秦晴筠学富五车,不解的道:“牛奶羊奶经常饮用,是对身子有些好处,但即使是大户人家,往往也只能偶尔喝到,兄长如此大费周章,恐怕与百姓无用,再说我不相信那番邦的牛奶,就能有如此大的功效?”
“唉你们有所不知。”张灏轻轻一叹,他当然清楚白人和汉人在体质上的先天差异,但要是几代人都能喝上牛奶的话,起码在身高上就能显出不同来,不管有没有用,这牛奶是必须要百姓喝上的。
“不要小看番邦,这奶牛之所以被称为奶牛,就是因为一年四季都能产出大量的奶来,至于有没有效果,这个暂且不争论,我只告诉你,小孩子从小喝奶,绝对比不喝奶的孩子要身体好些,甚至聪慧程度都不一样。”
技惊四座,张灏的话立时引起姑娘们的兴趣,面对姑娘们七嘴八舌的追问,张灏哪有什么真凭实据,但还是目光深邃,幽幽的道:
“蒙古人之所以身体健壮,性格坚韧,一来是因为成长在苦寒之地,一望无际的大草原危险重重,自小得干活放牧,锻炼身体以求自保。二来就是因为常年吃奶酪,喝奶茶,吃牛羊肉,那些被你们视为粗鄙的食物,对于身体发育非常重要,而我汉人因为耕牛稀少,一直以来很少吃牛肉,羊肉一样不多,现在更是以菜蔬为主,唉,百姓连鸡蛋都吃不起,更别提猪肉,鸡肉,鱼类海鲜了,上千年下来,早已没有当年关中大汉那种强壮体魄,就算是唐朝的陌刀重新现世,估计都很少有人能耍的动,汉人的体质早已变弱,幸好常年劳作,不然就更加不堪了。”
姑娘们听的面面相觑,好在都知道吃肉能增长力气,不难理解张灏这番话的深意,全都情不自禁的点头同意,其实张灏这段分析固然有些自以为是,但百姓饭桌上的品种之少,那是不争的事实,达官贵人一餐鸡鸭鱼肉应有尽有,而老百姓却只能以求一碗饭温饱,甚至一个月连点油腻都不见。
越发觉得风花雪月的滋味如同嚼蜡,张灏渐渐改变富贵潇洒一生的向往,而开始主动尝试去做一些改变,那就是在有生之年,能为整个民族留下些东西。
带着姑娘们直奔西北方的一个院子里,那里用栅栏围成农家的模样,整片空地上都种植着青草,此外就是堆放黄豆鸡蛋等精料,目前也只能奢侈的用这些食物喂养奶牛了。
“哇,好漂亮。”
姑娘丫鬟们神色雀跃,对于远处草地上悠闲散步的怪异牲畜,一下深得女孩们的喜欢,黑白肤色,轮廓分明的健康奶牛,一副人畜无害的可爱模样。
张灏一样目不转睛的看着,他心中不禁大吃一惊,他没想到这奶牛的模样竟然和后世相差无几,心中大感奇怪,其实他哪里知道,这次还真是误打误撞的走了大运,或许真的是天佑中华。
后世最有名的就是荷兰黑白花奶牛,被引进到全世界各地,黑白花就是后世常见的奶牛模样,乃是荷兰奶牛和欧洲黄牛杂交下的产物,而张灏买的就是荷兰黑白花,只不过是最早期不经意间的杂交产物。
荷兰和威尼斯联邦近在咫尺,那些商人自然就近选择,而没有跑到老远,去买什么爱尔兰奶牛,法国奶牛,而这些被视为不祥之物的黑白花,原本是要被统统宰杀的,但那些白人心思恶毒,想把上帝降下的灾祸引到东方去,就没有卖真正的荷兰奶牛。
就这样被张灏凭空捡了一个大便宜,这能和黄牛杂交,自然就能和中国黄牛杂交,如此一来,就有了大规模繁殖奶牛的基础,不然,根本无法培育出适应中原的西方奶牛出来,更别提大规模饲养了。
用现成的水桶挤奶,张灏虽然不懂,但没吃过猪肉,难道还没看过猪跑吗?就是自家的婆子都很有几把刷子,不用他详细解释,当即含笑上前用不熟练的动作挤奶。
奶牛被拴在木栏里,很老实的一动不动,任由一位婆子在身下动作,动作轻柔小心,少不得一脸惊讶,因为奶液实在是太多了。
