“猪肉怎么卖的？”
“瘦肉十文，肥肉十五文，肥瘦相间的十二文。都是早上刚杀的猪，新鲜着呢。小娘子来两斤？”卖家不忘自夸一下。
肥肉油水多，古时比瘦肉贵。
“我们要多少？”秦玥问周恒。
不时请男人做决定是尊重他们、体现他们用处最好的方法，这是大学室友对秦玥的言传身教。
“一样一斤，我们拿回家吃。再给岳父岳母割上两斤五花肉吧。”周恒权衡道。娘子回门至少也得表示一下。
“恩，我们就这样要。”想的挺周到，知道拉关系。
“好嘞！一共五斤，六十一文收您六十文。”肥头大耳的汉子挥着大刀，一刀下去准准的就是一斤。
那汉子劲势大，肉末骨屑四溅，周恒将秦玥往自己身后拉了拉，挡在她身前。
周恒的动作让秦玥感到一阵温暖，相处不到两天，这个年轻的男子对她的关怀和照顾无微不至，虽细小无声却是大多数男人想不到办不到的。秦玥黑色瞳孔映着周恒的肩膀，浅淡晃动若有若无。
周恒一手提了肉一手提着药，转身叫秦玥，“娘子？”
“恩？”秦玥往前走一步，看见肉铺后面有一大桶猪下水和骨头，心思一转，对那汉子说：“你那猪下水和骨头卖不卖？”
“小娘子对这东西感兴趣？大伙嫌猪下水腥臭骨头没肉，都不要。你要是想要，给我两文钱就行！”
“行，我都要了。但是东西太多，我们的肉就都先搁在你这儿，一会来拿。你不会走吧？”
“不走，我家就在这儿呢。您放心，大伙都知道我的名声，绝对不少您的！”汉子大手一挥，话里带着骄傲。
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第八章 喂一口酸菜鱼（）
周恒陪着秦玥在街上疯狂采购，秦玥每家店都进，地边摊也不放过，但大都是看几眼，问问就离开。她在考察这个朝代的商业，看有什么是自己能够经营的。周恒跟着她，脚脖走的都有些酸疼了，倒是没有说一句不满。
临安镇有两家稍大的酒楼，还是斜对面，客量差不多，但一家装潢精致一家稍差。
俩人站在路中间，秦玥捣捣小相公，轻声问：“周恒，进哪家？”
“仙客来。”仙客来就是那家装潢好的酒楼。
倒是跟自己想的一样，“为什么选这家？”
“今日回门，午饭定要在家中吃，娘子进酒楼不是为了吃饭，而是有他事。”
“什么事？”
“娘子一路走来，看似随意，实则是在观察各种店家。娘子一手好厨艺，弟妹们都喜欢。”周恒侧脸看秦玥，微微一笑，“娘子是想跟酒楼做生意。”
“仙客来是京城一位公子开的，在别的镇子县城都有铺面。但临安镇上这家生意似乎不太好，对面新悦楼价钱低廉，抢了仙客来不少客人。娘子此时出现，还是解了掌柜的燃眉之急呢。”
周恒的头脑又一次让秦玥刮目相看，让他继续科考的想法更深一层。但是——
“士农工商，你是秀才聪慧好学，我这般……”秦玥正色，若是周恒不接受她经商，她就要采取措施离开了。但她心底若有若无的信念，感觉周恒不会不接受。一个愿意下厨为自己家人做饭的男人，不会如此迂腐！
周恒似是知道秦玥要说什么，也定了目光，直视秦玥双眼道：“三百六十行行行出状元。我从未觉得商人有何低下。且我知道，娘子有经商的想法都是为了我，为了我们的家人。娘子希望有足够的能力让我继续科考，我怎能以娘子为屈辱。”
“娘子为我，我自会全力支持！只是，希望娘子只教给人家菜谱，不要做厨娘……我，我与娘子感情不够深切，若是娘子来这里做厨娘，以后相处的时间更少，还谈何培养感情……”
