云晓童点了点脑袋,赶紧用两个小手捂住鼻子,“娘亲,不难受了。”
云沫将烤蔫的野山椒清洗一遍,和着几朵野花椒一起剁了,做成青辣椒酱,待会儿用这青辣椒酱拌着观音豆腐吃,辣爽可口。
一炉火燃尽,锅里的水貂肉也差不多炖好了。
云沫将做好的青辣椒酱装碗,然后揭开锅盖,破木锅盖刚揭到一半,一股热腾腾的蒸气从锅里腾了起来,蒸气散开,肉香味四溢,带着一股子椒麻味,比刚才还香。
云晓童闻着香味,肚里咕噜咕噜闹腾得欢畅,只觉得比刚才还饿了。
“娘亲,水貂肉炖好了吗?”他从小板凳上站起来,迈着小细腿,走到云沫的身边。
云沫将锅盖提起,立在一旁的墙根下,再抄起锅铲,从汤里挑出一块肉瞧了瞧,骨头和肉都已经炖分离了。
“嗯,已经炖好了。”
“童童,去洗把手,洗把脸,咱们马上开饭。”
“好。”云晓童甜甜的答应一声,也不用云沫帮忙,自己去拿葫芦瓢舀了水,又自己将手,脸洗干净,十分乖巧懂事。
云沫考虑到小豆丁不能吃辣子,但是观音豆腐不沾着辣子吃,又没什么味儿,便拿了菜刀,去盆里切了一块出来,再用手掌托着那豆腐块,用刀棱切成小丁块,丢在肉汤里煮一下。
肉汤炖的观音豆腐,小豆丁能吃,又营养。
往汤里下好观音豆腐,云沫又重新切了一碗豆腐块,待会儿用来拌青椒酱吃。
肉汤起锅,端进房间里,娘俩面对面坐在破木桌前,忙活了一上午,总算可以吃上一口热气腾腾的饭食了。
云沫舀了一碗肉汤,添了几块观音豆腐,几块水貂肉,递到云晓童的面前,“慢点吃,小心烫着。”
“娘亲,你也吃,不用担心我,我会照顾好自己的。”云晓童趴在桌上,哈呼哈呼的吹着碗里的热汤,小脸上洋溢出幸福的笑容。
吹了一会儿,他抿着小嘴,轻轻喝了一口汤汁,随即抬起头来,看着云沫,眼睛都亮了,“娘亲,这汤好好喝喔,好香好鲜。”
说完,又尝了一块观音豆腐,咬了一口水貂肉。
“这绿豆腐也好吃,又滑又嫩。”
“这水貂肉也好吃,香喷喷的。”
云沫见云晓童一边吃东西,一边叽叽喳喳闹不停,小模样又可爱,又机灵,抿着唇角,笑了笑。
“童童,慢点吃,别说话,小心噎着。”
其实,这清炖的水貂肉,无油无盐的,只能勉强果腹,哪有小豆丁说得那般好吃,美味,小豆丁是因为太久没沾过荤腥,所以才觉得好吃。
吃过中饭后,云沫将灶房收拾干净。
看着水貂肉还剩下很多,观音豆腐也做得多,便舀了一大碗水貂肉,切了一大块观音豆腐,准备送去秋家。
东西装好,搁进竹篮子里,对云晓童招了招手,“童童,咱们去贺阿婆家。”
“娘亲,是去给贺阿婆家送观音豆腐吗?”云晓童飞快跑过来。
云沫将竹篮子挎在手腕上,另一只手牵起云晓童的小手,笑道:“童童,你记住了,贺阿婆,秋月姑姑经常照顾咱们家,咱们家有好东西,自然也要惦记着贺阿婆,秋月姑姑,知道吗?”
“嗯,我记住了。”云晓童点点头,“娘亲,这就是你说的,要知恩图报,对不对?”
“对,童童真聪明,说得对极了。”
有姑娘反应情节慢,哈哈,感谢提出建议,么么哒
这几章写吃的,是为女主后面发家做铺垫,姑娘们不要养文哦,养着养着,文会歇菜的。
【013】又香又滑的豆腐()
就去隔壁串门,也不用锁门。
云沫牵着云晓童出了茅草庐,简单拉拢了竹篱笆栅栏,便朝着秋家走去。
刚走到秋家的院墙外,云晓童就撒开了云沫的手,兴奋的奔进小院,一边跑,一边冲着院子里喊,“贺阿婆,秋月姑姑,我跟娘亲来看你们了。”
秋实还在树荫下编草鞋,草垫,听见稚嫩的童声传进院来,抬起头看向门口。
“童童,吃过中饭没?”
