第180章:层次不同()
毫无疑问,赤松六人的刺身海洋世界单单从外观之上便能肯定这是一道几位出色的料理,无论是薄厚均一的刺身,还是装盘之时的那些模拟海洋的装饰,让人不禁觉得自己在吃一个海洋,而不是一道料理。
耳边传来观众的惊叹,三上御人的脸上露出了笑容,瞥了一眼神色淡然的韦恩,他嘴角掠起一丝冷笑,“开始试菜吧!”
四名评委齐齐落筷,各自选择了各自喜欢的刺身。
当放进嘴里咀嚼的那一刻,他们的双目圆睁,只觉嘴里的料理宛如鲜活的食材一般跳动。
闭上眼,忍不住轻嗅,但听评委之中一名老妪感慨道,“果然是海洋,不仅感觉吃下了海洋,更仿佛是置身海洋,刺身的鲜味几乎被发挥到了极致,让人感觉它们仿佛活过来了。”
“是啊,这酱料,里面似乎是昆布,更是让海洋的气息浓郁了数分。。。”
“无可挑剔。”
“刺身的极致!”
四名评委已然做下了定论,早已衣襟绽裂的总帅复杂的看了一眼韦恩,为何要在对方擅长的领域跟其发生碰撞?这样无异于以卵击石。
此时观众们似乎也觉得这场比赛已经结束,得到如此之高评价的料理,怎么可能还有对手?即便韦恩刚才以看似牺牲右手为代价的料理也不行,料理终究是以味道取胜。
“至少是六星级别的料理。”堂岛银笃定道。
才波诚一郎点了点头,“不愧是做刺身的行家,对于刺身的处理几乎到了极致。”
“那小子有麻烦了,虽然他之前的举动的确惊艳。”
随着赤松六人的料理被品评完毕,六兄弟心满意足的退下,静待自己的对手结果。
当礼仪小姐准备推着韦恩装有料理的餐车去向评委席之时,他阻止了,“再等等。”
低头看了看时间,还有两分钟,所有人都莫名其妙的看着他,不明白为何拖延上菜时间,直至两分钟后,他做了一个请的手势。
“韦恩先生的料理名为烈冰鲜鲷山,采用的是以鲷鱼作为刺身。。。”
随着礼仪小姐掀开餐布,一座冰山呈现在众人眼前,给人极大的震撼。
且不说料理本身,但是这份冰雕手艺,其刀功之精湛令人为之惊叹。
“巧夺天工!这座冰山若是换做秋平大师的话,恐怕都做不到这种程度。”
随着总帅的一句话,三上御人的收回了脸上的震撼之色,淡淡道,“食戟比的是料理,而不是刀功本身,关键还是要以味道取胜。”
随着烈冰鲜鲷山上桌,众人又发现一件奇怪的事情,居然没有蘸酱?
“我的刺身,不需要蘸酱。”韦恩双手环胸,面色平淡。
四名评委起筷,心下倒是有些期待,三上御人心下冷笑,‘就让我看看你这道料理能否取胜!’
当鲷鱼刺身放进嘴里的那一刻,一股沁心寒气逼来,使得四名评委须眉挂霜,宛如置身冰天雪地一般的极度之寒,随之而来的,便是极致的鲜,这种鲜是远超赤松六人众,将前一道料理构筑的料理口感领域击的粉碎。
只此一片,四名评委目光呆滞,久久难以回神,看得众人不知到底发生了什么。
“烈冰鲜鲷山。。。”才波诚一郎皱眉,他感受到了别样的气息。
堂岛银默然,很明显,四名评委此刻已经被这道料理所征服,真想尝尝啊。。。
极鲜、极寒构筑的堡垒此刻已然枷锁住四名评委的味蕾,逐渐有些退化的食欲开始复苏,他们将一片片刺身放进嘴里,只为体验那种难以忘怀的感觉。
是以观众看到了整座冰山之上的刺身被一扫而空。
良久,闭上双眼的总帅霍然睁眼,一语不发的按下了代表韦恩的红色按钮。
紧接着是另外两位美食界的老前辈同样选择了韦恩,只此只剩下尚未睁眼的三上御人,然而他的表决,在此刻已然不重要。
这发生了眨眼间的一幕惊呆了所有人,到底是怎样的一道料理能够让评委连评语都不用说便能决定最后的结果?
