家里人太多,少了都不够吃的。而且她是第一次试着弄,肯定要多弄点备用的。
其实槐花有很多种做法,但是静瑶并不太会做饭,而原主的记忆中会做的也只是简单的饭菜而已,所以静瑶打算做最简单的蒸槐花。
蒸槐花,照着凯丽的说法似乎做起来是很简单的。首先要把槐花清洗干净再沥干水,然后加入面粉搅拌均匀上火蒸个十分钟左右就好。再准备些油盐酱醋以及葱蒜辣子等,等槐花蒸熟之后根据口味将调料放进去调拌即可。油盐酱醋葱蒜家里都还有,至于面粉么静瑶想想还是用玉米面代替了。
做法确实不难,只是还是需要油,没油可不好吃。而且家里用的猪油是不能用来拌的,猪油拌凉菜如果肠胃不好的人食了很容易拉肚子的。而且记得凯丽当时说过,最好还是用香油拌。
静瑶犯难了,这蒸槐花是大家吃的,要弄了芝麻香油袁氏肯定会知道。这样一来袁氏也必定会察觉到她的油放在那里并不安全,以后她要是再想弄鱼食可就困难了。
可是现在其他的东西都已经拌好了,就缺点香油和辣子了。辣子她到现在是没有发现这个时代有这种东西,关于这个也就放弃了。芝麻油倒是有,就是不能正大光明的弄。
“吃吃”
小六别看年纪小,可这孩子似乎从骨子里就和卢氏一样,是个吃货。从静瑶弄了槐花回来之后,这小家伙知道是吃的,之后就一直围着静瑶转。
“吃吃”小六见静瑶没理他,就过来逮着静瑶的衣袖,一只手还指着盆里的槐花。
“你个小吃货。”虽然缺了点油,但是也能吃,静瑶便拿双筷子夹了一点喂给小六。
“小六,好不好吃?”看见小六吃槐花,小五也放下手中的绳子跑过来,眼巴巴的看着小六。
“好吃,还要。”吃完口中的槐花,小六还嚷着要吃。静瑶再看向小四和小五也都盯着蒸好的槐花。于是便另拿了两只小碗两双筷子出来,一个碗里弄了一点,“可不许多吃了,还没放油呢。都留着肚子,一会大伯母要回来做鱼的,晚上等着吃鱼。”
“三姐姐,我们不多吃,吃一点尝尝就好。”想到晚上还有鱼,小五连忙表态。小四也点点头,小六懂的不多只管跟着哥哥们一起点头。
杨氏在屋里绣着帕子,自然也注意到了外面几个孩子的动静,透着窗户看见静瑶忙来忙去,又看见筛子里晾的槐花,三个小的也吃着槐花做的东西。杨氏点点头,叹口气,随后又欣慰的笑了笑,然后继续手中的帕子。
沈氏在屋子里拍着闺女,耳朵却一直听着院子里的说话声音。听见静瑶说做槐花吃,也是眉头一挑,心道她就说三妹和以前不太一样了。这槐花可是没有人吃过的。
傍晚卢氏果然回来的比袁氏他们早些,一是袁氏已经发了话杨氏做绣活,卢氏接手家务自然也包括做饭,二是家里一般有了荤菜的时候都是卢氏掌厨因为卢氏的饭做的不错。
看见卢氏,静瑶就想到那还没拌香油的蒸槐花。
等卢氏在院子里洗完脸和手,静瑶就跑进厨房弄了一点槐花在碗里端给卢氏,“大伯母,尝尝这蒸槐花好吃不好吃。”
“呦,太阳打西边出来了,有吃的你居然能想到我。”卢氏在袖子上擦了擦水,斜了一眼静瑶才接过其手中的碗。
静瑶闻言,嘴角直抽,“瞧大伯母这话说的,难道上次的野鸡中午的鱼大伯母都没吃?”
这些可都是她弄回来的。卢氏一听到静瑶说起中午的事情,就心里不痛快,她不痛快倒不是因为别的,主要是中午那么香的鱼她居然没吃多少就被袁氏给赶下地去了。而且还是因为这小贱蹄子,一想到这个事情卢氏又想到静瑶中午那眼神,淡淡的带着凉意。卢氏抖了抖身子不再说话,挑了些槐花放进嘴里。
卢氏的反应自然看在静瑶的眼里,心里冷哼,真没用一个眼神也能僵住。
“大伯母,这槐花吃着怎么样?”
