜，还有些会挖个坑，专门放猪或是人的粪便，用来肥地，此刻黄虎就正站在一个露天茅坑的旁边。
突然一个小石子以奇特的轨道咻的一下子打中了他的身体，他瞬间表情僵住，竟然发现，手脚无法动弹，无论他如何开口，都发不出半点声音。
张悦用衣服蒙住头脸，蹑手蹑脚的走到黄虎背后，抬起脚来，猛然一脚踹过去，卟嗵一声，黄虎掉进了茅坑里。
那茅坑并不深，他就算站起来，也就是到齐腰而已，关键问题是，他现在是趴下去的，所以一股脑儿的臭味就朝着他的口鼻涌来，他仓皇间不小心呛进去了好几口粪便。
又一粒小石头飞来，黄虎突然发现自己能动了，赶紧爬出茅坑，呸呸呸的吐着，然后破口大骂起来，只是他还没骂完呢，膝盖一软，卟嗵一声，竟是再次跌进了茅坑里。
黄虎骂人的声音引得那小屋从里面门拉了开来，只见无赖李三的脸从里面小心的探了出来，身后还跟了个半掩着衣裳的少妇。
两个人脸上均有潮红，显然刚才正在干不法勾当。
那少妇半嗔半娇道，“死鬼，就跟说这几天不合适，你看他寻来了吧，这下小妇人可怎么办呀？”
李三大着胆子道，“怕什么，三爷我去瞧瞧。”
李三走近茅坑，将那人细致一看，这才卟哧一声笑出声来，“哟，这不是黄虎吗，你怎么这副德性？”
那少妇一看不是自家男人，当即就松了口气，快速将衣服收拾妥当，也出来看笑话，李三一嚷嚷，自然就有许多人也过来看热闹，大家都远远的看着，这臭味可不是一般，谁敢靠近。
李三不知道是好心还是坏心，居然从旁边一农户家中提了一桶水过来，兜头就罩下来，这天气本来就已经进入深秋，黄虎先是受了惊吓掉进了两次茅坑，现在又被冷水罩了下来，立即打了个喷嚏。
臭粪一去，立即有人认了出来，“他不是前儿个去悦娘开的面馆挑事的那个人吗？”
“对对对，就是他，唉呀，我想起来了，以前这李三也得罪过悦娘，听说悦娘是有神明保佑的人，谁要是得罪她呀，就要被神明惩罚的。”
黄虎一听到这里，立即手一哆索，居然腿一酸，卟嗵一声，再次跌进了茅坑里。
张悦看着已经被修理的差不多的黄虎，这才拍拍手，丢掉手里的石子，她刚才只是让她膝盖变酸而已，并未点穴，所以并不担心，希望这家伙可以长点教训。
黄虎这下彻底的害怕了，他赶紧从茅坑里爬起来，朝着四方拜了起来，“菩萨饶命啊，小人从未得罪过悦娘啊，小人，小人也是没办法啊，我给您磕头，神啊，你饶了小人吧，小人再也不敢了！”
黄虎又磕了一阵子，把磕头都磕破出血了，这才战战兢兢的站起来，贼眉鼠眼的四处打量，快速几步跳开茅坑旁边，好半晌见没动静，这才安下心来，心想这回就算杨家小姐给自己一百俩，他也不干那差事儿了，人家可是有神明保佑的人哪。
“黄虎，我劝你还是赶紧买点东西上悦娘家道歉去，上次李三要不是他老娘上人家家里求去，他现在指不定已经埋在坟堆里了。”这看热闹的里面，自然有不怕事的，是以便将当日的事都说了出来。
李三的脸色极不好看，但是当人们提起悦娘的时候，他的