盖世工业- 第120部分

　　　　由于锁定的研发方向过于智能，从2001年到200年，研发团队不断碰壁。

　　　　他们当时并不知道，在美国，一个叫做irobot的公司制造出了roomba机器人，能自动清扫地面。

　　　　直到2004年，钱东起看到irobot的产品时，觉得不像高智能的机器人倒像是一个玩具，却已经打入美国普通家庭，他才意识到，简单的家庭服务机器人才是市场的主流。

　　　　2006年，泰怡凯电器正式更名为科沃思机器人科技有限公司，他开始将重心放到家庭清洁机器人系列上，并于次年即推出成品。

　　　　经过多年迭代发展，2014年，科沃思机器人业务营业收入突破10亿元，成为天朝家庭服务机器人领域的霸主！

　　　　彼时，全球最大的家用机器人公司是美国irobot，已在世界60多个市场出售超过1000万台家用机器人，其明星产品扫地机器人更是改变了不少家庭的清洁打扫方式。

　　　　可随着天朝经济的蓬勃发展，科沃思一路横冲直撞，很快得以与irobot齐头并进，以至于前两年，两家的全球市场占有率相加已经接近全行业总市场的9成！

　　　　而扫地机器人的市场能有多大呢？

　　　　钱老爷子说过一句话：“消费者不愿意洗衣服，与不愿意扫地，完全是一码事。今天洗衣机市场有多大，未来扫地机器人市场就有多大，甚至比洗衣机的市场还大——比如住别墅的家庭，需要2到个扫地机器人！”

　　　　可现在扫地机器人的家庭渗透率才多少？

　　　　实际上，扫地机器人市场远没有被完全地开发出来，即使是在相对成熟的美国市场，从2002年全球首台扫地机器人上市至今，扫地机器人在美国家庭渗透率也只有16％。

　　　　在天朝这个数字更低，按照调查数据推断，国内市场仍在早期培育阶段，目前家庭渗透率仅有4％~5％，这意味着100户家庭里只有四到五户在使用扫地机器人！

　　　　可与之对比，洗衣机早已走进了家家户户！

　　　　“扫地机器人的市场前景尤为可期啊……”杨越感叹道。

　　　　“老板，我倒是觉得，这位钱老爷子真是个奇才啊！国内当年技术落后的前提下，他能比技术成熟的美国人还早想到扫地机器人，真是神了……这家伙是不是小说里重生回来的？”周青阳吐槽道。

　　　　可不是吗？

　　　　irobot推出roomba扫地机器人的时候，已经是2002年了……

　　　　可不要忘了，irobot本来就是一家专业的智能机器人制造商，原本是搞军用、警用机器人起家的，在机器人行业内已经混了十来年了，有充足的技术储备！

　　　　而且，这家公司背后还有全球理工第一名校——美国麻省理工学院的支持！

　　　　其两位创始人还是机器人专家罗迪？布鲁克斯教授rond　brooks的得意门生，均出自于罗迪？布鲁克斯教授主持的世界最大的大学实验室—电脑科学暨人工智慧实验室omputer　sieifiial　ior，简称sail。

　　　　也就是说，若不是技术储备太少，目标定的又太高，钱东起的科沃思就能比美国irobot更早推出扫地机器人！

　　　　对此，杨越倒是翻了翻白眼道：“这位前老爷子重不重生的不知道……但是我知道，之所以落后于美国人了，还是技术储备不够！技不如人，甘拜下风！我们盖世也要重视技术储备啊……”

　　　　韩修点了点头道：“如今的扫地机器人市场已经形成规模，各类关键传感器的供应已经相当充足，甚至可以自行选购高中低档，随意组装！好处就是门槛低，坏处则是我们不好与竞争对手做同质化的产品！”

　　　　“那我就提个设计标准好了，你们俩注意记一下！”

　　　　“我们盖世的扫地机器人要能自动清扫和擦地，全程不需要人工辅助，自动倾倒垃圾、自动蓄水、自动更换抹布！”

