郭小铁离开,他要办公了。
郭小铁在意料之中地被请了出去,不过她出房门前回头看了一眼,梁老板脸上的尴尬里怎么好像……还透着一丝喜悦?
第74章 关于转折()
————————————第八十五章淘汰赛六进四
郭小铁那天告诉了郭爸爸真相,他真心希望女儿快乐,在郭妈妈那里也旁敲侧击过,说不要老是叫女儿找男朋友,年轻人应该以事业为重。在潜移默化的劝说下,郭妈妈对于郭小铁谈不谈恋爱的事没那么固执了,但她不知道郭小铁的性取向,只以为她想趁着年轻多玩玩。郭爸爸答应以后会慢慢说
很快下一轮的淘汰赛开始,本来是七名厨师晋级,但有一位厨师因为有事不得不退赛,这样选手就成了六人。郭小铁得知这个消息时,很为黄一飞遗憾,要是那天他不主动站出来承担责任,也很有可能会蒙混着晋级。但他作为组长有挺身而出的勇气,还是很令人佩服的。
剩下的六名选手是:卷毛头郭小铁、西点公主汤媛媛、肌肉男龙傲天、翡翠宫一哥蔡胜豪、汉堡小子范叶迪、火锅男张大炮。
这天选手们来到拍摄场地,依照惯例要进行个人赛,郭小铁看看仅剩的这六个人,大家都有所特长,一时之间还真算不出谁会遭到淘汰。比赛开始后,三位评委走到台前,梁老板也来了,郭小铁怎么觉得他比前两天见面的时候胖了一点儿,气色也很红润,她暗搓搓地心想:难道梁老板想通了,真的开始进补了?
陶大师告知大家,由于一位选手退赛,原定的计划稍作改动,他笑眯眯地说:“今天的比赛很有趣哟,我个人非常期待。”郭小铁不觉起了鸡皮疙瘩,难道他们还要玩什么花样不成?
钱姐让工作人员把嘉宾请上来,郭小铁一看,怎么都有点眼熟呀。仔细一回想,原来他们都是他当食堂厨师的师大附中的学生,一共六个人。这显然是作为名誉校长的陶大师出的主意,其中有两个学生一见到郭小铁就乐了,他们也认出来这是食堂曾经的卷毛头美女厨师。
陶大师别有深意地说:“师大附中的学生们知道团队赛没安排在他们食堂,一个个都很不爽啊,今天我就带了其中的六位代表,让他们作为这场六进四淘汰赛的嘉宾评委。”龙傲天挥手问:“那是给他们每人做一道好吃的菜,然后评选是不是?”陶大师点点头又摇摇头:“这也不尽然。”
郭小铁有点听不懂了,陶大师看到选手们着急的模样,好像特别高兴:“别急,几位同学上前来,我要问你们一个严肃的问题。”六位学生站上来,从表情上看他们也挺茫然的。
陶大师笑眯眯地问:“说说看,你最讨厌吃的菜是什么,每人说一样。”
还没等学生们开口,选手们就哗然了,什么玩意儿,瞧这架势是要让我们做他们最讨厌吃的菜呀,这不是惹人烦吗?同学们一个接一个说:
“我最讨厌的菜是苦瓜,什么苦瓜炒肉、苦瓜炒蛋,都是一股子苦味,我读书就够苦的了何必自找苦吃,哎呀我光是想想苦瓜,舌苔就要发苦了。”
“我最恨胡萝卜,我妈老给我炒胡萝卜,说吃了视力会好,我嘴里只要一沾上这个味道,吃什么都没胃口。”
“白萝卜也够烦的,一股臭烘烘的味道。”
“能说荤菜吗,我最恨大肠,以前在小摊上吃过烤肥肠,里面没洗干净……唉我就不说出来恶心各位了。”
“应该是肥猪肉最令人讨厌,油腻腻的看了就反胃。”
“羊肉吧,一股子膻味。”