蹲在地上的婆子扭头看着躲在老远,一脸不可思议的姑娘们,笑道:“早年蒙人都是这么做的,婢子虽然没见过,但老一辈都说的多了,这些日子喂养母牛,就想起了小时候的事,空闲时还问过几位蒙古人出身的亲戚,就学会了该如何挤奶。”
乳白的汁液不时喷出,神奇的一幕简直使人震撼,望着那硕大无比的奶馕,姑娘们俏脸红扑扑的,不时低头偷笑,喜得张灏险些抓耳挠腮,叫道:“两位妈妈立下大功,回头重赏金子三十两。”
两个婆子狂喜,凭空被二爷重赏三十两金子,相当于四百两银子,绝对是笔巨款,急忙连声道谢。
张灏心情激动,又想起其他有功之人,大方的许诺道:“凡是经手过奶牛的家人,一律重重有赏,谁将来要是能养出上千头牛来,那我就为他请下爵位,荣耀子孙。”
等张灏自己跑过去拎回来满满一桶白的耀眼的牛乳时,却一时间有些左右为难,任凭姑娘们好奇的围在一处,他自己站在一边深思。
众所周知,这牛奶要经过高温消毒才能饮用,这时代自然得一切从简,反正没有后世乱七八糟的细菌疾病,添加些清水烧开即可,但问题就出在这里。
白人喝惯了牛奶,汉人恐怕不行,就算不怕什么细菌,但胃肠不适应之人,弄不好就得上吐下泻,严重些都得虚脱致死,这第一次喝牛奶,尤其是如此原生态的纯鲜奶,对于汉人来说,到底能否适应?
张灏可不敢拿孩子们的生命开玩笑,没有办法,只能选择实践出真知,先是用大量清水中和奶液,放在炉子上煮沸,吩咐十几个壮汉饮用。
果不其然,有些人特别不适应,不免吐了好几天,但大多数人平安无事,也是古人比较吃苦耐劳,身体结实,没有后世人那么娇贵,中原又不是美洲那种世外桃源,连一场外来的流行感冒都能灭国。
不过为了慎重起见,张灏还是决定慢慢观察,首先在一些孤儿身上试验,没有办法,总归得有人做出牺牲,至于自家那些金贵的小宝贝,那是万万不敢当成小白鼠的。
很快从英国公府发出一批书信,命各地庄户把奶牛送到北方,只留下一些就地育种,又命自己的心腹属下全都赶赴北京城。
随着辽东传来很多信息,张灏渐渐没有悠闲度日的时间和心情,想陪伴姑娘们浪漫的心思一并淡了,而是和佳人们一起努力做事,没想到此举反而赢得女孩们的欢心。
能够和未来夫君一起做事,在这时代简直就是一件惊世骇俗之举,如何不让女人们心满意足?
大家彼此间心心相印,志同道合,其实比之无数甜言蜜语,海誓山盟,更能赢得佳人的尊重和爱慕。
人人有事可做,就不会无所事事的胡思乱想,有了一生可寄托的梦想,就不会纠缠在内宅里的争风吃醋上,起码目前少了很多无谓的斗气,很少有时间去琢磨该如何争宠。
当晚,朝廷的一纸任命如期送到,张灏被封为北京城留守都督,乃是正三品的将军,手握整个河北之地的军权。
阖府上下立时一片沸腾,无人不感到欢喜兴奋,因为人人知道,自家早年就是凭借战功发迹的,如今随着二爷子承父业,那就意味着,张家的权势一如既往。
消息传出,连夜就引来无数亲戚朋友登门道喜,甚至还包括那些曾经诋毁张灏的文臣,俱都派家人送来一份厚礼。
家里人原以为灏二爷会把那些家伙赶出门外,不过是一群趋炎附势的斯文败类而已,却没想到,张灏一反常态,反而含笑有礼的亲自迎出府门外,不管谁家过来,身份如何,全都当面道谢,还一一重赏来人,并送回一份价值不菲的回礼。
望着儿子亲切斯文,彬彬有礼的干练神态,英国公张辅扶着老祖宗远远躲在后头,神色间感慨万千,老祖宗神色激动,不可置信的叹道:“灏儿终于长大了。”
“是啊,母亲,孩儿原本还担心他去北京城闯下大祸,这下,儿终于放心了。”
第三卷 一门双贵 第269章 小狐狸精
第269章 小狐狸精
深夜,张灏和严海龙鬼头鬼脑的潜进牛栏,胡凯无语的站在外面放风,嘟哝道:“二爷,这是咱自家,用得着做贼似地嘛?”
