神魂次元之门- 第11部分

　　　　看着刘旺年离开了厨房，陆晨问道李泽：“你呢？打算怎么办？”

　　　　“当然是辞职呗，就算师父去小酒店我也会跟着，你呢？”李泽肯定的说道。

　　　　“我？当然是要给师父找回来场子！”陆晨的语气坚定无语。

　　　　李泽惊讶道：“你想干嘛？那鳄董可是带着保镖的，我们打不过。”

　　　　陆晨奇怪道：“谁说要打人了？”

　　　　“可是你刚才那语气，难道不是想背地里阴人吗？”李泽纳闷的说道。

　　　　“我靠，我哪那么下流啊！你不说是鳄董那儿子嫌老师做的菜难吃吗？既然如此，那我就做他喜欢吃的，让他喜欢到求老师回来！”陆晨狠狠的握着拳头说道。

第二十五章　放弃丽庭（）　
“我靠，我哪那么下流啊！你不说是鳄董那儿子嫌老师做的菜难吃吗？既然如此，那我就做他喜欢吃的，让他喜欢到求老师回来！”陆晨狠狠的握着拳头说道。

　　　　李泽目瞪口呆的看着陆晨，他能相信陆晨吗？他真的愿意去相信，但是以他对陆晨的了解他是真的不能相信陆晨啊，刘旺年啥级别？高级技师！你陆晨能做出比刘旺年还好吃的饭，还用当刘旺年的徒弟吗？

　　　　“喂，你那是什么眼神？好像看不起我的样子。”陆晨横着眼问道。

　　　　“没有，我对天发誓，我对你的举动已经感动到目瞪口呆了，那你接下来想怎么做？炒三盘土豆丝送到那个鳄董儿子的面前吗？”李泽立刻满脸严肃，伸手指头厨房的天花板说道。

　　　　陆晨无语的翻了个白眼，你丫的还是看不起我啊，他也懒得和李泽再解释，问道：“那鳄董和他儿子吃完饭没？”

　　　　“还没呢，你来之前刚刚又重新做了一桌饭菜端上去，总经理在那陪着呢。”李泽道。

　　　　“恩？你说总经理在那陪着呢？”陆晨语气提高了几分。

　　　　“是啊，好像这鳄董来这边也是有事情要交代总经理。”李泽道。

　　　　“快走。”陆晨说完就拽着李泽走了，薛霞去找总经理了，肯定找到鳄董那边了，以薛霞的脾气，指不定都吵起来了。

　　　　李泽心说我不想去趟这趟浑水，但想想自己反正也要辞职了就也没拒绝，主要他就算不辞职也不能拒绝啊，陆晨为了让他留下都和刘旺年对着干了，还让刘旺年把他收了徒弟，人不能忘恩啊。

　　　　鳄董所在的包间是丽庭级别最高的，吃饭，唱歌，看电影，洗浴集一体的，两人也不管门口服务员的阻拦，陆晨一把推开房门走了进去，原本想象中的纸醉金迷氛围并没有出现，只是鳄董，鳄董他儿子，总经理，薛霞四个人坐在餐桌上，而鳄董的身后站着几个保镖而已。

　　　　“你们两个是谁？谁让你们进来的？”鳄董一口的香港版普通话。

　　　　陆晨瞅瞅鳄董那大肚子，再瞅瞅他儿子那大肚子，心中暗想一个老皮球，一个小皮球，怪不得这么能吃。

　　　　“我是刘旺年的徒弟，听说你就是鳄董？”陆晨走过去拉开鳄董对面的椅子就坐了下去，李泽倒没这么大胆，只是选择站到了一边。

　　　　“嘭！”总经理看陆晨一个小杂工这么嚣张，当下狠狠用手拍在餐桌上，怒声道：“你什么东西也敢坐这！还不滚出去！”

　　　　原本陆晨还压着火气，这下被总经理一刺激全部喷发了，你是总经理就看不起我们这些当杂工的？当下也用手狠狠拍在餐桌上，陆晨这一巴掌拍的不轻啊，疼的他咆哮道：“你又是什么东西？你学个滚的样子我看看。”

　　　　气势是够够的！总经理当场气的脸就黑了，薛霞也皱眉看着陆晨道：“小陆，你别闹了，快回去吧。”

　　　　“我就是给我老师来讨个公道，老师走了我也不会留在丽庭，我就奇怪他做的饭哪不好吃了？”说到这里，陆晨伸手指向鳄董那皮球儿子，冷声道：“我就奇怪一个十七八岁的皮球说不好吃就不好吃？”