学生们一说到自己讨厌的菜,都是满脸嫌弃。郭小铁明白了,原来是要让选手们做学生最讨厌的菜,谁的成品被讨厌的程度轻,大概就能晋级,要是做出来的让他们嗷嗷叫恶心,那必淘汰无疑,真是一项艰难的工程。
陶大师感谢学生们的建议,说:“怎么样,就让你们对应他们讨厌的食物做菜,把好吃的东西做出美味来不难,把他们认为难吃做出美味来,那才叫本事。”
郭小铁叹了口气,她看到汤媛媛一脸凝重,她擅长做西点,这些玩意儿怎么搞呢?但麻烦到这里还没完,陶大师笑起来:“你们怎么现在就瘪啦,真正好玩的事情现在才开始。”他让学生们到旁边餐厅等候。
接着说,梁老板有两次比赛没来很可惜,这次给他一项权利,就是先点一个选手的名字,此人上来选择一样令人讨厌的食材,但不给自己,由他指名这道食材给下一个选手,下一个选手上来再指名食材给下一个……就这么以此类推,也就是说第一个指名的人拿到的食材是大家最终挑剩下的,但也很有可能前面的选手把麻烦给了别人,留下来的会是相对来说好做的菜。
郭小铁听得头昏脑涨,原来他们所谓的“好玩”就是整人呀,反正她就知道这一堆菜都好做,但要做给讨厌吃这些菜的人,就特别难了。梁老板扫视一番众位选手,一伸手:“郭小铁,你第一个来。”
郭小铁站到前面,工作人员已经把六种菜挑选出来,分成六个小箱子放在地上。陶大师问:“郭小铁,你想选哪一道讨厌的菜给谁?”郭小铁心里好生为难,她可不想为难别人,指向龙傲天:“给他白萝卜。”龙傲天赶紧作揖:“谢谢,这个还行。”
接着龙傲天来指名:“豪哥,苦瓜就归你啦。”蔡胜豪没好气地摇摇头,他走到前面来,仔细审视一番食材,冲着张大炮:“胡萝卜给他。”
开火锅店的张大炮走上来,嘴里嘟囔着知道他做火锅,居然给他个最不能涮的,他踢踢装大肥肉的箱子,肥肉都一颤一颤的,说:“西点公主,送你一份大礼啦。”一瞬间汤媛媛的表情比吃了一斤苦瓜还要苦,她满心希望拿到胡萝卜,这样能做胡萝卜蛋糕了,可真在越怕什么越来什么,世上哪儿有肥肉做的西点,这是逼得她非做中式菜肴不可呀。
汤媛媛一脸郁闷地上来,就剩下汉堡小子范叶迪了,她随便指了一个给他:“喏,羊肉拿去。”选手们纷纷说这小子运气太好啦居然拿到羊肉,但范叶迪也没什么可高兴的:“拜托,是给讨厌羊肉的人做羊肉吃,还有最后一个肥肠,归郭小铁了。”
只听场上选手们一声声长吁短叹,各自抱着“讨厌的菜”的箱子回到灶台前,钱姐说因为这次的菜很麻烦,所以有一个半小时的制作时间,请大家抓紧一分一秒。郭小铁看着箱子里油润润的肥肠,想着到底做炒肝卤煮好,还是做火爆肥肠好,她想到刚才那位学生,说不喜欢肥肠是因为里面没洗干净,可能不是真的讨厌肥肠的味道,这么一想稍微来了一点点信心,什么都别说了,一边洗肥肠一边思考吧。
选手中最郁闷的要数汤媛媛,她盯着油腻冒泡的大肥肉看了三分钟,越来越觉得厌恶,她转脸看了看其他选手,大家都在切的切洗的洗,郭小铁抬起头来看到她,做了个加油的手势。汤媛媛叹了口气,一狠心,就这么办吧。
郭小铁费了好大的劲儿洗干净肥肠,评委钱姐在台上补充说,这道菜上次做宵夜一样都是匿名的,所以也不存在作弊情况。
