“落脚点我已经找好了,就在通往灵石矿、郭家的矿山还有巫国的三岔路口附近,那里有一间小客栈,你去把它给买下来。到了那里,你就直接说自己是唐利锋的儿子,掌柜自然会卖给你。”
在说完之后,秃鹫不再理会一脸苦涩的唐天,他转身从窗户跳了出去,然后消失在夜色中了。
第27章 风味门(四)()
过了几天,唐天带着唐夫人一起来到了青安山的矿区,按照秃鹫提供的地址买下了那个破旧的小客栈。
“天儿,有必要花十个金币买这么个破客栈吗?你看看客房里的灰尘,应该很近都没人住过了。”唐夫人一面拿着扫帚清理灰尘,一面皱着眉头抱怨起来。
这些日子唐天卖炸鸡赚了大约五个金币,而剩余的五个金币可以说是唐家所有的积蓄,结果就买了这么个破客栈,就算唐夫人知道唐天的生意不会亏本,她还是忍不住抱怨几句。
唐夫人可以说是被唐天硬拉过来的,没办法,虽然唐天有风味门的独特配方,但是炸鸡光有调料是不行的,至少还要有新鲜的鸡肉吧。而杀鸡拔毛这类的事情,在唐家只有唐夫人能够胜任,至少唐天看到满天飞舞的鸡毛就感到一阵说不出来的烦躁。
“哎!”唐天叹了一口气,然后推开客房的窗户,望了望通往灵石矿山的路,脸上露出了一丝苦涩。
“你当我想来吗?这还不是没办法嘛。好啦,这个问题以后不要在唠叨了,你和我都是身不由己啊。”
听到唐天那略带苦涩的回答,再看看那条通往灵石矿山的路,唐夫人也不说话了。
就在母子二人忙着打扫刚到手的客栈时,突然楼下传来了一个熟悉的声音。
“唐家嫂子,小天,还在忙呢,出来歇一歇,有事找你们。”
唐天和唐夫人从客房探出头来一看,原来是自己在青安城的老街坊。
“原来是刘大哥啊,来来,赶紧坐,天儿,赶紧去招呼一下你刘叔,我去倒杯茶。”
“不忙,不忙,我今天来是找你们商量点事。我们家掌柜看上你们家的炸鸡秘方。早上已经问过老唐了,但是老唐说,炸鸡的配方是你们娘俩弄出来的,这事要和你们谈,只要你们愿意卖,他没什么意见。这不,我就带着掌柜赶来了。”刘叔一边说着,一边向唐天他们引荐自己的东家。
这位刘叔是在东街一家大酒楼混饭吃,看到唐天的炸鸡那么受欢迎,这家大酒楼的掌柜也就动心了,于是就让刘叔帮忙在其中牵线搭桥。
听到对方想要买自己家的炸鸡秘方,唐夫人脸上的表情变得有些阴沉。一个鸡块卖五十铜,一只鸡能够分成五块,也就是两银五十铜,而一只鸡的价格也不过十来个铜板,这么暴利的生意,谁也不会轻易的拱手相让。
“哎!这种事情我们妇道人家哪懂啊,小天啊,你决定吧。”唐夫人勉强挤出一丝笑容,也像自己丈夫一样,把皮球踢给了唐天,然后拿着扫帚又到客房里了,也不再提倒茶不倒茶的事情。老实说,要不是因为现在唐家基本上是唐天做主,换做唐夫人的性格,现在就已经翻脸了。
唐夫人这么一走,刘叔和那个掌柜的就把目光都集中在唐天身上了。
带着一丝笑容,唐天从楼上走了下来。
“我们坐下聊。这位是”刚刚接手的破客栈,店堂里乱成一团,唐天于是搬来几张椅子招呼刘叔和那个掌柜坐了下来。
“哦,小老儿姓赵,是东悦酒楼的掌柜,我们东家见你们唐家的炸鸡口味独特,所以想买下你们的配方。唐家兄弟不妨开个价钱。”赵掌柜脸上露出了一丝笑容,然后就开门见山的把自己的来意说了出来。
其实唐天也是准备一口回绝的,不过就在他准备回绝的时候,突然脑子里灵感一闪,似乎想到了什么,于是唐天带着一丝笑容对赵掌柜说道。
“配方我是不可能卖的,不过我可以把腌制好的鸡肉卖给你们。你们拿了鸡肉,然后按照我教你们的方法,一样可以炸出香脆可口的炸鸡。不知道赵掌柜对我的提议有没有兴趣?”