一说道吃的,卢氏也就忽略了中午的异样,听见静瑶问这味道,卢氏又吃了一大口槐花才道,“这槐花吃着还真不错,就是少了点油。”卢氏尝着确实味道还不错,有点玉米香还有点槐花的清甜,不过,“都没人吃过这个东西,你是怎么想起来吃这个的?”或者说你是怎么知道这个东西能吃的。
卢氏的疑惑并没有放在心里,对于这点静瑶也早就找好了借口,“中午给大郎哥送饭的时候看见有人在摘这个东西。我好奇就多问了几句,那人说是给猪吃的,可我看着不太像,那人还将生的放在嘴里吃呢。所以就猜着是人自己吃的,下午就去弄了点回来试着做了。”
一听静瑶说人给猪吃的,卢氏就一口气梗着了,后面又听说人家将生的放在嘴里,卢氏才又提着的那口气给憋了回去。心里想着,这蹄子肯定是故意的。
“人家还说了,要是搁点芝麻香油更好吃。”
“芝麻香油?”一听搁香油更好吃,卢氏眼睛就一亮,不过想到自己婆婆对油盐的掌控就犹豫了。要知道平时平时基本的油盐每次婆婆可都是只放一点点在外面,每次烧菜放多少油盐那都是有数的,而像香油这种金贵的根本就不会放在外面。虽说有猪油,可猪油拌菜实在是不好吃。虽说她知道香油就在婆婆的房间里,可她也不好没经婆婆的同意就进去拿啊。想想卢氏就道,“香油咱家有,等你阿奶回来要点出来。”
静瑶点点头,她本来就没指着卢氏会自己去弄点芝麻油出来。和卢氏说的目的就是希望卢氏去跟袁氏讨要芝麻油,而不是她去。
第十七章 王老头发怒 学习认字
那芝麻油是三婶娘家弄过来的,虽说是在袁氏那里放着,可是每次吃点沈氏都会唠叨一句,这都是她娘家省吃节用给她送来的。
等晚上袁氏和王老头带着二郎回来时,大郎从学堂回来了。又一会的功夫,王大虎和王三虎也从镇上归来了。
其他人中午都已经吃了些鱼,这会再看到鱼虽然还想吃,但并不惊讶了。但王大虎和王三虎早晨走的时候并不知道家里有鱼,此时看见桌上的红烧鱼和草鱼汤,还有蒸槐花都瞪大了眼睛。而大郎和二郎他们更多的对槐花吃食感兴趣。
“娘,今天啥好日子,咋得还有鱼呢?这个是槐花么?这个也能吃得的。”说着王三虎给自家老娘夹了一筷子鱼,又自己夹了槐花问道。
“可不是槐花么。他三叔,这可是你大侄女想出来的法子,这鱼也是你大侄女捉来的。娘,这槐花可还没油呢,要是放点芝麻油可更好吃,咱家不是还有些芝麻油么。您给倒点?”卢氏一边回答完王三虎的话又一边小心的问道袁氏。
袁氏今个高兴,对于卢氏的提议也没拒绝便从房里舀出点芝麻油倒进盛槐花的盆子里。
不等袁氏把勺子的油沥干净卢氏就迫不及待的用筷子去搅拌了。
搅拌均匀,卢氏夹了一筷子,“娘咧,果然好吃。”
其他人尝了也都觉得不错。小五还记得她娘没吃到呢,就嚷着要给沈氏弄点过去。袁氏就看了一眼卢氏和三妹,意思是怎么还没把坐月子的人饭给端去屋里。三妹没说话,卢氏就咧咧道,“鱼和鱼汤都端去了,这槐花不是没放芝麻油么,又不是没了,三妹弄点去吃你三婶吃。”
