《重生田园地主婆》

下载本书

添加书签

重生田园地主婆- 第69部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    梁家老三四口子净身出户,家产和债务都分文不予,除了逢年过节的孝敬老梁头两口子外,还得每年上交三十两银子。

    见证人们瞧见前面都无惊讶,但这最后一项,倒是让他们有些惊诧了。

    “爹,您老提的这些要求,我和孩子娘都能答应下来,但这最后一样,我和孩子娘合计了下,想跟您再商议下。”一切谈妥就等着签字的时候,梁俞忠突然道。

    老梁头抽着旱烟,眯着眼睛瞅着梁俞忠。

    “这每年三十两银子,是不是忒多了些?我和孩子娘给人看守茶园,合计起来一年统共也就得十两银子,就算再有些其他的进项,可我们四口人也要穿衣吃饭,很快还要添一张嘴,一年三十两银子这数目,我们拿不出来呀,您老要不减免些?”当着众人的面,梁俞忠如实征询老梁头的意见。

    里正他们也都表示梁俞忠这提议不过分,庄户人家,田间地头,家畜家禽,农副产品的,统共合计在一块,一年进项毛利也不过几十俩银子。

    梁俞忠他们还是净身出户,没半亩田地,一年三十两实在是狮子大开口。

    老梁头砸吧了下嘴,说实在的,当时这每年三十两银子,他也不过随口一说,是想吓唬住梁俞忠,打消他分家的决心。

    “哎,老三啊,爹晓得你有难处……”老梁头才刚刚起了个话头,就被梁俞驹给迫不及待的抢了去,道:“爹娘生你养你,如今你翅膀硬了就这样拍拍屁股走人?把这家里的重担甩给我们?你那些个顶个都大了的侄子就不说了,就说你的弟弟妹妹,老四还没娶亲,梅儿还没许婆家,这哪一样不要花钱?别人不晓得,我可是晓得的一清二楚,你跟你小舅子他们合伙做买卖,进项大着呢,让你每年出个三十两,天经地义,这还算是便宜你小子了,哼!”

    “大哥,我……”梁俞忠敢张嘴,梁俞驹一摆手,又被打断了。

    “老三,别我我我的,你可别在这出尔反尔,当初为了要分家,你啥条件都一口应下,现在来哭穷,晚了!要么给钱,要么就别分,你看着办!”

    老梁头在一旁气的干瞪眼,梁俞驹不识大体跳出来抢话,可老梁头还是要顾及一点颜面的,毕竟是秀才的爹,当面挨训总归不好!

    “梁家老大;你爹说话;你插什么嘴;有没有点规矩!”其中一个老者有点不悦道;梁俞驹仗着自己是秀才的爹;心里对这些老家伙根本不在乎;但碍于众人的面;他也不好顶撞过去;虽然没有再贸贸然开口;但那虎视眈眈的样子;处处昭告着他在家中的地位不一般。

    最后,在经过了好一番争执和商议后,最终给出了一个双方都能接受的法子。(未完待续。)

    是由】。

    最快更新,请。

第一百二十三章 绝不能忍!() 
divlign=〃ener〃》

    那就是,梁俞忠一家,每年还是要上交三十两银子给老梁家,梁俞洲娶亲,梁俞梅出嫁,这些花销都不需梁俞忠这分出去的一房相干,等到梁俞梅出嫁后,梁俞忠他们就改为每年孝敬老梁头和谭氏十两银子,等到老两口百年后归西,才作罢!

    最后,在大家的见证下,梁俞忠和老梁家正式分家另过,还写了个文书啥的。

    这一天过得很快,回到西屋后,娘几个都倍感轻松。一年三十两银子的供奉,依锦曦家如今的条件,完全能拿的出来,所以娘几个并未感到如山压力,满心里都是对新生活的期盼。

    一觉醒来,睁开眼就到了腊月二十六。

    老梁家的女眷;除了梁愈梅外,皆在谭氏的率领下;对老梁家的前屋后院;每个角落;进行了细致的洒扫工作。

    孙氏因为身怀有孕,锦曦叮嘱她不得去做那些攀爬,和频繁弯腰的事情,但即使如此,手脚麻利的孙氏,做起事情来还是远胜过拖沓的金氏和偷懒卖坏的杨氏。

    梁锦兰跟杨氏如出一辙,基本上是摆设一个,谭氏让梁锦兰打扫天井,天井的排水口就被她给打扫的堵塞了,那边的杨氏,负责擦拭老梁家的神龛和祖宗牌位,那也是尘灰四起,祖宗牌位摆的东倒西歪。

    谭氏气得脸就没开过晴,骂了这个骂那个。相比下,还就孙氏娘三的活计做的最好最让她满意,但这份满意,谭氏那是深藏心底,绝不可能表现出来的,因为这在她看来,没有最好,只有更好,当不得夸赞!