女人的第六感果然是准确的。秦玥心里高兴，却把脸扭到一边，轻斥道：“谁为你了，我是为自己。我才不想做厨娘呢，整天对着油锅会变丑的！”
话说完自己提步走进仙客来。
周恒摇头笑笑，娘子真是别扭又可爱。
“客官吃些什么？”见有人进门，小二忙迎上来。
店内的食客吃的菜看着倒是不错，就是样式少，没有现代的丰富，也不那么色香味俱全。
“我这里有份不错的生意，能接你们掌柜的燃眉之急，可否请他一叙？”秦玥瞅着柜台里杵着的姜掌柜，眼里带了笑意。
姜先同近些日子一直在发愁，店里的生意是百家仙客来里最差的。主子已经发话，要收入再不提高，他这掌柜也当到头了。
这边秦玥一说话，姜先同立时来了精神，打量着秦玥，她今日出门穿的是浅粉色细棉布襦裙，本就肤白，现下衬得是如一朵盛开的桃花，煞是动人。
小妇人若是真有本事，自己的饭碗也能保住。就先试试，死马当活马医吧，他可是上有老下有小，离了仙客来，到哪找这么好的活计！
周恒轻咳一声上前与秦玥并肩，掌柜的怎么一直看他家娘子！
姜先同收神，到二人跟前询问。
“有几道好菜，保证在座的各位都没有吃过，掌柜的也没见过。您可有兴趣？”秦玥巧笑嫣然。
没等姜先同说话，一边的食客就开口了。
“有什么是我们都没吃过没见过的？小娘子可不要说大话！”
“说不定是外地事物呢！掌柜的，你让小娘子做上一道大伙尝尝，也给你把把关！”
“对，要是好吃，以后我们都来仙客来！那新悦楼算什么，就会仿着别人，没个招牌！”
新悦楼确实狡诈，每次都仿仙客来的菜式，还定着低价招引客人，仙客来的老顾客都瞧不上新悦楼。众人异口同声，要让秦玥做菜比过新悦楼。
姜掌柜听到众人如此力挺仙客来，自己心中也乐意，便腆着脸请秦玥到后厨。
秦玥让厨子找了一罐酸菜，自己把杀好的鱼剔骨切片撒盐抓匀静置，切葱蒜。油热下一把花椒，煸炒出香味将花椒捞出，将蒜瓣倒入爆香，切好的酸菜放入炒开。
翻炒酸菜的同时，秦玥抓了一把面粉倒入鱼片中抓匀。酸菜中加入烧开的水，迅速将鱼片摊开一片片放在酸菜汤的表面，拿锅铲把鱼片往汤里轻压，鱼片全部变色后出锅。
秦玥又将一把芝麻和小葱洒在盛着酸菜鱼的大盆里，又炸了花椒蒜片油浇到上面。
汤白鱼嫩酸菜飘香。“恩”深吸一口气，超级香！
秦玥可是最喜欢吃鱼了，酸菜鱼泼辣鱼糖醋鱼红烧鱼，道道都是美味，她可是专门从网上学的如何做鱼，手艺绝对一流。
坐在大厅里的食客早已闻见酸菜鱼的香味，一个个交头接耳的坐不住脚，看来今天有口福了！
秦玥夹起一片鱼片，笑眯眯地朝周恒招手，“来！”
周恒微收下颌，面上添了一抹红，张口吃了娘子给他夹的第一口菜。鱼肉鲜美嫩滑，带着酸菜特有的味道，足够勾起任何人的食欲，一口满是回味。周恒点头道：“美味！”
秦玥满意，放下筷子让出位置。姜先同和帮手的厨子凑过去开吃，两人对视一眼，满是惊喜与激动，连姜先同的两撇小胡子都是一动一动的，一切尽在不言中！
急急忙忙端菜到大厅中，众人一窝蜂的拥到一块儿，抄起筷子你一口我一口。
“恩，好吃！”
“好，真是妙！家家都有的酸菜也能做出如此绝味！”
“就是就是！真是好吃！”
十来个人推着挤着，连菜汤都喝了个精光。小二看的是目瞪口呆。