“嗯”麻蛋的,卢氏这是指使她指使习惯了呀。不过看在三叔的面上,她决定此刻还是不予卢氏计较。静瑶另拿了一个碗,从菜盆里捡了一小碗给沈氏端过去。下午的时候沈氏就知道静瑶弄了槐花吃,可给她送的饭菜却是没有槐花的。沈氏当时心里就有不满,不过她不是卢氏可不会大大咧咧的说出来。这会子见静瑶端了一碗槐花进来心里那点不快也就没了,不过当她闻出来香油的味时脸色可就不好了。
“呦,还搁香油了?瞧咱家这日子,前个鸡今个鱼,这连香油都放上了。还是我娘家老子娘省吃俭用勒紧了裤腰带来补贴她闺女的。我还和你三叔合计着,那么一罐子油拿去总能卖点铜板。就是这鸡鱼也都是铜板,换了银子总能让你三叔他们轻快点。”要说静瑶面上最烦卢氏,其实心里最不乐意和沈氏说话了。她不像卢氏有什么不快就说出来让你知道,就是挤兑你也会让你知道她在挤兑你。可你一听听沈氏说话就知道有多累了,一句话就多个意思。
阴不阴阳不阳的,不就是想说这点香油是你老子娘补贴你的不是补贴给我我们大家的。
不就是想说这都是铜板,咱们吃的都是铜板么。这可真是比前世的王静瑶还要爱银子的意思,压根就不看看家里的孩子大人都什么样子了。
“三婶,香油是阿奶舀出来的。鸡和鱼是我捉的,我要给我娘和弟弟哥哥补身子的。三叔捉了鱼定会让您卖铜板的。”想说香油是你娘家补贴你的,你自己去和你婆婆说。我给我弟弟哥哥补身子的东西,你们只是借了光,想要换铜板自己弄去。
说完也不看沈氏,静瑶就走了出去。沈氏端着鱼汤则是喝也不是不喝也不是,眼睛阴
回到正屋大家也都还高兴的吃着饭,看见小四喝着鱼汤眼睛笑眯眯的,心里的那点不快也散了去。
三叔看见静瑶进来,就憨憨的笑道,“大侄女你这鱼是怎么捉到的,这靠村里的河边可都捉不到鱼了。还有你这槐花做的可真好吃。”
“我跑的比较远,找到一片没人去过的河段。槐花是听人说的……”静瑶又将想好的说辞对大家说了一遍,和对卢氏说的差不多,只是把给猪吃改成了兔子吃,虽然都一样是动物但在静瑶看来兔子比猪好听那么一点。
“你用的什么渔网?我看大网还没动呢。”王大虎问道。
“用的虾网。”
用的确实是虾网,静瑶并不想隐瞒。只是不会说鱼钩的事情,而且鱼钩早就被她给取了下来。
“自打三妹摔了一跤越来越聪明了,不仅能捉到鸡,连虾网都能捕捉到鱼了。这槐花都知道可以吃,还能捉摸的这么好吃。不过这虾网怎么……”王大虎能考上秀才自是不笨,他早就发现他这侄女的变化了,可比以前伶俐不少。他也不相信静瑶的那套说辞,这年头谁家不是对吃的遮掩的紧,而且喂兔子的据他所知这附近的几个村子可没有。再说这槐花的做法上面这裹的是玉米面吧?