    晌午饭前,梁俞林他们兴冲冲把那十斤猪肉拎回了家;梁礼青和梁礼柏兴奋的跟在后面乐的直拍巴掌。

    这一带农家过年。最时兴的就是腌制腊货。有腊肉腊肠,鸡鸭的。

    老梁家后院基本是空着的,老梁头原本是打算去买两只鸡,可巧孙氏娘家捎了两只肥鸡肥鸭。还打了腊。正好省了一茬。

    晌午饭也是草草吃过。下昼,谭氏开始安排人手着手准备过年和正月待客的菜,这一块基本还是女眷的事情。男人们只负责采购,把这些材料运送到家就没啥事了。

    于是,午饭后,梁俞驹在屋里睡觉,梁俞林去了隔壁人家摸牌,梁俞忠梁俞洲则被老梁头喊去清理家里储存粮食的小仓库。

    不像往年仓里囤积的满满的,今年仓库基本是空闲着,但墙角旮旯里的老鼠洞和老鼠屎得好好堵一堵,清理一番。

    后院院子里,抬出了饭堂的一张桌子,上面架着菜板菜刀和油盐作料。谭氏站在一旁把三个指挥的团团转,在她身后不远处的墙根下,梁愈梅坐在一张有靠背的椅子上,椅子上垫着松软的垫子,梁愈梅晒着日头半眯着眼。

    孙氏刀工好,是灶房这一带的一把好手,即便今年分了家,还害着喜,谭氏仍旧钦点她主刀弄菜。

    锦曦原本是担心孙氏嗅到那些生猪肉的气味会难受,想替下她来上阵,被孙氏拦住了。

    “那天被鸡蛋味儿给冲着了,也是破天荒的,娘怀你和柔儿那阵子,啥反应也没,你放心好了,弄这些过年的菜,我还是行的!”孙氏如此跟锦曦道,这也是最后一回跟老梁家人一起过年,孙氏只想安安稳稳过完这个年,不想多生是非。

    锦曦清楚孙氏心中所想,也只得随了她,但也没闲着,孙氏在院子里弄菜,她就在一旁给孙氏打下手,准备随时照应。

    锦曦看到院子里大桌上摆着的那些材料,还有地上菜筐里的,跟孙玉霞家今年过年的材料比起来,老梁家这个年过的可算是紧吧了。

    一大家子都是能吃饭的主儿,猪肉统共就十斤,肥膘约莫有半指厚。

    谭氏先是把小半箩筐土豆甩给梁锦兰刨皮,接着又扯下一长串蒜头,让锦曦剥,锦柔最下,分到的差事是磨生姜。

    “老三家的,你麻溜儿的把那猪肉给拆了,猪皮割下来别扔,再把肥瘦肉分开,肥肉切滚刀块,瘦肉先别动,等着我来!”谭氏吩咐。

    孙氏‘诶’了一声,埋头忙活起来。谭氏紧接着又催杨氏去灶房架火烧热锅,让金氏去准备熬猪油,炸猪皮的事。

    众人按部就班的忙活起来,谭氏这里瞅瞅,那里瞧瞧,孙氏很快就把猪皮和肥肉切下,送去了灶房,灶房里很快就传出熬猪油的香味,谭氏在院子里和灶房内外的跑,两边指挥。

    “娘,这些瘦肉咋办?”孙氏跟谭氏征询意见,照着往年的惯例,有的瘦肉要红烧,有的要腌制。

    锦曦这一带过年的时候,又或者有重大喜事或是招待贵宾的时候,都会盛行一种招牌菜:肉丸子和肉饼。

    做肉丸子肉饼,忒费功夫。

    但就算是家境不太好的人家,平时舍不得吃,过年的时候也要做那么一点点肉丸子肉饼来应个景,给孩子们解解馋,一年到头就这点念想最诱人。

    所以,关于瘦肉的安排,孙氏必须征询谭氏的意见。锦曦目测了下案板上的瘦肉,最多不超过四斤,不管做啥,都够紧吧的。

    谭氏刚从屋里给梁愈梅冲泡了一碗热乎乎的红糖水出来,闻声蹬蹬来到桌边,瞟了眼桌上案板上那一小堆的瘦肉,皱着眉道作甚的,你咋切的肉?咋就剩这么点儿瘦的?还作用?”

