字的分量。
在苏州除了那几间纺织大家,还稍能与之相比之外。至于其他的那些酒楼,都为之望尘莫及。毕竟得月楼几乎垄断了所有与酒楼相关的行业,无论是酒庄还是食材供应商都包含在内。
所以刘掌柜这句话说的并不轻佻,沈无言又算的上什么?无名之辈又怎么有资格参加得月楼的诗会。
只是这句话终究还是让王少卿有些恼怒,正打算说几句缓和的话时,却回过头看到沈无言脸上并没有丝毫动怒之意,于是他放弃了这个想法。
“原来他并不在意。”王少卿心中暗暗赞叹,这般沉稳的性子,比自己都要强许多。
沈无言的确不在意,得月楼如何与他又有什么关系,至于是否邀请自己那又如何,本就打算去的,如今不邀请自己去,正好省的去推掉。
望着重新坐上轿子离开的刘掌柜,沈无言轻笑了一声,并未说什么,只是与王少卿向着巷子走去,接着二人坐在茶楼门前的椅子前闲谈一会这才回到茶楼。
“少爷真不生气吗?”月儿坐在大堂椅子上,一双水灵灵的大眼睛望着沈无言:“这几天生意渐渐好起来,也有些累。我就让大毛他们先吃过饭,现在他们在房间里写字。”
大毛就是那五名小乞丐中年纪最大的一个,这几个孩子无父无母,所以一直都被沈无言安排在茶楼住着,昨日最后的传单发完之后,这几个孩子也想在留在茶楼,索性就留下来打杂。
之后沈无言又想起王少卿的话,于是决定教他们认字。正好月儿也读过书,于是先让月儿平时先帮衬着,每天晚上他也会抽出时间去给孩子们讲讲书本上的东西。
对于月儿这姑娘,沈无言的确很是喜欢。她不但听话乖巧,而且琴棋书画都有涉及,虽说都算不上大家,但比起其他丫鬟,她已然很厉害了。
除却这些,月儿的经商能力以及管理能力,都丝毫不逊色前世的许多成功人士,在苏州这地界上,完全可以应付得了很多问题,沈无言也有将茶楼交给月儿来管的打算。
想到这些,沈无言上前拍了拍月儿的小脑袋,淡淡道:“当然生气了,我怎么知道他请的是什么人,难道少爷我就不是人了吗?不过话说回来,得月楼都请的都是神仙?”
听沈无言这般开玩笑,月儿便知道他并不在意,只是提起得月楼,少女的心思也逐渐飘扬起来。
“每年上元、端阳、中秋之际,得月楼都会举行诗会,这时苏州的才子们会前去献诗,总得来说十分热闹,而且常常有才子佳人的故事流传而出……”
这个时代的才子,其实就像那个世界的明星一样,女孩子对那些才子们多少有些痴迷,而对于沈无言来说,这些事真是无聊。
“月儿的重点怕是在才子身上吧。”
被沈无言这般调侃,月儿秀眉微挑,微嗔道:“少爷可不要瞎说,……只是既然是才子,自然有可取之处。那极具太白之风的顾青山,就颇为潇洒。”
顾青山这个名字,沈无言并未听过,所以当月儿提起之时,他也并未有什么感触,只是李太白他倒是熟悉,又是一番胡侃之后,这才谈起最近生意上的情况。
“少爷的那个什么醒八客奶茶我尝过了,味道不错。应该很快就能被客人接受。只是可能名字太奇怪,下午点的人并不多。不过听喝过的客人反响,说是还不错。”
早上得到徐文长的认可之后,沈无言就将奶茶写进了茶单上了。与他心中预期基本一样,市场还未能打开,本就很难被人认可。人多从众,一旦被认可,销量自然就上去了。
“对了,据说最近沈家酒楼也在降价,每桌竟然降价二十两银子,这样一来到不了月底,怕是就要关门了。”
这个消息本就在意料之中,从那天出门看到胡家酒楼一旁的那四个小字时,他就知道会有这个结局,只是没想到的是,那边动手会如此之快。
沈无言摇头道:“以大哥的性子,接下来他会卖掉宅子,然后会过来找我借银子,总之他不会在胡家酒楼关门前罢手。而越是降价生意越好,那么赔的就越快越彻底。”
月儿颇有从商天赋,沈无言所说的这些她也有过预计,此时听沈无言说出来,依旧心有余悸,低声询问道:“那少爷会借钱给大少爷吗?”