郭小铁洗得肥肠都快发白,闻一闻再没什么怪味,这才放心。她架起锅子倒油烧热,倒入大蒜、生姜等线炒热了,再加水和调味料放肥肠入锅,用旺火烧开之后,小火收汁。就这样肥肠卤好了,她再切了一些酸菜和辣椒,把卤好的肥肠再次入锅煸炒,直到有点点焦香,再倒入酸菜辣椒,加糖提味,大火旺炒出锅。
鲜亮的肥肠已煸去了油,留下了软糯和劲道,带一点点香辣的味道更加引人食欲,郭小铁欢喜地把菜装盘,一抬头看到陶大师直勾勾地看着她的盘子,喉头咕嘟一下。
其实要是放个干锅,更辣更解馋,但郭小铁为学生着想,没准人家不能吃太辣的呢,她把盘式弄得漂漂亮亮,一抬头时间还有富余。她着急地举手示意,问能不能做完了就端到餐厅去,肥肠就要趁热吃,冷却之后口感大打折扣。陶大师同意了,工作人员把她的菜端走,郭小铁有空看看其他选手的进度。
蔡胜豪拿到了苦瓜,他把苦瓜焯水好几遍,加了不少糖以遮盖其苦味,再用豆豉、肉末和辣椒一炒,整盘菜绿中映红,是凉瓜炒牛肉的改良版,应该问题不大;
范叶迪分到羊肉,他出人意料用青稞酒烹调,郭小铁用力吸吸鼻子:好像膻味是没了,就是不知学生吃得惯青稞酒吗;
张大炮他大概知道怎么炒怎么烧汤,胡萝卜总有一股说不上来的怪味道,很难讨人喜欢,他把胡萝卜切片,用蜜汁和叉烧酱红烧一遍,乍一看还真有一点像叉烧,不知道这蜜汁胡萝卜味道如何;
龙傲天把白萝卜剁成泥,加入鸡蛋打发开,然后捏成丸子形状,下锅油炸成了炸萝卜丸子,酥脆金黄,看上去很好……
郭小铁最担心汤媛媛,西点公主能拿肥肉做什么呢?汤媛媛把肥肉下的板油给刮下来洗干净,开锅慢慢提炼猪油,最终制成猪油渣,她另外用蒸了一煲饭,加了些酱油等作料,把猪油渣给拌了进去,郭小铁看着她快速又不凌乱地操作,心里是有点佩服的。
很快六道美食端到餐厅的学生们面前,不爱吃苦瓜的拿到一盘豉香豆瓣酱炒苦瓜,跟吞服□□似的吃了一片,居然觉得味道不错;讨厌吃白萝卜的对炸萝卜丸子也情有独钟;蜜汁胡萝卜看上去红润诱人,那名学生吃了几片就放下筷子,说太甜了吃不惯;青稞酒焖羊肉,膻味倒是没了,学生一吃就呛了起来,酒味实在太浓烈,一般人还真吃不惯;郭小铁的酸菜微辣肥肠,味道不错,再加上她洗得特别特别干净,就差拿鞋刷子来刷了,没有大肠的腥臊味,学生吃得挺香。
至于讨厌肥猪肉的那位嘛,他在饭里翻来找去的,猪油渣已经融化在晶莹的饭粒里,他只给出一个评价:“这饭挺好吃的,可是厨师是不是忘记放肥肉了?”
到结果出来之前,郭小铁都很紧张,她这次倒不是担心自己,她可以说是肥肠有信心,她只是担心汤媛媛,两人还没有一对一的交锋过,她可千万不能提前被淘汰了呀。
等到学生们吃完了,从餐厅来到主场地,汤媛媛伸出三根手指头,朝郭小铁比划了一个胜利的动作。陶大师笑眯眯地表扬大家,至少都想到把令人讨厌的菜加以改良,想法都很不错。
钱姐说:“请蔡胜豪、龙傲天和郭小铁上前一步。”郭小铁看看两边,鼓起勇气站了出去,钱姐说:“你们三个做的菜都不错,受到学生欢迎,晋级四强。”
这喜悦来得太突然了点,郭小铁还以为评委要长篇大论一通呢,没想到一句话给让她吃了定心丸,郭小铁好开心,可她转身看到汤媛媛的时候,心里突然一阵紧张。还剩下三个人,那汤媛媛岂不是危险?