“自是用得着,这些母牛都是沐姐姐的心肝宝贝,要是被她得知都被欺负了,那还不大怒之下找我的麻烦?”张灏头也不回的说道,蹲在地上借助火把的光亮,看着奶牛是否无事。
这奶牛只有产下牛犊子,才会有哺乳期,因此张灏早就瞒着沐怜雪,用大黄牛把娇娇弱弱的母牛欺负个没完,前些日子更是顺利产下后代,都被偷偷的隐藏起来。
严海龙盯着不停吞咽牛乳的小牛,不可思议的道:“这牛哪来这么多的奶,真是怪哉”
张灏没有理他,蹲在地上,不停的用炭笔在纸上记录,以便将来能有些用处,随口吩咐道:“再过一个月,就把小牛送到北方,母牛都留着产奶,那些北方生长的公牛除了最健壮的留下育种外,今后都可以宰了吃肉。”
“真的,不用来耕田?”严海龙兴致大涨,急不可耐的问道,他早就想尝尝这番邦牛肉的味道了。
“术业有专攻,应该不能耕地,当肉牛挺好,不过这肉不知好不好吃。”
张灏神色间有些疑惑,他确实没听说还能吃奶牛的肉,不过不管肉质如何,总比马肉好吃些?
一说到吃食,严海龙笑嘻嘻的蹲下身子,笑道:“那些奶里添加些糖,勉强可以喝下去,但最好还是用最贵的白砂糖,那红糖搅得颜色好像鸡屎一样,看的就怪腻味的。”
“白砂糖?”张灏顿时想起大航海时代来,这白糖可是重要的贸易物资,白人生性喜欢吃甜食,而东南亚可是种植甘蔗的好地方,可惜汉人不喜吃甜的。
“等教会南亚土著种植甘蔗,咱们就有便宜的白糖吃了,还能卖到西方赚钱,喜欢享受的都去当个庄园主。”张灏一想到将来能征服东南亚,就不禁有些兴奋,最少也是和当地人和平共处,不到万不得已,绝不会如白人一样到处滥杀无辜。
一想起无恶不作的野蛮白人,张灏就恨不得立刻带兵把欧洲荡平,这世界上的杀戮混乱,几乎都是白人带来的,要是将来能造出火枪,绝不介意卖给黑人和印第安人,即使汉人因此而占不了整个世界,也得把白人统统赶回欧洲去。
含笑点头,眼神直盯着奶牛,严海龙忽然问道:“二爷,为何不买草原鞑子牧养的牛羊,反而费这么多的力气,这些牛啊,羊呀,也赚不了多少钱,还得搭进去无数银子。”
一直以来,知晓些隐秘的张府亲随,几乎都对于灏二爷一些莫名其妙的举动颇有微词,尤其是浪费无数银子购置农田,尽可能的安置流民,教导他们开垦荒田,养殖鸡鸭牛羊等明显属于吃力不讨好的举动,感到深深的疑惑?