小豆丁可爱,懂事,嘴巴又甜,不仅招贺九娘,秋月心疼,秋实对他也喜欢得紧。
“我吃过了的,秋实叔叔,你吃过没?”云晓童笑着奔向秋实,见他手上搓着草绳,木马上绑了一只编了一半的草鞋,甜甜道:“秋实叔叔,你编的鞋子真好看。”
几句话将秋实逗得乐呵呵的。
“童童,就你这小嘴儿甜,叔叔除了会编这草鞋,草垫子,也做不成啥事了。”秋实说完,垂下眼皮子盯着自己的跛脚,深深的叹了口气。
云沫挎着竹篮走进院,正好看见秋实颓丧的表情。
前身被撵到阳雀村,与秋家过往密切,两家关系要好,云沫自然了解秋实的个性,秋实为人老实憨厚,就因为跛了一条腿,行动不便,干不了重活儿,这些年来,一直极为自卑,平日里就窝在小院里编草鞋,很少与村里人搭话,性子寡默少言,至今都二十好几了,也没娶上媳妇儿。
云晓童见秋实垂丧着脸,感觉自己说错话了,挥挥小手,赶紧又补充道:“秋实叔叔,你最厉害了,你编的鞋子,草垫,是我见过最漂亮的。”
“是啊,秋实大哥,童童说得没错。”云沫挎着竹篮走到树荫下,笑看着秋实,“整个阳雀村,就属你编的草鞋,草垫子最漂亮了,你这手艺可没人赶得上。”
午时间,太阳火辣,贺九娘,秋月都没下地干活,娘俩待在屋子里做些缝缝补补的手上活儿。
贺九娘老远就听到了云晓童稚嫩的童音,又听到云沫与秋实说话,便搁下手里的针线,走出屋来,秋月紧随其后。
看见云沫手上挎着的竹篮子,秋月大大咧咧的开玩笑,“沫子姐,童童,你们娘俩这是送那叶豆腐来了吗?我可是盼得眼睛都长了呢。”
贺九娘听了自个闺女的话,没好气的怪嗔,“你这丫头,咋这样馋嘴。”
“小心嫁人以后,招婆家数落。”贺九娘说完,云沫笑了笑,也随口打趣。
秋月年纪确实不小了,翻过年坎就满十六了,寻常人家的姑娘,十四五岁就有媒婆登门问亲,奈何秋家的情况有些特殊,秋月是干活的一把好手,这才在家里多留了两年。
听到云沫提及嫁人的事情,秋月脸红了红,娇瞪了她一眼,“沫子姐,你就别打趣我了,这辈子,我不嫁人了,就在家陪着我娘跟我哥。”
贺九娘一听,急了,瞪向秋月,“你这丫头,说的啥傻话,这种话,以后可不准说了。”
一个秋实娶不着媳妇儿,她已经够发愁了,再加上秋月不嫁,她非得愁死不可。
秋月撅了撅嘴,不敢再惹贺九娘不开心。
云沫见话题越扯越远,赶紧打断,她将竹篮子递到秋月的手上,“咯,秋月妹子,贺婶,这就是我用树叶做的豆腐,还炖了些水貂肉,提来给你们尝尝鲜。”
秋月将竹篮盖揭开,一股肉香味瓢了出来,贺九娘闻着肉香味,当下就有些不好意思,“云沫丫头啊,你咋还送肉来呢,瞧着童童这样瘦,这肉该留着给童童补身体才是,再说了,你头上的伤还没好,不也需要多补补。”
