顾四娘家花满蹊- 第24部分

　　　　顾四娘点了点头，又听她继续道，“我娘家姓黑，你叫我黑婶子吧，她家姓白，你叫她白婶子就好。”

　　　　顾四娘，“”

　　　　“白婶子好，黑婶子好。”这两人确定不是搞笑的吗！

　　　　“小丫头还挺机灵的，晌午还剩了一碟桂花酥，给你吃了吧。”黑氏笑眯眯的摸了摸顾四娘的脑袋，然后转身进了厨房，没一会便端了一小碟的糕点出来。

　　　　“你倒是大方，这不是你准备给你加虎子留的吗？”白氏黑着一张脸哼了一声。

　　　　“我看这小丫头长得喜人，将来指不定还能给我加虎子做媳妇呢。”白氏一边拿着糕点往顾四娘手上塞一边说道。

　　　　顾四娘手一抖，她忍不住好笑，她才多大呢，这都想着给她儿子做预备媳妇了。

　　　　“你当着小丫头的面，真不害臊。”白氏不屑的翻了翻眼，“再者这丫头看着笨头笨脑的，有什么好？”

　　　　顾四娘心里哀嚎着，你们两个大人能不能顾及点小孩子的自尊心，她哪有笨头笨脑的，她明明这就是聪明伶俐好不好。

　　　　“来，四娘，吃块桂花酥。吃了桂花酥将来给我做儿媳妇好不好？”黑氏手上拿着一块白糯糯的糕点在她眼前晃了晃，桂花甜腻的香气便飘进了她的鼻子里。

　　　　顾四娘咧嘴笑，露出一口小白牙，她摇了摇头，“谢谢白婶子的好意，这糕点我不能要。”

　　　　“这是为什么？”黑氏眉毛挑着，“你不想吃？”

　　　　顾四娘这次点头，“想吃。”

　　　　“那为何不要？”黑氏不解。

　　　　“要了就要给你家小虎子做媳妇了。”顾四娘一本正经的说道。

　　　　“哈哈！”一直在旁边看戏的白氏闻言笑了起来，伸手指着黑氏嘲笑道，“你一把年纪的还蒙骗小丫头，真是丢人。”转头又对着顾四娘道，“你这丫头，看着笨没想到却还有点脑子。”

　　　　顾四娘，“”您这是夸还是贬呢！

　　　　黑氏刚想说话外面便有丫鬟拎着食盒匆匆走进来，“两位嫂子都在呢，正好我去找了。”

　　　　白氏点了点头，随手掀起丫鬟手上的食盒盖子，看了眼里面，“一点没动？”

　　　　丫鬟叹了口气，脸上显得很忧愁，“少爷说没胃口。”

　　　　黑氏也走了过去，看了看食盒，“夫人那边什么意思？”

　　　　丫鬟摇了摇头，“夫人刚还发了大脾气，让重做。”

　　　　黑氏和白氏互相看了一眼，然后黑氏才拉着丫鬟笑道，“采莲姑娘，你是少爷跟前的大丫鬟，你跟嫂子说实话，少爷到底想吃什么？这都好几日了，我们脑子笨，就是有心也怕不明白主子的意思，劳你给提点提点。”说着便掏出了个荷包塞到了丫鬟手里。

　　　　采莲掂了惦荷包，随手放进袖子里，脸上的笑容真切了几分，“少爷前日做梦，起来说想吃鸡肉，还是辣的鸡肉。”

　　　　送走了采莲，两人都上了愁，黑氏看了看白氏开口道，“鸡肉怎么做辣的，切成丝辣炒？”

　　　　白氏一脸愁容，“我也没听过，不行我们就做个白切鸡，上面撒上些辣椒油。”

　　　　顾四娘在一旁听得是一头雾水，这辣味鸡有那么难吗，她随口就能说出好几个，什么辣子鸡，黄焖鸡，口水鸡，大盘鸡全都是简单好做又下饭的菜。

　　　　黑氏摇了摇头，“再来了辣椒炒鸡肉，一会送上去看看怎么样吧。”

　　　　两人简单地商量了一番，便一起往厨房里面走去，完全忽略了还站在一旁的顾四娘。

　　　　“那个，两位婶子”顾四娘再身后喊道。

　　　　两人闻言这才注意到她，白氏先开口道，“我们要忙了，你没事就赶紧走吧。”