赤松六人众一脸错愕,难道他们的刺身海洋世界不够好?难道他们六个领域的极致都无法击败一个人?他们并不明白自己输在了什么地方。
总帅瞥了一眼不愿说话的三上御人,淡淡道,“或许你们很奇怪为何结果如此之快便出来了,但我只能说,这并不是一个层次上的食戟。”
不是一个层次?也就是说,韦恩已经达到了比起赤松六人众更高的领域?可是他明明接触料理也不过短短两个月都不到的时间,怎么可能?
难道这个世界真的存在天才?
才波诚一郎缓缓起身,轻笑道,“不是一个层次的么?真是贴切的评语啊。”
堂岛银闭目轻笑,“终究还是出现了跟你一样的天才。”
“我可没他这种天赋。”才波诚一郎摆了摆手,离开了体育场。
第181章:食戟之后()
有多少人曾经说过韦恩自不量力?有多少人认为韦恩食戟必输?
太多了,多的几乎数不清,媒体唱衰,同行看不上,但最后的结果却是大跌眼镜。
韦恩赢了,赢了赤松六人众,而且还被总帅称之为根本不在一个层次之上,那么他的实力已经到了什么地步?六星?还是更高的领域?
如此年轻的天才,为世人所瞩目,身价雄厚,独占料理界食材市场。
都说由黑转粉也不过一念之间,网上韦恩的微博粉丝量一举冲破千万大关,且人数还在不断上升,可谓一朝成名天下知。
“你现在可风光了,赢了这场食戟,即便仲裁机关不给你进行评级,你六星的实质也是没有人能否认的。”绘里奈阴阳怪气的说着。
赢了食戟之后,总帅便将绘里奈送回,这也变相说明了他对韦恩的认可。
韦恩闻言笑了笑,“这不是很正常的一件事么?”
“正常?”绘里奈不禁翻了翻白眼,“你到底有没有意识到这件事给你带来的好处?”
“名气?利益?大概吧,但你可不能忽略来自仲裁机关的威胁。”韦恩摇了摇手指,看到机遇的同时,也要看到其并存的风险,毫无疑问,仲裁机关的三上御人绝不会就此善罢甘休,经过这次,他只会愈发的小心谨慎,然后必要的时候施行致命一击。
绘里奈不耐的摆手,“别说这些不开心的事情了,我倒是想尝尝烈冰鲜鲷山呢。。。”
看着绘里奈舔动着粉嫩的小香舌,韦恩心下一动,冲着她勾了勾手指,“想尝是吗?”