云沫笑了笑,道:“贺婶,我头上的伤不妨事,过几天就好了,这碗肉你们安心收下,我家里还剩了好些,这天气转热,放久了容易馊,坏了倒掉可惜。”
这么一番好说歹说,贺九娘才安心收下。
装观音豆腐的时候,云沫还特意装了些青辣椒酱,见秋月提着篮子,便叮嘱道:“秋月妹子,陶碗里的青辣椒酱是用来拌观音豆腐的,观音豆腐沾上这青辣椒酱好吃一些,你们吃的时候,别忘了放。”
“嗯。”秋月点头,高兴的将竹篮挎在手腕上,“沫子姐,晚些时候,我再将这竹篮子给你送过去。”
因为家里的鲜竹笋,椿芽还需要拾掇,送了观音豆腐,云沫只在秋家待了小片刻,便牵着云晓童回到了茅草屋。
瞧着天色正好,阳光火辣辣的烤着地面。
云沫让云晓童拿了枯木枝在阴凉处练字,自己折回灶房,往灶膛里添了一炉火,准备烧一锅开水。
往锅里参了几瓢水,她才抄了菜刀,将今儿上午掰的楠竹笋切成笋片,等锅里的水开得冒泡之后,再将切好的鲜笋片倒进锅里,用锅铲翻搅几遍,笋片稍微褪掉鲜色,再用锅铲捞起来,用竹筛子沥干水分,找了床干净的烂竹席,摊在太阳底下凉晒。
椿芽也同样在滚水里过一遍,沥干水分,用烂簸箕晒着。
晒成干菜的竹笋,椿芽可以存放很长的时间,以后要吃的时候,用温水发泡就行了,吃不完的,到了冬天缺菜的时候,说不准还可以卖了换些银钱。
做完这些事情,已经下午了。
太阳偏西,余晖照在破旧的茅草庐里,天边升起一抹绚丽的晚霞。
小山村不富裕,灯油金贵,家家户户都舍不得多点,所以大家晚饭都吃得比较早,今儿中午炖的水貂肉,观音豆腐还剩下许多,不需要再捣鼓吃的,趁着天色还亮着,云沫将冷菜下锅热了热,与小豆丁早早将晚饭吃了。
娘俩吃过晚饭,云沫正在刷洗锅碗,秋月就提着竹篮上了茅草屋。
料想着,这个点儿上,云沫多半在做饭或者刷碗,她便熟门熟路的拐进了灶房,见了云沫,就夸道:“沫子姐,你做的那观音豆腐,可好吃呢,又滑又嫩,比那黄豆磨的豆腐都溜口。”
这种豆腐有人吃过没?
西南地区的山上有那种腐婢树,树叶可以做豆腐,绿色的,很嫩,很滑,有点像凉糕。
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【014】赶集路上撕泼妇()
云沫将刷锅水舀出锅,倒进地沟里,放下破瓢瓜,擦了擦手,看向秋月,“这观音豆腐的做法简单,你若是喜欢吃,我改天教你做。”
秋月一听,俏脸激动,“沫子姐,这可是你说的,等我改天有空了,就来找你学。”
“行啊,随时来都行。”云沫笑着点头,刷完锅碗,她顺手解下身上的围裙,拉着秋月去茅屋里说话。
吃过夜饭,天色快黑了,这时候也没啥事情可忙,秋月还了竹篮子,也不着急回家。
两人聊了一会儿,突然想起明儿赶集的事情,便随口邀云沫,“沫子姐,明儿城里赶集,你去不去?”