　　　　顾四娘心中什么一闪而过，但是还不确定，便试探着问道，“两位婶子，四娘是有些不明白，既然府上少爷想吃辣味的鸡肉，何不做个辣子鸡，或者口水鸡，黄焖鸡之类的？”

　　　　“那是什么？”黑氏愣了下，随后摇头，“小孩子胡说什么呢，这几个菜我闻所未闻。”

　　　　顾四娘看着两人进屋，心情有几分复杂，更多的是惊讶，嘴里喃喃道，“原来这个时代还没有这些菜呀。”

　　　　顾家日子清贫，平日里根本吃不上鸡肉，她自然也没想过这些菜到底有没有，但是吴家不一样，有权有势，黑氏作为厨娘，可能不会做，但是没道理连听都没听过。

　　　　厨房里面已经升起了烟火，葱姜爆香味道很快起来，没多久便炒出了一盘辣椒炒肉丁。

　　　　白氏黑氏面面相觑，都有些为难，这菜做的也太普通了，拿去给主子，明摆着被骂。可是上面又说想吃辣味的鸡肉，这可难为死她们了。

　　　　“两位婶子，我倒是知道一道用鸡肉做的菜。”顾四娘站在门口，看着两人愁容满面的模样开口道。

　　　　两人同时一愣，白氏皱眉看着顾四娘，“你是说刚才你说的那几道奇奇怪怪的菜？”

　　　　“是。”顾四娘点头，解释道，“这几道菜都是以辣味为主，做法不难，而且十分开胃，我刚才听那个丫鬟姐姐说少爷没什么胃口，那吃我这个菜最好了。”

　　　　“一个小孩子懂什么，别在这里碍事。”看着和气的黑氏有些烦躁的摆了摆手。

　　　　白氏倒是没说话，一直沉默着，顾四娘一直看着她，过了许久，才像是做了决定一样，开口道，“既然你有把握，就试试看吧。”

　　　　“你胡闹！她才多大，能懂什么，还能比你我更明白？”黑氏听她这么说不赞同的道。

　　　　“那你还有什么好办法？”白氏看了她一眼轻飘飘的开口。

　　　　被她一问，黑氏顿时没了力气，耸拉着肩膀有气无力道，“那也不能让她胡闹。”

　　　　“我们既然没有什么好办法，就让她试试看，最差也就是被夫人骂上几句，我们又不是没被骂过。”手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

第五十八章　鸡肉应该怎么吃（）　
虽说让顾四娘试一试，但毕竟她年纪小，倒是不用她亲自动手，只需要？32？？在一旁将步骤口述一遍，白氏黑氏自然之道该怎么去做。

　　　　吴家厨房各种调料都齐备，倒是不需要另外采买，顾四娘这次要做的是黄焖鸡。

　　　　汤汁浓郁的鸡肉，配上一碗白白的大米饭，盛出一勺汤汁浇在米饭上，鸡肉味浸透整碗米饭，她可以一次吃上两碗米饭不费力。

　　　　其实黄焖鸡的做法倒是不难，主要食材是鸡肉，辅料有土豆，豆皮，干香菇，青椒，辣椒，洋葱，葱姜蒜。

　　　　“做黄焖鸡一定要用砂锅，先把鸡肉腌制好，然后过油炒翻炒几下，等鸡肉变色了在全部连油一起倒入准备好的砂锅里面，”

　　　　“这叫什么做法？”黑氏站着没有动，她实在没听出来这样的鸡肉做出来有什么特别的。

　　　　“好了，听她的吧，我们先做出来看看再说。”白氏已经重新起了火，葱姜辣椒爆香后，倒入鸡肉简单翻炒一番便盛出来，直接倒进砂锅里面。

　　　　“现在改加水了吧！”黑氏拿着舀了水准备加进去。

　　　　顾四娘连忙叫住她，“不要加水。”

　　　　“这样干烧岂不是糊了？”黑氏看了她一眼显然不赞同。

　　　　“咱们泡香菇的水，加这个。”顾四娘伸手指了指桌上泡发干香菇已经有些变黄的水，“盖过鸡肉的水量就可以。”