钱姐让他们先到旁边后场,还有最后一个四强名额等待出炉。郭小铁焦急地看着汤媛媛,心里希望是她是她是她。陶大师开口:“张大炮你做的蜜汁胡萝卜,创意好,看上去有食欲,就是你为了掩盖胡萝卜的味道加了太多糖,其实适量就行了嘛;范叶迪你抽到羊肉,我认为你这个菜简直就是送分题,可你为什么要拿青稞酒来烧,没想过学生会吃不惯吗;汤媛媛的猪油拌饭,是要你做肥肉,你倒是投机取巧,食物的味道很好,可是有点偏题了。”
唉,郭小铁心里叹一口气,这三个人都被批评了,不知道汤媛媛能不能留下来。陶大师说:“经过我们评委的讨论,其实你们三个这次都不能算合格……”汤媛媛的脸色一下子阴沉下来,她脸上很有点怨气,狠狠地瞪了选肥肉给她的张大炮一眼。
“可是,我们看到,有一位厨师还是有进步的,她以做西点见长,今天拿到了最难做的食材,虽然是投机取巧了点,却也完成得不赖,学生根本不知道里面加了猪油渣,还吃得很香,可见她的脑子比较灵活。”
此话一出,汤媛媛即刻阳光起来,但她不敢表现得很开心,生怕希望越大失望越大。郭小铁也为她捏一把汗,一直到陶大师说出“四强的最后一个名额,我们决定给汤媛媛。”
郭小铁欧一声欢呼起来,冲过去拥抱庆祝,汤媛媛也抱着她蹦蹦跳跳,她很难得经历这种起落,一时间有点想要哭了。学生们看到熟悉的美女厨师赢了也特高兴,郭小铁在跳着欧欧欧的时候看到梁老板的脸,他也微笑着没有生气,郭小铁心里一喜。
范叶迪他们承认没发挥好,白瞎了这么简单的食材,当钱姐问他们最看好谁夺冠时,范叶迪毫不犹豫地说豪哥,张大炮冲着龙傲天竖起大拇指,却没人看好两位美女。汤媛媛的声音轻而坚定:“我们要加油,我们要赢。”郭小铁:“嗯。”
————————————第八十六章她没料到的事
得知她们进了四强,陶乐薇和米娜都好开心,米娜甚至开始计划让获胜者请客定哪家饭店了。她们四个坐在酒店房间的床上快活聊天,郭小铁得意地说她重生的故事:“亏得我运气好,不然怎么能认识你们呢?”她羞涩地瞥了陶乐薇一眼,“当然我运气最好的是遇到你。”米娜趁机起哄:“当然啦,不然你郭小铁还在和那个什么朱莎莎纠缠不清,我见过她一眼,像个陪酒小姐,唯二的优点就是胸部特别大……”
她们欢笑起来,汤媛媛哼了一声:“她是胸大无脑,我看你是无胸无脑。”米娜气得哇哇叫:“小扁平身材还敢说我,不信咱们比比看谁无胸。”说着作势挺起胸来,汤媛媛一把推开她:“去你的吧,奶妈。”四个女生笑闹成一团,大家推推搡搡乐个不停。
正开心的时候郭小铁接到一个电话,是朱莎莎打来的:“喂,来告诉你一声,我找到新房子了。”郭小铁一下子高兴的心情只好收敛起来:“那挺好啊,祝贺你。”
朱莎莎话音中透着轻蔑:“等我中了彩票你再祝贺我吧,我现在在准备搬家,家里有些你以前送我的东西,我不要了你来拿走吧。”郭小铁有点出乎意料:“那些东西都是名牌,也不适合我,你留着用吧。”
“不要啦,我看到它们就会想到你,想到你心里就添堵,你还是来收走吧,也卖不了几个钱,昂?”听她的声音是在收拾东西,“我归了一个盒子,什么毛绒熊、太阳眼镜、手链、包包、指甲油……你来拿走,我找到房子以后也不在这破家待了,难道便宜了那死不了的后妈?。”
“可是我现在有点小忙,你等一下啊,我问问能不能抽空。”郭小铁也学乖了,她没立刻答应朱莎莎,转而问陶乐薇怎么办,米娜抢先开口说:“别搭理她,叫你去你就去,有本事叫她发个快递送给你。”汤媛媛也表示同意:“既然都断了联系,你就别和她纠缠不清。”
郭小铁眼巴巴地看着陶乐薇:我都听你的。陶乐薇思忖一下:“你还是去一趟的好。”郭小铁起先是奇怪,尔后又有点难过:“你一点都不关心我吗,还想看我被她使唤?”
陶乐薇摇手否认,依然坚持说:“你还是去一趟的好,该来的总会来,逃不掉。”郭小铁点点头:“那好吧我去一趟,很快就回来。”她即刻出发。
郭小铁刚一离开,陶乐薇说:“走,我们也跟去看看。”米娜嬉笑起来:“表姐你也爱吃醋了啦,刚才就不该让郭小铁去,唉她是一根筋没听出你在说反话。”