秋月就是随口这么一邀,她并不指望云沫真去赶集,以前,云沫是很少去城里的。
哪知道,她刚说完,云沫当即就接过话,笑道:“去啊,明天早上,你走的时候叫我一声。”
那张水貂皮晒了一天,差不多干了,明天城里赶集,正好拿去卖了,另外,今天做了许多观音豆腐,一顿两顿也吃不完,放久了不好吃,也可以拿到城里探探行情。
秋月有些意外的看着云沫。
自打云沫来到阳雀村,去城里的次数,屈指可数。
云沫没太在意秋月的神情,转眸看向正在门前练字的云晓童,琢磨了一下,又道:“秋月妹子,有件事得麻烦你。”
“啥事?”秋月爽快道:“沫子姐,咱们关系这么好,你还和我客气啥,有啥事情,你尽管说就是。”
云沫从云晓童的身上收回目光,看着秋月,淡淡道:“秋月妹子,你回去给贺婶说一声,明天,得劳烦她帮我带一下童童。”
赶集没车坐,从阳雀村到秭归县,足足有五里路的脚程,这么远的路,小豆丁人小腿短,肯定吃不消。
“嗨!我当是啥大事呢。”秋月摆手一笑,“成啊,明儿就让童童去我家,让我娘带着,他这么乖巧懂事,我娘喜欢着呢。”
因为第二天要早起,秋月在茅草屋待了一会儿,便回了家。
秋月走后,云沫也招呼小豆丁早早的歇下了。
翌日早晨,鸡叫头遍,稍微得见点天光,云沫就爬起床。
她先生火烧了洗脸水,热了早饭,然后又将晒干的水貂皮包好,观音豆腐切成方块子,搁在木盆里。
做完一切,鸡才叫第三遍。
云晓童听见响动,迷迷糊糊的爬起床,循声往灶房走去:“娘亲。”
云沫正准备进屋叫他起床吃早饭,听见稚嫩的童声传进耳朵,扭头一看,正见小家伙依在柱头上拭眼睛,“童童,赶紧过来洗脸吃早饭。”
娘俩吃完早饭,就听见秋月的喊声从隔壁院传来。
“沫子姐,你吃过早饭了吗?咱们什么时候走。”两家隔得近,秋月在自家院子里喊一嗓子,云沫就能听见。
云沫听见秋月的喊声,赶紧答应一句,“马上走。”随后将装观音豆腐的木盆,水貂皮一股脑儿装进一只大竹篓里,用旧包袱皮盖住,一手挎竹篓,一手牵上云晓童,麻利的锁好茅屋,走去秋家。
秋家小院里,秋月已经装好了她哥编制的草鞋,草垫,等在大门口。
云沫怕耽搁赶集的时辰,赶紧将云晓童交给贺九娘,走之前,还不忘叮嘱,“童童,娘亲去城里赶集,下午就回来,你在家里,要乖乖听贺婆婆的话,知道吗?”
“嗯。”云晓童看了她娘亲一眼,不哭不闹,十分懂事的点头,“娘亲,你放心去吧,我会乖乖听贺阿婆的话。”
贺九娘将云晓童拉进怀里,对云沫道:“云沫丫头,你只管放心去赶集,童童交给我,没事儿。”
叮嘱云晓童一番,云沫这才与秋月提着要卖的东西出门。
在乡下,赶集要赶早,去得早,才能抢到好的摊位,从阳雀村到秭归县有五里路的脚程,她们得走快一些。
天蒙蒙亮,两人提着东西,疾步走在坑坑洼洼的黄泥道上,因为脚步放得快,没多久就出了村子,一路上还超过了几个背着背篓去赶集的妇人。
云沫一心惦记着云晓童,想快些将东西卖了,好早点赶回来,压根没心思注意那几个背背篓的妇人,秋月紧跟着她的脚步,也没闲功夫搭理。
见两人快步走过,其中一名身穿花布裙子的妇人有些不服气,对着二人的背影嗤了一鼻子,阴阳怪气道:“哎哟,这不是昌平候府的大小姐吗?真是稀奇了,千金小姐也要赶集卖东西呀。”
秋月听到妇人冷嘲热讽的话,步子微微顿了顿,很是不满,想要扭头回嘴。
云沫拉了她一把,低声道:“秋月妹子,不必生气,咱们就当碰到只野狗在路上乱嚎。”赶集要紧,她可不想因为一个泼妇,耽搁了赶集的时辰。
听了云沫一番话,秋月抿唇笑了笑,啐道:“对,就是一只野狗,咱们不必理会。”说完,两人继续往前赶路。
那花布裙子的妇人见二人没有搭理自己,恼得一股火气窜上脑门,扭了扭腰上的肥肉,提起臀部,扭捏着小脚就追了上去。
“杀千刀的晦气货,你还当自己是昌平候府的大小姐啊,啊呸!”一边骂,一边往地上啐了一口浓唾沫,“淫娃荡妇不要脸,偷了男人,生了野种,竟然还当自己是千金小姐,腌臜成这样,还清高个屁劲儿啊。”
花布裙妇人骂骂咧咧一阵,云沫停下脚步,突然转过身来,两道犀利的视线直直射在妇人的脸上,眸子流转着森森寒意。
野种?好得很,这臭婆娘竟然敢骂童童,骂她一句两句,她还可以当这婆娘是野狗乱嚎,骂小豆丁,这就触碰了她的底线,不可原谅,今日,她若不教训教训这满口喷粪的臭婆娘,这臭
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