　　　　“小子！你找死！”小皮球火了，转头就对他爸的保镖用香港话说道：“给我打死他！”

　　　　那些保镖一听，瞬间就朝着陆晨走去，陆晨不怕是假的，他赶忙对小皮球喊道：“小皮球！敢不敢和我打赌！我要是能做出来你喜欢吃的美食，你就求我老师回来！我要是做不出来你喜欢吃的美食，随便你怎么处置。”

　　　　小皮球娇生惯养长大的，才十七八岁，就想着让人打死陆晨，哪会答应陆晨什么赌约，当下继续道：“打死他！打死他！”

　　　　陆晨慌了！尼玛剧本不是这么写的吧！就在陆晨肚子打架，想要跑路的时候，薛霞猛然从座位上站了起来，她看着鳄董冷然道：“鳄董，这可是内地，真打伤了人，难免会影响您这几天的心情。”

　　　　鳄董皱了皱眉头，他知道这薛霞肯定是和陆晨站到一条船上了，想了想对靠近陆晨的保镖开口道：“住手。”那些保镖听后倒是没动陆晨，但也还是围着他。

　　　　“薛经理，刚才该说的我都已经说了，你还要和我扯刘旺年的事情？”鳄董看着薛霞问道。

　　　　薛霞摇摇头，走到陆晨身边，一把将他拉到身边就要往门外走去，陆晨有些懵了，这啥情况？薛霞怂了？但陆晨清楚薛霞肯定不是那样的人啊，难道是鳄董铁了心的要赶刘旺年走！恩！很可能是这样！

　　　　“等等！”鳄董站起了身体，喊住了薛霞和陆晨。

　　　　“鳄董？你还有什么事？”薛霞说道，她可是比陆晨更清楚鳄董的背景，香港数一数二的珠宝商，手下养着不少人，虽然心不黑，但也是心狠手辣的角色，得罪了他的人，没几个有好下场的。

　　　　“小子！你刚才说的话还算不算数？”鳄董没理薛霞，看着陆晨问道。

　　　　“算数！”陆晨迎着鳄董的眼睛坚定的回复！

　　　　“好小子，那你开始做菜吧。”鳄董说完坐了下去，然后用香港话对其中一个保镖说道：“你去跟着那小子，别让他跑了。”

　　　　薛霞急了，一巴掌就拍在了陆晨脑袋上，小声道：“你干什么？想死吗？什么都不知道就来给你老师出头？还和人家打赌？你赌的赢吗？”

　　　　“能不能赢，试试就知道了，不过薛姐啊，今天可不像你的风格，我还以为你会和鳄董大闹呢。”陆晨柔柔脑袋，对薛霞露出自信的笑容。

　　　　薛霞真是无语了，她倒是想大闹，可问题人家鳄董根本就不是溺爱儿子才开除刘旺年的，她闹也得有理由闹啊，只得小声解释道：“丽庭现在的处境你应该也清楚，他们几个大老板商量了一下打算放弃丽庭，鳄董这次来就是说这个事情的，预计打算年底前让总经理处理完这边的事情。”

　　　　陆晨懵逼了，感情他有点多管闲事了，但是陆晨也觉得自己没做错，虽然刘旺年最后都要被开除，但是现在这样被开和之后开除完全是两码事情。

第二十六章　雕冰？（）　
看陆晨没先前那么张狂了，薛霞叹了口气说：“一会做完菜给鳄董道个歉，应该就没事情了。”

　　　　陆晨听后嘴角微微翘起，反而看着薛霞的眼睛问：“薛姐，你相信我吗？”

　　　　薛霞被陆晨这样的态度弄懵了，她承认现在的陆晨很自信，很让女孩着迷，但是她仍旧不信陆晨能做出让鳄董和他儿子喜欢吃的菜来，只是还不等她再劝陆晨，陆晨已经又走向了餐桌。

　　　　薛霞张口想要说什么，但是没说出来，总之都是要做饭的，等陆晨做完再帮他说话吧。

　　　　“小子，你不去做你的菜，又回来干什么？知道错了想磕头认错？”总经理满口的刁难语气。

　　　　陆晨冷冷撇了他一眼没有理他，而是认真观察起了桌子上的饭菜，其中热菜基本没有动几筷子，而凉菜却少了一些，显然鳄董父子更偏向与冷菜，当他再将目光仔细从鳄董父子两人身上打量了一遍后才知道了刘旺年做的菜为什么不符合这两个人的口味。