张灏淡淡一笑,平静的道:“这么大的国家,岂能指望蒙古人,他们自己都不够吃呢。”
张灏并不想一味依赖蒙古人,而这些奶牛就算在蒙古草原上放牧,估计也活不下来几头,至于该如何大规模饲养牲畜,倒是不用发愁,古人的智慧一样可以摸索出一条道路。
“唉赚来的金山银山转眼间就没了踪影,实在是令人心疼。”严海龙忍不住发牢骚。
张灏皱起眉头,摇头道:“赚得金山银山有何用?藏在家里留着自己观赏嘛?不过是些死物罢了,人嘛不能只为了自己考虑,没有能力还罢了,明明能赚很多钱,却任由百姓们流离失所,此等袖手旁观的事,我做不出来。”
“不是还有官府嘛,他们一个个中饱私囊,却要咱们来赈济百姓,不公平。”严海龙身为一位汉子,很理解自家二爷善待百姓的善举,但同时对于一些贪官污吏深感不满。
“只求自己心安吧。”张灏对于时下的吏治败坏没什么好办法,好在当今圣上非常重视吏治,希望能有些效果吧,虽然明知不可能。
“二爷,即使家族能赚钱,但无止境的四处花钱,再多的银子也禁不起这么折腾。”
远处的胡凯也跟着插话,如今又是移民东北,又是开办学堂和作坊,四处花钱的地方太多了,而收回投入的日子却好似遥遥无期,即使张灏自己也承认,没有十几年的时间,别想这些地方产生回报。
“钱,黄金。”张灏很高深莫测的笑笑,现在世界上仿佛一片空白,只要能给自己十年的时间,那么就能用船队带回来无数金子,现在的一些花销又算得了什么?
好像开玩笑似地,张灏朝胡凯问道:“要是让你去当王爷或是寻找一座金山,你选择哪种?”
“自是当个王爷,那多气派体面。”想都没想的回答,胡凯却没想到,今日一番戏言,到底让他最终成了他国的一位国王,可谓风光无限了。
“好,就当王爷。”张灏哈哈一笑,眼含深意的笑道:“那去寻找金山,看来就得在找一个人来办,海龙还有其它要事去做,就让太平去吧,他生性沉稳,足以胜任此事了。”
“太平那小子不错,这些天没少来信,说不习惯官场生涯呢。”严海龙不怀好意的笑道,他已猜到寻找什么金山,绝对是要乘坐海船下西洋,这一来一往的,少说也得一两年。
“嗯,到时见面在商议吧,走,我们回去。”张灏站起来把火把递给严海龙,轻轻拍拍手掌,漫不经心的问道:“张林现在如何了?”
严海龙神色不屑,笑道:“都快落魄街头了,如今家里不承认有他这个儿子,老婆又带着财产跑了,成天坐吃山空,这些日子迷上了几个粉姐,那钱花的跟流水一样,还和张海大爷借了几次银子。”
“看来是意志消沉,借美色美酒麻醉自己呢,不用管他,先任由他败光家财再说。”
张灏神色平静的嘱咐完,当先朝外面走去,等走到胡凯身边时,很神秘的问道:“那倭国语学的如何了?”
胡凯一呆,老实的道:“多少能听懂几句,简单对话可以。”
“继续跟自家婆娘多学学,连倭国的生活习惯,风土人情都学,今后要派你去倭国办事,办好了,那倭国的无数美人随便你享用。”
凭空画个大饼,立时把年纪不大的胡凯勾引的两眼放光,精神抖擞的大拍胸脯,竟然把祸害倭国美人当成了毕生志愿,闹得严海龙在一边眼馋不已。
张灏失笑的想了想,回头吩咐道:“海龙你负责成立新的青衣卫,不拘男女都可录用,过些日子就动身去东北秘密招募人手,顺便把紫雪送过去。”
望着自家二爷,严海龙苦笑道:“二爷,俺好色如命,这护送紫雪姑娘的差事,还是派别人去吧。”
自家事自己知,严海龙为人聪明,绝不想今后被二爷猜忌,这路途遥远,难保和紫雪姑娘有什么接触,假如传出些风言风语那可就麻烦了,自然对此事能躲就躲。
“又不是就你们两人上路,到时胡凯和那些倭国女人都一起过去,紫雪的弟弟有些手段本事,过去后,胡凯进入海事学堂念一年书,那些女人就交给你和张成严加训练。”
没有道出自己的盘算,张灏只是吩咐属下按照命令行事,随着自己身边的亲随分散四方,不禁有些人手吃紧的感觉,看来成立学堂之事迫在眉睫。
一听到那些放荡的倭国女人随行,严海龙和胡凯立时变得眉飞色舞,惹得张灏无语,深感无力的叹息道:“别忘了提醒张梁,南洋有制作远洋海船急需的上好木头,一定要想方设法的多多储备。”
航海贸易能带来的巨大收益,张家人可谓是体会至深了,与此同时,亲厚的豪门世家都有自家的船队,渐渐形成了一个利益团队。
人人都以为张灏是准备用来建造更多的商船,严海龙和
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