因而静瑶自以为还算不是太假的说辞其实在王大虎看来漏洞百出。
就在王大虎还想问问她虾网是怎么捉的鱼时。王老头碗往桌子上重重的一放,厉色看了众人一眼便沉声道,“有的吃还不好,问东问西的。问了你是不是也去弄去,灾年的时候别说槐花就是树皮都吃得。咱王家孩子哪个不聪明,以前三妹不爱说话那是还小,现在都多大了。这话就是在家说说,别一个个出去还嘴上没个把门的,否则说出来事了一个个我都绕不掉,给你吃了还不拉好了。老大家的帮着你娘做事,老三家的也快出月子了,以后几个小的没事的时候都跟我认几个字,不能去学堂自己名字要紧的字还是要认得几个的,三妹也一样。地里的活也差不多了,就明个开始吧。”
“知道了,爹”王大虎回答的声音闷闷的。他就好奇多问了几句而已,老爹这是咋的了,咋还不能说了。
看着王大虎还没明白的样子,静瑶暗笑,你个蠢材,难怪你只能止步于秀才了。王大虎话里话外都透露着静瑶有些古怪,古时候对着妖魔鬼怪的事情不仅忌讳更是恐惧,要是传出去一家子都落不到好。王大虎不仅不避讳,还想问的更仔细,王老头可不是傻的,孙女的变化他能不知道?可怎么看都还是他孙女。
第十八章 赔钱货学什么字 上山
不过对于以后能和王老头认字静瑶还是很开心的,她偷看过大郎的书籍,都是古代的繁体字。这个她还是认识的,但是原来的王静瑶可不认识字。现在好了,王老头以后教他们认字,她想出什么好点子就可以说从书上看来的了。
而对于王老头识字,静瑶并不奇怪,王老头是从大户人家出来认识字没什么好奇的。就是不知道王老头什么时候从家里出来的。
能认字不仅静瑶高兴,就是二郎小四和小五也都是高兴的。二郎也识得些字,还是以前王大虎教大郎时学的,这一两年王老头高兴了也会教他几个字。像今天正式说要教他们认字,王老头还是头一回说。不过也因王老头有此一怒让静瑶省了很多脑细胞,因为接下来她再弄些猎物鱼虾什么的回来时,虽然众人眼神都**裸的问她为什么,可却也没人正大光明的问出来,一个个都闭紧了嘴巴。
王老头头一天说要教几个孙子认字,第二天果然就开始了。破天荒的一大早,静瑶没出去打猪草,因为王老头发话让她和二郎他们一起学字。仅此一件事情,静瑶就对固执的王老头很有好感。在这女子无才便是德而且还是男子是宝女子是草的年代,王老头居然能教她一起认字,就说明王老头还是很开明的一个人。而他一直执着于子孙能够考功名的事情,在听袁氏寥寥的说过之后也不难那么理解了。
静瑶要学认字,猪圈里的那两头猪可就落在了卢氏的头上。趁着露水卢氏背着一大筐的猪草回来,看着静瑶和二郎几个一起在地上写写画画的,脸子就拉了老长。
放下猪草,越看越不爽,忍不住就嘀咕着,“一个丫头片子,学什么字。还不是个赔钱货,学个字有屁的用。”
“大伯母也是女的,阿奶也是女的。”静瑶的耳力是绝佳的好,而且卢氏的声音也不算很小,至少王老头也是听见了。王老头不说话,但不代表她王静瑶不会装听不到,她可不待见赔钱货这几个字。
一开始卢氏还没反应过来,“你说什么?”
“大伯母说我是丫头片子赔钱货,可大伯母不也是女的,阿奶也是女的。”
一句话噎的卢氏急赤白赖的干瞪眼,想找点合适的话来说,又找不出来。静瑶的话可没说错,你说人家是赔钱货是个女娃子,你自己也不是女的。而且静瑶还将袁氏也给捎上了。
“行了,老大家的该干什么干什么去,都说的什么话。”王老头看着几个孙子学写字,自然也听见了静瑶反驳的话。心里就想笑,这丫头这张嘴可真是越来越伶俐了。不过老大家的也是,什么话都说,哎,这儿媳妇是没选好呦。
王老头又看着静瑶的字,发现静瑶学的可比其他几个孩子学的要快的多。他教了一遍,这孙女就会了,就是二郎也要教个几遍呢。可惜了,是个女娃娃,论理老大家的说的也不算错,女孩子家家学个字不考功名用处确实不大。
“好了,先学到这里。教你们的先用树枝练着,回头让你大伯他们从镇上捎点纸笔回来咱们再好好学。”看着时辰差不多,王老头就让几个孩子停了。
早饭过后,静瑶就想着今天去山上看看她设的陷阱里面有没有猎物。于是就跟袁氏报备了,当然再没弄到猎物之前她是不会告诉袁氏她上山的目的的。她是和袁氏说她是上山去捡柴火的,袁氏一听去捡柴火没多想就同意了。二郎要跟着去袁氏也没多说什么,只觉得能多捡一捆柴回来,到时让老头子卖到镇上去也能换些铜板来。
静瑶这次去山上是打算往林子深处去看看,想找找有没有什么好东西能帮助家里更好过一点。所以她并不想二郎一起去,万
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