　　　　黑氏眼中一动，这次没说什么，拿起香菇水倒进砂锅里，接下来便将准备好的食材都放进锅里小火焖煮。

　　　　“对了，加块冰糖进去吧，味道会好。”顾四娘一拍脑门，很久不做了，都忘记步骤了。

　　　　鸡肉盖上盖子已经开始焖煮，那边白氏从蒸锅里将蒸好的茄子取了出来。

　　　　“这个要怎么做？”白氏到底是做了多年的厨娘，见到顾四娘指挥着黑氏制作鸡肉便知道她不是瞎说的。所以看着眼前的茄子做法，便有些好奇。

　　　　“也没什么，做个蒜泥辣茄子，配着鸡肉吃格外的下饭。”顾四娘简单地回想了下茄子的做法，简单地说了一下，白氏立刻便明白了，深深的看了她一眼，这才转身忙了起来。

　　　　之前丫鬟采莲提来的食盒已经被打开了，里面放着的东西在灶台边上摆放着。

　　　　白氏一边将蒜捣成泥，一边观察着顾四娘，见她看着白切肉出神，只当她是馋了，便开口道，“那肉主子不肯用，你要是想吃就吃吧。”

　　　　顾四娘回头露出两排小白牙，“我还知道个菜，叫蒜泥白肉，也十分的好吃。还有水煮鱼也是十分的麻辣鲜香。等改日有时间我将法子告诉两位婶子，你们可以做来吃。”

　　　　白氏一愣，这两道菜她都没有听过，她看着顾四娘的神色有些复杂，不过到底没说什么。

　　　　砂锅已经冒了热气，有鸡肉的香气飘了出来，掀开盖子鸡肉已经有了金黄的光泽，黑氏随手拿起切好的葱花和小米辣撒上。那边白氏的算你辣茄条也做完了。

　　　　两人互相看了一眼，见时间不早了，黑氏端着饭菜匆匆送到吴少爷的屋里去。

　　　　这边白氏擦了擦额头的汗水，找了个凳子坐了下来，顾四娘看了看天色，估摸着三娘也该睡醒了，到时候找不到她肯定要着急了。

　　　　“白婶子，我先回去了。要是有什么事您找我就是了。”她打了个招呼便准备走。

　　　　“四娘！”

　　　　白氏在身后叫了她一声，顾四娘转头笑问，“白婶子还有什么事吗？”

　　　　白氏看着她的脸有一会，然后转身走到厨房的柜子里面抓了一把麦芽糖，用油纸包包好了，塞到了她的手上，“拿回去吃。”

　　　　“那就谢谢婶子了。”顾四娘没推拒，接过去笑着道谢。

　　　　白氏看着她离去的背影神情逐渐变得复杂，在厨房里等了没多久，黑氏便拎着食盒回来了，脸上满是喜色。

　　　　“怎么样？”白氏虽然早就知道这道菜味道不错，但是吴少爷一向嘴刁，到底能不能得，，到他的喜欢还不好说。

　　　　黑氏将食盒放到桌子上，打开盖子，冲着黑氏道，“自己看吧。”

　　　　白氏走进一看，眉梢一挑，难掩惊讶，“竟然全都吃了？”

　　　　她是厨子出身，只看着顾四娘说的做法便大致能估计出味道，但是看到面前一丝不剩的碗碟，还是惊讶了。

　　　　“可不是都吃了，一连吃了两碗米饭，不仅是鸡肉，连凉拌的茄子也没剩下。”黑氏的惊讶不比白氏少多少，当时看着丫鬟没多久便拎着食盒送了出来，她心里还咯噔了一声，没想到不仅还给了她食盒，顺带着还赏了她一角碎银子。

　　　　得了赏就说明主子高兴了，黑氏自然喜滋滋的道了谢，回来的路上她偷偷看了看食盒里面，当时便说不出话来了。

　　　　“那小丫头还真是有两下子。”黑氏嘀咕了句，因为得了赏银，心情格外的好。

　　　　“岂止是两下子，你今个没听她说，还有几道菜吗？”白氏看着空空的碗碟，淡淡道。

　　　　“那改天把她叫来做做看。”黑氏没想太多开口说道。

　　　　白氏看了她一眼，反问了句，“要是你有别人听都没听过的菜谱，愿不愿意轻易地告诉他人？”

　　　　“那我当然不愿意，这法子我拿出去卖掉也能换不少钱。”黑氏摇了摇头说道。

　　　　白氏揉了揉脖子，已经转身往外面走了，“我去歇会，一会该准备晚膳了，又要忙了。”

　　　　“诶！你这人”黑氏冲着她的背影喊了句，“那我也去歇会好了。”

　　　　顾四娘回到小院子的时候，顾三娘刚刚才睡醒，正坐在炕上揉着眼睛，见她进屋，沙哑着声音问道，“你去哪里了？”