　　　　嘴角微微弯起，陆晨转头对李泽说：“李泽，去厨房找几个人来，把我需要的厨具搬来，我就在这里做菜！”

　　　　“什么！”所有人脑袋里面闪过的两个字，全都觉得陆晨是不是疯了？还要把过程展现出来求侮辱？

　　　　面对所有人不可思的目光，陆晨也不解释，他对发呆的李泽又说了一声：“李泽，快去！”

　　　　“哦，好好，你需要什么？”李泽愣了一下问陆晨，支持陆晨的想法还是需要的。

　　　　陆晨把需要的器具，食材全部和李泽说完之后，李泽快速回到厨房去办了。

　　　　总经理冷哼了一声，端起桌前的酒杯脸色又变的满是谄媚，他看着鳄董说：“鳄董，我再敬您一个。”

　　　　“来！”那鳄董倒是爽快，端起酒杯和总经理碰了一下就一饮而尽。

　　　　陆晨见此就说：“马屁精。”

　　　　总经理额头的青筋“嘟嘟”的跳个不停，他冷冷的对陆晨说：“小子，你就嘚瑟吧，也不掂量自己几斤几两还想跃龙门，泥鳅就是泥鳅。”

　　　　薛霞见此直接用手拍在了额头了，伸手拽了拽陆晨一下，瞪了陆晨两眼，意思是让他不要再闹事了，陆晨见此才罢休，不给谁面子，也得给咱薛姐一个面子啊。

　　　　厨具快速的搬入包间，陆晨也过去搭把手，指挥众人厨具的摆放位置，谁都没有看见陆晨偷偷的把包间空调温度又调高了几度，两个胖子现在额头都透着汗水，空调温度调高点，一会估计该擦汗了。

　　　　厨具，食材全部上齐，陆晨换上厨师服，看着鳄董问：“鳄董，您二位对鲷鱼不忌口吧？”

　　　　“不忌口。”鳄董平静的说着，他心中对陆晨倒是评价挺高，起码这份冷静就是一般人没有的。

　　　　“鲷鱼有什么好吃的？我告诉你哈！你做什么我都会说不好吃，你就等着被打死吧！”小皮球对陆晨那是怀恨在心，就等着陆晨做完菜挥手让自家保镖上去干陆晨。

　　　　陆晨对着鳄董点头，至于小皮球他就直接忽视了，一会别把你小皮球的舌头咽下去才好。

　　　　“李泽，拜托你们清理鲷鱼。”陆晨对李泽他们几个厨师说道。

　　　　“没问题，交给我们吧。”李泽说着和其他厨师开始清理起了鲷鱼。

　　　　而陆晨则是将李泽他们拿来的冰块放在了身前，然后将五把菜刀刀刃放在冰块上，再用一块冰块压在上面，使得五把菜刀的刀面全部进行冷处理，之后陆晨来到了灶台前，开始准备蘸酱，蘸酱他打算做不辣和辣的的两种。

　　　　做蘸酱的手法陆晨展示出了强悍的厨师基本功，虽然鳄董几个人不清楚陆晨对蘸酱食材的搭配比例是多么的完美，但是他们看出了陆晨的基本功绝对超越了一般厨师，对于陆晨倒也不再像开始那么看不起。

　　　　鳄董心中嘀咕：“好像还有点厨师的样子。”

　　　　蘸酱做完，李泽他们的鲷鱼清理也接近尾声，陆晨又拿来一个冰块敲碎放入盘中，然后接过李泽他们清理完毕的鲷鱼，拔出了经过冷处理的菜刀。

　　　　陆晨要做的菜就是极致的生鱼片，这道菜曾是雷恩的杰作，但小当家之后学会却也不难，极致的生鱼片关键就在极致和冷这两个词上面。

　　　　“呀！”陆晨轻喝一声，手中菜刀下落，一时间刀光乱舞，一片片薄如轻纱的鲷鱼片被陆晨切下放入碎冰盘中继续冷藏。

　　　　“好，好快的刀法！”总经理心中赫然，再不敢小瞧陆晨。

　　　　鳄董也眯起了眼睛，手指更是在餐桌上一下一下的敲了起来，也不知道在打着什么算盘，薛霞也惊呆了，她可是第一次看到陆晨的刀工，小皮球心服口不服的嘟囔着：“切，也不怕把手切掉，得好吃才行。”

　　　　而见过陆晨刀工的李泽，却是皱着眉头喃喃：“好像比之切土豆丝的速度还要快！难道这才是他的全力吗？”