姜先同对这一情况甚是满意，对秦玥拱手道：“不知小娘子想如何做这生意？”
“我出技术，教会你们的厨子。你的店以及仙客来其他分店每卖出一道我的菜，我们五五分成！”秦玥伸出手掌晃了晃。
姜先同瞬时睁大了眼，小娘子胃口不小，张口就是所有的仙客来，那可是一大桶金啊。虽然自己很想要她的菜谱，但这么大的生意他一个小掌柜可做不得主。
“小娘子的生意涉及较多，我需向主家问过才能回复你啊！”他谨慎的开口，也怕秦玥拒绝。毕竟这样好的吃食是哪家酒楼都可望而不可及的。
秦玥摆手：“无妨。掌柜的若有决定可到秦家杂货店告知一声，我爹爹兄长在那里，有消息会知会我的。不过掌柜的可要抓紧时间，你能等，你的客人不一定能等啊！”
姜先同目光略过大厅里个个脸上带着回味的食客，点头称是。他取来二十两银子给秦玥，小娘子是给了他一个向主子立功的机会，做了多年的掌柜，他这点眼色还是有的！
秦玥也不推辞，欣然收下，今天逛街花的钱全回来了！
上仙一样的秦玥一走，姜先同就写信给主子，又让刚才帮忙的厨子再做一次酸菜鱼，却没做出秦玥的味道。姜先同泄气，怪不得秦玥不介意厨子在一旁看，人家根本就不怕你看，看了你也学不会不是！
此时的姜先同只能在心里祈祷，主子看到信能快点下决定。
－－－－－－题外话－－－－－－
很喜欢吃酸菜鱼，泼辣鱼，那滋味，酸爽！
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第九章 吃肉肉，养白白（）
女人逛街的热情无论在哪个时代都是无可比拟的，秦玥和周恒跑到巳时末也就是中午十一点，才到肉铺提了给娘家的两斤肉回到秦家杂货店。店铺后面就是家里的院子，所以二人直接从店里进去了。
秦玥是第一次进自家的店，一大间门面被老爹收拾的整整齐齐，桌椅板凳在一块，农具在一起，各种东西都一摞摞搭着，外面放一个展品供人细看。老爹的本事也是有些的，都到饭点了，铺面里的客人还有好几个。
秦汇正忙活着给人拿锄头，秦树立腾出空儿来让两人直接进后院。周恒和秦玥不知货物的价格也就没有在店内停留，以防碍着老爹和哥哥。
“那是你女儿和女婿吧？”打量着一只箩筐的老汉问。
“是啊，今儿我女儿回门呢！”秦树立笑道。
“嘿，俩人站到一块就是般配，好瞧着呢！”
“哈哈，承您夸赞了！”
后院，王志梅已经炒了好几个菜，秦玥挽起袖子进厨房又做了一道蛋花香菇水芹汤。
送走中午的最后一批客人，老爹和秦汇回到后院，几人围坐一圈吃午饭。
“尝尝玥玥做的汤，丫头还是头一次这么主动呢！”王志梅笑着给秦树立盛了一碗汤。
秦玥正吃着米饭，听言一噎，讪笑道：“做人家媳妇自然要给相公做菜的。”
秦树立拿起羹匙，瞥一眼她，道：“玥玥在婆家可要乖巧些，别让阿恒操心。”说完抿了一口汤，恩？
没有蛋腥味，反而很是鲜香顺滑，咸淡适合，他眼神瞬间变亮，再次抬眼，“手艺见长，不错啊玥玥！”
秦玥乖巧一笑，周恒也微笑道：“娘子厨艺确实好。”
“哪里哪里……”秦玥道，“爹，我打算做一样东西，做好后能不能先拿到咱们店里卖啊？不会影响到你其他买卖的。”
“当然可以了。你这丫头怎的生分起来了？”
“嘿嘿，那就谢谢爹了。我的东西做好后，肯定还能帮您增加不少收入呢！”秦玥说完吃一口青菜，两腮鼓鼓的像只小松鼠，看的周恒心里一阵柔软。