“卖腌制好的鸡肉?这”赵掌柜愣了一下,似乎显得有些犹豫。
整条东街的人都知道,唐天的炸鸡方法很简单,就是把鸡块放在面粉里面滚一下,然后丢到油锅里炸到鸡块呈现出金黄色时就可以了。
方法一看就会,但是炸出来的鸡块,光是样子像,口感和唐天家的差了两三个档次。稍微有点厨艺的人在这个时候都应该明白,唐天的炸鸡那么好吃,秘密一定是在腌制上面。
“唐家兄弟,我们东家想要的是秘方,不是腌制好的鸡肉。您还是开个价吧”赵掌柜似乎还想劝唐天卖秘方,不过此时唐天脸上露出了一丝不耐烦的表情。
“我已经说得很清楚了,我只卖鸡肉,不卖秘方,若是没什么事的话,我还要去收拾房间。”唐天说着就站了起来,准备下逐客令了。
“不急,不急,有事好商量。买腌制的鸡肉也不是不可以,但是我必须回去和东家商量一下。不知道这腌制好的鸡肉是什么价钱?我也好回去和东家禀报。”赵老板连忙起身,把唐天又按回了座位上去。
老实说,赵掌柜也明白,要唐家卖秘方那是很困难的,毕竟这个秘方就是个摇钱树,没有人会轻易把摇钱树拱手让人。
那么既然最好的情况没有办法实现,那还不如退而求其次,这样总比一拍两散来得好。这点作为一个合格的生意人,赵掌柜是很清楚的。
“两个银币一只鸡。”唐天想了想然后说道。
“两个银币?太贵了,一个银币如何?”赵掌柜试探的还了一回价。
“一个银币的话也行,不过你们提供宰杀好的鸡,我负责腌制。”考虑到宰鸡时的麻烦,唐天考虑了一下,同意了赵掌柜的意见。
“那好,我这就回去和东家商量。如果东家没意见,我明天就把宰杀好的鸡给送来。告辞!”生意既然谈到这里,那赵掌柜也没有继续留下来的理由,于是他起身和唐天打了个招呼就离开了。
等赵掌柜离开之后,唐夫人从客房里面钻了出来,刚才唐天和赵掌柜说得话,唐夫人是听的一清二楚。
“天儿啊,你怎么能够那么轻易答应他一个银币的价钱卖一只鸡呢?我们的炸鸡又不愁卖!”想起好端端的少赚了一半的钱,唐夫人脸上露出了心疼的表情。
“这不是为娘着想吗!我们要是自己宰鸡再腌制,那么辛苦,一天最多也就二三十只,现在宰鸡的工作交给别人,娘也就可以轻松一点了。哎!再说了,我们最重要的不是赚钱。我到这里不是没有原因的,所以不可能把所有的时间都浪费在这种事情上了。”唐天一面安慰唐天夫人,一面微微的叹了一口气。
唐天来这里根本就不是为了赚钱,他是要完成秃鹫交代的任务的。如今有人帮忙宰鸡,虽然钱少赚了一半,但是唐天也轻松了很多,这样唐天也就有时间去和那些矿区那些工头们拉近关系了。
唐天想的是不错,可惜的是他完全低估了自己的炸鸡,或者说炸鸡所带来的暴利对于商人来说有多大的吸引力。
没有等到第二天,当天晚上,东悦酒楼的赵掌柜就找上门了,和他一起来的是满满一车已经宰好的鸡。
“唐家兄弟,我们东家答应了。这里有三百只鸡,都已经处理好了。还有这是三个金币的加工费,不知道我们什么时候能来拿货啊?”赵掌柜一面递给唐天三个金币,一面指着那满满一车的鸡肉,带着满脸的笑容说道。
“赵掌柜,你你也太心急了吧。我我才刚刚买下客栈,那些调料都还没来得及买,你现在就运来那么多只鸡,你这不是为难我嘛!”这回轮到唐天有些不知所措了。
“谁让你们家的炸鸡那么受欢迎呢。不过这事的确是我有些急了,这样好了,需要什么调料尽管吩咐,我们一定尽力帮唐家兄弟准备好。至于这鸡嘛,还望唐家兄弟尽快处理好。”赵掌柜拍着胸脯向唐天说道。