　　　　“同时，在工作过程中要相对静音，噪音至少要小于两大巨头——科沃思和irobot主力机型的一半！”

　　　　杨越提出的设计标准相当苛刻，直把周青阳吓得不轻！

　　　　“老板，你这设计标准也太严苛了吧？”他无奈的感叹道。

　　　　杨越却还嫌不过瘾的道：“这正是我们磨练技术的时候，也是我们给消费者，尤其是给盖世粉丝们带来的惊喜！”

　　　　韩修点头认同道：“这么做确实诚意满满！但是，老板，你有考虑过市场定位吗？你要知道，即便是科沃思也有低中高的各档的产品线，面对的人群不一样！倘若你的要求那么高，却定位低端的话，我们可就是赔本卖吆喝，吃力不讨好了！”

第187章　第二款产品研发什么呢？（）　
“低端市场直接放弃！专攻中高端市场！”杨越沉声给出了自己的答案。

　　　　经过银叶电风扇的市场检验后，他已经发现，低端产品并不适合自己的企业……

　　　　主要原因是低端产品的价格太低，市场竞争力小，还要占用一直以来都极度紧张的管理人才，利润又相当微薄，实在有些得不偿失！

　　　　倒不如让公司招聘来的普通人类人才制造中档产品，而系统人才在海边厂区专攻关键零部件和高档产品。

　　　　这样，既能保证利益最大化，也有利于在市场上表现出盖世的品牌定位！

　　　　“那就好！保证利益的情况下，其他就简单多了！”韩修点头道。

　　　　他的意思就是，杨越不能既要马儿跑，又要马儿不吃草！

　　　　“中高端的话，那就是搞一款2000元左右的和一款5000元以上的扫地机器人吗？”周青阳问道。

　　　　杨越点了点头道：“中档的话，就2000元左右吧……这款产品的利润可以做的稍微薄一些，但功能上要直追别家高档产品！而我们自己的高档产品就是我刚才提的标准，这款产品我们要做就做成业内最顶尖，哪怕有技术难题，我们也可以想办法自己攻关或寻求外部合作，总之我只要见到一款足够完善的产品！”

　　　　“好的，老板！”韩修和周青阳齐声应道。

　　　　“嗯……第一款产品——扫地机器人，就是居家电器，那我接下来说说第二款产品！”

　　　　“这第二款产品，我不打算再继续做居家电器了，而是要把目光投入到厨房电器或卫浴电器的领域去，尽量让我们的产品出现在不同区域！你们有什么好的提议吗？”

　　　　杨越首先提出了自己的要求，便问起身边这两位系统的特殊人才。

　　　　“以我们在电机技术和伺服系统技术上的积累，我们可以设计制造的产品就太多了！”周青阳感叹道。

　　　　确实如他所说，大部分家电，只要电机技术好，用料扎实、设计合理，那就查不到哪儿去……

　　　　可杨越的标准一向严苛！

　　　　他的要求可不是差不到哪儿去！

　　　　而是要做就做到业内顶尖水平！

　　　　要不然，那还不如不做呢……

　　　　总会有更好的选择！

　　　　“老板，洗衣机怎么样？”韩修提议道。

　　　　他的提议一看就是研究过很多家电巨头起家经理得出的结论……

　　　　一般家电巨头都是代工或自己制造某一种电器起家，然后攻关核心技术，掌握诸如电动机、压缩机等核心技术后，然后再拓展业务范围的。。。

　　　　而绝大部分以电机技术为核心技术的厂商，选取新产品其实也就那么几种选择……

　　　　因为，真正特别吃电机技术的现有家用电器种类中，无非就是那么几种！

　　　　比如：电风扇、电吹风、洗衣机、吸尘器、空调等……

　　　　其中，电风扇和电吹风都是电机技术最简单粗暴的运用方式，但韩修考虑电风扇已经在做了，而电吹风这么小的家电产品，盖世也不好像戴森那样卖几千块钱一个，所以倒不如不做考虑的好。