绘里奈凑到了韦恩的面前,后者忽然毫无征兆的吻住了她,追逐着那条粉嫩。
这一举动令一旁的绯沙子面红耳赤的跑了出去,良久回神的绘里奈摸了摸几乎被亲肿的嘴唇,面如滴血,“混蛋,你居然。。。”
话未说完,羞不可抑的跺脚而出。
看着绘里奈落荒而逃的样子,韦恩不禁失笑,这还是他第一次主动吻一个女生吧?以前顾忌这些,顾忌那些,渐渐他也明白顾忌始终无法改变面对的事实。既然终究要面对,那么为何不去选择一个可以随心所欲的路?他注定不可能将心思放在一个女人身上,既然放不了,那便主动一些,即便日后有人离开,他也不会阻止。
转眼间,远月一年一度的宿泊研修将至,每次的宿泊研修选择的位置都是远月度假村,届时也会有着不少远月毕业生且现金独当一面的存在作为合宿的指导。当然,不可避免的就是在合宿之中若是达不到要求,便会被遣退,据说这次遣退的人数可不再少数。
说来也巧,现在远月的食材均是由韦恩提供,是以度假村的食材一般都会由他派人跟堂岛银进行接洽,这次有些例外,堂岛银点名要让韦恩跟他本人进行接洽。
想了想,韦恩也无不可,正好他也想见见这位曾经能够稳压才波诚一郎一头的料理天才,是以他跟绘里奈和绯沙子一道去了度假村。
来到远月度假村,韦恩也算是见识到了远月集团的雄厚财力,其修建的度假村富丽堂皇,极尽奢华,很明显走的就是高端路线。
虽说富人对待食物的标准跟普通人不一样,普通人追求的是填饱肚子,作为生存的标准。而富人追求的是享受,是以更为追求食物的味道。
不过韦恩始终觉得,料理终究是无法脱离民众的,任何阶层都有着享受美食的权利。
走进度假村,堂岛银早早的便在此等候,那标志性的壮硕身躯令人一眼难忘。
“我想我们这是第一次见面。”
“但绝对不是最后一次!”
二人默契着相视一笑,彼此都能看懂其眼中的意味,不需明说。
“这次邀你来,不仅仅是因为食材方面的接洽问题,我希望韦恩先生能够作为这次合宿的考核之一。”
听到堂岛银这么说,原本还事不关己的绘里奈面露惊色,“诶?!”
“作为韦恩企业的管理人,你有着一套标准的考核管理方案,再加上你本身也是作为厨师,是以能够更加专业的去考核每一位学员。”
堂岛银见韦恩兴趣缺缺,不待其说出拒绝的话,接道,“当然,我会派人负责协助你,你看乾日向子和木久知园果怎么样?”
韦恩顿时说不出拒绝的话,绘里奈对于这位老前辈不由的怒目相视。
深深的看了一眼堂岛银,很明显这家伙是有备而来,想拒绝恐怕都是一件困难的事情。
考虑一会,韦恩便点头同意了,“姑且,试试吧。”
听到韦恩答应,绘里奈冷哼一声,心下气的不行,在她看来,韦恩之所以不拒绝很明显是为了乾日向子和木久知园果,哪怕对方是前辈,她也绝不退缩。
第182章:被抓壮丁()
“老实说,你是不是因为乾前辈和木久知前辈才答应堂岛料理长的邀请的?”
见绘里奈逼问,韦恩来了一记点头杀,“你想多了,或许有这方面的原因但绝不是如此。这位堂岛料理长的心很大呢。”
见韦恩又在打哑谜,绘里奈不禁撇了撇嘴,“最讨厌你这样。”
韦恩耸了耸肩,“你知道那么多干什么?反正跟你也没太大关系,你还是琢磨一下合宿的事情吧,要是被后辈比下去的话,我想你也觉得丢人吧?”
绘里奈闻言一声冷哼,招呼着绯沙子,“我们走!”
绯沙子无奈的跟韦恩道别,匆匆忙的赶上绘里奈。
看着两女离去,韦恩失笑着摇了摇头,“还是这样的小姐脾气。。。”
“可是能够让这位骄傲的神之舌这般的,恐怕也只有你了吧?”
耳边传来乾日向子的调侃,韦恩转头,便见一脸恬静的乾日向子微笑的看着他。
“啊,大概是这样吧,谁知道呢?与其关心这个,你还是好好想想该怎么出考题的好。”
说到这里,韦恩顿了顿,轻笑道,“不过我估计你也不会出很难的题目。”
乾日向子笑而不语,她只需要不放水即可,以远月学生的素质,她的题目并不是问题。
“乾前辈已经有了题目了吗?我还不知道该怎么出题呢!”