沈无言点了点头,道:“自然要借给他,无论如何那都是沈家的基业。就算我不想借,老爷子也不答应。何况,……吕氏那一巴掌还没还呢。”
“那一巴掌……”月儿张了张嘴,其实她早就忘了被吕氏打了一巴掌这件事。因为这事在以前经常发生,如此也就习惯了,却没想到少爷还记着呢。
她半天说不出话,只能望着沈无言沉默。
沈无言轻轻在月儿脑门上弹了一下,正色道:“关于奶茶的推广,你有什么想法。”
对于沈无言搞出来的这个新产品,月儿其实并不看好,毕竟以前从来没有见过,如今要做的并不简单是将奶茶卖出去,而是改变大多数人喝茶的习惯,这实在太难。
看出月儿的难色,沈无言点了点头,他自然也知道要想改变一种大众认可的习惯有多难,这就意味着让人们将平日里喝茶的习惯改成喝奶茶。
“其实也没有想的那么困难,也不要想着与传统饮茶对立,就当是另外一种新的饮品。二者其实是互相替代的关系,今天喝茶明天喝奶茶,其实并不冲突。”
经过沈无言这般一说,月儿思维逐渐清晰,如果不是为了改变人们日常喝茶的习惯,那么让人们接受奶茶,或许更加容易一些。
于是关于如何将奶茶推入苏州市场的计划,在某一天的清晨正式展开。
这一天一大早,几名书生相约向着十全街上某家档次不低的卖早餐的铺子走去。
几人做下之后点了豆浆油条,后来又点了些点心,这才一边吃着,一边开始交谈。
其中一个微胖的书生一边吃着点心,一边道:“大儒巷那边开了间茶楼,前些天去了一次,茶都是好茶,就是价格有些贵。”
“王公子还在乎价格?”听这微胖的王公子说起价格,一名干瘦的书生笑道:“你家随便卖出一匹布,就够在那边喝半个月的茶了吧。”
这王公子家是苏州富商,平日里的爱好就是与这些个文人书生四处瞎混,其实骨子里没有丝毫文气,这些个书生们之所以会与他一起,还是为了花钱方便。
当然,王公子并不傻。
苏州城内半数以上的富商都与他一般结交文人,他这样其实也是为了王家今后能攀上更多的文人,而今花这点钱,其实并不算什么,各取所需罢了。
“小二,来一壶醒八客奶茶。”王公子依旧嚼着油条,一边叫着小二。
店伙计一脸茫然的望着王公子,呆呆道:“什么叫……醒八客奶……”
“奶茶。”
王公子有些不耐烦,他从腰间口袋中掏出十两银子丢给伙计道:“大儒巷醒八客茶楼,要一壶,剩下的就当是路费。”
这一幕在其他几名书生看来颇为惊讶,十两银子买一壶茶,剩下的是路费,那么这剩下的路费是多少?王公子真是大手笔,于是皆都羡慕的看着欣喜若狂离开的小二。
“一壶奶茶九两银子,给他一两银子的路费着实不少吧。”王公子轻笑一声,全然不顾诸位在此惊叹的眼神。
没过一会,小二便提着一只茶壶跑了过来。他脸上的神色明显没有之前那般的欣喜,似乎还有些许失望,嘴里还嘟囔着:“什么茶呀,竟然九两银子一壶。”
王公子见小二提着奶茶过来,顿时面露欣喜之色,忙接过来给自己倒了一杯,独自一人喝了起来。
一旁围着的几名书生闻着这奇怪的气息,发现自己从未品尝过,不由的目光中泛着期待之意。