　　　　毕竟，产品卖的越贵，其定位就越偏向奢侈品，而这也就代表着其潜在的用户量将极具萎缩……

　　　　在当前人类社会工业化大生产的时代，产量小的产品，所分担的研发、生产设备、物料、经营管理等成本将很高，就会大大压缩了产品的实际利润！

　　　　这也是为什么奢侈品的实际制造成本，普遍只占产品售价0％左右的根本原因！因为事实上，每一件奢侈品要承担巨量的研发、渠道、广告等其他成本……

　　　　杨越则答道：“洗衣机市场是个绝对的饱和市场，其特点是中低端产品当道，价格区间只在几百到一两千元，而且洗衣机这种传统家电，对新技术的容限实在太小！除非……我们再次颠覆市场上的传统洗衣机设计，制造一种全新的产品！”

　　　　“这倒是个不错的主意！咱们搞个又能洗衣服，又能洗菜的多功能洗衣机怎么样？”周青阳笑着提议道。

　　　　杨越闻言气不打一处来，这周青阳不用吃饭，压根不知道这点生活常识……

　　　　“洗衣机就洗衣机，洗你妹的菜啊！”杨越气得一个爆栗敲在周青阳的脑袋上，换来了后者的一阵痛呼，也惹得韩修哈哈大笑。

　　　　不过，他笑了几声之后，却突然发问道：“那老板你的意思是不搞洗衣机？”

　　　　杨越这才正色道：“对，洗衣机这种饱和市场，我不打算去趟浑水了……而回归大部分家电存在的价值和意义，应该是减少人们的家务劳动时间，又能在家放心的享受到安全、健康的自动化家政服务！嗯……在这个基础上，我们是不是应该把目光转向复杂的烹饪领域？第二款就研发厨房电器怎么样？”

　　　　“厨房电器，还是烹饪领域的……老板，你该不会是要研发烹饪机器人吧？”周青阳吃惊的道。

　　　　这也难怪他会有如此反应……

　　　　因为，一旦盖世决定研发炒菜机器人，那将涉及到种类繁多的烹饪方式！

　　　　天朝作为当世无双的饮食大国，中餐传承至今已经不知道有多少个年头了……

　　　　是伴随中华文明的上下五千年？

　　　　这样的想法就太幼稚了！

　　　　民以食为天！

　　　　早在中华文明孕育之前，天朝老祖宗们就已经在吃上面详加钻研了……

　　　　所以，现在学界普遍认为中餐起源于距今50万年前的旧石器时代，以燕京人（生活在距今约70万年至20万年的燕京猿人，不是指现代的燕京人）用火烧烤食物作为标志。

　　　　又在至迟到秦汉时期，就形成了以鲁菜（包括京津等北方地区的风味菜）、淮扬菜（包括江、浙、皖地区的风味菜）、川菜（包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜）、粤菜（包括闽、台、潮、琼地区的风味菜）为地方菜系饮食风格的基本格局。

　　　　到了清末民初，在原有四大菜系的基础上，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。

　　　　在八大菜系之外，更有细分的其他省系菜、地方本帮菜、土菜，以及融合各少数民族传统饮食风格的民族菜……

　　　　在这些繁多的菜系基础上，中餐光常用烹饪方式就足有五十多种！涉及到的工艺流程更是繁杂到了让人头皮发麻的地步！

　　　　是以，博大精深的中华饮食，用“食不厌精，脍不厌细”来形容最为恰当！

　　　　而在这样的前提下，如果杨越执意要研发一款全能的烹饪机器人的话，那光编程就能彻底把暗影之主周青阳牢牢焊死在这一项事业上！

第188章　野心和矛盾（）　
“老板，我说真的啊……你要是搞个全能的烹饪机器人，是会搞死我的！”周青阳哭丧着脸道。

　　　　而杨越却一副很感兴趣的道：“全能的烹饪机器人？嘿……这倒是个好想法，餐饮市场的刚性需求还是更大的！”