    孙氏微怔,一边正剥蒜剥的泪水汪汪的锦曦更是无语,便听孙氏道娘,我就是照着你说的那样去切的,这猪肥的很,除去皮和上面那半指后的肥膘,剩下的就全在这了。”

    “把这些瘦肉分作两半,一半撒上盐腌了晒,剩下的全剁碎了搓肉丸子!”谭氏吩咐道,但那样子显然有些不信孙氏,眼睛直往孙氏的袖子里斜,边上的锦曦看的一清二楚,谭氏这是想看看孙氏有没有往袖子里藏肉呢。

    锦曦觉得有些可笑,虽然昨夜正式分了家,可梁俞忠一家四口依旧挤在西屋那一间,又没有搭建小灶台,孙氏偷肉干啥呢?总不能生吃吧?无小说网不少字谭氏这心思重的,锦曦真是无语了。

    “娘,我眼睛有点辣,拿你袖子里那帕子给我擦下!”锦曦突然道。

    “诶,好,娘这就帮你擦下!”孙氏道,忙地从袖子里抽出一块半旧的帕子,微微俯下身给锦曦擦拭眼睛,如此,她袖子里的光景就方便了谭氏察看。

    “娇气!”谭氏嘟囔了句,又催促了孙氏赶紧把瘦肉剁碎,然后转身蹬蹬去了灶房。

    “曦儿,好点了没?要不你去洗个手歇会,这些蒜头等会娘来剥,还有柔儿那生姜也别磨了!”孙氏心疼的看着俩闺女,道。

    “娘,不碍事,我这剥完就去帮柔儿磨生姜,你赶紧的剁肉吧,一会奶要用!”锦曦笑嘻嘻道。

    “你刚不还说眼睛辣的难受么?娘给你吹一吹?”孙氏还在纠结这个问题,锦曦无奈,瞥了眼那边墙根下,梁俞梅喝完了红糖水,又靠在那里打瞌睡,锦曦踮起脚凑近孙氏的耳畔,把刚才的事情说了,孙氏闻言,无奈的摇了摇头,叹口气,啥话都不说,继续埋头剁瘦肉去了。

    锦曦这些剁碎的瘦肉,是用来搓肉丸子用的,在嘎婆家那最后几天,锦曦和孙玉霞她们就已经把肉丸子肉饼给弄出来了。

    这些剁碎的瘦肉沫子里面,得掺入了剁碎的生姜末子,好去腥味,再掺入红薯粉,增强粘性和滑嫩的口感,然后搓成一只只汤圆那么大的肉丸子。

    这些肉丸子可以用作跟青菜一起做汤,但却不能搁留久,想要留到正月,那还得把这些生肉丸子在油锅里给煎出七成熟才成。

    孙氏把瘦肉剁的差不多的时候,谭氏从灶房出来了,手里端着一只小瓦盆,瓦盆里面有水晃啊晃的。

    孙氏赶紧迎搭把手,从谭氏手里接过那瓦盆,边道娘,这瘦肉剁好了,您看咱要不搓肉丸子?”

    谭氏瞥了眼那一小堆碎肉沫子,道急甚?把这盐水豆腐渣滓给搀和到那肉沫子里,搅拌均匀咯再搓成肉丸子!”

    “啊?”孙氏有点惊讶,看着那瓦盆里面的豆腐,问道娘看,搀和多少的样子?”

    谭氏横了孙氏一眼,没好气道这一盆全搀咯!”

    “啊?”这回是边上的锦曦惊讶了人,肉丸子这讲究的是货真价实,搀和一两把豆腐渣兴许不会尝出味道不正,但谭氏让孙氏把这瓦盆里的豆腐渣滓全搀和进去,锦曦扶额,老天,这是地道的水货啊,哪还还有肉丸子的味儿?

    “娘,搀和太多了那味道不地道,别说招待客人,就是家里的小孩子咬上一口,那嘴巴都能给分辨出来呢!”孙氏如实道,再说了,搀和了太多豆腐渣子,搓丸子的时候也不好成型啊。

    “你做事没带眼珠子么?没瞧见案板上就那一小堆碎肉沫子?能搓出几只肉丸子来?这一大家子人吃饭,还添了你们这四张嘴,做事不顶屁用,一个比一个能吃,不搀和豆腐渣你们吃啥?”