唐天哪敢让赵掌柜去买配料,于是他笑了笑,然后说道:“这样好了,你们帮我把整个客栈打扫干净,把一楼所有房间里的桌椅床铺全都给我扔了,然后再帮我买二十个大水缸,洗干净了放在房间里,至于配料方面,我自己能够搞定。”
“呵呵,没问题,那我们今天晚上就在这里打扰了。伙计们,干活。你们两个回去买水缸。”赵老板也知道唐天没那么傻,会把最重要的配料告诉自己,于是他呵呵一笑,就招呼一起来的伙计开始忙碌起来。
而唐天就连夜赶回青安城,天一亮就到集市上去把配料都给买齐了。当然,唐天也发现自己后面跟了一个尾巴,看样子应该是那个东悦酒楼派来的。所以唐天在买配料的时候,干脆把经营配料的铺子里所有品种的配料一齐买了下来,装了满满两大车然后运回了客栈。
回到客栈之后,唐天把所有的配料全都拿进客栈,然后就把所有人全都赶出去。
唐利锋今天也跟了过来,他和自己的夫人就守在客栈外面不许任何人靠近,而唐天就在里面往其中三个水缸里加入各种调料。
三个水缸都按照比例放入调料之后,然后唐天就往里面加入干净的井水。
在把这一切都弄完之后,差不多就已经到了中午。唐天那所有的调料袋子都放入另一个房间锁好,然后就打开门,让东悦酒楼的人进来,把那三百只鸡分成三份,用渔网包好,全都丢进缸里。
在把鸡全都丢缸里之后,唐天又把所有人都赶了出去。
将双手放入水缸之中,然后唐天深呼一口气,内力透过掌心开始在水里扩散。
缸里的水开始翻滚起来,而水中的调料也在唐天的努力下,快速的渗入鸡肉之中。唐天在持续了大约五分钟后就停止了运功。
从缸里捞出一个鸡块,放在鼻子前嗅了嗅,在确定那些调料已经渗入肉里之后,唐天露出了满意的笑容,然后他又来到了另一个水缸前开始运功了。
其实按照风味门里的配方,那些鸡肉只要在调料中浸泡两个小时,调料就可以很自然的渗入到鸡肉之中,不过东悦酒楼的那个赵管家像个催命鬼一样,唐天只能用自己的内力,来加快入味的过程。
在弄完这一切后,唐天把渔网里的鸡提了出来,放入了空缸之中,然后那三个装了腌制好的鸡的缸推来到了门口。
“已经好了,把这三个缸带走吧。记住下次来的时候,就像今天这样,每一百只鸡用渔网包好放入缸中带来。”打开客栈的门,唐天指了指门口的三口缸,然后对赵掌柜说道。
“这这样就好了?”在酒楼做了几十年,赵掌柜当然知道调料入味是需要时间的。但是从把鸡肉放入缸中,然后到唐天处理好,也不过就是十五分钟的时间,这不得不让赵掌柜感到有些疑惑。
唐天丝毫没有辩解的意思,只见他从怀里掏出了昨天赵掌柜给他的三个金币,然后丢了过去。
“钱先还给你,要是这些鸡拉回去,可以炸出让你们东家满意的味道,下次来的时候再给我就是了。”
“不用,不用,我们信得过唐公子。那我们先走了。”看到唐天这么说,赵掌柜连忙又把三个金币塞给了唐天,然后就带着人马推着三个装满鸡肉的缸回去了。
原本唐天以为这三百只鸡够东悦酒楼卖个两三天的,可是没想到的是,第二天他打开门后,又看见赵掌柜那张笑嘻嘻的脸,以及他身后马车上那一缸缸鸡肉。更让唐天脸色发黑的是,今天来的人可不是东悦酒楼一家,而是有六家青安城的大酒楼在听到消息后,也跟着跑来了。