王公子仿佛全然没看到一般,独自一人喝了一会之后,忽然起身道:“在下忽然想起今天家中还有事,就不能在与诸位一同游玩了,今天的饭记在我账上。”
……
茶楼内。
月儿满脸欣喜的看着沈无言道:“少爷你是不知道,那几名书生见到王公子一走,立刻就将那壶奶茶瓜分殆尽,之后直呼人间美味。据说后来这几名书生,又给其他同伴吹嘘,这奶茶有多么的好喝。”
这便是沈无言要的结果,直到现在,这样的事情在苏州城中有四五家铺子内发生,结果大致都一样,这说明计划的第一步也算顺利完成。
“无非是在茶楼内留下王公子的字画一副,这都是小事,月儿这就去将他那副……破字挂在墙上,找个显眼的地方。”
其实能找到这样的几位人物帮忙,还是因为沈无言答应将他们的字画留在店中展示。这些个富家子弟家中虽有钱,但想要将字画挂在得月楼,还是不可能的,所以就退而求次,挂在这样的茶楼中也可以。
“对了,有件事忘记和少爷说了。下午你去少卿先生家时,李家管家来过一趟。”
“李家?”对于这个李家,沈无言脑海中还是有些印象的,据说是苏州开书坊的,整个苏州城三成的书,都是由他们印刷的:“有什么事吗?”
月儿脸色微变,沉默片刻这才吞吞吐吐道:“少爷还记得三年前老爷提过的,指腹为婚吗,就是李家的大小姐李婉儿。”
第12章 暗斗(中)()
其实月儿以前也并未对沈无言有过什么幻像,她终究都是沈无言的人。
那时的沈无言是一个什么事都不管的白痴书生,她其实并不喜欢,但既然已成事实,那便也认命了,自己倾尽一切都要去保护他,这是自己的责任。
直到分家那天之后,沈无言忽然就像变了个人一般,好像一切都颠倒了,从前那个痴儿如今竟然关心起了人,为人处事上也很是利落。
之后的沈无言,平日里经常会说些奇怪的话,每天早晨都会去跑步,回来也会不忘给自己带早餐以及红袖坊的胭脂,还将一个即将关门的铺子搞的风生水起。
她忽然发现,这短短半个多月来,自己已经离不开这个人了。
或许某一天他会娶妻生子,而自己最多只能做他的一个小妾,其实这也很不错了。只是不知道他的妻子会不会对自己好,若是对自己不好,他会不会帮忙。
当然,沈无言并不了解眼前少女这诸多想法。他现在最大的疑问就是这个指腹为婚的大小姐李婉儿是个什么样的角色,以及那李家书坊又是什么态度,为何会突然找到自己。
月儿微顿,接着道:“那边也没说有事,说是少爷没在就改天再来,只是看他们的脸色似乎并不像是什么好事,少爷可要当心些才是。”
沈无言点了点头,微笑道:“李家是正当生意人,月儿还怕他们暗杀了少爷我?况且我可是他们未来的姑爷,虽说现在还不是,但总有一天会是的。”
听沈无言这般一说,月儿的脸色更加难看,她微微点头,然后转身向大毛他们几个的房间跑去,口中大声道:“我去看看他们写的认不认真。”
月儿突然间的变化让沈无言有些无措,她这般单纯少女的心思沈无言自然很容易看透,只是他依旧不知如何是好。毕竟两人之间相差的太远,即便是万恶的旧社会,自己终究过不了那个坎。
“我这头老牛……到底吃不吃嫩草?”