不知何时,木久知园果一脸迷糊的出现,求助似的望着韦恩。
韦恩摊了摊手,“别看我,你可以向日向子请教一下,反正我只是把控考核,而不是出题的考核官,至于你们想怎么出题或者淘汰多少人都跟我没关系。”
“说了这么多,还不是想偷懒。”水原冬美翻着白眼走了过来。
“今天什么日子?把你们这些远月毕业生全都召集过来了?”又看到了四宫和角崎泷,对着两人点点头,今次的合宿可谓精英大集合。
一间休息室,毕业生精英们齐齐落座,韦恩挑了一个角落的位置静静听着他们讨论。
“必须以以往远月的制度去严格要求,对于技术不过关的人必须予以勒令退学!”
“我不同意!这样太过严格,很容易打击后辈的积极性,试想一下若是因为这件事未来一蹶不振怎么办?这等于毁了一个人厨师梦想!”
“我们选的是最优秀的厨师,而不是残次品!”
“某人不要忘了自己以前险些也成了自己嘴中的残次品!”
“你这话什么意思?一门心思想要为那些劣等家伙开后门咯?”
“我可没这么说,我只是希望有更多的厨师能够达成自己的梦想。”
耳边听着众人的争执,韦恩掏了掏耳朵,他总算明白为何堂岛银要将这件事丢给他了,吃力不讨好,还容易得罪人,最关键的就是要把握一个尺度,同时还不能因此而遗漏真正有才华和天赋的人,要说这里面没有总帅的授意那是不可能的。
只是,这么早就让自己插手远月事务,没有一个名份真的好么?难道是希望让外界认定自己是其孙女婿的身份?
韦恩想了很多,直至耳边传来呼唤,回过神来,便见这一众毕业生正齐刷刷的盯着自己,他不由莫名其妙道,“你们看我干什么,继续讨论啊?”
“难道你作为考核主管不应该发表一下意见么?”水原冬美没好气道。
乾日向子满脸笑容,但浑身却散发着一股黑气,“我觉得这件事情还是要考虑清楚一点。”
这是相持不下,所以要自己拿主意了?
韦恩揉了揉眉心,道,“说句实话,你们讨论了半天也没讨论出个所以然来,四宫主张严苛,日向子主张宽松,各有各的道理,但是作为考核的话,需要考虑的可是多方面的。你们能够保证在自己的制度之下能够做到真正留下来的人必然有才华?被退学的人就一定是庸才?”
没人说话,因为没人敢保证,万一出现了一个被退学的将来混出头了来打脸那岂不是一件很丢人的事情?否定一个人的才华是一件很风险的事情。
“这几天,趁着正式合宿之前我会拿出一个章程作为考核依据,等到章程出来之后,你们内心自己得想法都必须给我收起来,还有,必须要客观的去考虑学生的每一个因素,不能独断专行的认为这就是失败。。。”
不知道是不是错觉,四宫觉得韦恩再说这句话的时候,看了自己一眼。
待到讨论结束,众人离去,韦恩留下了乾日向子和木久知园果。
门关上,乾日向子轻笑,“考核工作不太好做吧?”
韦恩笑着摇了摇头,没有说话,堂岛因所谓的考核,除了考核学生,又何尝不是考官本身?除却纠他们的性格问题之外,何尝不是对其料理厨艺的指点?
第183章:考核争执()
第一日。
学员们便分散在各个毕业生麾下进行考核,待到一个考核完成之后,又会立即到另一个毕业生麾下进行考核,直至所有学员都被毕业生所考核完毕,方能通过初次的审核。
这个考核看似很严苛,但实际暗藏玄机,每个学员在没通过一次考核的时候并不会马上被劝退,而是在考核过程之中得到两个以上的不合格,才会被劝退。
这样便能够做到人才不会因此而流失,亦能令被劝退者心服口服。
堂岛银拿到这个方案之时可谓赞不绝口,连称自己怎么没想到这样的多项考核制度。
对此,韦恩只能说,惯性思维限制了很多想法,一味的追求严苛只会导致人才不断流失,被劝退的人也会对远月心生怨怼。
不过这样的考核,却是令学员们叫苦连天,接受两位毕业生的考核都不错了,现在居然
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