由于这个世界没有冰箱,所以腌制的鸡肉根本不能放太长时间,所以当天晚上东悦酒楼的东家就以三个银币一只鸡的价格,把自己酒楼消耗不了的鸡倒手卖给了其他酒楼,在大赚一笔的同时,消息也就这么泄漏出去了。
望着门口长长的车队,唐天的腿开始有些颤抖了。于是从今以后,唐天‘悲惨’的生活就开始了。
时间过得很很快,又是半年过去了,让任何人包括唐天自己在内都没有想到,这种简简单单的炸鸡让青安山矿区有了翻天覆地的变化。
由于唐天的炸鸡味道独特,香脆可口,再加上炸鸡的方法很简单,所以很快就在青安城流行起来。如今在青安城里,无论是那些武艺高强的镖师,还是那些商队的人,只要是去酒楼喝酒,那么烈酒+炸鸡已经成了标准配置。现在那家酒楼要是没有唐氏炸鸡,那就属于上不了档次的。
于是唐天家的生意好到可以用火爆来形容,只可惜,钱是赚了很多,但是唐天这半年根本就没有出过客栈门,只要睁开眼睛就开始忙碌起来。
唐家的生意好,养鸡的也跟着发了,但是小鸡长大也是需要一个过程的。在经历了一段时间的鸡肉紧张之后,也带动了整个青安山外围矿区掀起了一阵养鸡的风潮。
在青安山外围的矿区大约有两万矿工,每一个矿工就代表着一个家庭,换句话说仅仅是外围就有至少六七万的人口。这些人虽然买不起唐天的炸鸡,但是养鸡还是没什么问题的。
以前是两万多矿工在养家糊口,如今留在家里的老婆孩子也能靠养鸡来挣点零花钱了。哦,不对,已经不是在挣零花钱了,根本就是在挣饭钱了。
一只鸡从鸡仔长到可以宰杀的程度需要六十多天,按照每户人家养个十几只根本就不是什么问题。现在一只鸡已经涨到十七个铜板,两个月就能赚到快两个银币,那些矿工一个月也不过是两个银币多,所以光是养鸡就让那些矿工家多了一半的收入。如今那些酒楼已经不从城里运鸡到这里,而是改为之间推着缸到挨家挨户的去收。到了最后,有些酒楼干脆就提前一天和那些矿工家说话,让他们第二天自己把鸡宰了洗好,这样那些留守的妇女们又挣了两个铜板的加工费。
现在的情况就是,唐天腌制的鸡赚了大钱,酒楼的炸鸡赚了大钱,矿工家里的老婆孩子养鸡赚了饭钱,最后吃炸鸡的镖师和商队的人也很开心。这种良性循环,让所有人都皆大欢喜。
在山坡上,秃鹫和鬼影堂的分堂主山鹰正注视着唐家门口那长长的车队。
“哎!我只是让他建立一个隐蔽的观察点和联络站,谁想到他给我弄出那么大的动静。真不知道应该是要夸他,还是要骂他。现在计划都给小子打乱了,我们怎么办?”在看了一会儿之后,秃鹫长叹一声,然后扭过头问了山鹰一句。
山鹰的脸上看起来也是那种哭笑不得的模样,只见他也跟着秃鹫叹了一口气。
“还能怎么办,先搁置吧。你又不是没看到,那些一直窝在灵石矿山里的驻军也开始采购那些炸鸡了吗?这些炸鸡都是提供给高级军官的,要是我们在进攻矿山前,在那些炸鸡里面下点料,那么岂不是可以轻而易举的夺取灵石矿。”
“是啊,让贺大夫配点无色无味的药,把那些高级军官都给毒死,然后再让里面的俘虏里应外合,夺取灵石矿那真是易如反掌。可惜,现在我们还不能过分刺激古元山那个老匹夫,这么好的计划只能暂时推迟。”秃鹫有些惋惜的说道。
天岚国太师古元山是天岚双圣之一,在十几年前就是他率军大败影月国,将天岚国的疆土向东扩展了上千里。
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