说完这句话,沈无言不由也觉得好笑,于是自己坐着大笑几声,然后晃悠着去吃过晚饭,之后便回到书房准备接下来经营的策划。
……
不知不觉,沈无言已经来到这个世界近一个月。这一个月中除了第一天忙于分家,后来的日子都在茶楼中度过,直到今天依旧如此。
这些天来沈无言除了每天清晨去晨练,回来吃过早饭之后,就去王少卿家门前老槐树下下棋,有时候王少卿会去书院上课,沈无言也会去看看。
下午大抵也是如此,不过更多时候沈无言会独自待在后院鼓捣一些金属器具,按照他的话来说,是为了应对后来商业的需求。
“最近奶茶销量已经逐渐上去,除却几家酒楼每天固定的十壶的订货之外,来到店里的也有几位固定的客人,基本上每天一共能卖出二十五壶左右。”
沈无言一边锯着木块,一边听月儿的汇报,时不时的也会问些问题,但更多的情况还是听月儿来说,如今虽然并未明说将茶楼交给月儿管,但事实上月儿已经在接管了。
“如果按照这样的情况来看,月底大概就能盈利五百两银子,按照少爷所说,留下三百两银子在账上,其他的都花掉用来打点大一些的酒楼。”
沈无言点了点头,应道:“二百两银子怕是不够,如果有愿意合作的,毕竟大一些的酒楼不同于之前那些小门店,一旦一家成功,每个月至少能多赚一千两。”
其实现在沈无言并不太担心奶茶的销量了,整个大明的人现在对奶茶都可以说是潜在客户,只是需求上去了,供给终究还是问题。
“这几天还有一些问题,比如在店里要一壶奶茶的客人喝不完,但毕竟是九两银子一壶的,却又不能把壶拿走,所以权衡之下就换做了其他的茶……”
这一问题,沈无言倒是没有在意,此时经月儿一提醒,他拿起毛笔在宣纸上画了起来。
稍一停顿,沈无言将图纸递给月儿,他解释道:“用壶装奶茶有一定的局限性,比如客人可能喝不完这一壶,又或者壶在运送中出现破损问题,所以我想不如找木匠做一些这样的木杯,以后就可以分木杯与茶壶两种形式售卖。”
月儿接过图纸仔细看了片刻,然后一脸惊讶的望着沈无言:“少爷你真的变了,我怎么没有想到换做木杯来装,这样算起来又节省了成本,客人们也会更加满意。
沈无言笑而不语,之后又强调道:“一定要记住,大不了多花一些钱,但一定要让木匠在杯子外面刻上醒八客三个字,以后这些杯子可以想办法收回来。”
“收回来做什么。”月儿好奇问道:“难道少爷打算收回来继续用?别人都用过了,还能用嘛。”
这个时代自然没有资源循环利用,保护大自然的思想,但沈无言却知道,给这些杯子消毒的价格,比起重新在做便宜的多的多。
“若是大酒楼的生意谈妥了,今后的材料怕是就不够了,茶叶倒是好说,关键还是牛奶。大明也没有奶牛,就那些普通黄牛的奶,实在太少。”
沈无言一遍翻着书本,想要寻找关于奶牛产地的书籍,但最终他放弃了。这种产自遥远的欧洲的品种,或许要很多年后才能广泛见到。
当然奶牛是没戏了,但另外一种新产品也逐渐浮现在沈无言脑海。若是这种产品成功,那么今后倒还真的能与传统茶叶比肩,不过这还是个设想罢了。
“大概就是这些事了,大毛他们现在怎么样?”
提起大毛,月儿脸上洋溢着自豪,毕竟还是个孩子,如今她凭借着每天晚上教着识字以及白天教打杂这些事,隐约已经成为几个孩子的老大了。
大毛等几个孩子都很听月儿的话,在月儿的管理之下,他们已经基本掌握了跑堂、伙计、擦桌子扫地的要领,基本都能按时完成指定任务。
“大毛年纪大一些,很多事学的也快,最近叫他跟着顾老学茶,前几天顾老来说他很有这方面的天赋,学的很快,如今已经能辨别