    孙氏愣了下,心里憋屈的紧,辩驳的话都到了喉间了,但想到昨夜跟梁俞忠商量的,想到再忍耐几天就真正解脱了,孙氏硬生生压下了想说的话,埋头搅拌起豆腐渣来。

    孙氏想息事宁人,平静的度过在谭氏眼皮子地下的最后几天,可边上的锦曦却不这么想。有的事可以忍,有的却不能忍!

    亲们;咱见!(未完待续。)

    是由】。

    最快更新,请。

第一百二十四章 谁是狗 日 的?() 
divlign=〃ener〃》

    锦曦拍掉手里的蒜皮,跟谭氏正色道:“奶这话可就大错特错了,啥叫添出我们四张嘴来?瘦肉沫子不够搓丸子,那是因为统共就称了十斤猪肉的缘故,比往年整整少了几十斤,而不是因为我们四张嘴拖累的!还有奶可别忘了,咱这四张嘴的吃喝拉撒,可都是给过了钱的,我爹一天几十文钱的给,就是为咱这四张嘴吃的理直气壮,不受人白眼!”

    谭氏气的抡圆了眼珠瞪着锦曦,又被锦曦这混丫头片子抢白,谭氏心不甘;但这混丫头片子说的话;却是铁板钉钉的;而且关于梁俞忠缴纳租金这事儿;老梁头觉得是老梁家的耻辱;昨夜分家都避开了这个话题;谭氏同样没脸声张。

    “混丫头片子,三岁看八十,打小就是个难缠的,长大了也不是啥省油的好鸟!”谭氏只能这样咒骂锦曦,死命瞪着她,想用气势威压住锦曦。

    锦曦一点都不怕谭氏释放出的威压气势,眼神波澜不惊的看着谭氏,流露出很强硬的态度。

    谭氏还是第一回被个晚辈被这样丝毫不退让的气势给唬了一跳,心里更是把锦曦给恨的直咬牙,突然,谭氏抬了抬手臂,孙氏忙地站到谭氏和锦曦中间,推着锦曦让她去帮锦柔磨生姜。

    恰好那时候梁俞梅好像醒了,嚷嚷了一声冷,谭氏丢下孙氏和锦曦,蹬蹬着冲过去。拉起梁俞梅就回了屋,经过梁锦兰身旁时,谭氏对正缩手缩脚刨土豆皮的大孙女甩下了一句话:“兰丫头,暂歇下子,快去灶房给你小姑打盆热水端屋来!”

    梁锦兰冲着谭氏和梁俞梅的背影皱了皱鼻子,甩甩手不情不愿的去冲泡红糖水了。

    “曦儿,少说两句吧,你奶刚才那眼神够吓人的,我瞧见她抬手,以为她要打你。娘在一旁瞧着心里直打哆嗦!”谭氏走后。孙氏拉着锦曦,小声叮嘱。

    锦曦撇撇嘴,谭氏就算真有那动手的心思,以锦曦敏捷的反应能力。她也不可能得逞。

    “我就是看不惯奶那颐指气使的样子。咱每日花那几十文钱。要是搁在客栈里,小二都得把洗澡水给送到屋里来,何至于这般!”锦曦道。

    “哎。别气了,怎么着她也是你奶,又是个老人家,咱就算挨几句骂,也不少块肉,别计较太多,横竖再几天就好了!”孙氏劝慰锦曦。

    锦曦想到这,心情也豁然开朗起来,嗯了一声,帮着孙氏搓豆腐肉丸子去了。

    灶房里的香味越来越浓郁,不大一会儿,整个院子上空都弥漫着浓浓的猪油香味,把在前屋青石板路上玩耍的梁礼青梁礼柏给引了过来。

    杨氏听到院子里的动静,撩起帘子的一角瞥了眼院子里,见谭氏和梁俞梅都不在,忙地朝梁礼柏招手。

    俩小子会意撒丫子就穿过了后院去了灶房。

    “娘,姐姐,二妈把两个堂哥招进去,这是要给他们塞好吃的呢!”锦柔低声道,望了眼飘香的灶房和那落下来的帘子,有点羡慕的舔了舔嘴角。

    孙氏无奈的笑了笑,杨氏这做派她已经见怪不怪了。

    锦曦摸了摸锦柔的头,轻声道:“也没啥好吃的,最多就是熬油剩下的油梭子和炸猪皮,咱不羡慕那些,等分了家,姐姐天天给你做好吃的!”

    锦柔开心的点着头,再不羡慕,就在这时,东厢房的门吱嘎
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架