　　　　“老板，但是我们如果现在就去研发全能的烹饪机器人，技术跨度实在太大，难度太高！恐怕研发投入，不是短时间内能收回的！”韩修特意提醒道。

　　　　他才不是好心要去救周青阳的燃眉之急，而是盖世要研发全能的烹饪机器人确实会遇到相当多的困难！

　　　　这也是目前市面上，没有正儿八经的烹饪机器人的原因……

　　　　反倒是些半吊子的自动炒菜机之类的杂技型机械不时冒出来！

　　　　可那些机械毕竟难登大雅之堂，甚至消费者日常对菜色口味的变更都难以满足，就别说万一用户家里来客人什么的了……

　　　　“这方面我当然是有考虑的！所以，全能型的烹饪机器人咱们搞不了，可以研发不全能的啊！”杨越笑道。

　　　　“老板，你是说炒菜机器人？”周青阳面色古怪的道。

　　　　他就知道，逃得了初一，但逃不过十五啊！

　　　　绕了半天，该来的还是要来……

　　　　“即便是炒菜机器人，难度也不小……除非你要搞简单的自动炒菜机！”韩修道。

　　　　他口中的难度大，不是知难而退，而是基于成本核算！

　　　　这种注定亏本的买卖，甚至会动摇盖世电器根基的大型研发项目，他作为商务助理，当然要使劲拦住自家老板。

　　　　杨越却靠在沙发上，轻松惬意的伸出右手食指摆了摆，并道：“我也不是想搞炒菜机器人或炒菜机！机器炒出来的菜，就目前的技术来说，还很难与人类厨师或者家庭主妇相比。不过，红案搞不了，咱们可以把目光转向白案啊！”

　　　　什么是红案？

　　　　什么又是白案呢？

　　　　其实，杨越讲的是饭店后厨的行话名词。

　　　　红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜，主要是指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴；而白案就是制作面点，以及相关面食制品的工作的代称，白案只负责制作面点，不参与炒菜一类的事情。

　　　　像林慕雪总喜欢去买糕点的鸿运楼，就是白案功夫见长！

　　　　“你是说类似面包机之类的机器？”韩修疑问道。

　　　　杨越点了点头，却又补充道：“我预想中概念的可不仅仅是面包机那么简单！”

　　　　他这一句话，立马就勾起了韩修和周青阳的兴趣。

　　　　杨越见两人都好奇的看着他，才笑着说起了自己的预想……

　　　　“面包机只能烤制一般的土司，而我预想中新产品的功能则要多的多！比如……”

　　　　其实，这是杨越的认知错误，面包机根据设置的程序，放好配料后，可以自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。

　　　　而且，面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

　　　　具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，也可以单独用它来进行和面工序，功能上还是挺多的……

　　　　只不过，杨越的想法要比面包机更超前！

　　　　“我预想中新产品的功能要包括：和面、发酵、烘烤、水煮、闷蒸、油炸、冷冻等主要功能，只要用户准备好原材料投入到该产品中，它就能全自动化的加工出馒头、花卷、烙饼、烤馕、米粉、米糕、糍粑、饺子、馄饨、包子、烧卖、面包、蛋糕，以及各种面条在内的中式和西式各地主食！”

　　　　“当然，有这些功能，也少不了要能制作油条、麻团、桃酥、饼干、华夫饼、蛋挞、慕斯、布丁等中西式早餐和点心！”

　　　　“除了全自动功能外，还要具备一些半自动功能，比如用户可以单独让它和面、发酵、整形，省去大量时间精力！又比如让它灌香肠、炸肉丸、煮鱼丸等，非白案又实用的功能！”

　　　　杨越自己越说越起劲，却没见到周青阳和韩修的脸色已经越变越难看了！

　　　　“老板，你这是在制造一个天大的难题啊！”周青阳等杨越一讲完，就忍不住吐槽道。。。