　　　　“哦，我刚才去外面转了一圈。”顾四娘说着也脱了鞋子爬到炕上，将兜里塞满的小零嘴翻出来，看着堆得慢慢一小堆的格式零嘴，顾三娘一脸的惊讶。

　　　　“四娘，你这是哪里来的？”

　　　　顾四娘扬着眉，一脸的得意，“嘿嘿，吴家的人送的。”

　　　　“他们为什么送你好吃的？”顾三娘随手拿起一块麦芽糖咬了一口，嘴里咕哝着。

　　　　顾四娘捏着下巴一脸的严肃，想了想认真道，“可能是觉得我比较讨人喜欢吧。”

　　　　“真不害臊！”顾三娘叼着麦芽糖咬了一口，斜眼翻了个白眼。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。

第五十九章　不知有事没有事（）　
“哼，三姐真坏，不许吃我的糖。”顾四娘佯装生气，扑过去就要去夺？32？？三娘手上的糖。

　　　　顾三娘哪里会让她抓到，灵巧的翻身躲到了一旁，看着顾四娘扑了个空，乐的咯咯的笑了起来。

　　　　陈氏回来的时候，天色已经暗了下来，她一手拿了个小包袱，一手拎着个食盒。

　　　　“你们两个有没有听话？”陈氏看到她们两个，心里头莫名一暖，伸手摸了摸两人的头。

　　　　两人连忙点头，一脸乖巧的答道，“听话了，我们可听话了。”

　　　　陈氏好笑，将食盒打开，取出里面的饭菜，在桌上摆好，这才开口道，“按理说娘来吴家不应该带着你们，但既然来了，那就帮着娘干些活，省的白吃白喝的也不像话。”

　　　　“我们听娘的。”顾四娘点了点头说道，“娘你今天干活累吗，一会我给你捏捏肩膀。”

　　　　陈氏心下温暖，脸上笑容也格外的柔软，她摇了摇头，“娘不累。”

　　　　“那娘怎么不高兴呢？”顾四娘目光看着陈氏的脸，她从陈氏一进门就发现了，她好像有什么心事。

　　　　“没有！”陈氏下意识的提高了声音，说完又好像意识到了自己的失言，语气放缓了下来，“娘哪有什么心事，你这孩子，整天胡思乱想。好了，咱们吃饭。”

　　　　顾四娘悄悄看了眼顾三娘，两人交换了个眼神，便听话的坐到桌边，端着饭碗低头吃了起来。

　　　　另外一边袁氏心情并不太好，她听了下人回复，脸色就没有好过。

　　　　“你说的是真的？老爷今个真的去了绣房，还待了很久？”

　　　　“奴婢不敢瞒夫人，老爷确实今日确实在绣房待了一刻钟，还将我们都赶了出去，只留下陈氏一个人说话。”小丫鬟悄悄看了眼陈氏的脸色，吓得她连忙低下了头。

　　　　袁氏气的直接跌坐在了身后的贵妃椅上，气的捂着心口直喘气，杜妈妈见此一边让屋内的丫鬟们都退下去，一边安慰陈氏道，“夫人您消消气，气坏了身子不值当。”

　　　　“你说老爷这是什么意思？”

　　　　杜妈妈心思一转，便笑着开口道，“依奴婢看，夫人不必将此事放在心上，这件事未必就是您想的那样。”

　　　　袁氏皱着眉，冷哼了声，“这都明目张胆的将人接家里来了，我再不放在心上，过几天，我这个夫人也要让地方了。”

　　　　“诶呦，我的夫人，您这话说的就过了。老爷不是那样的人。”杜妈妈知道她这是气的狠了，连忙劝道。

　　　　“他不是那样的人，现在那个陈氏是怎么回事？”袁氏没好气的说道。

　　　　“要奴婢说这件事可能真不想您想的那样。”杜妈妈说到这里见袁氏脸色又难看了起来，连忙解释道，“这话也不算是奴婢瞎说，您好好想想，现在是什么时候？”

　　　　袁氏被气极了，皱着眉不悦道，“什么时候？”

　　　　杜妈妈笑了笑，凑到袁氏耳边低声道，“老爷年后的调令就要下来了，这段时候岂不是最重要的时候，您觉得老爷会这个节骨眼上把一个女人接回家，给您添堵？”

　　　　袁氏闻言沉思了片刻，面色总算没之前难看了，同时却越发不解了起来，“这陈氏到底是什么人，你派人查了没有？”

　　　　杜妈妈摇了摇头道，“奴婢派人去查了一番，陈氏