　　　　鲷鱼切完，陆晨便拿一把新的冷处理菜刀继续切生鱼片，切到第五条鲷鱼的时候，陆晨对李泽说：“去冰库给我拿一块半米高半米宽左右的冰块来！要快！”

　　　　“好。”李泽迅速将冰块从冰库抱回来，这边陆晨也完成了最后一条鲷鱼的切片，将放生鱼片的盘子放到一旁，陆晨让李泽将冰块放到了他的面前。

　　　　雷恩的极致的生鱼片是让生鱼片放于冰山上，但是陆晨知道光是冰山恐怕还吸引不了鳄董父子的眼球，他必须给予鳄董父子极致的视觉效果，让这道菜永烙印上他陆晨的名字。

　　　　拿起厨师雕刻专用器具，陆晨小心翼翼的开始先营造雕刻成品的大体形状。

　　　　“我，我靠！陆晨你这是打算雕冰？”李泽的眼珠子差点没瞪出来！别说雕冰了他连雕萝卜都不会。

　　　　他这么一动手，在场所有人都开始面面相觑，陆晨这家伙难道是想雕冰？理论上是可以的，但是冰的硬度要雕刻出极致的视觉效果短时间根本完成不了，而且因为冰的包容性很差，很有可能力度掌控不好就会雕刻失败，所以就算一些有特殊冰雕菜的酒店，冰雕都是提前雕刻完放在冰库的，没有哪个厨师会现场制作冰雕菜。

　　　　并且炒菜和雕刻完全是两个概念，就算刘旺年在雕工这方面也算是个菜鸟，雕工菜都有帮厨帮忙的，而陆晨还会雕工？这开手就是很多人见都没见过的调冰？

第二十七章　冰火两重天（）　
“陆晨，他这是要雕冰？”站在李泽旁边的厨子傻傻的问。

　　　　“看样子，好像是，妈呀！这雕冰和雕萝卜完全是两个概念呀！”李泽也傻眼的说着。

　　　　嘭嘭啪啪！陆晨现在全身心的放入到了雕冰的环节之中，雕刻工具的硬度只适合雕萝卜等蔬菜瓜果，想要雕冰就要掌控好绝对的力度，不然冰没刻掉，雕刻的工具反而会断掉。

　　　　绝对不能太慢，不然客人会没有耐心等待，陆晨此刻的精神消耗是平常的数十倍，即使他拥有小当家的经验也不敢有丝毫的轻松，快而不乱的进行雕刻，即使手渐渐的冰冷，他也毫不在乎。

　　　　随着陆晨雕刻的图形渐渐成型，所有人在被陆晨雕刻速度震惊的时候，也有几个人猜出了陆晨雕刻的成型应该是－－－鸟。

　　　　没错，陆晨想要雕刻的就是冰鸟，而且是张开翅膀准备飞入天空的冰鸟，这样一来雕刻难度更大，只有两只鸟爪支撑，必须保持前后重量的均匀，才能稳住冰鸟不会摔倒。

　　　　五分钟，十分钟小时，半个小时之后。。。。。。

　　　　一只展翅欲飞的冰鸟被陆晨完美的雕刻了出来，冰鸟的表面微微有些液化的迹象，但正是这些水迹，将冰鸟在灯光下反射着晶莹剔透的光芒，令人赏心悦目，这个时候整个包间都已经安静了，就算总经理和小皮球都压抑着自己的呼吸，太美了！太美了！

　　　　陆晨也已经满头大汗，双手部分位置有些轻微的冻伤，最要命的还是十个手指因为握雕刻工具需要不断的变化力度而变得疼痛无比，好在接下来需要做的只是把生鱼片放到冰鸟的羽翼上就大功告成了。

　　　　当生鱼片被陆晨往冰鸟羽翼上放置的时候，众人才猛然发现，羽翼上羽毛的大小竟然和生鱼片的大小相差无几，加上生鱼片薄如轻纱，如果不仔细看根本看不出来生鱼片的存在，丝毫不会遮挡羽翼所反射的出来的光芒。

　　　　放置好生鱼片，陆晨赶忙退出了融合，拖着疲倦的身子，他端着冰鸟来到了餐桌面前，将冰鸟摆在了餐桌上，然后又给鳄董和下皮球分别放置了一份不辣的蘸酱和一份辣的蘸酱，说：“略微红色的蘸酱是辣的，另外一份是不辣的，请鳄董你们享用吧，尝尝我做的这道菜是否还合口。”

　　　　“恩。”鳄董点头，光是看着晶体剔透的冰鸟就是一种享受