两人又在秦家呆了两个时辰，才带着满车的东西回到周家村。
三婶子林秀英来家里帮着周雨做衣服，周正坐在床边的小板凳上把玩着三叔给他做的木娃娃。小孩儿听到院子里的动静，鸟一样跑出来，嫩嫩的嗓子喊道：“大哥，嫂子！”
秦玥倾身抱着他往他脸上蹭蹭，她一向喜欢乖巧不哭闹的孩子。周正咯咯地笑，也伸出小胳膊抱着秦玥的脖子，小脸上溢满了餍足，“嫂嫂真好。”
“来”秦玥掏出一包脆酥条搁到他手里，“拿去跟哥哥姐姐吃吧。”
周正拆开纸包先拿出一根搁到秦玥嘴边，“嫂嫂也吃。”
“咔嚓”秦玥也不矫情张嘴咬下，咯吱咯吱嚼着，“谢谢阿正！”
毛孩子又给了周恒几根酥条，知道姐姐马上就出来也没进屋，往自己嘴里放了一个酥条甜甜的嚼着。
周恒卸着货，这边李秀英缝完最后一针，和周雨从屋里出来。
“玥娘你们回来了，阿正在家直说想你们呢！”
早上借驴车时见过，是以秦玥知道这是该叫三婶的，笑着道：“孩子小离不了人，多亏您在这儿看着呢。刚买了些吃食，一会收拾好给您送过去些。”
“嗨，送啥东西，都是一家人。”李秀英拍拍身上的线头道：“行了，活儿做完了，你们也回来了，我这就走了。”
“婶子”秦玥拉住她，“这几天三叔他忙不？我想请他帮忙做件东西。”
“不忙，你啥时候去都行，我给他说说去。”
“诶，那就先谢谢婶子了！”
林秀英出门左转就是自家，小雨站在秦玥身后道：“嫂子，三婶帮我把衣服都做好了。”
“真的？这么快！”秦玥惊讶，古人的手艺有时也是让人惊叹的。进屋里看着针脚细密的一大一小两件袍子，道：“真是好手艺！小雨才几岁就有一手好女工，以后定能成才！今天晚上奖你吃一顿大餐。对了，我还给你带了丝线。”
“喏。”怕丝线被东西压坏钩丝了，秦玥直接放到了怀里。
五颜六色的，比自己平时用的好多了，家中有管事儿的女人就是不一样，周雨想。人说长嫂如母，秦玥对自己家这一群没爹没娘的孩子也是够情谊了。周雨放下丝线，朝秦玥深深鞠了一躬，道：“谢谢嫂子。”
秦玥忙扶起她，“小雨这是干什么。咱们都是一家人，嫂子除了自己的爹娘哥哥，剩下能依靠能在一起生活的不就是你们吗？你们好我就好。”
秦玥自然知道她心里想的什么，她既然来到这里遇见他们，肯定是有原因的，只要他们接受她，她不会亏待他们的。
看着周雨盈盈的双眼，秦玥笑道：“来帮嫂子烧火吧，没有你，锅都是凉的。嫂子我就是不会烧火，怕把厨房给烧了。”
周雨破涕为笑，跟着她出去做饭。
排骨洗好切成段，和山药一块慢慢在锅里炖着。一大桶猪下水急待收拾，秦玥抓了面粉，撒盐加醋，慢慢搓洗着大肠小肠。
晚饭用排骨汤煮了大米，还撒了碎木耳；山药排骨汤一盆；烧青菜一份。吃饭前，秦玥特意给三叔家送了一半的山药排骨。
孩子们没太吃过肉，秦玥担心一下子吃太多再积食闹肚子，所以只让吃一小盆，不让多吃。
周勤一直在周三叔家里学木工，三婶回家后便马上跑回自家，高高兴兴吃起大餐。
“菜和肉都要吃，要荤素搭配才能给身体足够的维生素和膳食纤维！细嚼慢咽食物才能完全被胃吸收，给你们的骨头提供充足养分，才能长得高长得壮！”孩子们边吃，秦玥边絮絮叨叨的说着吃饭的注意事项。
周恒和弟妹们�
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